Me encanto se aprende mucho su técnica pues la explica paso a paso Luego voy a practicar pues mis nietos les engantan los bizcochos. Gracias por compartir su experiencia desde PR.
Gracias amiga por sacar de tu tiempo para enseñar hacer bizcochos eres una de las pocas personas que explican paso a paso y con usted voy aprender hacer bizcochos riquísimo Gracias...
Te felicito porque para no ser repostera sabes mucho . Te quedo bello y gracias a tu video haré el frosting te dejaré saber. Me voy a tardar un poco porque no compre los ingredientes del frosting .
Hola, primero permíteme FELICITARTE tanto por la receta, la explicación y por contestar tan amablemente los comentarios a tu video. Cuando vemos algo que nos gusta y tenemos dudas es un poco decepcionante tratar de comunicarse con la persona que hizo el video( que la mayoria de las veces te repite constantemente que te suscribas a su canal) y que esta no tenga la deferncia de contestar a tus comentarios o dudas. Asi que te felicito. También quisiera saber si puedo usar leche en vez de agua para hacer este frosting para que quede " durito'. Voy a hacerlo por primera vez para celebrar la navidad con amistades que no conocen mucho de nuestra tierra y quisiera que quedara perfecto. Saludos dede Melbourne, Australia
Saludos. Si, puede usar leche. Yo prefiero usar agua para que no se dañe pronto en el caso que el bizcocho vaya a estar fuera de nevera por mucho tiempo. Este frosting tiende a ponerse un poquito durito ya sea con agua o con leche. Un tip para que quede duro es, agregue un poquito menos de liquido del que requiere la receta. Si al final la textura a merita mas liquido lo agrega poquito a poco. Gracias por ver el video y éxito.
q rico aser biscocho..yo no soy tampoco una gran cosa decorando pero me defiendo. pero tengo una pregunta esa azucar es la q es como un polvito?? y tambien tu frostin tiene sabor?? Muchas gracias.
+Rochely Morales Gracias por ver el video. Si la azúcar es la de polvo que también se le dice 10x o como la marca Domino. Le agregue extracto de almendras para el sabor.
Muchas Gracias por la demostracion de el bizcocho mojadito. Para no se una experta le dan perfectos y bie bonitos. A mi mama le gustaba mucho essto de los bizcochocos. Yo trate un de pinas alrevez y seveia bello dentro de el horno pero cuando lo saque de el horno no quedo casi nada porque se bajo por completo. A que se debe eso.
Saludos, gracias por ver el video :). Pudieran ser varios factores, algunos de los mas comunes son: 1. Abrir el horno antes de tiempo, usualmente debemos esperar por lo menos 30 min. antes de abrirlo. 2. Usar un cuchillo para probar si esta listo, se recomienda usar un palito de pincho o un "cake tester". 3. Que el polvo de hornear este inactivo y perdió la función (esto pasa mas con las harinas listas o "self rising". 4. Batir a velocidad alta, la mezcla no alcanza estabilidad y pierde aire por lo tanto pierde el volumen. 5. Temperatura incorrecta, la temperatura debe ser constante entre 325F y 350F. Espero que la información sea de ayuda.
Le agradezco mucho la informacion. Creo que puede haber sido la harina que use (self rising). Pero no me rindo. Voy a tratar de nuevo. A mis dos hijos le gusta mucho el de pinas alrevez. Gracias, Maria
por favor en boston no venden marina presto solo marina de todo uso quiero saber cuanto ten que hecharle de cucharada de poco de orneal ya que quiero hacer el bizcocho para el día de los padres gracias esperó su repueta
Saludos, gracias por ver el video. Puede verificar otras marcas de harina que digan self rising. Si no consigue la self rising puede agregar 1 cdta. de polvo de hornear (baking powder) a la harina de trigo o la de todo uso. éxito con la receta.
Aqui usé manteca vegetal marca Crisco. Tengo otros videos donde uso manteca emulsificada. No sé la marca porque la compro reempacada en los bakery supplies. Muchas gracias por ver el video.
En esta receta usé Crisco. Tengo otros videos que uso manteca emulsificada. Con la emulsificada el proceso cambia porque aguantan mejor el liquido y el frosting queda mas suave y cremoso.
Me gustaría saber las cantidades de agua y manteca que usaste ,soy principiante y no está en la cajita de descripción , gracias por enseñar ,te quedó muy bonito
Saludos! En la caja de descripcion esta el enlace a la receta que la escribi en mi blog. Si no lo encuentra me deja saber. Muchas gracias por ver el video.
