536 - Tagliatelle al sugo di colombaccio...godo quando me le faccio! (primo di terra Natale 2018)
Вставка
- Опубліковано 16 гру 2018
- 2018 - IlBoccaTV - 536 - Pasta fresca al sugo di colombaccio...e poi anche il castagnaccio!! (primo di carne Natale 2018)
►Subscribe: ua-cam.com/users/ilboccatv...
►Ilboccatv shop: teespring.com/stores/ilboccat...
►Produzione: WEUSETV - www.weuse.tv
►Sito Web: www.ilboccatv.com
►Instagram: / ilboccatv
►Facebook: / ilboccatv
►G+: plus.google.com/u/0/+IlBoccaT...
►Flickr: bit.ly/2mnf2iL
►Pinterest: bit.ly/2laETdV
Attenzione! Attenzione! :)
Sabato 16 dicembre 2017 in edicola con il quotidiano Il Tirreno è uscito il libro “IL MARE IN BOCCA”, una raccolta di ricette a base di pesce tipiche della costa toscana, scritto a quattro mani da Andrea e Simone, il primo libro ufficiale dell'accoppiata de IlBoccaTv. Il libro è reperibile e ordinabile in edicola o nelle migliori librerie in tutta italia oppure disponibile nei seguenti punti vendita online:
Mondadori goo.gl/879bu1
La Feltrinelli goo.gl/FDjd6z
Editoriale Programma goo.gl/EvmUCc
Amazon goo.gl/Yuxi8P
Unilibro goo.gl/DmhoFB
Il Libraccio goo.gl/sLmy3Q
IBS goo.gl/Kob9tm
Ebay: goo.gl/cAXWwq
►WEUSETV:
- Sito web: www.weuse.tv.
- Subscribe: ua-cam.com/users/weusetv?s...
- Linkedin: / weusetv
- G+: plus.google.com/+Weusetvofficial
- Facebook: / weusetv
- Twitter: / weusetv
►Informazioni: info@weuse.tv
►Grazie a Giulia Gori per i sottotitoli (sub eng, esp) (email: giuly_1201@hotmail.it, Linkedin: bit.ly/2eyHYpw)
►Big thanks to "La Comba" for the music of Tina Andrei
LA COMBA F.LLI SNC
LAMPADARI DISCHI RADIO TV
27, Piazza Grande - 57123 Livorno (LI)
tel. 0586 883431
►Istruzioni per login e upload su www.ilboccatv.com:
- Link per suggerire al bocca una tua ricetta da rifare: www.ilboccatv.com/suggerisci-u...
- Link per caricare foto e descrizioni delle ricette del bocca che hai rifatto e che vuoi condividere con tutti gli utenti: www.ilboccatv.com/upload-ricet...
►Ingredienti
Ingredienti per circa 4/5 persone (Livornese):
mezzo 'ilo di tagliatelle alle castagne o normali
'na cipolla , 'na 'ostola di sedano, 'na 'arota 'no spicchio d'aglio
alloro salvia ramerino bacche di genepro
du' colombacci
un etto di macinato di maiale
un etto di macinato di manzo
vattro etti di pelati
due cucchiai di concentrato
un bicchiere di vino rosso
sale e pepe vanto basta
olio di vello bono
Ingredienti per 4/5 persone (Italiano):
500 gr di tagliatelle alle castagne o normali
1 cipolla, 1 costola di sedano, '1 carota,1 spicchio d'aglio
alloro salvia ramerino bacche di ginepro
2 colombacci
100 gr di macinato di maiale
100gr di macinato di manzo
400 gr di pelati
2 cucchiai di concentrato
1 bicchiere di vino rosso
sale e pepe vanto basta
olio extra vergine d'oliva
Ingredients for 4/5 persons (english):
500 gr of tagliatelle with chestnuts or normal
1 onion, 1 rib of celery, 1 carrot, 1 clove of garlic
laurel sage ramerino juniper berries
2 doves
100 gr of minced pork
100g of ground beef
400 gr of peeled tomatoes
2 tablespoons of concentrate
1 glass of red wine
salt and pepper boast is enough
extra virgin olive oil
Ingredientes para 4/5 personas (Español):
500 gr de tallarines con castañas o normales
1 cebolla, 1 costilla de apio, 1 zanahoria, 1 diente de ajo
