Receta de frosting de Manteca Emulsificada
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- Опубліковано 8 лют 2025
- Hola! en este video les enseño como hacer el frosting de manteca emulsificada que es el que yo uso para decorar la mayoria de mis bizcochos y que anteriormente me han pedido la receta. Este frosting es muy bueno para decorar bizcochos en sitios humedos y tropicales como lo es Puerto Rico. Es un frosting muy firme que aun añadiendole color no se va a caer del bizcocho y es muy bueno de sabor. También le pueden añadir el sabor de su preferencia.
El mejor vídeo que he visto sobre cómo hacer frosting, muy bien explicado!
Me encanta pq lo explica punto por punto felicidades espectacular.
me encanta tu canal y lo mas que me gusta es tu umildad Dios te bendiga mucho
Muchas gracias, Dios te bendiga!
Hola, acabo de ver el video me encantó porque lo explicas paso por paso. Voy hacerlo,espero que me quede igualito al del video. Gracias
Gracias me traje la Manteca de P.R la hice tal como lo indicas y me quedo perfecta. Mil gracias. Wow 😚
De nada, que bueno!!
Te felicito yo empesare a practicar
Hola soy nueva en tu canal hoy a empesar a practicar quiero haserle el biscocho a mi nieta de los 15 yes practicare
😊gracias por todo tu ayuda. Te mando felicitaciones 🎉
gracias esa manera de hacer frosting esta buena para el verano.
gracias por tus vídeos, voy a intentarlo a ver como queda
Gracias por compartir la receta revise en Amazon y ahí la tienen.
Muy rico te quedo ese frosting soy nueva en tu canal desde philadelphia
Muchas gracias por las recetas y Dios te bendiga
Me parece super. La voy a utilizar
Amiguita puedo usar manteca Crisco?
Hola adelei me da mucho gusto poder comentar es rosa desde república dominicana me encantan tus videos todo lo que haces lo haces muy bonito y me gustaría que nos enseñaras a hacer mantecados, o galletas de mantecado no se como decirles pero se que usted me entiende son deliciosas yo las e probado pero me gustado hacerlas y también me encantaría que un día viniera a visitar nuestra isla y por el ospedaje no se preocupe que iste tiene una casa aquí en santo domingo sin mas nada dios le bendiga.
Ay que linda! Gracias Rosa! Nunca e hecho de esas galletas pero voy a investigar a ver si hago algunas.
muy bueno.
Saludos me gustan mucho tus videos, te puedo pedir que alguna vez hicieras un biscocho de esos de panadería que le llaman de novia que tienen las grajeas de colores, gracias bendiciones para ti!!!!
En Estados Unidos donde puedo conseguir la manteca munsificada.... me interesa mucho por favor si puedes decirme ..... me gusto mucho cómo queda al final
Muy bueno. Gracias. Lo haré.
Mil gracias eres la mejor😘
Perfecto me encanto
Muchas Gracias. Bendecida.
Hola Adelei Queria saber Si se puedes agregar color y cual es el mejor para usar? tambien q tiempo puede estar el Bizcocho afuera despues q lo decore con Este frosting en in clima caliente..gracias me gusto👍 tu receta..
Hola, pues yo diría que un máximo de dos días fuera y después para la nevera tapadito para que no pierda humedad y sí le puedes agregar color al frosting.Yo casi siempre lo pinto, y sobre la marca yo he usado diferentes y no he notado diferencia.
Yo le eche color al frosting y como que se e corto.. o sea no cojia color se veia blanco y color .. como si se dividiera el color y la grasa !! Por que sera? Se la eche despues de echo el frostin
Hola se puede usar la crisco
saludo me encanto la receta la provare y queria saber si hacer galletita decoradas q frostin c usa y las galletas tambien gracias!!
Adelei mi pregunta es si éste frosting es el que se usa para los bizcochos de molde de aluminio y con bolitas de colores?
