👌 O TUZLA TURŞU OLMAZ DİYEN ARKADAŞLARIM BURAYA😉EN GÜZEL KARIŞIK TURŞU NASIL YAPILIR💯
Вставка
- Опубліковано 18 жов 2024
- #karışıkturşunasılyapılır #kışlıkkarışıkturşunasılyapılır #turşunasılyapılır
MERHABALAR,kanalıma hoş geldiniz bu vidyomda Taşma Köpürme
yapmayan Garantili Turşu Tarifi,Karışık turşu nasıl kurulur sizlerle paylaştım. Resimli Detaylı Püf Noktalarıyla Yemek Tarifleri
KULLANMIŞ OLDUĞUM KAVANOZ 8 LİTRELİK
KULLANMIŞ OLDUĞUM SU BARDAĞI 200 ml
KULLANDIĞIIM SİRKELER TARİŞ ÜRÜNÜDÜR
KULLANDIĞIM TUZ BİNLUR TUZ SALAMURALIK KAYA TUZU
KARIŞIK TURŞU TARİFİ İÇİN MALZEMELER
1 kg kornişon salatalık
1 kg köy biberi
yatım kg kıl biber
yarım kg havuç
yarım kg taze fasulye
yarım kg kelek
8 veya 10 tane acı biber isteğe bağlı
yarım kg koruk
1 tane orta boy lahana yaklaşık 3 kg kadar
bir demet maydonoz
2 baş sarımsak
2 yaprak defne yaprağı
1 çorba kaşığı şeker
1 çorba kaşığı limon tuzu
1 su bardağı artı 2 çorba kaşığı kaya tuzu
2 su bardağı sirke
sosuna ilaveten 1 litre su
NOT: Bir su bardağı sekiz çorba kaşığı tuz alıyor. Sebzeleri tuzda bekletmeden kovanoza koyarsanız sekiz litrelik kavanoz için sekiz çorba kaşığı yeterli olacaktır. Eyer bu tarifteki gibi yani benim yaptığım gibi tuzda beklettikten sonra yaparsanız da dibinde kalan sosunu tattıktan sonra damak tadınıza göre tuzu size az gelirse ekleme yapabilirsiniz veya son iki kaşığı ekleme yapmaya da bilirsiniz
Çünkü tuzda beklettiğimiz sebzelerin hacminde küçülme olduğu için normalden birazdaha fazla sebze alacaktır kavanoz
VİDEOLARIMI İZLEDİĞİNİZ İÇİN TEŞEKKÜR EDERİM 🌹💕
Kavanoz kaç litre ve ben 5 litre kavanoza bütün turşu lara bu sirke tuz ve su miktarı yetermi ilk defa turşu yspcam
Mehtap hanımcım kavanoz 8 litrelik ama açıklamalar bölümünde kavanozla birlikte bir çok işinize yarayacak tuşuyla ilgili bilgi var malzeme listesi filan orada hepsi yazılı dilerseniz göz atabilirsiniz 💕
Çok güzel karışık turşu tarifi 🌷🌺🌷🌺
Çok güzel görünüyor bende denemek istiyorum
Şimdiden afiyet şifa olsun selamlar 😊
Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor
Teşekkür ederim 💕🌸
ben size hayranım gerçekten muhteşemsiniz
karışık turşuyu daha çok severim ve tarif için teşekkürler canım emeklerine ellerine sağlık
Ellerine sağlık çok güzel oldu bende turşu sevenlerdenim
Eline saglik harika oldu
Turşular çok güzel görünüyor anlatımınız da çok güzel ellerine sağlık.
Selamunaleykum ülpercm turşularn güzel görünüyor kaya tuzu kullansaydn daha sağlıklı olurdu
Teşekkür ederim şefika hanımcım genelde kaya tuzu kullanıyorum bu tarif kaya tuzuylada pek güzel oluyor . Kaya tuzu olmasamda yapılabildiğini göstermek istedim . Aynı tarifi kaya tuzuylada kuruyorum
Cok guzel oldu afiyet olsun canim ben almanyadan takip ediyorum🥰🥰🥰❤❤
Teşekkür ederim Naciye hanımcım eksik olmayın Almanya'ya kucak dolusu sevgiler selamlar Allah'a emanet olun 🌺🥰💞🌺🌹
Yıllardır aradığım tarif. Ellerine sağlık canımcım. Tarifin için teşekkür. Bende deneyeceğim.