laurel sabio ramerino bayas de enebro
2 palomas
100 gr de carne de cerdo picada
100 g de carne molida
400 gr de tomates pelados
2 cucharadas de concentrado
1 copa de vino tinto
Sal y pimienta se jactan es suficiente
aceite de oliva virgen extra
Zutaten für 4/5 Personen (deutsch):
500 g Tagliatelle mit Kastanien oder normal
1 Zwiebel, 1 Rippe Sellerie, 1 Karotte, 1 Knoblauchzehe
Lorbeer-Salbei Ramino-Wacholderbeeren
2 Tauben
100 g Schweinehackfleisch
100 g Rinderhackfleisch
400 g geschälte Tomaten
2 Esslöffel Konzentrat
1 Glas Rotwein
Salz und Pfeffer rühmen sich
Olivenöl extra vergine
Ingrédients pour 4/5 personnes (en français):
500 gr de tagliatelle aux marrons ou normale
1 oignon, 1 côte de céleri, 1 carotte, 1 gousse d'ail
baies de laurier sauge ramerino genévrier
2 colombes
100 gr de viande de porc hachée
100g de boeuf haché
400 gr de tomates pelées
2 cuillères à soupe de concentré
1 verre de vin rouge
se vanter de sel et de poivre suffit
huile d'olive extra vierge
Che cosa ne pensi di questi canali?..what do you think about these channels?
/ weusetv
/ livornorugbytv
/ cagerocktv
/ tresmusicchannel
/ terrapuratv
/ etruschifootball
/ lukeespression
/ evagiovannini - Навчання та стиль
Auguri Bocca!!! Tanta felicità, te la meriti!!🥂🥂
grazie corry contraccambio cioa
BUON NATALE BOCCA!
Buon Natale Sammy.
Buon Natale a Tutte le brave persone.
Grazie.
grazie mille e contraccambiamo con amicizia ciao
Non avevo ancora visto questo video! Sempre simpatico!! Grazie Simone e buon 2021 !!
ciao sergio ora ti sei messo in pari buon 2021 a te e ai tuoi cari ciao
si torna piccoli con questi piatti, graziee, sei magnifico
Grazie a te, non sai quanto mi rende felice farvi ricordare i tempi che furono ciao e alla prossima
Complimenti come sempre.....grande il Bocca Tv. e socio....bravissimi e simpaticissimi.....avanti tutta sempre così..
grazie mario ciao e alla prossima
Grazie Bocca! Quanti ricordi con questa ricetta, andavo a cacciarli col mi povero babbo sull'Appennino Tosco Romagnolo e poi giù tagliatelle e risotti a sfare. Questa rientra sicuramente tra le ricette più toscane di tutte.
ti ringrazio max per i ricordi belli che condividi con noi e per i complimenti che mi fai un salutone e alla prossima ciao
Che bonta....ottmo piatto da provare per queste feste.
Grande Simo. Auguroni a tutti 🍾👍😎
grazie bartolo ciao e buone feste
devono davvero essere strerpitose!!! bravooo!! non vedo l'ora di conoscere il resto del menù di Natale.
levavano di sentimento ne avessi avuti un kg me li sarei sbaffati tutti senza ritegno ciao e grazie
madonna santissima che piatto... ragazzi siete dei grandi. E buon natale
grazie damiano un abbraccio ciao
Grande Il Bocca...ricetta squisita , tant'è che mi hai fatto venire fame e mi assaggio la lingua di manzo con la salsa verde a mio modo e per non farmi mancare nulla col brodo ci faccio i tortellini.. Continua così mitico il Bocca..
bona la lingua quasi quasi me lo fa nei prossimi giorni ciao e grazie
Sei il meglio di tutti vaiii Bocca
diciamo che mi piace fa da mangiare ciao e grazie mille
che meravigliaaaaa i colombacci volano in bocca senza manco aprire il becco tanto son contenti d'esser stati protagonisti ciaooooooooooo
😂😂😂bella questa ci volan in bocca e noi siamo contenti 😜😜😜
Sempre simpaticissimo Bocca !