Si
Gracias por la receta! Tengo unas dudas. Usaste toda esa cantidad de azúcar que trae la bolsa? Y quiero saber si puedo añadirle queso crema a esta mezcla. Muchas gracias.
¿Este frosting se puede usar en Estados Unidos?
Buenas tardes, yo vivo en Andalucia, España y aquí hace mucho calor y todas las cremas se me derriten, crees que ese podría aguantar los , mas de 40 grados que hace aqui
Saludos. Vivo en Jacksonville y tengo un bizcocho de bodas en Daytona. En tiempo regular seria 1 hora 1/2, pero con un bizcocho de 4 pisos(lo voy a Montar en el lugar) serian 2 horas... no se le cae el frosting?
Hola! no creo que se caiga, por lo menos este frosting tiene una buena consistencia, no como el de manteca Crisco que es más blandito. Yo lo he usado muchas veces y en PR que el clima es muy húmedo y no se cae. Lo único que pudiera hacer que se caiga es que el bizcocho esté mojado en exceso.
saludos colega. en lo personal yo utilizo una tazs de manteca emulsificada con las 4 lbs de azucar glass. Asi no sabe a manteca el frosting.
Glenda Torres eso queria saber por que me sabe a manteca el frostin??
Se puede utilizar para espatulado??
Gracias Adelei por tus creaciones yo voy a tratar de hacer este frosting , tú crees q se puedes usar manteca vegetal crisco en lugar de la manteca emulsification?
Hola, realmente nunca lo he tratado, por eso no te garantizo de que quede igual 😕
Oh ok muchas gracias De todas maneras es q yo vivo en New Jersey y no se como se pide ese tipo de manteca q tú mencionas
@@cukychocolate21 se le llama high ratio shortening
Gracias
En donde consigues en PR la manteca emulsificada??
Hola soy nueva y tengo una pregunta. Cuanta cantidad de frosting debo hacer para 12 cupcakes. pienso que la receta es para mucho. me encanta el canal
Este frosting se puede hacer a la mitad
Tú Eres excelente y me generas Paz cuando hablas. Dios te bendiga!! Tengo un pregunta.... Al frosting, nunca le echas licor?
Yo compre la manteca esmulsificada ps99 con esa se puede tambien o es la misma ?
gracias por compartir tu receta
Me encantan tus videos una preguntita a ese Frosting no se le pone claras de huevo
Clara de huevos hace merengue no frosting
NO
Este frosti es muy bueno. Pero cuando lo sacas de la nevera esta duro. Que se hace para volver la consistencia
Hola, cuando lo saco de la nevera, dejo que vuelva a temperatura ambiente y lo uso normal, siempre tiene buena consistencia pero si está muy suave le agregas azúcar y se coge consistencia.
Buenos días !!! Ade mira que chèvre pq yo también quería saber jejeje del frosting ..: estoy loca por hacerlo este fin de semana si Dios quiere !!! Bendiciones !! Y gracias por tu tiempo bella 💕💕💕💕🙏. Y ojalá q acá en Boston pueda conseguir esa manteca aquí hay varias reposterías hispanas a ver si la venden tengo q ya comenzar a buscar !! 🙏
Maribel Rivera Hola hise Este frosthing pero me salio Como arenoso,Cual es la rason,use manteca mulsificada y haring Domino
Ayuda pls
@@lizsoto4815 Quizás porque lo hiciste con azúcar de mesa ( de esa normal) es con azúcar glas o pulverizada, la cual no tienes que comprarla ya porque la azúcar de mesa la pasas por licuadora a o ayudante de cocina y la pulverizas
Se puede usar la paleta y no el globo?
Se puede hacer espatulado con este frosting?
Hola gracias por compartir tus conocimientos!
Tengo una pregunta...
Que sucede si en lugar de agua agrego leche?
Algunas personas lo hacen pero para mi endender no dura una semana.