Hola Doricella Yo quiero saber si el bizcocho Puertorriqueño se puede meter en la nevera sin endurecerse. También me gustarìa saber cuanto días puede durar el bizcocho Puertorriqueño en sí, ya sea en la nevera o en temperatura de ambiente. Gracias
Yo te deria que todos los bizcochos se endurecen en la nevera y este mas por el contenido de grasas, azucar y liquidos. Para que te dure mas tiempo puedes guardarlo en la nevera tapado y lo sacas varios minutos antes para que pierda el frio y no este duro. Fuera de la nevera dura varios dias todo depende de la temperatura, pero si estas en Puerto Rico no te aconsejo a que lo dejes fuera tanto tiempo por el calor. En la nevera te puede durar mas tiempo. Gracias por ver el video.
Saludos! Muchas gracias por la sugerencia. Lo tomare en cuenta para futuros videos. Tengo uno que otro usando frosting o fondant para decorar. En la reposteria cada dia se aprenden cosas nuevas. No olvides suscribirte y activar la campana para que te lleguen las notificaciones de los nuevos videos.
Bueos día gracias por siempre enseñarnos.yo tengo un problema con el frosting me quedacuerdo suave no me queda con consistencia fuerte y agosto todo como me dice por favor me podrás ayudar.soy de P,R gracias espero que me puedas contestar ya que alas demás le pregunto y no me contestan gracias bendiciones
Saludos, gracias por ver el video. Lo que le puedo sugerir es que disminuya un poco el agua o la leche en la receta. Lo otro que le puedo sugerir es que use emulsión en vez de extracto para darle sabor. Me deja saber si esos tips le ayudan. Mas adelante voy a estar poniendo un video mas actualizado de como hago el azucarado de manteca.
Si, usualmente se pone duro. Puedes prepararlo con manteca vegetal o manteca emulsificada que queda mucho mejor la textura para decorar. Gracias por ver e video.
Saludos! Lo puedes hacer días antes y lo puedes dejar a temperatura ambiente en un envase con tapa que selle bien, solo recuerda usar agua y no leche. Gracias por ver el video.
Hola Diorizela una pregunta yo hice un bizcocho mojadito y lo decore con frostingde manteca y lo pinte de 3 estilos el bizcocho cuanto tiempo dura fuera de la nevera osea yo lo tengo hace 5 dias que lo hice y lo tengo encima de la mesa eso se da-a estar tanto tiempo afuera lo tape con papel de aluminio que me puedes decir sobre so muchas gracias.
Hola! si puedes por favor añade la cantidad de los ingredientes q se van a utilizar porque no lo mencionas aquí pero tampoco está escrito en tu blog y no se cuanto se va a utilizar de manteca, de agua o de azúcar de confeccion. Agradeceré tu ayuda y muchas gracias por tus videos
Si. La receta que tengo aqui en el canal de youtube lo hice a baño de maria. No queda igual que horneado porque en el horno se dora y a baño de maria en la estufa no dora. Pero lo puedes hacer. Le pones papel de aluminio al molde para taparlo y que no le caiga agua y en la tapa del caldero u olla pones una hoja de papel de hornear para que el calor se concentre mas y tambien ayuda un poco con el vapor.
Hola! Se usa 2 oz de agua o leche (1/4 tz). Aqui: www.diorizella.com/2015/12/como-hacer-frosting-y-decoracion-de.html esta la receta completa al final del escrito. Gracias por ver el video.
Hola, gracias por ver el video. El enlace a la receta esta en la descripción del video. Te lo dejo aquí --> www.diorizella.com/2015/12/como-hacer-frosting-y-decoracion-de.html
Hace tiempo no hago un cake... pero te pregunto, nunca has tenido problemas con la pintura? Es q yo usaba 1 q si ponia mucha para q quedara oscurito el color le daba como un sabor amarguito al frostin. Asi q x eso siempre compraba mi frostin ya hecho.
+Sweet Madness Como indica Rose con los colorantes en gel no te pasa y consigues el color con pocas gotas. Esa marca que use, Americolor es buena y tiene una gama de colores variada. Los consigues en las tiendas de materiales de reposteria. Gracias por el apoyo.
Puede usar frosting de queso crema o butter cream. Tambien puede rellenar con jaleas o otras cremas. Pronto yo voy a estar publicando un video de un bizcocho relleno de crema. Gracias por ver el video.
