Merci ma cherie de faire partir de cette famille. Je promet je ferai une autre video pour montrer le piment rouge. Mais le piment noir jai deja une video la dessus
hello belle recette. juste une petite précision les gas ont cette recette dans leurs culture. mais elle fait aussi partie intégrante de la culture ewe. Il ya beaucoup de similitudes dans les 2 culture même nos noms. je pense que c'est un sous groupe du peuple ewe que l'on retrouve sur la côte ouest africaine
Bonsoir Mme, mille merci à vous pour la recette. Je trouve meilleure votre méthode à vous. Ce pendant, je voudrais savoir si c'est avec de la farine de maïs décortiquée ( maïs sans la couche transparente fine qui l'enveloppe) ou c'est avec de la farine de maïs complète on fait le come ?
Le maïs sans la couche la fermentation se fait après quelle soit ecraser mais le maïs avec la couche la fermentation se fait avant quon ecrase et juste le lendemain on peut lutiliser
Merci pour la recette . Vs avez une belle voix, malheureusement on vous entend faiblement, c'est plutôt le volume de la musique qui domine, ce qui fait que je n'ai pas compris la partie du maïs jaune. Ça été fermenté comme le blanc au même moment ? Merci de me répondre
Merci ma cherie pour le feedback. Je vais mettre du tonus la prochaine fois. Seul le maïs jaune a ėtė fermentė. Le blanc cest le manioc et je lai acheter directement dans le commerce.
Moi j'ai essayé la recette mais il y a une odeur bizarre.je ne sais pas si c'est la qualité du maïs qui n'est pas bon . J'ai fait a deux reprises c'était la même chose. Je suis découragée.
@@Natycookingdiary j'ai laissé trois jours, j'ai utilisé le même procédé que la vidéo. Mais a chaque fois il y avait une odeur particulière. Donc j'ai plus continuer.
Je ne connais pas cette farine ma cherie. Jai une autre procedure qui est un peu plus longue . Jachete le maïs casser je soak dans leau quelques jours et jecrase avec mon robot. Ca demande un bon mixeur et du tps mais cest trės bon aussi
Salut. Merci beaucoup pour la recette, mais c'est pas la vraie recette de "Ga Kennedy" ça c'est la recette des "Ewes" car "Ga Kenkey" n'a besoin de "Cassava dough". C'est "banku" qu'on utilise "Cassava dough" Je suis "Ga" du Ghana. Merci beaucoup
Cc ma soeur. Ma maman est Ghanaian et votre kenkey cest sans cassava dough. Au togo on a cette tendency a y mettre cassava 😊. Hereuse de compter parmi la famille.Merci beaucoup🥰
Merci de m'apprendre cette façon de le faire. Super
Je viens de regarder votre vidéo et en même temps je me suis abonnée tellement votre manière de faire le kom m’à misel’eau à la bouche 😊😊.❤🇨🇮🇨🇮🇨🇮🇨🇮
Oh lalalalala merci bcp et soyez la bienvenue 😘
@@Natycookingdiary je vous en prie 🥰
J'ai regardé pleines de vidéos mais c'est le votre je vais faire et si ça réussit je vais vous inviter à venir déguster en Belgique lol
Awww John J'accepterai l'invitation avec plaisir😀
Akpé kaka looo my sister Mawu néyraooo
Moussou akpe wolooo😍
Comment appelle-t-on l'anise dans notre langue svp
@@paulinadans9123 nouhonhoin wouliwouli
On entend souvent rien la musique prend trop le dessus
❤❤❤😊🎉
Bien
C'est 10 jours seul ou sa peut extremely moin de 10jours?
Bonsoir naty cooking diary excusez-moi j'aimerais savoir quels sont les poudres que vous avez mises sur le poisson avant de le frire ?
Cc ma cherie, jai utiliser de l'ail, oignon, gingembre , anise, et poivre
@@Natycookingdiary ohhh merci beaucoup à vous. Et tout ça en poudre heinnn?
@@elodieyasminejoanakoffi7085 oui
Merci pour la recette
Je ten prie ma cherie 😘
Merci
Bonjour moi je voudrais savoir si la pâte de manioc est nécessaire
Merci
Non. Moi jaime le dokounou bien soft cest pourquoi je lai utiliser.vous pouvez vous en passer.
D’accord merci
Bonjour
Vous achetez la farine de maïs où svp?