Esa manteca es diferente a la Crisco??
Pero cuanta cantidad para un biscocho pequeño.???
Saludos! La manteca Crisco es manteca emulsificada?
No, pero la puede usar.
😍🇲🇽🤠💖
Hola, de que otro nombre se conoce la manteca emulsificada????
En ingles se llama Lard y lo vente en Wal-Mart, Price rite.
Yo vivo en usa y aquí la conozco como crisco Manteca vejetal la venden en Walmart
Manteca hidrogenada tambien se llama y viene una de marca GOYA
La compro en NY, y se le conoce en inglés como Hi-Ratio Shortening
No ase mal consumir manteca cruda?
Para cuantos moldes puedo usar para esta receta...gracias
Esa manteca es la misma que la presto?
No....la emulsificada es mejor porque no palpas el sabor a grasa
puedo cubrir el pastel con betún y ponerle los adornos de frosting?
Betun y frosting es lo mismo
Saludos, ese frosting si se lo pongo a un bizcocho para cumpleaños, puede durar más de 5 horas fuera de la nevera sin que pierda su consistencia ?
Si, es perfecto para eso, tiene mucha consistencia.
Hola, este frosting se usa para todo el bizcocho? O solo para las decoraciones?
Ambos
@@zulmarivera4337 muchas gracias!
Hola, se puede usar mantequilla en vez de manteca?
En el canal hay uno con mantequilla. Para lugares calientes este es el mejor.
rico dtb tratare de conseguir
Hola. Donde puedo comprar la manteca emulsificada. Walmart.... O en el super
En tiendas de reposteria
Hola me podrias decir esa manteca q diferencia tiene con la comun? o si se puede hacer en casa esa manteca porque en uruguay no hay y quiero usar los picos rusos,muchas gracias
Hola, pues la manteca emulsificada está procesada especifícame para hacer frosting y por eso es más firme que otra. Quizás en tu país se llame Manteca Hidrogenada, de veras no sé, pero la venden en tiendas de artículos de repostería.
Dtb Cuanto es una libra de manteca en tazas
Que otra manteca puedo usar aqui en usa no la encuentro
maria martinez Crisco All vegetables, tambien se puede usar
www.google.com/search?q=manteca+emulsificada&oq=manteca+em&aqs=chrome.1.69i57j0l3.6321j1j9&client=ms-android-hms-tmobile-us&sourceid=chrome-mobile&ie=UTF-8
En ingles se llama Lard y lo venten en Wal-Mart y en Price rite. Hasta donde tengo entendido la manteca emulsificada esta procesada Solo para frostings y no puedes cocinar con ella, la procesan para eliminar el exceso de grasa y la manteca Crisco tiene muucho mas grasa, por lo cual con ella puedes cocinar (freir,etc). Eso es lo q me han ensenado, espero haberles podido ayudar
Crisco all vegetable.la encuentras en Walmart y cosco...
Muchas gracias chicas por su ayuda
Puedo usar manteca crisco? O no se puede?
No, no se puede. No te va a quedar igual. Esa la consigues en tiendas de articulos de reposteria.
AdeleiCreations pero yo no vivo en PR. No se acá donde la puedo consegir.
Eah pues ahí si que yo tampoco sé 🤔
M.L.L colon e leido que en Walmart la venden hay una de marca GOYA que en ves de decir emulcificada dice; hidrogenada.. tambien en Amazon la venden
Bella Bella Gracias por la información.
Saludos Ade! Hice la receta pero me supo muy fuerte el sabor a la manteca emulsificada. Q crees q sucedio?
Hola, sí queda demasiado pastoso el frosting y con demasiado sabor a manteca puedes añadirle más agua para suavisarlo y más sabor a vainilla o almendras, el que prefieras.
Hola, me quedó con muchas burbujas al final. Que hice mal?
