SAUCE CACAHUÈTE ÉPICÉE (Tous en cuisine avec Seb)
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- Опубліковано 5 чер 2021
- Préparez-vous à découvrir une explosion de saveurs avec notre toute nouvelle recette : la sauce cacahuète épicée. 🥜🌶️
Dans cette vidéo, nous partageons avec vous notre recette maison de cette sauce délicieusement relevée, parfaite pour accompagner vos plats préférés. Découvrez comment concocter cette sauce crémeuse à base de cacahuètes grillées, de sauce soja, de piment et d'épices, pour un résultat à la fois équilibré et plein de caractère.
Que vous l'utilisiez comme trempette pour vos bouchées, comme sauce pour vos plats de viande ou comme condiment pour vos plats végétariens, cette sauce cacahuète épicée ajoutera une touche de piquant irrésistible à vos repas.
Alors, si vous êtes prêts à ajouter une explosion de saveurs à vos recettes, ne manquez pas cette vidéo ! Abonnez-vous à notre chaîne pour ne rien rater de nos prochaines créations culinaires et laissez-nous vos commentaires pour nous faire part de vos impressions. Bon appétit !
1 oignon
2 gousses d’ail
4 piments oiseaux frais
3-4 cm de gingembre frais
180 g de cacahuètes grillées non salées
3 CàS de Sauce soja
1 CàS de sucre roux
20 cl ou plus de bouillon de volaille ou légumes
1 filet d’ huile d'arachide
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Original Seb ! Ca mérite d'être essayé. Merci à toi.
👍😋😘😘🙏🏻
🔥Merci pour cette super idée pour accompagner les grillades de l’été! J’adore🔥 Bon dimanche!
bonjour Seb,
merci beaucoup pour cette recette 🙏
bon week-end à vous deux excellente semaine 😘😘
Bonjour seb, super cette sauce, je ne connaissais pas, merci à toi 😊
Bonjour, vinaigre blanc et de l'eau. Belle recette 👍
Merci 🤗
Bonjour a vous ^^ juste après avoir regardé, je vais l'envoyer a mon grand frère. 👍 Merci. Bonne journée
Génial !
Coucou Seb 🤗
Une sacrée sauce 😋 qui peut accompagner des poissons aussi, pour se débarrasser du piment 🌶 sur les mains ta méthode est parfaite 👍🏿 tu peux ajouter un peu de vinaigre ou de citron 🍋 pour neutraliser le piquant 😉
Bon dimanche bises à vous deux 😘
😆 comme je me débrouille toujours pour me couper, le vinaigre va m'aider à savoir où
Bonne semaine Brigitte
😂😂 en effet …. Merci Bonne semaine à toi aussi.
Toujours et encore le top!!
Une petite dose d originalité et une bonne dose de délicieuses saveurs!!! Il me tarde de la faire.....mais sans le piment pour moi! Merci seb et bonne soirée 🤩
attention sans piment cela perd un peu de son intérêt,
Peut-être juste un petit piment pour essayer
Oui c est sur! J en mettrai un! Merci beaucoup!
Merci
🤪🤤🤤 miam-miam. Mais gingembre piment...🤪😉😉😉 j'dis ça j'dis rien🤣
Je suivrai vos conseilspour les grillades estivales. Merci à vous et madame pour le partage. 😘🧘🏻♀️
Il m'a valu 1 journée pour percuter gingembre/piment 😂😂😂
@@tousencuisineavecseb nooooonnn?🤣🤣
Super recette de sauce Seb. Et bravo pour les 100k abos, j'imagine que tu vas organiser un banquet pour tout le monde, non ?
je voulais inviter tout le monde pour mes 250K 😁
@@tousencuisineavecseb Tu sais qu'acheter 150k abos sur un site chinois ne coute pas si cher hein... Attention à tes déclarations publiques.
@@tousencuisineavecseb j arrive j apporte le beiro
😂😂😂
Portugal prévu pour fin juillet début aout
Lavage au savon puis aloe vera
En plus, ma femme en fait pousser.