Me gusta pero yo e itentado acerlo y siempre se me corta yo no encuentro mateca vegetal aka en estados unido yo uso margaria creo le disen Aki mantequilla ojalá y pueda responderme gracias
Saludos. En walmart consigues la manteca vegetal marca crisco o great value. Aunque puedes usar también mantequilla o mitad mantequilla y mitad manteca vegetal, a ese frosting se le llama butter cream. Tengo un video que hago butter cream, en el bizcocho mojadito en tazas. A que te refieres cuando dices que se te corta, puedes ser mas especifica para poder ayudarte. Muchas gracias por ver el video.
Saludos, en la descripción de este video esta el enlace directo a la receta completa. Tambien le sugiero ver un video que tengo mas reciente actualizando esta receta. Le aconsejo seguir las cantidades que dice la receta porque si se agrega mas cantidad de azúcar de la que indica la receta la decoración se cae porque no se adhiere bien. Esta receta usualmente tiende a secar y queda el frosting firme. Me deja saber de no encontrar el enlace o cualquier otra duda. Gracias por ver el video.
como es que yo puedo aser mi frostin que no me quede muy dulce y que no me quede muy blandito por que yo ago biscocho pero el frostin me queda muy blandito y me queda muy dulce
+Janette Ortiz Saludos. Muchas gracias por ver el video. Los que yo conozco todos son dulces y entiendo que uno de los ingredientes que ayuda a que quede durito es el azúcar aunque hay otros ingredientes que también tienen esa función. Puede tratar los frosting que llevan claras de huevos, tienden a quedar un poquito mas duros pero siguen siendo dulces. En cuanto al sabor yo le agrego extracto de almendra para matizar ese sabor a azúcar. Lo otro que se me ocurre es que si es un butter cream use la mantequilla sin sal, porque la sal tiende a resaltar los sabores. Yo no soy profesional en esto, pero si mas adelante gano algún conocimiento en cuanto a esto le dejo saber ya sea través de un video o comunicándome con usted. Le agradezco su apoyo.
El único problema de todas las recetas que he visto con los frosting Puertorriqueño, es que nadie baja videos para cubrir otro tipo de arte en la decoración. Nadie ha sido capáz de enseñar xomo se hacen diferentes tipo Flores, para decorar el bizcocho con ese tipo de frosting.
@@DiorizellaEC .....gracias..es que yo sê que el bizcocho Puertorriqueño es super delicioso, porque yo soy Puertorriqueña.....pero uno como principiante, y sin experiencia no se debe de mezclar el frosting original del bizcocho Puertorriqueño, con el frosting americano de buttercream, porque cambiaría los sabores. Los bizcochos Dominicanos, he visto que enseñan hacer el merengue que ellos usan, pero también hay videos donde enseñan hacer flores.
@@mabelmarrero8792 No es muy comun usar flores en los bizcochos puertorriqueños (en frosting), mas bien se decora con las diferentes duyas horizontal, zig zag, volantes ... y ultimamente que se hacen los rosette. Como usted dice es bien comun que los bizcochos dominicanos se decoren con flores del mismo merengue. Aqui antes se decoraba asi los bizcochos de panaderia, ya casi no se ve.
Está muy bonito el bizcocho de mi bella isla. Lo único que los colores escogidos para el bizcocho, parecen colores Islamicos. Sería un bizcocho Islamico.
Muy cierto se llama crumb coat y siempre lo hago en todos mis bizcochos. El crumb coat tiene varias funciones. La primera como lo indica su nombre es atrapar todas las migajas y cuando se coloque la segunda capa de azucarado se vea libre de migajas. La segunda función es que agarre bien la decoración ya sea en azucarado o fondant. La tercera función es que no se vean huecos (en la decoración con duyas) se aconseja que el crumb coat sea del mismo color que la decoración para que se vea mas estético y con buena terminación.
En Puerto Rico le llamamos frosting a la mayoria de los azucarados que se usan para cubrir los cake. Esta receta tambien se le puede agragar las claras de huevo y queda mas firme. Espero en el futuro cuando me restablezcas el servicio de energia electrica poder hacer esa variacion con merengue. Gracias por ver el video.
Saludos, en la descripción del video, esta el enlace directo a la receta. Las escribo siempre en el blog para que sea mas fácil para mi y para ustedes. Gracias por ver el video.
Saludos, en la descripción del video, esta el enlace directo a la receta. Las escribo siempre en el blog para que sea mas fácil para mi y para ustedes. Gracias por ver el video.
Dios te bendiga mucho. Gracias tremenda explicación 😅te felicito
Me encantó gracias por su enseñanza! 😀Soy nueva y me encantó la forma humilde que enseña.
Gracias por ver el video.
