@L.O.F.W. | Сезон "Стальные яйца" | Альтернативное судейство ячменных ньюмейков | День 4
Вставка
- Опубліковано 22 бер 2021
- Страница конкурса: /
Известный конкурс домашних дистиллеров @L.O.F.W. пригласил меня поучаствовать в оценке образцов из категории ньюмейки ячменные.
В этом ролике вы увидите первую из четырех частей моей дегустации
Прошу с пониманием отнестись к моим оценкам, это слепая дегустация, тем не менее, я понимал, что многих из авторов этих напитков я знаю лично. Понимая, что я хожу по весьма тонкому льду, я все равно старался быть честным и объективным прежде всего перед собой. В конце концов только честная оценка позволяет делать правильные выводы и не повторять прошлых ошибок!
Приятного просмотра, друзья!
___________________________________________________________________________
Медное оборудование: yavinokur.ru/
Группа в VK: yavinokur
Мой инстаграмм: /
Группа в FB: / 13156...
Группа в Telegram: t.me/yavinokur
Добрый вечер! Видео посмотрел, спасибо большое.
Не расстраивайся ,всё приходит с опытом!
Самая мыльно-огурцовая серия 😁
почему блокирует ваш сайт медного оборудования ?
Сбой в настройках, решаем. На сайт можно попасть, нажав "все равно продолжить"
Это кто вас надоумил ньюмэйки разбавлять? Вы хоть понимаете что вы делаете? Это не дегустация вина... это ньюмэйки, и оцениваются они в неразбавленном виде! Как-то печально всё смотрится... разбавил напиток до состояния ослиной мочи, нюхнул, глотнул, ткнул пальцем в небо и выдал оценку. Вы хоть имеете представление как производится оценка образцов? Наливаются образцы по отдельным бокалам, потом идёт сравнительный анализ, где смотрится как каждый образец ведёт себя в каждый момент времени. За те 30 секунд, которые вы якобы нюхаете, сделать выводы не возможно. Если образцов много, то лучшие образцы отбираются во второй тур, третий и т.д.... Общее впечатление - крайне не профессионально...
Предлагаете 70 градусный напиток оценивать как есть?
@@DancingBears а как по-другому? К тому же там не было 70%, а 60-63%. Виски бочковой крепости как дегустируют? Вы реально не понимаете, что разбавив напиток на глаз водой, вы не улучшите его вкус? Наивный вы человек... там получается такое "ГЭ", что трудно себе вообразить... и только через пару месяцев, после того как напиток стабилизируется, можно делать выводы о его качестве. Плохо когда судить берутся не профессионалы... печально всё это.
Для начала предлагаю провести маленький тест. Взять два бокала, в один налить не разбавленный, а во втором разбавить, как вы, на половину. Сравните эти два образца. Попробовали? Ну и как вам? Теперь вы поняли что натворили?
Самое печальное в этой ситуации, что люди вам доверили...
@@mikhailskripilev9840 вот когда вас пригласят судить, вы будете делать так, как вам кажется правильнее, дорогой мой профессионал
@@DancingBears я бы не согласился бы... потому что понимаю ответственность и прекрасно понимаю как это должно делаться... сколько для этого нужно времени и здоровья. Но видео такое, однозначно не стал бы снимать... стыдно... А тест проведите, может тогда извинитесь перед теми кого обгадили...
@@mikhailskripilev9840 То есть вы меня учите тому, на что сами бы не решились, здорово