Crispy Eggplant: Say “Ciao” ​​to Boring Dinners! Italian atmosphere ♥

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  • Опубліковано 12 чер 2024
  • 1 eggplant with a crisp, golden crust that breaks apart to reveal a soft, cheesy center that will make you love this magnificent vegetable. Experiment with different cheeses, vegetarian toppings or even gluten-free and vegan options. The possibilities are limitless. You only need a handful of ingredients and less than 30 minutes to transform your kitchen into a little corner of Italy. Perfect for a weeknight dinner that feels like a special occasion, or for a spectacular appetizer that will have your guests wanting more. Good tasting !
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    Ingredients :
    1 eggplant
    Salt
    Wheat flour and semolina
    2 eggs
    1 teaspoon of paprika
    1 clove of garlic, chopped
    Parmesan cheese
    Panko breadcrumbs
    1 large handful of fresh parsley
    Cheese of your choice
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 41

  • @amstramgram19
    @amstramgram19 15 днів тому +6

    Bonjour Katy. Cette foi-ci, la petite astuce que vous nous apprenez vient de votre arrière grand-père. Décidément, chez vous, la cuisine est affaire de famille ! Vous semblez y avoir été initiée très tôt. Des astuces et conseils qui se perpétuent et se transmettent oralement et de génération en génération. Certains héritages familiaux relèvent du trésor et n'ont pas de prix. Et au final, quand on vous remercie, on remercie une lignée. Merci à votre famille ❤

  • @marlenearnaudo4083
    @marlenearnaudo4083 15 днів тому +2

    une belle recette estivale pas compliqué et je suis sûre qui sera très appréciée !!!!! Merci 😊👍😉

  • @eazyandyummy
    @eazyandyummy 15 днів тому +1

    Amazing and delicious eggplant recipe! Very neatly and beautifully presented and explained very well with clear step by step instructions! I am amazed by your talent, you absolutely deserve the best! Stay blessed 💕💕💕

  • @AnnemarieViolino
    @AnnemarieViolino 15 днів тому

    Bonjour Katy, merci pour cette recette d'aubergines, du soleil dans l'assiette.
    Bon après-midi ❤

  • @user-ip5po7kb5p
    @user-ip5po7kb5p 15 днів тому

    C‘est une merveilleuse recette, cher Kati, merci et Bonjour💚💚💚💚🫶🏼❤️

  • @mayajuhos176
    @mayajuhos176 День тому

    Merci beaucoup Katty ,

  • @user-jp1zq9dv7d
    @user-jp1zq9dv7d 13 днів тому

    Очень вкусный рецепт. Сделала с кабачками. Получилось божественно.

  • @josyb2439
    @josyb2439 10 днів тому

    Ooooh excellent 😋très gourmand ❤

  • @tanias-b1506
    @tanias-b1506 15 днів тому

    Merci bcp chère Katy pour la nouvelle recette! Certains je vais essayer! 😋😋😋

  • @heidid5275
    @heidid5275 15 днів тому

    Awesome recipe, Katy. Many thanks….

  • @pointzeromyriam22
    @pointzeromyriam22 15 днів тому

    Bonjour Katy merciii pour cette magnifique recette qui tombe à pic mes aubergines l'attendaient 😊❤😊

  • @nataryzhkova7294
    @nataryzhkova7294 15 днів тому

    Hello, Katy! Thanks. Super! ❤❤❤

  • @mariamartinmartin3581
    @mariamartinmartin3581 15 днів тому

    Gracias cati!😊
    Nos das muy buenas ideas,tanto de dulce como de salado.
    Merci bien😊❤

  • @user-xz4eq2ci6h
    @user-xz4eq2ci6h 15 днів тому

    Thanks for this aubergine recipe never knew about them being soaked in milk before frying thank you Katy i like the idea with smoked paprika

  • @rahalaicha7902
    @rahalaicha7902 15 днів тому +1

    C'est génial ❤❤❤

  • @mayajuhos176
    @mayajuhos176 День тому

    Je te regarde de Budapest.

  • @lafeignasse7765
    @lafeignasse7765 14 днів тому

    Merci!