grazie mille marco ciao e alla prossima
Bravissimi. Appena avrò un paio di colombacci provo subito questa ricetta. Grazie. Gian Paolo
Ottimo buona cucina e grazie mille
Maremma ...che bravi!!! Grazie ragazzi ,provero' sicuramente
grazie giovanna ciao e buona cucina
Ah, furbastri... il colombaccio ci avete messo... Meraviglioso quanto la pernice ed anco la beccaccia! Spettacolare, bravi...😂😂😂👍👑
la pernice non l'ho mai assaggiata ma la beccaccia si ed era favolosa grazie loris ciao
Bello - I 2 cuochi in abito pieno sono meravigliosi. Dovresti farlo più spesso così con i 2 cuochi in completo cuoco - Encore Bravo
grazie mille da parte di tutti e due ciao
Ottimo è auguri di buone feste a tutti.
auguri anche a te e famiglia ciao e alla prossima
Bocca sei un fenomeno, io quel sugo con i collaroni (palombaccio) l'ho faccio con le ghiandaie, il primo bollore prima di dissosarle è sui 50minuti perché sono abbastanza toste n.3, 2 le lascio intere, bollore 2 ore, viene un sugo da favola, fettuccine fresche di giornata che ti trasportano pure l'anima. Auguri
ci credo io o mangiato la beccaccia , ma la ghiandaia mai prossimamente vedo se ne recupero qualcuna per assaggiare ciao e grazie
Farò questa ricetta al più presto Ciao Simone sei grande!!!!
grazie marzia, alla prossima delicatesse
Vedere te che cucini è una gioia per gli occhi e il palato. Evviva la colombaccia........
grazie mille antonio ciao e alla prossima
Figa... alla grande !!!
La selvaggina a piume non è che mi...
bene detto questo terrò la ricetta per il cinghiale
Buone cose !!!& ancora grazie
ma io di selvaggina assaggio tutto , anche il cinghiale
buone case e auguri anche a te ciao
Bravo, cucinare in un tegame di coccio è pura poesia. Non abbandonare più la retta via. Questa ricetta mi piace assai, se non trovo i colombacci, mi arrangerò co piccion terragnoli.
grazie torquato son riuscito a farti godere di questa prelibatezza spero che tu possa condividere con noi la bontà di questo piatto ciao
Grande Bocca , il mio piatto preferito quando vengo a Livorno , la mi mamma me li fa sempre trovare . Ciao grazie
E brava la tu mamma che ti vuole bene e ti vizia 😉
Ciao e grazie mille
Bono il colombaccio. M’hai fatto venire voglia
Meravigliosa, bellissimo piatto
grazie come sempre mia cara lina ciao e auguri
@@IlBoccaTV auguri anche a te ciao
grazie ciao
Ho giusto bisogno di questa ricetta,mio marito ne ha presi un pò. Di solito ci faccio il patè o nel tegame, xò vorrei provare qualcosa di nuovo!!!Proverò sicuramente. Grazie
Grazie a te per la fiducia ciao e buona cucina
Che spettacolo!
grazie nemmeno alla scala di milano :D:D:D ciao
Bocca sei un grande l'ho già fatto è venuto buonissimo
mi fa molto piacere ciaoe grazie mille
mamma mia che spettacolo dovrei avere un paio di colombacci nel congelatore la faccio di sicuro il sugo è una squisitezza n. 1 come sempre
brava simonetta datti da fare vedrai che sarai ricompensata ciao e grazie
Grande bravissimo
🙏🙏🙏🙏
Fantastiche! Ma è un gran lavoro! 😓🤗
abbastanza ma con u po' di lavoro si ha un risultato sublime ciao
“Se una cosa non ti è costata nessuna fatica, vuol dire che l’hai fatta male.”
dal libro Angeli e Demoni di Dan Brown.
Che grandiiiiiiii
Una bonta´assoluta.
Grande Bocca.
Buon Natale e semmy.
A te e semmy,volevo dire.
Ti chiedo scusa.
grazie mille contraccambiamo gli auguri ciao
Bravo Bocca, quasi quasi ti faccio preparare la cena per quando andrò in pensione (1 settembre 200) da offrire ai miei colleghi
Io ci sono 😉😉😉 ciao
Bocca, questa ricetta è strepitosa ma per avere il colombaccio la vedo dura.....per questa volta mi accontento di guardare.....mannaggia!!! Un saluto a te, al Sammy ed ad Andrea.
mi dispiace per la tua defezione non sai cosa ti perdi ciao e grazie come sempre
So cosa mi perdo...una bontà assoluta ma il colombaccio non saprei proprio come procurarmelo. Grazie sempre
spero tu possa degustarlo un giorno ciao
Le tagliatelle son carnose e sono belle, se le provo al ragù di colombaccio, mi andranno giù fino al polpaccio!! Bravissimo il "Bocca"!!!