Me encanto se aprende mucho su técnica pues la explica paso a paso Luego voy a practicar pues mis nietos les engantan los bizcochos. Gracias por compartir su experiencia desde PR.
+sandra rodriguez Saludos, muchas gracias por ver el video. :)
Gracias amiga por sacar de tu tiempo para contestar los mensajes y dar los tips muchas bendiciones y gracias.
Espero que sean de utilidad.
Gracias amiga por sacar de tu tiempo para enseñar hacer bizcochos eres una de las pocas personas que explican paso a paso y con usted voy aprender hacer bizcochos riquísimo Gracias...
Saludos! Así sera continua practicando y mucho éxito. Gracias por ver los vídeos.
Ya quiero hacer uno así!!! Voy a empezar a practicar y pronto! ❤💖🤩Gracias!!
Éxito, cualquier duda me dejas saber.
Te felicito porque para no ser repostera sabes mucho . Te quedo bello y gracias a tu video haré el frosting te dejaré saber. Me voy a tardar un poco porque no compre los ingredientes del frosting .
Gracias
Gracias por tu tiempo y vamos a seguir aprendiendo mucho de tus videos q para mi son súper mágicos saludo ❤️😘👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Gracias
Hola, primero permíteme FELICITARTE tanto por la receta, la explicación y por contestar tan amablemente los comentarios a tu video. Cuando vemos algo que nos gusta y tenemos dudas es un poco decepcionante tratar de comunicarse con la persona que hizo el video( que la mayoria de las veces te repite constantemente que te suscribas a su canal) y que esta no tenga la deferncia de contestar a tus comentarios o dudas. Asi que te felicito. También quisiera saber si puedo usar leche en vez de agua para hacer este frosting para que quede " durito'. Voy a hacerlo por primera vez para celebrar la navidad con amistades que no conocen mucho de nuestra tierra y quisiera que quedara perfecto. Saludos dede Melbourne, Australia
Saludos. Si, puede usar leche. Yo prefiero usar agua para que no se dañe pronto en el caso que el bizcocho vaya a estar fuera de nevera por mucho tiempo. Este frosting tiende a ponerse un poquito durito ya sea con agua o con leche. Un tip para que quede duro es, agregue un poquito menos de liquido del que requiere la receta. Si al final la textura a merita mas liquido lo agrega poquito a poco. Gracias por ver el video y éxito.
Tienes un nuevo fan 😍
Gracias, espero que los videos sean útiles.
Saludos soy nueva en tu canal soy de PR saludos desde NY me encantaron tus vídeos
Hola! Bienvenida. Espero que los videos sean de ayuda. Gracias por estar aqui.
Gracias,,,si q aprendi,,,y continúa con los vídeos,,,,
Saludos muchas gracias por ver el video. :)
Muy bonito
Hola, muchas gracias.
gracias amiga tu tips de glaceado,frosting me Silvio
Que bueno, me alegra mucho que te quedara bien. Gracias por dejarme saber.
Oh Dios que delicia se me abre el apetito es el bizcocho como me gusta y el frosting que me gusta el durito mmmm jejejejejejee se me hizo la boca agua
+DIY beauty sisters Jeje! gracias por ver el video. :)
Rico! Hare uno y lo pondre en mi canal! Gracias
+Sugy Cakes Exito con la receta, gracias por ver el video. :)
Me encantó!
Saludos! Muchas gracias por ver el video.
Like 21 hermosa!!!
Te quedo súper lindo y aparte se ve súper rico hermosa. Kisses 😘
+Barbie Bolaños Gracias :)
Acabo de suscribirme a tu canal! Exito! Una suscriptora de P.R. 😉
+Jeena Ortiz Hola! Bienvenida y muchas gracias por suscribirte. Pronto pongo mas cositas de nuestra islita.
q rico aser biscocho..yo no soy tampoco una gran cosa decorando pero me defiendo. pero tengo una pregunta esa azucar es la q es como un polvito?? y tambien tu frostin tiene sabor?? Muchas gracias.
+Rochely Morales Gracias por ver el video. Si la azúcar es la de polvo que también se le dice 10x o como la marca Domino. Le agregue extracto de almendras para el sabor.
Hermoso
Muchas gracias.
okis amor,muchas gracias... as mas video. ya yo,estoy suscrita con tigo..😉😉
+Rochely Morales Para este año tengo varias recetas pendientes para hacer. Gracias por suscribirte.
Saludos Diorizella, esta receta para que tamaño de bizcocho la debo utilizar??
Uno de 6" usando manga, todo depende de la decoracion.
Hola hermosa una pregunta! Yo compré la manteca crisco butter favor. Ese me sirve para hacer un frosting y decorar un pastel?