Gracias por la receta
Cuando tengas la mezcla en El molde, Puedes darle unos golpesitos para que las burbujas suban.... A mi me funciona y nunca se me han dañado!!!
Yo lo hize pero como quiera aun que le eche sabor de almendra se le queda el sabor de la manteca ... eso es normal?
Yo estoy aprendiendo! Pero si me permites, te aconsejo le heches menos manteca. Si vas a hacer 2lb de azúcar dominó añadirle 1/4 taza de manteca, pero si ves que le hace falta poco más entonces le añades poco a poco. Recuerda que es bien importante que no se sienta la manteca cuando lo pruebes. Exito!!! 😊
Francies Marin gracias por el consejo !! Te lo agradezco!! Mil 😘
@@franciesmarin9857 burn consejo 👏
Hola chik me puedes decir como hacer una pero con mantequilla de maní xf
Hola, de veras nunca e hecho de mantequilla de maní pero voy a investigar a ver si consigo una receta buena que te pueda enseñar.
Dtb, quiero hacer la receta pero la mitad ese es muy grande me puedes mandar la receta más cortita, gracias. Mini
buenas una pregunta , como hago para poder pintar el frosting ?
Unas gotas de colorants comestible y lo bates
Adonde consigo manteca emursificada
Puede ser manteca crisco?
No, tiene que ser manteca emulsificada y la venden en tiendas de articulos de repostería.
Se puede usar Crisco. En los tiempos de antes solo se usaba Crisco no se pq sigue diciendo que no se puede.
En donde puedo conceguir esa manteca. Gracias x el video
Hola, la venden en las tiendas de artículos de repostería y decoración de bizcochos.
Esa pieza es para batir huevos etc. La otra es para hacer mezclas como el frosting
Esa es manteca vegetal no?
buenos días Dios te bendiga. te pregunto esa manteca es lo mismo que la manteca Crisco?
Hola, la manteca emulsificada y la Crisco no son iguales. La emulsificada tiene un agente emulsificador que la hace mejor para hacer frosting y con ella no puedes cocinar. En cambio con la Crisco si puedes cocinar y también se usa en reposteria, pero para este frosting que queda bastante firme hay que usar la emulsificada.
AdeleiCreations ok. en Wal-Mart se puede conseguir
pregunta ?
No, de veras nunca la he visto, la venden en tiendas de artículos de reposteria. Espero que puedas conseguirla.
AdeleiCreations ok voy a ver si puedo conseguirla, gracias por tu receta. y por tus videos. Dios te bendiga.
de que tamaño es el molde?
Hola, no sé si te refieres al molde del otro vídeo de cómo hice el bizcocho, si es así es de 8x4.
Como puedo hacer solo la mitad una cantidad más pequeña.
Usa sólo la mitad de los ingredientes.
1/2 libra de manteca emulsificada
2 lbs de azucar pulverizada
1/4 taza de agua
En tampa no venden esa manteca que yo sepa.la crisco.
Marisol Marysydulces Gonzalez en Orlando SÍ
No hubo caso, siempre senti la azúcar como crujiente aunque era azúcar polvo, luego como bati mucho para ver si mejoraba creo que se corto i-i
Maria Jose Fuenzalida tenias que echarle mas agua y seguir batiendo
😂
Dtb mira una senora medijo no me gusto porque es muy dulce.yo le anadi agua y creo q mucha.y paso que ce suaviso mucho.yo buscana menos azucarado. Noc que hacer.ese es el unico que he hecho por anos.y de mantequilla queda igual. La primera persona que ce quejo.
Pero es mucha azucar
Hay personas que la agua la ponen tibia.
Que asucar
Azúcar en polvo blanca, azúcar glas.
q es manteca emulsificada? krisco?
No, está es específica para hacer frosting y la venden en tiendas de artículos de repostería.
Ese frosting debe ser muy dulce, debes buscar la manera de poner menos azúcar
Con este frosting puedo hacer espabilado liso?