Hatice hanımcım öncelikle sonucu burdan bildirdiğine için çok teşekkür ederim, şöyle yapın
1 litre suya
3 dolu yemek kaşığı kaya tuzu
1 su bardağı sirke
1 tatlı kaşığı limon tuzu
1 tatlı kaşığı şeker karıştırın
İstediğiniz sebzeyi leğene doğrayın ve hazırladığınız sebzelerin üzerine dökün leğen deki sebzeli tursu suyunu altı yedi saat kadar arada kariştirip bekletin daha sonra kavanoza doldurup sebzeleri üzeri yarım kaldıysa su yetmediyse ki yetmeyecektir aynı ölçüde turşu suyu hayirlayip üzerine dökün kafanıza takılan olursa lütfen burdan yazmayı sormayı unutmayın ayrıca İSTEGRAMDANDA sorabilirsiniz
İsmi kanalın adıyla ayni
Hayatımda yediğim en güzel turşu oldu👏deneyin👏👏
Afiyet şifa olsun İnşaAllah 🤲 selamlar 🙋🙋🙋😊
Çok güzel eline sağlık.
Teşekkür ederim 💞
Harika olmuş 👍
fevkalade ..eline sağlik..zevkle izledim..
@Recayi ÖZBAŞ çok teşekkür ederim
yine harika bir tarif
Teşekkür ederim
Tekrar izledim ülper hanım süper süper
@Meral hanımcım siz dahada süpersiniz 🤗😘😊
@@ÜlpersTastyRecipes teşekkür ederim
Harika görünüyor emeğinize sağlık
@Yıldız Özsayın teşekkür ederim
Eline sağlık çok güzel oldu afiyet olsun
Çok teşekkür ederim
Çok ama çok lezziz, turşu 🥒 süper ötesi 👍
Teşekkür ederim
Çok güzel ellerine sağlık
Teşekkür ederim
Sofra tuzu koyunca birşey olur mu o an elimde yoktu mecburen kullandım
Ben de daha önce kullandım oluyor fakat Kaya tuzuyla birazdaha lezzetli ve uzun dayanıyor susuz kalmasın üzeri hava almasın
Cok guzel
@Hatice Çınar teşekkür ederim
Emeginize saglıık 👍🏻👍🏻👍🏻
Teşekkür ederim İrem hanım 💕
Elinize sağlık çok güzel oldu
Teşekkür ederim Hatice hanım💕🌼
Ülper hanım tursu tarifleriniz İcin cok tesekkurler ellerinize saglık 👌
@Esma İzer 💕🌼
Araştırma yaptım.en güzel tarif diyorum.bu sene turşuları mı sizin tarifinize göre yapcam. İnşallah.🌷
😊👍👌
Çok güzel eliniz emeginize sağlık
Teşekkür ederim 💕🌼
Selam harika muhteşem lezzetler olmuş emeğine sağlık paylaşım abim
Çok teşekkür ederim
Eline saglik canim
@Nazlı çolak teşekkür ederim 😘
@@ÜlpersTastyRecipes 😘😘💏
914like merhaba ablam valla tamda bende karışık yapacaktım ellerine sağlık çok güzel görünüyo 👌🏽👌🏽
Süper
@guluzar sari teşekkür ederim 😘🌸
Ellerinize.saglik
Abla harika görünüyor eline koluna sağlık
Teşekkür ederim 💕🌼
elinize sağlık
Teşekkür ederim
Tesekkurlet
Ellerine sağlık bacii
@hafize hanım çok teşekkür ederim 💕🌸😊
Merhaba ülker hanım kornişon turşu yaptım aynı sizin yaptım
Esra hanım teşekkür ediyorum afiyet şifa olsun güzel günlerde tüketin bu arada benim ismim (Ülper)
Eline sağlık çok güzel yaptın afiyet olsun muğladan selamlar
Aleyküm selam Mustafa kardeşim teşekkür ederim
Elinize sağlık tarifiniz çok güzel oldu deniyrcm inşallah
Teşekkür ederim kolay gelsin@fani dünya
Cevabınız için teşekkür ederim ülper hanım
💕🌼
Şeker ne işe yarıyor 👌😋
Türkünün fermentasyon sürecinde daha iyi kolay olmasını ve zamanla şirketin verdiği ekşili tadını önlüyor ,
Rengi harika 👍 ellerinize sağlık çok güzel olmuș 👏🌹🌹
Çok teşekkür ederim 💕🌼
Çok begendim ellerine sağlık köy yemek lerin tarifi nide çok ver
