Satysfakcja w smaku na pewno.. ale większość substancji odżywczych jest właśnie w tych koszyczkach.. w samych płatkach są w sumie tylko karotenoidy i to wszystko.. więc w takim occie z samych płatków jest znikoma ilość porządanych substancji leczniczych..
Robiłam w zeszłym roku również eksperymentalnie ocet z mięty a dokładnie to z łodyżek. Listki poszły na suszenie a łodyżki na ocet. Wyszedł ciemnożółty o miętowym aromacie i smaku. Dodaję go do sałatek.
Witam serdeczmie 😊 U mnie już się robi ocet z forsycji i jasnoty purpurowej no i robie macerat z mniszka. Dziękuję za podpowiedź zrobię ocet z mniszka😀
Proszę zrobić marynatę z łodyg mniszka w delikatnej zalewie słodko-kwaśnej. Poezja jako dodatek do różnych dań. Łodyżki świeże z żute na surowo obniżają/ normalizują poziom cukru pozdrawiam 💃
Witam Pani Mario! czy to Pani?.. (znamy się z MPD) Szukałam, szukałam u Łukasza, aż tu znalazłam 😃 Proszę o jakiś znak! A propos, właśnie zrobiłam syrop z "własnej mięty a dziś nastawiłam ocet jabłkowy, mój I szy ocet. Z mniszka mam syrop i krem do twarzy i ciała. Rewelacja! Pozdrawiam serdecznie! 🌹😊
Jak wykorzystać kwiatki z tego octu? Z jabłek wiadomo musztarda, a wiadomo dzięki Pani wiedzy. Bardzo proszę o wiadomość co dalej z tym mniszkiem pooctowym. Po raz pierwszy w tym przetwórczym sezonie życzę samych dobrych I zdrowych dni dla Pani oraz całego Świata. Sezon "konfiturowania" uważam za otwarty
Nie mamy oficjalnej wersji, do czego użyć kwiaty z octu, ale my będziemy używać do sałat, do których dodajemy ocet do sosów, to chyba tylko nasz pomysł, jak się zrobi, to sprujemy i pokażemy 🙂
@@perma-kultura pomysł świetny, brzmi bardzo smakowicie, będzie dodatkowy smaczek w sałatce. Zostaję przy tej wersji. Jestem bardzo wdzięczna za wiadomość. Do zobaczenia na grządkach bądź w kuchni. Dzisiaj nastawiłam gnojówkę, jutro zbieram kwiatki i robię ocet, będę też suszyć na herbatki. Z zeszłego roku mam jeszcze kiszony oraz nalewkę. Słońca w Sercu oraz na grządkach.
Pani Malgosiu bardzo lubie Pania sluchac, tez robie octy od roku, ale nie mam takiego doswiadczenia jak Pani, prosze powiedziec czy z jaskolczego ziela mozna tez zrobic? jaskolcze ziele leczy wzrok i nie wiem czy eksperymentowac , mam slaby wzrok i szukam roznych sposobow.Moglaby sie Pani odniesc? .Pozdrawiam
Temat mnie bardzo zaintrygował. Do nastawu dodawany był ocet, niestety nie mam octu jabłkowego własnej roboty, czy może być dodany ocet ze sklepu? Dziękuję za odpowiedź.
Mam na działce mniszek i mlecz od lat ,mlecz ma małe kwiatki jest ich kilka na łodydze , narazie nie kwitnie . Wiem bo jest mlecz w tym samym miejscu co roku ,mimo wyrywania i obserwujemy
Można nie dodawać matki octowej, powinna wytworzyć się sama. Jeśli jesteś z południa Mazowsza, zapraszam do mnie, podzielę się matką z mojego pierwszego, zeszłorocznego octu jabłkowego 🙂
Nie jest potrzebna matka...będzie robił się trochę dłużej, ale się zrobi...jak się pojawi biały kożuch, to nie jest pleść, ale robi się matka octowa...Powodzenia 🙂
Czy na pewno z roślin, to gnojówka ??? A może to po prostu wyciąg ?? Gnojówka, to zawsze było to, co usuwało się z chlewni i obory, jak sama nazwa mówi, gnój ( odchody, mocz )😉 Roślina raczej się z tym nie kojarzy.
Nastawia Pani kwiaty zalewa woda z cukrem po fermentacji ocedza Pani kwiaty i w dalszym procesie wytworzy sie matka octowa znaczy taki gesty glut .I ma Pani matke do nastepnych nastawow
Ja zdejmuje wszystkie zielone koszyczki z kazdego kwiatka ...wiem pracochlonne ale jaka satysfakcja w smaku....bez goryczki....❤ 😅
Satysfakcja w smaku na pewno.. ale większość substancji odżywczych jest właśnie w tych koszyczkach.. w samych płatkach są w sumie tylko karotenoidy i to wszystko.. więc w takim occie z samych płatków jest znikoma ilość porządanych substancji leczniczych..