:D:D:D bella rima , ciao e grazie mille
Senza parole 👏👏👏👏👏👏👏
grazie mille ciao e alla prossima
Boia de' deliati
Saluti da,'livorno
Bravi,come li faceva la mi mamma
Forza livorno ❤mi mi sono inscritto
Buono...👏👏👏👍
speciale ciao e grazie
Complimenti al bocca per questa ricetta mondiale. Io li faccio in bianco. Fare il sugo coi colombi ė una cosa da matti per quanto sono buoni!!!!!!!!!!!!
ciao mio caro , deve essere buona anche in bianco, grazie mille
Siete forti
🙏👍👌
Ottima ricetta. Un saluto da Barcellona
ciao giancarlo grazie di cuore
👁👁👁👁👁👁👁👁👁👁👁👀👀👀👀👀👀👀👀👀👁👁👁👁❤😋mai mangiato, bontá!! Sicuramente buonissima, grazie!! 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🏄♂️🏄♂️🏄♂️🏄♂️🎉🏄♂️🎉🏄♂️🎉🏄♂️🎉 carissimi saluti!
io lo avevo assaggiato anni fa , è buonissimo un sugo diverso dal solito, ciao e grazie
Bravissimo
grazie mille cioa
Grande er bocca!!
ciao giorgio grazie mille e auguroni a tutta la famiglia
@@IlBoccaTV grazie mille anche a te auguroni e salutami tutti bacione!!
IN ROMAGNA LA CASTAGNA È QUELLA COSA CHE VOI CHIAMATE TOPA! BONE LE TAGLIATELLE CON LA CASTAGNA! GRANDE BOCCA!
da noi a livorno si chiama potta e rende più l'idea della sua bontà
Un piatto di castagna (romagnola) anche a meeeeeeeeee!!!!!!!!
@@LuigiLanini da noi si chiama cozza :-D
buongustaio :D:D:D luigi
paese che vai usanze che trovi ciao francesco
Grande Il Bocca! Una garanzia!! Una domanda: fare questo condimento il giorno prima come la vedi? Vado a rovinare il piatto o lo miglioro?
Lo puoi fare anche due giorni prima basta conservarlo ammodino ciao e grazie mille buona cucina
Ciao domenica farò questo ragù non devo mettere nessun tipo di formaggio?
Mia cara Marisa il formaggio è una tua scelta se ti ci piace ce lo metti in cucina si deve fare cosa più l'aggrada ciaoooo
Se non avessi tempo di anda' a spara' al pennuto, cosa mi consigli come alternativa?
ti consiglio il cinghiale oppure il ragù di coniglio che trovi sempre sul mio canale ciao e grazie
ua-cam.com/video/Ht14VDSPghk/v-deo.html ua-cam.com/video/BE4XJjKc0J8/v-deo.html
Scusa Simone, una domanda tecnica: a casa ho il piano cottura ad induzione. Ho visto che te a volte, come in questo caso, usi la terracotta per cucinare, sicuramente perchè darà un certo sapore agli ingredienti: ovviamente sull'induzione non si può usare la terracotta. usando altri tipi di materiale (acciaio, nel caso dell'induzione), a livello di risultati, che tu sappia, ci sono molte differenze? Grazie
mio caro luigi si vede che te c'hai i vaini in effetti i risultati possono cambiare ma non di tanto il coccio a differenza dell'acciaio ci vuole più tempo per emanare il calore ma lo mantiene anche fuori del fuoco cioè cucina ancora un po' dopo che lo hai tolto dal fuoco , ma non ti preoccupare la roba se è buona viene bene anche nell'acciaio ciao
@@IlBoccaTV Sie, vaini na sega... l'ho fatto perchè il gasse costa più della luce, almeno a Grosseto. Grazie della risposta, e Buone Feste!!!
grazie a te luigi e contraccambio con amicizia i tuoi auguri ciao
Grande Bocca, questa l'è una chicca di nulla!!
ci poi mette' ir timbro ciao e grazie
e per fortuna che ho il fratello cacciatore se no.... addio sughetto di natale ^^
ricettina super gustosa ...