Ayşe hanımcım teşekkür ederim tamamdır👍🤗😘
ellerine salık ülpercim çok güzel olmuş altın gibi rengi ben ablanın tarifiyle yaptım inşallah güzel olur seninkindende kuracam bu vdeoyu paylaşıcam kolay girebilmem için teşekkürler bilgilerin için ALLAH cümlemizede salıkla ağız tadıyla yemeye nasip etsin sevgiler saygılar ALLAHA Amanet ol cnm
Teşekkür ederim Cemile hanımcık kolay gelsin afiyetle yiyin yaptıklarınızı güzel günlerde İnşaAllah 👍💕🌼
Elinize sağlık
Teşekkür ediyorum
👍👍👍hrika gorunuyor ellerinize saglik bu sene deniyecem insallah
👍
Ellerine sağlık sevgiler L ..dan
😘🌼💕
Masallah👍👍💖💖💖💖
Teşekkür ederim
Eline saglik guzelim afiyet olsun
Naciye hanım teşekkür ederim 😘
Eline saglik
Teşekkür ederim 🌼
Biberler harrika
Biberler altin gibi olmus masallah eline saglik
süper olmuş ellerinize sağlık
Teşekkür ediyorum Zeliha hanımcım
Ellerinize sağlık çok güzel olmuş
TEŞEKKÜR EDERİM AREFE HANIMCIM💕
sizin karışık turşunu görüşünüzü yaptım sizinde ellerinize sağlık
Teşekkür ediyorum ellerinize sağlık güzel günlerde tüketmek nasip olsun Türkan hanımcım 👍👌🥰🤗
❤
Süperrr
Teşekkür ederim Dürdane hanım 💕
Ellerinize sağlık çok güzel bir tarif olmuş Defne yaprağı turşuya ağır bir koku yani aroma veriyor Bir keresinde yapmıştım beğenmedim
Teşekkür ederim Ayse hanımcım az koyunca hoşluk katıyor eyer biraz fazla gelirse dediğiniz gibi oluyor Selamlar Saygılar 🥰♥️
Çok beğendik ellerinize sağlık 👍👍
Nurten hanım çok teşekkür ederim 💕😘
Siz yaparsınız da turşu olmaz mı.. çok lezzetli gözüküyor...
Maşallah çok güzel anlatıyorsun
Teşekkür ederim 💕🌼
Ellerine sağlık çok güzel 🌹🌹🌹
Firdevs hanım teyzem ederim 💕😘
Çok güzel oldu eline saglik👍👍👏👏
Teşekkür ederim 💕🌸
emeklerın saglık olsun çok güzel oldu başarılar kardeşim
TEŞEKKÜR EDERİM
Ellerine sağlık afiyetle yiyin 😘👏👍👍👍
Çok teşekkür ederim
merakla izliyorum kolay gelsin
Ellerine emeğine sağlık canım 💐
Koruklu turşu süper olur
Ellerinize sağlık çok güzel olmuş sizede afiyet olsun
Teşekkür ederim 😊
Harika 😋
Zilimiz çaldı hemen geldik eline sağlık karışık turşu harika oluyor heryemegin yanında 👏👏👍🎁
ulpercım mukemmelsın
🤗💕🌼
Çok. Teşekkürederım.
Ellerinize saglik cok guzel gorunuyo
Teşekkür ederim 💕
Elinıze sağlık bu şekil kaynar suyla yapsak acaba lahana yomuşarmı cevap yazarsanız sevinirim teşekkür ederim tabiki aynı cam kavganızla yapacam
@Seher Akdemir evet lahanayıda kaynar suyla kurabilirsiniz güzel olur, fakat ben tuzda beklettiğim için benim kavonoz daha çok sebze aldığı çin tuzunu ona göre koydum siz kavanoza doğrudan lahanaları koyacaksınız sanıyorum daha sonra kaynar su dökeceksiniz değilmi ben öyle anladım ,eyer öyle yapacaksanız tuz oranı değişir yani sekiz litrelik kavanoza dolu dolu sekiz çorba kaşığı tuz atmanız yeterli olacaktır
Cevabınız için çok teşekkür ederim başarıların devamını dilerim
Çok güzel görünüyor eminim çok güzel olmuştur abonede oldum şimdi. Ben de yaklaşık bir ay önce turşu kurdum Bir hafta önce açtımgayet de güzel olmuştu lezzeti çok güzeldi şimdi üzeri barlanma oldu bu bozulacağını işaretimidir ne önerirsiniz şimdiden teşekkürler 😘