Asi es. Es la misma que use en este video. Exito.
Muchas Gracias por la demostracion de el bizcocho mojadito. Para no se una experta le dan perfectos y bie bonitos. A mi mama le gustaba mucho essto de los bizcochocos. Yo trate un de pinas alrevez y seveia bello dentro de el horno pero cuando lo saque de el horno no quedo casi nada porque se bajo por completo. A que se debe eso.
Saludos, gracias por ver el video :). Pudieran ser varios factores, algunos de los mas comunes son: 1. Abrir el horno antes de tiempo, usualmente debemos esperar por lo menos 30 min. antes de abrirlo. 2. Usar un cuchillo para probar si esta listo, se recomienda usar un palito de pincho o un "cake tester". 3. Que el polvo de hornear este inactivo y perdió la función (esto pasa mas con las harinas listas o "self rising". 4. Batir a velocidad alta, la mezcla no alcanza estabilidad y pierde aire por lo tanto pierde el volumen. 5. Temperatura incorrecta, la temperatura debe ser constante entre 325F y 350F. Espero que la información sea de ayuda.
Le agradezco mucho la informacion. Creo que puede haber sido la harina que use (self rising). Pero no me rindo. Voy a tratar de nuevo. A mis dos hijos le gusta mucho el de pinas alrevez. Gracias, Maria
Bello y facil.. Gracias por compartir!!
Y si, haz el video de como preparar la manguita please
+marita benitez Ok. Gracias por ver el video. :)
por favor en boston no venden marina presto solo marina de todo uso quiero saber cuanto ten que hecharle de cucharada de poco de orneal ya que quiero hacer el bizcocho para el día de los padres gracias esperó su repueta
Saludos, gracias por ver el video. Puede verificar otras marcas de harina que digan self rising. Si no consigue la self rising puede agregar 1 cdta. de polvo de hornear (baking powder) a la harina de trigo o la de todo uso. éxito con la receta.
Hola cual es la manteca emulsificada que marca marca crisco o cual gracias
Aqui usé manteca vegetal marca Crisco. Tengo otros videos donde uso manteca emulsificada. No sé la marca porque la compro reempacada en los bakery supplies. Muchas gracias por ver el video.
@@DiorizellaEC muchas gracias
Muy lindo 😍
+Michelle A Gracias por ver el video. :)
Puedo user Cristo vegetal ? O tiene que emulsificado?? No se cual es la diferencia
En esta receta usé Crisco. Tengo otros videos que uso manteca emulsificada. Con la emulsificada el proceso cambia porque aguantan mejor el liquido y el frosting queda mas suave y cremoso.
Yummy! Me dio hambre Diorizella! feliz navidad desde mi canal de misterio, wepaaaaaaa!
+Maestro Misterio Queda rico inténtalo,empezamos la dieta en enero. Gracias por el apoyo.
Diorizella Events and Crafts En enero? jejejeje llevo muchos enerosss que comenzaba las dietas . . . . jajajajaja
+Maestro Misterio jeje! eso nos pasa a todos, pero hay que hacerlo. Yo comencé hace unos meses cuando llegue a mi meta les hago video.
Diorizella Events and Crafts Muy bien . . .voy a ti. de mi parte, a caminar por el paseo Piñones! jejejeje
+Maestro Misterio jaja! Que tremendo. En la semana paso por tu canal que vi que tienes algo de Walking Dead y otros videos que no he visto.
Me gustaría saber las cantidades de agua y manteca que usaste ,soy principiante y no está en la cajita de descripción , gracias por enseñar ,te quedó muy bonito
Saludos! En la caja de descripcion esta el enlace a la receta que la escribi en mi blog. Si no lo encuentra me deja saber. Muchas gracias por ver el video.
@@DiorizellaEC gracias bella me encanta como explicas el procedimiento de tus recetas , estoy aprendiendo mucho y otra vez gracias. 😘
Bello
Gracias
Hola Doricella
Yo quiero saber si el bizcocho Puertorriqueño se puede meter en la nevera sin endurecerse. También me gustarìa saber cuanto días puede durar el bizcocho Puertorriqueño en sí, ya sea en la nevera o en temperatura de ambiente. Gracias
Yo te deria que todos los bizcochos se endurecen en la nevera y este mas por el contenido de grasas, azucar y liquidos. Para que te dure mas tiempo puedes guardarlo en la nevera tapado y lo sacas varios minutos antes para que pierda el frio y no este duro. Fuera de la nevera dura varios dias todo depende de la temperatura, pero si estas en Puerto Rico no te aconsejo a que lo dejes fuera tanto tiempo por el calor. En la nevera te puede durar mas tiempo. Gracias por ver el video.