Si vous êtes aux USA vs trouverez a Walmart ou African store
Vous avez oublier de nous montrer le piment en tout cas je me suis abonné merci
Merci ma cherie de faire partir de cette famille. Je promet je ferai une autre video pour montrer le piment rouge. Mais le piment noir jai deja une video la dessus
Merci beaucoup ❤️❤️❤️❤️❤️
Je vous en prie😊
hello belle recette. juste une petite précision les gas ont cette recette dans leurs culture. mais elle fait aussi partie intégrante de la culture ewe. Il ya beaucoup de similitudes dans les 2 culture même nos noms. je pense que c'est un sous groupe du peuple ewe que l'on retrouve sur la côte ouest africaine
Merci ma belle pour la prėcision🥰
Bonjour je n’est pas compris un truc en premier on a fait cuire le quelle des mélange ??
On faire cuire 2tasses de maïs fermenter +1e tasse de manioc. Avant dy ajouter une tasse de maïs fermenter delayer dans de l'eau
La farine jaune sert a quoi?
100% du Ghana 🇬🇭 sa. Tout comme foutou etc. C’est la population originaire du Ghana qui le prépare en
Côte d’Ivoire.
Coucou😭pas moins de 10jours pour la fermentation??
Oui oui Tonia tu peux faire moin de 10 jours. En hivers ca met juste bcp de tps pour une bonne fermentation
4jours sa ça deja
Bonjour ou tu achète ta farine de maïs ? De cette marque ? Ou est ce qu on peut prendre n importe quel marque de poudre de maïs jaune,
La farine de maïs jai pris a Walmart. Jai une fois essayer la Marque GOYA mais jai pas aimė. Celle ci so far cest bon
Bonsoir Mme, mille merci à vous pour la recette. Je trouve meilleure votre méthode à vous. Ce pendant, je voudrais savoir si c'est avec de la farine de maïs décortiquée ( maïs sans la couche transparente fine qui l'enveloppe) ou c'est avec de la farine de maïs complète on fait le come ?
Le maïs sans la couche la fermentation se fait après quelle soit ecraser mais le maïs avec la couche la fermentation se fait avant quon ecrase et juste le lendemain on peut lutiliser
Cc ma cherie les 2 passes parfaitement très bien. Tout reside dans la fermentation. Si vous voulez
Cc tata merci pour la préparation.où pourrait-on trouver les feuilles de maïs
Merci pour la recette . Vs avez une belle voix, malheureusement on vous entend faiblement, c'est plutôt le volume de la musique qui domine, ce qui fait que je n'ai pas compris la partie du maïs jaune. Ça été fermenté comme le blanc au même moment ? Merci de me répondre
Merci ma cherie pour le feedback. Je vais mettre du tonus la prochaine fois. Seul le maïs jaune a ėtė fermentė. Le blanc cest le manioc et je lai acheter directement dans le commerce.
On à du mal a vous suivre avec la musique dernière, trop forte 😢
Moi j'ai essayé la recette mais il y a une odeur bizarre.je ne sais pas si c'est la qualité du maïs qui n'est pas bon . J'ai fait a deux reprises c'était la même chose. Je suis découragée.
Ooh ma cherie faut pas te decourager. Ta utiliser quelle farine de maïs? Tu peux aussi reduire la durė de fermentation a 3 jours
@@Natycookingdiary la farine de maïs jaune. La marque sada
@@Natycookingdiary j'ai laissé trois jours, j'ai utilisé le même procédé que la vidéo. Mais a chaque fois il y avait une odeur particulière. Donc j'ai plus continuer.
Je ne connais pas cette farine ma cherie. Jai une autre procedure qui est un peu plus longue . Jachete le maïs casser je soak dans leau quelques jours et jecrase avec mon robot. Ca demande un bon mixeur et du tps mais cest trės bon aussi
@@Natycookingdiary ok. Je vais essayer la seconde recette. Merci
Ou vous acheter les feuille de maïs
Cc Viviane si vous êtes aux USA vous en trouverai dans les boutiques Asiatique. Ou carrement GIANT store.une dois jen ai trouver a Walmart aussi
Salut. Merci beaucoup pour la recette, mais c'est pas la vraie recette de "Ga Kennedy" ça c'est la recette des "Ewes" car "Ga Kenkey" n'a besoin de "Cassava dough".
C'est "banku" qu'on utilise "Cassava dough"
Je suis "Ga" du Ghana.
Merci beaucoup
Cc ma soeur. Ma maman est Ghanaian et votre kenkey cest sans cassava dough. Au togo on a cette tendency a y mettre cassava 😊. Hereuse de compter parmi la famille.Merci beaucoup🥰