Trucco di cucina: panzerotti al forno in 15 minuti!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 23 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 83

  • @lucianatavernini1195
    @lucianatavernini1195 2 роки тому +6

    Complimenti bravissima voglio proprio provare la tua ricetta, 😘😍 💞😘😘 i tuoi panzerotti sono davvero molto invitanti,💋😘😍

  • @Maria-bj2nk
    @Maria-bj2nk 2 роки тому +3

    Great job. I will definitely try this.

  • @mariellacolucci3576
    @mariellacolucci3576 2 роки тому +3

    Ottimi una nuova versione di passerotto buonissimi da vedere e sicuramente meraviglioso da mangiare a me piacciono molto 😊😋👍

    • @giulianagiulia707
      @giulianagiulia707 2 роки тому +4

      Una nuova versione di passerotto .....attenta che gli animalisti x questo lapsus si arrabbiano 😁😁😁

    • @miao5740
      @miao5740 2 роки тому

      @@giulianagiulia707 noi in puglia le diremmo..u passserot te mammat..

    • @loredanamastronardi244
      @loredanamastronardi244 2 роки тому

      Una nuova versione di "Passerotto" ?... ma povero !! 😂

    • @angelaninivaggi4948
      @angelaninivaggi4948 11 місяців тому

      Ti piacciono i passerotti leggi bene come ai scritto 😂

  • @mieleselvaggio965
    @mieleselvaggio965 2 роки тому +2

    La bravura delle tue mani è impressionante. Complimenti anche per lo smalto...

  • @nailemalo8552
    @nailemalo8552 2 роки тому +1

    Bravo bravissima Bravissima mi piace molto e tua receta 👌👌👌👌👍❤🤗🤗

  • @lauramonti8761
    @lauramonti8761 2 роки тому +30

    Mi piacerebbe sapere come può raddoppiare il volume in 30 minuti....non ci credo per nessun motivo....ci vuole un miracolo

    • @danielaapolloni9636
      @danielaapolloni9636 2 роки тому +5

      Ti lievita nello stomaco 😭😭😭😭

    • @cenerentola6417
      @cenerentola6417 2 роки тому +1

      I panzerotti devono lievitare x ben minimo 2 ore,0 2 ore e mezza...e poi procedi

    • @cenerentola6417
      @cenerentola6417 2 роки тому +1

      @@danielaapolloni9636 infatti..brava

    • @sary9348
      @sary9348 2 роки тому +1

      @@danielaapolloni9636 mha io ho sempre usato il lievito istantaneo e non mi è mai successo niente e il massimo e non faccio mai lievitare l'impasto per più di mezz'ora mentre molti che utilizzano il lievito di birra o il lievito madre hanno seri problemi anche se fanno lievitare l'impasto per più di 24 h. E comunque, l'impasto muore dopo 18 h.

  • @luciasollai367
    @luciasollai367 2 роки тому +2

    Che belli brava li faro anchio

  • @rosariagazzuolo7285
    @rosariagazzuolo7285 2 роки тому +22

    La ricetta é perfetta complimenti, ma la crescita non é corretta in mezz'ora impossibile che possa raggiungere tale crescita con lievito di birra .... 🤩🤩🤩🤩🤩🤩

    • @mariabellanova8096
      @mariabellanova8096 2 роки тому +2

      Il lievito in polvere nn ha bisogno di riposare

    • @violagialla3576
      @violagialla3576 2 роки тому +1

      @@mariabellanova8096 anche il lievito secco (in polvere come lo chiami tu) ha bisogno di almeno 2 ore per lievitare a meno che non sia quello istantaneo per torte salate. Nella lista degli ingredienti , non lo indica
      Con certezza ma dal video sembra quello secco, quindi ha bisogno di almeno 2 ore

    • @onorinagalluccio7111
      @onorinagalluccio7111 10 місяців тому

      ​@@mariabellanova8096iuli 77 8 8

  • @angelalamonica3907
    @angelalamonica3907 8 місяців тому

    Buonissima e veloce 🎉😊

  • @Ilaria-ho1iv
    @Ilaria-ho1iv Рік тому

    Mi piace molto 🎉🎉🎉

  • @elisacedro2922
    @elisacedro2922 2 роки тому +6

    Sono d'accordo che in 30 minuti non può lievitare così. Probabilmente è lievito istantaneo. Comunque bella ricetta proverò di sicuro!