:-))
vedi che servono i fratelli :):):)
ciao e grazie mille
espaguetti con vongoli... alguma boa receita????
Eu tenho pelo menos três para você a escolha Olá
ua-cam.com/video/GJF-1L9dcHw/v-deo.html
ua-cam.com/video/Bhc10353Mvs/v-deo.html
ua-cam.com/video/YhIXvcNS5_A/v-deo.html
ottimo bene
tanta robba ciao e grazie
Buona
Grazie mille ciao
Ora capite perchè i turisti quando vengono da noi fanno la " Scarpetta" :) ?? ah ah ah Grande il Bocca :)
:D:D:D allora lo sai ciao e grazie
Ma la marinatura non la fai?
Proprio dii lusso! Babbo andava a caccia in Toscana e con la lepre si facevano le pappardelle,
il procedimento era simile e si utilizzava anche il timo: Bravi tutti e Tre!
grazie mille francesco ora le lepri sono come il plutonio per trovarle è un casino ma sono di una bontà se mi riuscisse trovalle ce lo farei anche io un bel video ciao
Che vogliaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
noi ce la siamo levata :D:D:D ciao
Buoni pensa tu che quando stavo facendo questa ricetta mi è parso questo video comunque ti dó un consiglio fai la stessa ricetta con i tordi che viene molto più buona e tenera
Appena il mi suo ne prende un po' mi cimenterò nel sugo ai tordi ciao e grazie mille
Ma chi t ha creato a te???? Madonnaaaaaaa Che bontà.... come È cattiva La vita....io t sposerei!!!
spero mi madre e mi padre :D:D:D ciao e grazie mille dei complimenti fanno sempre piacere se poi detti da una donna ancora di più
Sarò rinco""" ma non ho capito la tua risposta, ma grazie lo stesso 🤗🤗
Dicevo che non ha bisogno di marinare perché non ha il sapore forte che potrebbe avere un cinghiale o una lepre
Tanti anni fa mangiai le pappardelle al sugo di pernice...riesci a farmi vedere come si fa'...ti seguo sempre
La pernice non è che si trovi spesso spero di poter contattare qualche amico cacciatore e accontentare il tuo desiderio ciaoooo
Bravi Bravi...che bel piatto... di tagliatelle.. il colombaccio..a una carne bella rossa tipo quella del capriolo..non conosco questo volatile almeno che non assomigliano ai colombi che ho sopra casa mia...cioè il colombo che faccio gli chiamo giù e chiedo se hanno voglia di fare un salto nelle tagliatelle......logicamente scherzo...ciao e molto simpatici tutte e due..ciao bello..!!
cioa luigi no non sono colombe ma sono una specie molto simile ai piccioni dai quali si differenziano per delle macchie sul colo bianche e la dimensione e per il piumaggio
non conosco bene la carne di capriolo ma sicuramente e meno selvaggia
grazie mille come al solito e auguri ciao
Ciao Grazie..della risposta..di solito i migliori a cucinare il capriolo sono li stessi cacciatori come per esempio amici miei..non tutti pero...ciao Buone feste e tanti Auguri a tutti voi..anche alla tua metà...ciao bello..!!
grazie ate in effetti anche io conosco cacciatori ottimi cuochi ciao
Caro Bocca, qui sto a corto di colombaccio: come faccio?
Al parco ne girano, ma poi mi imprigionano. Sparare non so, ma forse imparerò... per andare nei boschi e far bottini tosti.
Nel frattempo ti ringrazio... ché il mio stomaco non è mai sazio!
E a mangiare insieme con gli amici, si è tutti più felici.
Grazie di cuore, Buon Natale e tanti saluti con affetto a te e a tutto il tuo staff! 😘😘😘
mia cara Cristina un fare che t'arrestano per un colombaccio :D:D:D
con il piccione va bene uguale o con il coniglio senno anche il ragù di cinghiale
sono io che ringrazio te per i complimenti e per gli auguri che contraccambio con affetto
@@IlBoccaTV Grazie, Bocca, che mi tranqillizzi...Mi stavo già ingegnando con la fionda....
mi sembra il minimo ciao e grazie
per la fionda ci vuole davide :D:D:D
Sto preparando x stasera! Ma le alette non sono 4 😂😂
Ciao bocca ma se come pasta ci faccio gli gnocchi che dici?