U mnie i ocet stoi i macerat no i król to mniszkowy syrop 😊
Dzień dobry, cudnie Was widzieć i słyszeć 😊
Robiłam w zeszłym roku również eksperymentalnie ocet z mięty a dokładnie to z łodyżek. Listki poszły na suszenie a łodyżki na ocet. Wyszedł ciemnożółty o miętowym aromacie i smaku. Dodaję go do sałatek.
Tak, jest świetny 🙂
Chyba jestem na tym kanale po raz pierwszy i fajnie ze trafilam akurat na robienie octu i to z mniszka bo bede robic pierwszy swoj ocet
Witam serdeczmie 😊
U mnie już się robi ocet z forsycji i jasnoty purpurowej no i robie macerat z mniszka.
Dziękuję za podpowiedź zrobię ocet z mniszka😀
Proszę zrobić marynatę z łodyg mniszka w delikatnej zalewie słodko-kwaśnej. Poezja jako dodatek do różnych dań.
Łodyżki świeże z
żute na surowo obniżają/ normalizują poziom cukru pozdrawiam 💃
Witam Pani Mario! czy to Pani?.. (znamy się z MPD)
Szukałam, szukałam u Łukasza, aż tu znalazłam 😃 Proszę o jakiś znak!
A propos, właśnie zrobiłam syrop z "własnej mięty a dziś nastawiłam ocet jabłkowy, mój I szy ocet. Z mniszka mam syrop i krem do twarzy i ciała. Rewelacja! Pozdrawiam serdecznie! 🌹😊
Super ,moja mama też robi i wychodzi 🤫😁💐
Pozdrawiam 🌞
Ocet mniszkowy, winko i miodek mniszkowy na prawdziwym miodzie jest Najwyższa pora na gnojówkę .Może jeszcze kiszone kwiaty😀
MOJE KOCHANY KOTECZEK.JAKI SLODKI MALENKI!!!!!!!!
😊
🙂
💞💞💞🖐️
😮
Witam, po ilu dniach trzeba odcedzić kwiaty?
Czy matka octowa ,którą Pani dodaje , rozpuści się czy pozostanie w całości ? Dziękuję za pomysł .
Woda przegotowana czy prosto z kranu
Proszę się określić
Dziękuję pięknie życzę zdrowia radości życia
Wodę trzeba zagotować i wystudzić.
Przegotowana i wystudzona...Serdeczności 🙂
Jak wykorzystać kwiatki z tego octu? Z jabłek wiadomo musztarda, a wiadomo dzięki Pani wiedzy. Bardzo proszę o wiadomość co dalej z tym mniszkiem pooctowym. Po raz pierwszy w tym przetwórczym sezonie życzę samych dobrych I zdrowych dni dla Pani oraz całego Świata. Sezon "konfiturowania" uważam za otwarty
Nie mamy oficjalnej wersji, do czego użyć kwiaty z octu, ale my będziemy używać do sałat, do których dodajemy ocet do sosów, to chyba tylko nasz pomysł, jak się zrobi, to sprujemy i pokażemy 🙂
@@perma-kultura pomysł świetny, brzmi bardzo smakowicie, będzie dodatkowy smaczek w sałatce. Zostaję przy tej wersji. Jestem bardzo wdzięczna za wiadomość. Do zobaczenia na grządkach bądź w kuchni. Dzisiaj nastawiłam gnojówkę, jutro zbieram kwiatki i robię ocet, będę też suszyć na herbatki. Z zeszłego roku mam jeszcze kiszony oraz nalewkę. Słońca w Sercu oraz na grządkach.
Pani Malgosiu bardzo lubie Pania sluchac, tez robie octy od roku, ale nie mam takiego doswiadczenia jak Pani, prosze powiedziec czy z jaskolczego ziela mozna tez zrobic? jaskolcze ziele leczy wzrok i nie wiem czy eksperymentowac , mam slaby wzrok i szukam roznych sposobow.Moglaby sie Pani odniesc? .Pozdrawiam
Tak można albo z młodych roślin albo z korzenia jesienią też można
Temat mnie bardzo zaintrygował. Do nastawu dodawany był ocet, niestety nie mam octu jabłkowego własnej roboty, czy może być dodany ocet ze sklepu?
