Ricetta Hamburger Perfetto (fatto in casa) - BBQ 🍔

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  • Опубліковано 17 жов 2024
  • Oggi qui a BBQ Joint preparo il mio hamburger preferito!
    Una ricetta semplice, gustosa e facilmente replicabile.
    Ingredienti:
    • Buns home made
    • Doppio patty di manzo
    • Formaggio affumicato filante
    • Bacon croccante
    • Spinaci al burro
    • Salsa burger piccante
    Questa è la mia versione del Cheese Bacon Burger.
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    ATTREZZATURA BBQ 🔥
    Ascona 570G: amzn.to/2EFpmlh
    Ciminiera Weber: amzn.to/3jdrEHd
    Termometro istantaneo: amzn.to/3i9pozA
    Siringa per Injection: amzn.to/2GfOHmg
    ATTREZZATURA VIDEO 🎥
    Nikon D3500: amzn.to/337qN59
    Obiettivo 35mm f 1.4: amzn.to/3ja5sOf
    Cavalletto: amzn.to/3kNcB7s

КОМЕНТАРІ • 28

  • @guidosgro2840
    @guidosgro2840 Рік тому

    Non c'è niente da fare... Sulla rete non esistono video migliori dei tuoi a tema BBQ! Davvero complimenti vivissimi!!

  • @iaki76
    @iaki76 2 роки тому

    Ottimo, Bravissimo. Continua cosi

  • @camillagrosoli8604
    @camillagrosoli8604 3 роки тому

    Il tuo hamburger è stratosferico !!!! Non è la prima volta che li preparo, ma il tuo supera di gran lunga tutti gli altri ! Anche il buns era buonissimo !!! Mia figlia ed il genero si sono abbuffati ! Grazie ancora una volta Francesco !

    • @BBQJoint
      @BBQJoint  3 роки тому +1

      Mooolto felice ti sia piaciuto Camilla. Hai fatto sicuramente un ottimo lavoro. Solo Molto contento 😀

  • @selenatorthebestgomez7735
    @selenatorthebestgomez7735 3 роки тому

    Complimenti per il format stupendo ovviamente anche il panino👍🏻👍🏻👍🏻❤❤❤

    • @BBQJoint
      @BBQJoint  3 роки тому +1

      Ti ringrazio, mi fa molto piacere’ 😁

  • @giacomociambend1141
    @giacomociambend1141 4 роки тому +1

    Preparazione Top!!! 🍔

    • @BBQJoint
      @BBQJoint  4 роки тому

      Grazie Giacomo! 😀

  • @paolobaldassarre6481
    @paolobaldassarre6481 4 роки тому +4

    vai con la ricetta dei buns 💣💣

  • @camillagrosoli8604
    @camillagrosoli8604 3 роки тому

    Ho ricevuto i complimenti dal macellaio per la scelta delle carni ! Grazie Maestro !

  • @camillagrosoli8604
    @camillagrosoli8604 3 роки тому

    Anche io lo mangerei subito !!!! Lo preparerò tale e quale, poi ti dirò ! Per quanto riguarda la reazione di Maillard , tutte le spiegazioni sono bene accette . Grazie grande Francesco !

    • @BBQJoint
      @BBQJoint  3 роки тому +1

      Ciao Camilla! E importante avere una superficie di cottura bella calda ( griglia o padella di ghisa/ferro ) spostalo o toccalo solo quando lo vuoi girare. Per il resto é tutto molto semplice.. sicuramente farai un figurone 😄

  • @jacopobindocci1574
    @jacopobindocci1574 3 роки тому

    Fantastico ✌️

  • @DM-px1zz
    @DM-px1zz 4 роки тому

    🔥🔥🔥

  • @spiantozz
    @spiantozz Рік тому

    Che tagli hai usato?

    • @BBQJoint
      @BBQJoint  Рік тому +1

      Consiglio sempre pancia, reale o comunque tagli con una buona quantità di grasso!

  • @faustochiatante
    @faustochiatante 4 роки тому +1

    fucking hell, che orgasmo!! :D vogliamo la ricetta dei bun obbligatoriamente! la lievitazione mi sembrava ottima quando lo hai tagliato!

  • @giu726
    @giu726 4 роки тому

    Ma quei fantastici buns?

    • @BBQJoint
      @BBQJoint  4 роки тому

      E in programma la realizzazione di un video con la ricetta dei buns!

  • @luca83pt2
    @luca83pt2 4 роки тому

    beh dai si,facci vedere anche come fare il bun si

    • @BBQJoint
      @BBQJoint  4 роки тому +1

      Va bene, Il video arriverà a breve!

  • @norryk
    @norryk 4 роки тому

    Ciao Fra,io vorrei vedere la realizzazione dei panetti,per essere un dilettante ti muovi bene😉😉😉👋🏻👋🏻👋🏻

    • @BBQJoint
      @BBQJoint  4 роки тому +3

      Certo! Faro un video in cui mostrerò tutti i passaggi necessari per preparare i Bund presenti in questo video 😊