@Nursel hanım Küf olmadıktan sonra sıkıntı olmaz üzerindeki beyazlığı al karıştırmadan karıştırırsanız sebzelerde yumuşama olabilir bozulur yani.Büyük bir ihtimal üzerinden biraz aldıktan sonra suyun üzerine çıkmıştır sebzeler ondan dolayı barlanma olur barlanmadaki en büyük etken sebzelerin susuz kalmasıdır gıdaya uyumlu bir torbanın içine su koyup buzdolabı poşetinin içine bastırın derim .afiyet olsun 💕
@@ÜlpersTastyRecipes çok teşekkür ederim 😘
Ellerine saglık çok güzel olmuş canım afiyetle tüket
Teşekkür ederim ablam 🌸💕
Merhaba ben lahana turşusu kurdum ne tuzu nede ekşisi var yiyemedik sonradan tuz ekşi koyabiliyormuyum 1 ay oldu turşumu kuralı lütfen banada yardımcı olursanız sevinirim
Koyabilirsiniz tuzunu unutmuşmuydunuz kurarken , eyer öyleyse zaten bozulur tuzsuz
oh misgibi ellerine saglik afiyet olsun
Ellerinize sağlık👍👍👍👏👏👏🤗🤗🤗
Yillardir tursu sevmezdim eski usul kuruma alisdigimdan demekki birdaha bende böyle kureyim inşallah cocukken babannemin anne annemin kurduklari gibi kuruyosun emegine saglik ablam
Canım benim çok teşekkür ederim 💕🌼
eline sağlık ulper hanım afiyet olsun ♥️👍
Teşekkür ederim @Şükran hanım 💕🌼
Maşaallah
👌👌👌
💖💖
ah mis ellere saglik
TEŞEKKÜR EDERİM💕
Afiyet olsun cok güzel olmuş 😋👏
Teşekkür ederim 💕😘
Əllərinizə saglıq
Teşekkür ederim 💕🌸
Eline sağlık çok güzel oldu😍☺
Teşekkür ederim 💕😘
bacim ellerine saglik og mis gibi afiyet olsun
TEŞEKKÜR EDERİM LEYLA HANIMCIM💕
Ellerine sağlık canım çekti valla
Ellerine saglik afiyetle tuketin canim yapacam fakat kavanozlarim beslitrelik tuzu sirkeleri limontuzu ve sekeri nasil nasil ayarliyacam acaba simdiden tesekur ederim 😙❤
Beş litrelik kavanoza 5 tepelere yemek kaşığı kaya tuzu ,orta büyüklükte çay bardağıyla 5 çay bardağı sirke yarım tatlı kaşığı limon tuzu koy uzerini içme suyuyla doldur
@@ÜlpersTastyRecipes 😊😊😍😍👍👍👍👍💗
@@ÜlpersTastyRecipes ılla kaya tuzuylamı olması gerek yemek tuzuylada olmazmı
Like 👌👌👌👌👌👌
ellerinize sağlık, yiyenlere afiyet olsun.
Teşekkür ederim kardeşim
Afiyetle yersiniz inşallah ülper hnm 👌👍
Teşekkür ederim
selam bende şimdi abone oldum sende aplan gibi cok beceriklisin maşallah
Aleykumselam @Gül Özçelik hoş geldiniz teşekkür ederim 💕🌼😘
MaşaAllah harika oldular,ellerinize sağlık. Çok hijyenik çalışıyorsunuz.Bende çok önem veririm.Allah cc ağız tadıyla yedirmek nasip eylesin ❤❤❤
Amin teşekkür ederim Necmiye hanım 💕🌼
👏👏👏👏👏💖💖💖💖💖💖💖💖💖Gerçekten temizsin, sağlıcakla kal.
💕🌼
Ellerınıze saglık cok guzel olmuş 😊
Teşekkür ederim
Ellerine sağlık ülperciğim valla ağzım sulandı çok güzel olmuş turşuların sağlıkla afiyetle tüketin inşallah .ne yazıkki yüksek tansiyon problemim var oyüzden turşu yiyemiyorum .kolay gelsin ablacım . Allah a emanet olun iyiki varsınız 👍🏿❤🙋♀️
SİZLERDE İYİKİ VARSINIZ ÇOL TEŞEKKÜR EDERİM,GEÇMİŞ OLSUN FERIHA HANIM RABBİM ŞİFA VERSİN 💕
Masallah
Teşekkür ederim Cemile hanım💕
Maşallah subannallah elleri bize sağlık sizleri çok seviyorum âblan ülker hanıma bayılıyorum selamlar sevgiler
@Seniha yazıcı aleyküm selam çok teşekkür ederim 😘💕🌸