  • @adnanelouajri3447
    @adnanelouajri3447 15 днів тому

    Bravo Kathy

  • @soniacristina
    @soniacristina 15 днів тому

    Amei, obrigado! 😉👍 🇧🇷😚

  • @tredici72
    @tredici72 15 днів тому

    Non vedo l'ora di provare queste gemme 😚👌

  • @salilsahani2721
    @salilsahani2721 15 днів тому

    Merci Katy :))

  • @alsas28
    @alsas28 15 днів тому

    Hallo Fräulein, deine frittierten Auberginen in Mehl sehen köstlich und besonders aus, ich hoffe, Fräulein wird mehr Erfolg haben 😊

  • @Slawa1975
    @Slawa1975 15 днів тому

    Привет, Катя. Твоему рецепту не хватает твоей улыбки в камеру))). Завтра попробую удивить детей твоим блюдом 😊

  • @Tapivol2413
    @Tapivol2413 14 днів тому

    Yum 😋😋😋😋 ! Semoule moyenne ou fine ? Bon j’ai les deux dans mon placard et c’est pour ce soir avec des tomates à la provençale et un petit riz nature ! J’en salive d’avance … un grand merci 🙏

  • @sylviewillrich7264
    @sylviewillrich7264 15 днів тому

    De soucieux en jarrets dans le Rhône merci beaucoup pour ces recettes toujours très délicieux merci 😘❤️❤️🤟🎉👌🤩😁😋👍

  • @bogumiawysocka4567
    @bogumiawysocka4567 15 днів тому +1

    Chcę więcej,!!!😊👍

  • @riseshies1820
    @riseshies1820 15 днів тому

    Thanks you so much 🫰👍☺️

  • @linamarino7830
    @linamarino7830 15 днів тому

    Ciao Katy come sempre fai delle ricette buone e spiegate bene... Riguardo la cottura, forse sarebbe meglio sbollentare le melanzane? O cuociono bene lo stesso anche con poco olio? Grazie 😊

    • @UnjourUnerecettekatyseats
      @UnjourUnerecettekatyseats  15 днів тому +1

      Ciao Lina e grazie mille! Cuociono bene anche con poco olio ♥ Naturalmente dipende dai gusti di ognuno, qui a noi piacciono così. Mantiene il loro gusto delizioso.

  • @caroleboulevard7365
    @caroleboulevard7365 13 днів тому

    Où trouve t- on cette chapelure???????????

  • @sylviecastel6283
    @sylviecastel6283 15 днів тому

    Bonjour Katy, peut-on faire cette recette avec de grosses courgettes à la place ? 😋

  • @Michele-bu4rg
    @Michele-bu4rg 15 днів тому

    Bonjour Cathy. Que de bonne recette vous nous proposer. Avec vous ont on est sûr de ne pas se tromper vous êtes une cuisinière hors pair . Où puis-je trouver cette chapelure que je ne connais pas ? Je vous souhaite une bonne fin de journée. Bise. ❤

    • @UnjourUnerecettekatyseats
      @UnjourUnerecettekatyseats  15 днів тому +1

      Bonjour Michèle, normalement en magasin "rayon asie" ♥ Sinon j'en propose la recette juste ici : ua-cam.com/video/A8grycIleoA/v-deo.html Belle fin de journée à vous ♥

    • @Michele-bu4rg
      @Michele-bu4rg 15 днів тому

      @@UnjourUnerecettekatyseats Super. Merci Kathy vous êtes vraiment formidable. J’ai du pain en tranche je me lance demain. La je viens
      de refaire du sirop de queue de fraises 🍓. Bise à vous et votre famille. Et merci encore. 😘

  • @Tapivol2413
    @Tapivol2413 14 днів тому

    Encore une question ! Est-ce qu’on peut faire une cuisson au four ? Je vais faire des tomates à la provençale au four .

    • @UnjourUnerecettekatyseats
      @UnjourUnerecettekatyseats  10 днів тому

      Désolée, je ne vois votre commentaire qu'à l'instant. Oui une cuisson au four et tout à fait possible - mais ce sera un peu moins croustillant.

    • @Tapivol2413
      @Tapivol2413 10 днів тому

      @@UnjourUnerecettekatyseats Merci ! Recette essayée à la poêle mais l ‘aubergine manquait un peu de cuisson. La panure était bien dorée pourtant et c’est pour cette raison que j’ai arrêté la cuisson .C’est pas grave les aubergines croustillantes sont déjà digérées 😘

  • @most_recent
    @most_recent 15 днів тому

    🙏🏻🤍🌹💛