Me gustaria aprender como decorar ya que lo estudie y quiero aprender mas
Saludos! Muchas gracias por la sugerencia. Lo tomare en cuenta para futuros videos. Tengo uno que otro usando frosting o fondant para decorar. En la reposteria cada dia se aprenden cosas nuevas. No olvides suscribirte y activar la campana para que te lleguen las notificaciones de los nuevos videos.
Muchas gracias
Bueos día gracias por siempre enseñarnos.yo tengo un problema con el frosting me quedacuerdo suave no me queda con consistencia fuerte y agosto todo como me dice por favor me podrás ayudar.soy de P,R gracias espero que me puedas contestar ya que alas demás le pregunto y no me contestan gracias bendiciones
Saludos, gracias por ver el video. Lo que le puedo sugerir es que disminuya un poco el agua o la leche en la receta. Lo otro que le puedo sugerir es que use emulsión en vez de extracto para darle sabor. Me deja saber si esos tips le ayudan. Mas adelante voy a estar poniendo un video mas actualizado de como hago el azucarado de manteca.
Muchas gracias gracias por su contestación en cuanto lo aga le dejare saver muchísimas gracias bendiciones
Hola que marca de manteca vegetal usas?
Saludos! En este video usé marca Crisco. Gracias por ver el video ❤.
@@DiorizellaEC Saludos y muchas gracias por responder 🙂
@@elenyuleika4641 Exito con la receta.
Hola una pregunta, El frosting se coloca el bizcocho caliente o frío,
El froting se coloca con el bizcocho frío. Si esta caliente el bizcocho como que se derrite y se chorrea. Gracias por ver el video.
hola , quisiera saver si ese es el tipo de frosting que queda como durito?
Si, usualmente se pone duro. Puedes prepararlo con manteca vegetal o manteca emulsificada que queda mucho mejor la textura para decorar. Gracias por ver e video.
@@DiorizellaEC Oh sea americana Crisco..
@@topazioazulazul Esa es la marca más común.
Hola este frosting se puede hacer dias antes De usarlo o debe ser El mismo dia?
Saludos! Lo puedes hacer días antes y lo puedes dejar a temperatura ambiente en un envase con tapa que selle bien, solo recuerda usar agua y no leche. Gracias por ver el video.
Hola Diorizela una pregunta yo hice un bizcocho mojadito y lo decore con frostingde manteca y lo pinte de 3 estilos el bizcocho cuanto tiempo dura fuera de la nevera osea yo lo tengo hace 5 dias que lo hice y lo tengo encima de la mesa eso se da-a estar tanto tiempo afuera lo tape con papel de aluminio que me puedes decir sobre so muchas gracias.
Saludos! Fuera de la nevera puede estar aproximadamente 3 dias, si usaste agua en vez de leche puede que dure un poquito mas.
Sii diorizela yo utilice agua y manteca Emulsificada las dos cosas
@@RosaRodriguez-uq3zf Tambien usó agua en el bizcocho? Si es asi duran un poco mas. Pero lo mejor es guardarlo en la nevera despues del tercer día.
Hola! si puedes por favor añade la cantidad de los ingredientes q se van a utilizar porque no lo mencionas aquí pero tampoco está escrito en tu blog y no se cuanto se va a utilizar de manteca, de agua o de azúcar de confeccion. Agradeceré tu ayuda y muchas gracias por tus videos
Saludo, gracias por ver el video. En la descripción abajo del video, esta el enlace a mi blog donde se encuentra la receta.
el azucar es azucar glas o azucar blanca normal podrias decirme porfavor gracias saludos bess😙😙😙😙😙
Saludos, se usa azúcar glas para el azucarado. Gracias por ver el video.
Me gustaría saber si yo puedo hacer el bizcocho puertorriqueño sin husar el horno.
Si. La receta que tengo aqui en el canal de youtube lo hice a baño de maria. No queda igual que horneado porque en el horno se dora y a baño de maria en la estufa no dora. Pero lo puedes hacer. Le pones papel de aluminio al molde para taparlo y que no le caiga agua y en la tapa del caldero u olla pones una hoja de papel de hornear para que el calor se concentre mas y tambien ayuda un poco con el vapor.
Hola, cuantas onzas de agua ?
Hola! Se usa 2 oz de agua o leche (1/4 tz). Aqui: www.diorizella.com/2015/12/como-hacer-frosting-y-decoracion-de.html esta la receta completa al final del escrito. Gracias por ver el video.