  • @dulcelitaricabo6928
    @dulcelitaricabo6928 2 роки тому +3

    Grazieee! Bell'Idea chef. Faccio Senz'altro!!!

  • @genoveffamontella1117
    @genoveffamontella1117 2 роки тому +2

    Complimenti

  • @michelagrieco1545
    @michelagrieco1545 Рік тому

    Posso usare il lievito di birra e allungare i tempi di lievitazione?

  • @various3630
    @various3630 2 роки тому +2

    wow
    super

  • @officialninja2706
    @officialninja2706 2 роки тому +4

    Come fa a lievitare in 30 minuti🧐

  • @dinobrescia6279
    @dinobrescia6279 2 роки тому +2

    ho scelto di mangiarli freddi dopo alcune ore...li ho fatti solo con mozzarella..mi sai dire perchè pure avendo messo abbondante mozzarella fior di latte al momento dell assaggio sembrava non essercene affatto?..il calzone risultava quasi vuoto.

  • @giuseppegorga8507
    @giuseppegorga8507 2 роки тому +1

    Che farina ai messo di semola o farina oo

  • @erikarossi7383
    @erikarossi7383 2 роки тому +1

    Favolosi!!

  • @gwadizsnow7629
    @gwadizsnow7629 9 місяців тому

    Je viens de faire votre recette c'etait un pure delice merci de paris🫶🏽💜

  • @DimitreNaydenov-l3o
    @DimitreNaydenov-l3o 10 місяців тому

    Bravo piace Grazie Italia

  • @mariapaoloni6836
    @mariapaoloni6836 2 роки тому +2

    Buongiorno..buona mi piace provare a fare

  • @donatofh1611
    @donatofh1611 2 роки тому +1

    Che olio hai usato per l'impasto?

  • @michelangr274
    @michelangr274 2 роки тому +1

    Che lievito è?

  • @saveriocastrovilli8139
    @saveriocastrovilli8139 6 місяців тому

    La ricetta sembra ottima... l'unico dubbio sono i 20 gr di zucchero rispetto ai 5 gr di sale....non viene dolce l'impasto?

  • @sary9348
    @sary9348 2 роки тому +1

    Con 500 grammi di farina quanti panzerotti sono venuti?

  • @miciovolante
    @miciovolante 2 роки тому +3

    Hai usato lievito istantaneo?

    • @rosamaido317
      @rosamaido317 2 роки тому +3

      Anche se non lo ha specificato, mi sembra lievito di birra disidratato.
      Tipo Mastrofornaio Pane angeli...

    • @emanuelag.5254
      @emanuelag.5254 2 роки тому +2

      Non aumenta di volume con il lievito chimico rapido . Cresce solo in cottura. Ha usato il liofilizzato o secco ma avrà lievitato molto. Più che 30 minuti. Oppure è farina con lievito aggiunto

    • @miciovolante
      @miciovolante 2 роки тому +2

      Però potresti risponderci....

  • @sary9348
    @sary9348 2 роки тому +1

    Si può omettere lo zucchero?

  • @giovannapaoladecosmis2117
    @giovannapaoladecosmis2117 2 роки тому +4

    Li preferisco fritti! 👍😀

  • @luisag4334
    @luisag4334 2 роки тому

    Il vero panzerotto è buono fritto 😋

  • @monica6779-s3h
    @monica6779-s3h 2 роки тому +7

    Concordo che con 30 min la pasta non può raggiungere quel livello di lievitazione..aspetteremo un altra ora e mezzo..😁❤

  • @silvanasilva9068
    @silvanasilva9068 2 роки тому +1

    Buona idea, proverò a farli,che farina e che lievito ha usato?

    • @giovannaaquilino5973
      @giovannaaquilino5973 2 роки тому +7

      Farina 00 olio di semi ma non lievitano in 30 minuti si fa doppia lievitazione

  • @luciasollai367
    @luciasollai367 2 роки тому +1

    Mon mo letto la ricetta la quamtita di farina gli ingredienti ciao

  • @robertacarrozzo6334
    @robertacarrozzo6334 2 роки тому +2

    Posso friggerli a posto d infornarli???