Merci 👍
Bon appétit
superbe recette merci 😀 pour le piment sur les mains je mets des gants 😁 c'est plus sûr
Oui c'est vrai
Bonjour Madame Seb ☀️, aïe pas pour moi🌶️😢 mais merci 😊🙏
Belle journée à tous 🤗
Peut-être la prochaine, je pars tourné à extérieur, j'espère revenir avec une belle recette
@@tousencuisineavecseb génial 😀 je vous souhaite une belle découverte 🙏🙏
Mon bon seb, hors piment pour moi (pas de soucis digestif... mais brulures assurées) je testerai bien en marinade avec des côtes de porc pour BBQ ! sinon ... ba pas mieux ;)
j'ai cela aussi pour les marinades 😋😋
ua-cam.com/video/nwLoKcMR4uU/v-deo.html
@@tousencuisineavecseb Vu ;) pas mal du tout ! et la petite famille !
Bonjour,
Comme souvent (presque toujours 😉), votre vidéo et proposition de recette me donne envie d'essayer cette "aventure" gustative 👍
Par contre pour moi et ma famille, c'est pas plus d'un piment.
J'ai pas fini, étant donné que je suis la seule à cuisiner, je ne supporte pas l'odeur du soja, ça me donne des hauts de coeur 🤪, vous m'avez compris !
Par quoi, cher ami, pourrais-je remplacer "la chose" pour ne pas trop trahir votre recette ? Merci 🙂
A bientôt et bonne semaine à vous, à "Madame " et les enfants 👌
Nicole
Bonjour Nicole,
pourquoi avec de la sauce worcestershire ou sinon Maggi Arôme 1 CàS
@@tousencuisineavecseb
😉MERCI
Salut seb & Marie,
Faut faire attention de bien prévenir les invités pour ceux allergique aux cacahuète et/ou aux fruits à coques (il y en a de plus en plus).
Mais oui cette petite sauce ce marie (sans jeu de mot) très bien avec les viande blanche, voir même certains poisson à chaire blanche.
Et je ne sais pas pourquoi, mais je sent bien une recette de grillade arriver sous peu 😉😆
Dis moi seb le nom de la sauce c'est "cachuète" ou tu as loupé un "a" dans le titre ? 🤣🤣🤣 En tout cas c'est rigolo 😉
Merci pour cette chouette recette de sauce bien sympa et épicée. && Push blue !
Quel est le pourcentage d'allergiques😤?
🙄. Et lorsqu'on invite, on annonce tjs les plats non? Et puis attention, buvez avec modération 🍷🥂 et avec tout ça au moins on reste dans le message politiquement correct🤔🥴
@@jacquelineroux7374 Houlaa, ne nous fâchons pas.
Je le soulignais juste parce-que je connais deux personne qui sont devenu allergique, alors qu'elles en mangeais avant. Et les médecins leurs on laissé entendre que les engrais, pesticides pourrait y être pour quelque chose.
Loin de moi le politiquement correct que je ne pratique d'ailleurs pas moi même, et pour lequel je n'ai aucune leçon à donner.
Amicalement.
@@sylinux7910 non pas de souci, mais c'est vrai que nous vivons dans un monde aseptisé avec le discours qui va avec...
🤣😉
@@jacquelineroux7374 oui c'est vrais 😉❤
Je pense que vous avez bien résumé l'ensemble du sujet, même en faisant attention, il m'arrive d'oublier (charlotte chocolat = fruit à coque le cacao 🤔🤔)
Bonjour Seb, puis - je remplacer les piment par des piments doux . Merci .Bonne grillade à toi et Madame 👍🏽🤬👋
Oui sans problème
Bonjour Seb, merci , mais avec quoi on peut servir cette sauce?
des grillades de viandes blanches
@@tousencuisineavecseb , merci beaucoup Seb.
Il est joli, ton couteau d'office. Tu l'as trouvé où?
cadeau de la marque KOTAI
La capsaicine est liposoluble. Elle se dissoud dans le gras. C'est pour ça qu'on dit de boire du lait et non de l'eau quand on a la bouche en feu. Votre technique de se nettoyer les mains à l'huile est parfaite 👍
Merci Vincent 👍
C est pour mon mari il aime la nourriture épicée.
Il a "ENCORE" haché "grossièrement"
Astuce pour l'histoire du piment zozio : Je n'en mets pas ! (hihi)
Recette mise de côté pour les personnes que je connais et qui aime bien les choses relevé.