京醬肉絲 | 教你肉絲不乾柴做法【寶寶吃飽又吃巧】

餐廳級的京醬肉絲
肉絲免過油不乾柴的抓醃撇步
看完寶寶師示範 絕對讓你成功上桌
有了這道菜 白飯肯定是要多吃2碗啦
完整食譜：www.wecook123....
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#餐廳菜#家常菜#下飯#肉絲#白飯殺手#免過油

[@ninopsho959]

最愛看寶寶師教做菜了 ~ 最可愛幽默就是你

[@user-mm7gw5od5i]

感謝妳的支持~~

[@gbyeh1]

做出來家人很滿意，謝謝

[@user-mm7gw5od5i]

妳試做看看吧!

[@user-gx8bu2hx1r]

寶寶師傅讚

[@user-mm7gw5od5i]

感謝支持~

[@min-yuanwu4834]

非常感謝把著道菜作法變成很容意

[@user-mm7gw5od5i]

應該可以齁?

[@pattygao8020]

寶寶師的影片總是充滿歡樂，喜歡!!!😚😚😚😚

[@user-mm7gw5od5i]

感謝妳一直給我鼓勵`~

[@sophia-zo3jl]

謝謝分享,一定找時間作給家人吃~

[@user-mm7gw5od5i]

非常感謝~

[@peterchang2496]

看起來不錯吃！

[@user-mm7gw5od5i]

妳試做看看

[@user-jf6er6gz4e]

謝謝老師不藏私
原來秘訣是紹興酒

[@user-mm7gw5od5i]

沒錯紹興酒~~

[@user-ng9sp4je7l]

謝謝師傅分享❤

[@user-mm7gw5od5i]

也感謝妳一直支持我~

[@user-kw9gl6zt9h]

還不錯哦很下飯喔！。

[@user-mm7gw5od5i]

真的很不錯~

[@allybellebibi]

謝謝分享教學，讓我這個新手好上手

[@user-mm7gw5od5i]

妳現在應該很厲害了吧!

[@user-wv4xi5un2v]

寶寶師聲音很好聽，像是被料理界耽誤的主播⋯^_^

[@user-mm7gw5od5i]

妳真的很棒!~感謝妳喲~

[@user-gr7ni7mr9t]

讚，京醬肉絲

[@user-mm7gw5od5i]

真的好吃~

[@user-jm1ob8kn9u]

棒

[@user-mm7gw5od5i]

感謝拉~

[@user-jb8fz4xl8p]

忙著找哪裡有雞蛋買 😂😂

[@user-mm7gw5od5i]

哈哈現在很多了~~

[@paulling9984]

醃肉下油程序錯了，太早會阻止水份吸收，應該在下完太白粉鎖水份後才下油，防止肉絲舔在一起和鎖住水份！

[@mavislin8511]

影片中下的是香油，是要香氣，一點點並無影響，不是要最後加大量油封起來的效果
我知道你的意思，不過寶寶師已經說了這是家庭少油的做法
要正統餐廳做法看王剛，油要多寬就多寬，肉絲醃好倒小寬油封住，再倒入寬油裡過油，保證不沾黏

[@paulling9984]

@@mavislin8511 我講嘅係落油嘅先後次序問題，冇加多油！唔好上鋼上線，我亦唔識王剛！

[@bingsu1694]

下面垫的全是葱丝吗？

[@user-mm7gw5od5i]

正確蔥絲~~

[@fanjasmine8272]

來捧場寶寶師留言一下！！😊

[@wecook123]

太棒了~

[@user-mm7gw5od5i]

妳要每一周都留言喲~

[@user-zi7ij4px1k]

讚

[@user-mm7gw5od5i]

讚讚讚~~

[@leoc6198]

請問鍋子是什麼牌子

[@user-dt2zb3kh7s]

👍👍👍👍

[@nijelltsai2654]

因為忙著找白飯配著影片吃😂😂

[@user-mm7gw5od5i]

好喲~吃飽一點~

[@jdchen321]

請問，打水的時間點通常都是放完醃料才加水嗎？還是都可以呢？
另外打水是否會稀釋原本醃料的味道？

[@wecook123]

放完醃料後加水,味道還好,後面還會調味唷

[@user-mm7gw5od5i]

調味料攪拌均勻後再加適量的水~要打到水不留出來即可。