Cuantas tazas de agua? Cuanta cantidad de manteca? Azucar?
Saludos! La receta completa la puede ver en mi blog y el enlace esta en la descripción. Muchas gracias por ver el video y éxito con la receta.
Saludos, cual es la receta para el frostingGracias
Hola, gracias por ver el video. El enlace a la receta esta en la descripción del video. Te lo dejo aquí --> www.diorizella.com/2015/12/como-hacer-frosting-y-decoracion-de.html
Hace tiempo no hago un cake... pero te pregunto, nunca has tenido problemas con la pintura? Es q yo usaba 1 q si ponia mucha para q quedara oscurito el color le daba como un sabor amarguito al frostin. Asi q x eso siempre compraba mi frostin ya hecho.
Tienes que usar colores en gel porque si usas los normales que venden en el supermercado conocidos como colores vegetales eso si cambian el sabor...
+Sweet Madness Como indica Rose con los colorantes en gel no te pasa y consigues el color con pocas gotas. Esa marca que use, Americolor es buena y tiene una gama de colores variada. Los consigues en las tiendas de materiales de reposteria. Gracias por el apoyo.
+Rose HR Muchas gracias por ver el video :) y responder la pregunta.
que clase de fronting yo puedo hacer para rellenar el bizcocho
Puede usar frosting de queso crema o butter cream. Tambien puede rellenar con jaleas o otras cremas. Pronto yo voy a estar publicando un video de un bizcocho relleno de crema. Gracias por ver el video.
Me gusta pero yo e itentado acerlo y siempre se me corta yo no encuentro mateca vegetal aka en estados unido yo uso margaria creo le disen Aki mantequilla ojalá y pueda responderme gracias
Saludos. En walmart consigues la manteca vegetal marca crisco o great value. Aunque puedes usar también mantequilla o mitad mantequilla y mitad manteca vegetal, a ese frosting se le llama butter cream. Tengo un video que hago butter cream, en el bizcocho mojadito en tazas. A que te refieres cuando dices que se te corta, puedes ser mas especifica para poder ayudarte. Muchas gracias por ver el video.
Puede ser extracto de vainilla
Hola! Si puede ser extracto de vainilla.
@@DiorizellaEC gracias por responder
para ezte paztel mojadito no puedo uzar fondant?
Saludos, lo puede usar. Gracias por ver el video.
Saludos, De que nacionalidad eres. y si haces envios de cake sin frostin.favor dejarme saber .GRACIAS.
Hola Aurea. Vivo en Puerto Rico. Por el momento no hago envíos. Muchas gracias por ver el video.
Ola cuanto mide el molde
Saludos. El tamaño es 6" x 3". Gracias por ver el video.
Hola! Que tamaño de altura tiene el molde?
Tiene 3 pulgadas de alto. Gracias por ver el video.
Nesecito saber q cantidad de azucar usar para q el frostine me quede firme.
Saludos, en la descripción de este video esta el enlace directo a la receta completa. Tambien le sugiero ver un video que tengo mas reciente actualizando esta receta. Le aconsejo seguir las cantidades que dice la receta porque si se agrega mas cantidad de azúcar de la que indica la receta la decoración se cae porque no se adhiere bien. Esta receta usualmente tiende a secar y queda el frosting firme. Me deja saber de no encontrar el enlace o cualquier otra duda. Gracias por ver el video.
Perfect. Exactly what I was looking for.
+Nicole Garcia Thank you for watching the video. :)
Voy a tratar de preparar el frostyn estoy comenzando me gusto gracias
okis..😉😉
how much almond extract do we need?
+Elvin Walker 1 teaspoon. Thanks for watching the video.
+Diorizella Events and Crafts thank you and yes i love it
Hola cuales son las medidas de cada ingrediente
Hola! En la descripción esta el enlace a la receta. Gracias por ver el video.
Entro pero sale que la página de expiro
@@ONILL14 Discúlpame que no me había dado cuenta. Pero ya esta disponible, me dejas saber cualquier duda.
@@DiorizellaEC ok gracias
Este frosting queda un poco tostadito, como seco? Muchas gracias!
Si, cuando seca queda un poco tostado. Gracias por ver el video.