  • @Artyele
    @Artyele 2 роки тому +3

    Sorvolando sui tempi di lievitazione..... Ma i panzerotti non si fanno con l'uovo!!!!!!

    • @annalo8364
      @annalo8364 2 роки тому +1

      Artyele si infatti mi sembrava strano.. tu hai una ricetta??

  • @mariaelisacuccu2078
    @mariaelisacuccu2078 2 роки тому +1

    😃😃

  • @donatacuozzo9736
    @donatacuozzo9736 2 роки тому +2

    Si commento.... Sembrano molto buoni ... Io nn amo friggere ma..... Concordo cn tt le domande che ho letto........ MAAAA xche non ci Risponde alle domande.....?????? Grazie 🤔🤔

  • @milanarodic7264
    @milanarodic7264 2 роки тому +1

    Supeeeerrrr

  • @filibertopalermini3844
    @filibertopalermini3844 2 роки тому +1

    Che lievito hai usato?
    E che tipo di olio?
    Grazie in anticipo per il chiarimento

  • @iolandabrunetti823
    @iolandabrunetti823 2 роки тому +2

    Al forno sono buonissimi

  • @Danielita92
    @Danielita92 2 роки тому +2

    Ma non si fanno assolutamente così. Da pugliese mi sento male. 30 minuti di lievitazione sono pochissimi, minimo 2 ore.

    • @angelaninivaggi4948
      @angelaninivaggi4948 11 місяців тому

      Proviamo ma se c'è parecchio lievito e logico che lievita subito

  • @emanuelag.5254
    @emanuelag.5254 2 роки тому +6

    4 grammi di lievito secco per mezzo chilo di farina ci vogliono almeno 2 ore di lievitazione, in camera calda

    • @lauramonti8761
      @lauramonti8761 2 роки тому +6

      Concordo con te Emanuela mi fanno girare le palle quelle che pubblicano le ricette con può in 30 minuti raddoppiare il volume.....io ho provato a mettere l'impasto vicino al calorifero ma non ho avuto questo miracolo....buona serata...un saluto da Milano

    • @emanuelag.5254
      @emanuelag.5254 2 роки тому +3

      @@lauramonti8761 due tre ore dopo... Si mangia. E loro beccano le visualizzazioni

    • @annunziataromeo4016
      @annunziataromeo4016 2 роки тому +2

      Anch'io chiedo che tipo di lievito ha usato e che olio e che farina. Così sembra tutto meraviglioso, tutto fantastico. Ehhh.. Grazie, risponda..!!!! 🙄😢😔

    • @giovannaaquilino5973
      @giovannaaquilino5973 2 роки тому +1

      Buon sera concordo con te x il tempo lievitazione. I pazzerotti si fanno con la doppia lievitazione il 30 minuti vale x la seconda. Poi non capisco xche l'uovo in tanti anni che li faccio mai usato

    • @lauramonti8761
      @lauramonti8761 2 роки тому +3

      @@annunziataromeo4016 cara Annunziata se è una persona seria risponde altrimenti se non ha risposto fino adesso non risponderà più....qui si vedono le persone che cucinano e quelle che no lo fanno....buona serata 👋💋

  • @riccardoriccomagno9615
    @riccardoriccomagno9615 Рік тому

    Se metteva il tipo di farina: Manitoba, 00, 0.saremmo stati tutti più contenti grazie.

  • @francescalugli7251
    @francescalugli7251 2 роки тому +3

    La signora oltre a dire sciocchezze, e cioè che l'impasto e cresciuto x trenta minuti. E anche meleducata che non risponde a nessuno, comunque ho i miei dubbi anche sulle dosi. Meglio non seguirla.

  • @iolandabrunetti823
    @iolandabrunetti823 2 роки тому +1

    Nellimpasto aggiungerei una patata bollita e poi sckiacciata

  • @GioGra-jd9wi
    @GioGra-jd9wi 11 місяців тому

    30 ore per lievitare in quelmodo

  • @angelafarinola1747
    @angelafarinola1747 Рік тому

    Questa è pasta brioche quindi dovrà lievitare circa 2 ore.con mezz'ora è impossibile.

  • @mariamasciandaro3773
    @mariamasciandaro3773 2 роки тому +2

    Non date retta con 30 minuti non lie ita

  • @aleclemente6688
    @aleclemente6688 2 роки тому +1

    Sembra pane ripieno...