¡CHEESCAKE DE CHOCOLATE! EN UNA VERSIÓN MÁS SALUDABLE

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Chocolate Cheescake
Base:
- 150 gr de galletas de espelta integrales
- 1 cucharada de cacao puro sin azúcar
- 30 ml de aceite de coco
Relleno:
- 350 gr queso crema bajo en grasa
- 200 gr Requesón o Ricota
- 200 ml nata
- 4 huevos
- 20 gr de harina de Espelta integral
- 150 gr chocolate puro sin azúcar
- 100 gr Eritritol
- Una pizca de sal
*Es muy conveniente que los ingredientes estén a temperatura ambiente
45 minutos a 185 grados
Apagamos el horno 10 minutos
Abrimos para que se enfríe

[@BbMmCc]

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[@helenavoxinventum6567]

No se ven bien los ingredientes

[@LucySweetFit]

Los he dejado también en la cajita de descripción 😊