Subscrita
+Airam Araxi Ahora voy para tu canal gracias.
como es que yo puedo aser mi frostin que no me quede muy dulce y que no me quede muy blandito por que yo ago biscocho pero el frostin me queda muy blandito y me queda muy dulce
+Janette Ortiz Saludos. Muchas gracias por ver el video. Los que yo conozco todos son dulces y entiendo que uno de los ingredientes que ayuda a que quede durito es el azúcar aunque hay otros ingredientes que también tienen esa función. Puede tratar los frosting que llevan claras de huevos, tienden a quedar un poquito mas duros pero siguen siendo dulces. En cuanto al sabor yo le agrego extracto de almendra para matizar ese sabor a azúcar. Lo otro que se me ocurre es que si es un butter cream use la mantequilla sin sal, porque la sal tiende a resaltar los sabores. Yo no soy profesional en esto, pero si mas adelante gano algún conocimiento en cuanto a esto le dejo saber ya sea través de un video o comunicándome con usted. Le agradezco su apoyo.
El único problema de todas las recetas que he visto con los frosting Puertorriqueño, es que nadie baja videos para cubrir otro tipo de arte en la decoración. Nadie ha sido capáz de enseñar xomo se hacen diferentes tipo Flores, para decorar el bizcocho con ese tipo de frosting.
Saludos! Muchas gracias por ver el video. Lo tomare en cuenta para futuros videos.
@@DiorizellaEC .....gracias..es que yo sê que el bizcocho Puertorriqueño es super delicioso, porque yo soy Puertorriqueña.....pero uno como principiante, y sin experiencia no se debe de mezclar el frosting original del bizcocho Puertorriqueño, con el frosting americano de buttercream, porque cambiaría los sabores. Los bizcochos Dominicanos, he visto que enseñan hacer el merengue que ellos usan, pero también hay videos donde enseñan hacer flores.
@@mabelmarrero8792 No es muy comun usar flores en los bizcochos puertorriqueños (en frosting), mas bien se decora con las diferentes duyas horizontal, zig zag, volantes ... y ultimamente que se hacen los rosette. Como usted dice es bien comun que los bizcochos dominicanos se decoren con flores del mismo merengue. Aqui antes se decoraba asi los bizcochos de panaderia, ya casi no se ve.
me encanta q el frosting the kedo suave aveces a mi se me pone duro
+Evelin Figeroa Quedo bien y el sabor quedo diferente jeje! Pero era la manteca que tenia en el momento. Gracias por ver el video.
Está muy bonito el bizcocho de mi bella isla. Lo único que los colores escogidos para el bizcocho, parecen colores Islamicos. Sería un bizcocho Islamico.
Para mi son los colores de Navidad rojo y verde. Gracias por ver el video.
@@DiorizellaEC perdón.....no lo había visto de ese modo. A mí me encanta todas las recetas de mi bella isla. Gracias por compartir tus conocimientos.
Te tardas mcho en la parte superior. Gracias
Así es amiga, por suerte me encanta decorarlos y me lo disfruto. Muchas gracias por ver el video.
Aprendi que hay que pasarle frostin a los lados para que agarre . Gracias
Muy cierto se llama crumb coat y siempre lo hago en todos mis bizcochos. El crumb coat tiene varias funciones. La primera como lo indica su nombre es atrapar todas las migajas y cuando se coloque la segunda capa de azucarado se vea libre de migajas. La segunda función es que agarre bien la decoración ya sea en azucarado o fondant. La tercera función es que no se vean huecos (en la decoración con duyas) se aconseja que el crumb coat sea del mismo color que la decoración para que se vea mas estético y con buena terminación.
I would like to see in English please
Hi. Thanks for letting me know, are my future plans. I hope I can do them soon.
Yo pense gue se hacia el merengues con Clara de huevo o el frosting no es lo mismo gue el merengue.. Gracias.
En Puerto Rico le llamamos frosting a la mayoria de los azucarados que se usan para cubrir los cake. Esta receta tambien se le puede agragar las claras de huevo y queda mas firme. Espero en el futuro cuando me restablezcas el servicio de energia electrica poder hacer esa variacion con merengue. Gracias por ver el video.
Azucar y manteca !! Una vez al al año no hace daño ! 😖
😂 Asi es. Porque sera que todo lo bueno hace daño 😔 Gracias por ver el video.
Cual es la cantidades de agya azucar mantequilla
Saludos, en la descripción del video, esta el enlace directo a la receta. Las escribo siempre en el blog para que sea mas fácil para mi y para ustedes. Gracias por ver el video.
Saludos, en la descripción del video, esta el enlace directo a la receta. Las escribo siempre en el blog para que sea mas fácil para mi y para ustedes. Gracias por ver el video.
Y así lo decoro quemadooo omg!!!
Hola! Muchas gracias por ver el video y comentar. Quemado, no me queda claro a lo que se refiere.
Jajaja movimentos
🤔🤷