Che ci stanno di lusso ciao e buona cucina a tutti
superrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr starssssssssssssssssssssssssssssssssssssssss
grazie mille giovanni un abbraccio
1 settembre 2020
Mi devo tenere libero?
9:05 -"Io salo"
- "Io pippo"
😂😂😂
Lo posso fare con la quaglia?
si anche con la quaglia va benissimo ciao
Grazie mille bocca.
@@micheleturco2332 👌🖖🤙👍🙏
hai una ricetta con i tordi
No con i tordi nulla speri di farli appena qualche amico cacciatore mi rifornisce
Consentimi due domande:
- perchè aggiungere il macinato di maiale e di manzo, non arebbe meglio usare solo la carne di colombaccio?
- hai detto che non è un ragù ma una salsa, cosa cambia, qual è la differenza?
Ciao
ciao tamarrro allora la prima domanda ti rispondo dicendo che il maiale e il macinato servono a dare un po di grasso alla carne del colombaccio che è magra , certamente potresti usare solo carne di colombaccio ma gli mancherebbe un po di grasso
il secondo quesito è semplice il ragù cuoce molto di più 2/3 ore e ha una consistenza diversa
@@IlBoccaTV Grazie dei chiarimenti!
Come avrei capito sono un "cuoco" alle prime armi.
sono una prelibatezza
hai detto proprio bene ciao
Dé, il colombaccio. E anche il piccione cacciato in campagna, o la pavoncella.
però a un altro sapore più verace ciao e grazie della spiegazione
@@IlBoccaTV Se trovi qualcuno che l'ha cacciat, prova la pavoncella. Come un colombaccio, bianco, con la coda lunga. La carne è un po' asciutta, ma intensa
@@mauriziocosta8416 se mi capta lo assaggerò di sicuro ciao e grazie
Spettacolo da far calare la mandibola........ non vorrei dire una cavolata.... se così fosse chiedo scusa.... ma invece di stare a spennare i polli o volatili in genere non si fa prima a togliere la pelle con tutte le piume?? io l'ho visto fare
ci vuole un po' di manualità ma è rapidissimo tanto sotto la pelle c'è un leggero strato di grasso che permette il distacco della pelle.
Ripeto io ho visto un filmato di cucina da strada era un filmato di quelli che passano su Sky, non ricordo se in cina o tailandia ... insomma da quelle parti del mondo ci son rimasto di stucco per la rapidità del sevizio in un attimo il pollo era nudo
ciao a tutti comunque sia sto piatto dev'essere tanto buono da far prendere il volo ai sentimenti
ciao e tanti auguri
ciao claudio non ho mai visto fare questa operazione ma sicuramente devi essere bello esperto sennò fai un casino dell'altro mondo :D:D:D
ciao e grazie mille del consiglio tanti auguri anche a te
@@IlBoccaTV Si certo indubbiamente , poi penso che sia importante il senso di levatura della pelle ovvero da non andare contropenna altrimenti s'ingarbuglia tutto, comunque prima o poi mi ricapietrà di vederlo dato che certi documentari sono ripetitivi e sono documentari che in genere seguo nel mio tempo libero
Rinnovo gli auguri e a risentirci
ciao
@@claudiocavalmoretti4677 grazie claudio fammi sapere ciao
Ma i colombacci non vanno messi nel vino e odori per una notte?
No non Sonia così bestini come altra cacciagione
Ma il vino rosso non lo metti?
Devesse proprio bono, però jo non avrei messo i pelati.
Lo avrei fatto in bianco al limite con un po' di concentrato
Ciao Bocca, leggo dal titolo che è un primo di terra per Natale, ma..una persona normale i colombacci dove li trova? La stagione delle castagne è finita, ok potremmo prendere la farina di castagne.. Ti suggerirei di fare qualcosa affine al canale, semplice, gustoso e fattibile, perchè una ricetta cosi dubito che qualcuno la potrà replicare.
scusa tanto , qui da noi in toscana i colombacci li trovi anche al mercato o dai macellai , comunque si può utilizzare anche i piccioni o se proprio un si trova nemmeno quelli si può fare con il coniglio non è proprio la stessa cosa ma va bene per la farina di castagne si trova facilmente nei super mercati, e non è che ci voglia troppo per fare la pasta basta avere un po di tempo a disposizione ciao
,come
quando
Ma deh perché cia' messo il macinato aggiunto deh...