Dziękuję za odpowiedź.
Sklepowego lepiej nie, bez octu i bez matki też się zrobi ocet, może tylko trochę dłużej trzeba poczekać.
Można kupic ocet “surowy” - niepasteryzowany , z „ farfoclami” matki..
Czy przed przystąpieniem do robienia octu kwiatow nie myjemy? 😊
Czy można matkę octową z octu wrotyczowego dodać do octu jadalnego, np. z jabłkowego?
Szczerze mówiąc nie jesteśmy pewni, ale jest jadalny, więc my byśmy dodali..
Można ją tak robie od lat zalewam często wł roboty octem winnym
Mam na działce mniszek i mlecz od lat ,mlecz ma małe kwiatki jest ich kilka na łodydze , narazie nie kwitnie . Wiem bo jest mlecz w tym samym miejscu co roku ,mimo wyrywania i obserwujemy
dokładnie to proszę tłumaczyć różnicę między mniszkiem lekarskim a mleczem , bo kto niby ma zamiar zbierać go w mieście?
Jak długo powinien stać ten ocet mniszkowy
Mam to samo pytanie…Moj stoi już miesiąc i nie bardzo wiem czy już/ kiedy będzie gotowy.😃
Wiater trochę przeszkadza ale do się zrozumieć
Użyłem złego mikrofonu przy wietrze 😞
Chce zrobic ocet po raz pierwszy, ale nie mam matki octowej. Czy mozna zrobic bez niej? Z gory dziekuje za odpowiedzi :)
Matka wytworzy sie sama w procesie fermentacji
Można nie dodawać matki octowej, powinna wytworzyć się sama. Jeśli jesteś z południa Mazowsza, zapraszam do mnie, podzielę się matką z mojego pierwszego, zeszłorocznego octu jabłkowego 🙂
@@fckujon2249 dziekuje, bardzo milo z Twojej strony 😀, jestem z Kujawsko Pomorskiego.
Tak można, matka tylko przyspiesza cały proces 🙂
@@perma-kultura dziekuje 😀
Witam, z czego zrobic gnojowke pod pomidory bo nie uslyszalem, dziekuje i pozdrawiam
Kochana czy próbowałaś wykorzystać kwiaty po zrobieniu syropu?
Czy z rzywokustu Pani probowala
Nie, ale będziemy robić..
Co to jest matka octowa? Jak jej nie mam to mogę zrobić ten ocet?
Z obory i chlewni to jest obornik nie gnolowka.
Niestety dźwięk masakryczny....tym razem odpuszczam oglądanie , pozdrawiam ❤
Później dźwięk był o wiele lepszy, bo już w domowym zaciszu... 😊
Dzwięk jest w porządku, słucham na telefonie, na 60% głośności
A jak nie mamy matki octowej?
Nie szkodzi, matka tylko przyspiesza cały proces..
❤😊🫂🌞
WITAM POZDRAWAM SERDECZNE MOIA DROGA MA PYTANIE NIEMAM MATKI IAK ZROBIC OCET Z MNISZKA PROSZE O ODPOWEC ⁉️⁉️⁉️⁉️⁉️⁉️
Nie jest potrzebna matka...będzie robił się trochę dłużej, ale się zrobi...jak się pojawi biały kożuch, to nie jest pleść, ale robi się matka octowa...Powodzenia 🙂
@@perma-kultura DZEKUIE SERDECZNE ZA ODPOWEC POZDRAWAM ZDROWA
Panu Małgisiu, jak przechowac matkę octową?
W lodówce w słoiku
@@hannahumerczyk4749 dziękuję😊
Właśnie kupiłem cukier na syrop z mniszka.
W lodówce, w słoiku zalaną octem albo wodą..
Dlaczego na occie z mniszka nie zrobiła się matka
Czy na pewno z roślin, to gnojówka ???
A może to po prostu wyciąg ??
Gnojówka, to zawsze było to, co usuwało się z chlewni i obory, jak sama nazwa mówi, gnój ( odchody, mocz )😉
Roślina raczej się z tym nie kojarzy.
A co, jeśli nie mamy matki octowej?
Filmik jest przeciez dla tych, którzy nie znają tematu i nie mają takich doświadczeń, z których byłaby ta matka.
tez wyjdzie, matka jest po to zeby przyspieszyc proces
Nie jest potrzebna matka octowa..
Nastawia Pani kwiaty zalewa woda z cukrem po fermentacji ocedza Pani kwiaty i w dalszym procesie wytworzy sie matka octowa znaczy taki gesty glut .I ma Pani matke do nastepnych nastawow