Pe dargli un po' di consistenza senza alterare troppo il sapore
@@IlBoccaTV lo fatto ieri uguale anchio,lo messo anchio appena di ragù ,oggi colombaccio con tagliolini..😂👍
ma se è un volatile è un primo di aria... non di terra...
😂😂😝😝😝😉
ANCHE I FEGATINI?
I colombacci sono in sovrannumero è giusto controllare la popolazione per ottenere questi risultati in cucina. Grande Simone (anche il tuo amico ).
grazie ernesto noi diamo una mano alla piramide alimentare :D:D:D
Il tuo esistere è il mio stare bene nell'imparare.Quando potrai muoverti ti aspetto a casa mia,con tutta la famiglia per una cucinata di pietanze e di vita.Dimmi dove chiamarti
Ciao Blasco se hai un profilo Facebook contattami sulla mia pagina @ilboccatv
Così ci si organizza
Er colombaccio...e' una parola a trovallo. Ci sarebbero le quagliette del deserto ma la mi' amia un le vole nemmeno quando er su' marito cacciatore gliele porta
" Per un boccone: stai du' ore a spennalle😶"
Mi viene a mente il lamento della puttana di Padule:
Aurunno...le fave seccano;
l'uccelli emigrano
E c'e' una nebbia che non si vede cazzo!
mi farai mar' da ride mia cara , io le quagliette del deserto me lo papperei tanto per un fassi manca nulla :D:D:D
ciao angela un abbraccio
Poi vedere quei pelati non passati con torsolo e semini proprio non attizza ☹️☹️☹️
non attizza ma poi lo mangi e vedrai che fai anche lo streep :D:D:D
minchia, tutti sceffe siete...
Passare i pelati? Oh è unnè mica una pumarola, poi sai che noia che danno i semi ...
@@LuigiLanini stai calmo luigi qui ognuno può esprimersi liberamente naturalmente senza offendere ciao e grazie
@@simonepusceddu44 mio caro se a la signorina ni piacciono passati che lo faccia nessuno le lo vieta noi si fa così perchè ci piace ciao e grazie mille
Poveri colombi 😭😭😭
Abbasso la caccia e soprattutto i cacciatori 😤😤😤
Una streghetta In Cucina solo una precisazione: il colombaccio è un volatile che spesso in toscana si alleva.. nella fattispecie peró sono cacciati purtroppo (cosa evitabile)
Meglio mangiare carne cacciata che carne da allevamenti intensivi che soffre per tutta la vita chiusa in pochi metri (a volte nemmeno) per tutta la sua vita, riempita di robe strane
Giusto! Soprattutto perché tu c'hai qualcun'altro che ti fa trovare magari altra carne nel frigo del supermercato! E comunque sia se ti disturba vedere i due poveri colombi ammazzati perché ti sei guardata il video? Il titolo dice "Tagliatelle al sugo di colombaccio" che ti aspettavi di vedere il signor Colombaccio che portava il suo sugo a casa del Bocca? E pensare che io mi credo un idiota.... poi vedo certi commenti su UA-cam mi sento subito meglio....
Buon Natale
PS: scusa lo sfogo Bocca
nessuno di niente quando dico che in toscana molti lo allevano mi riferisco alle famiglie: io ho diversi parenti tra toscana e umbria che, oltre ad avere conigli, polli, anatre, oche, maiali, agnelli ecc hanno per l’appunto i colombacci☺️ tutte cose curate e coccolate che non hanno mai mangiato nulla di strano e nulla di piu lontano da un allevamento intensivo
@@gigicom8667 allora va benissimo! ll mio messaggio era solo per dire che cacciare è molto meno crudele che comprare la carne proveniente dagli allevamenti intensivi ai supermercati
Povere creaturine,vergogna vergogna vergogna
ricordati che l'uomo è l'unico animale che arrossisce