Me encantó! Tengo el libro de Doña Petrona que era de mi madre. Lo utilizo bastante y lo cuido como un tesoro. Gracias por traer a ésta grande de la cocina!
Yo tengo el libro es de 1958. Mi madre lo usaba mucho, las empanadas, las masitas, las pastas, las tortas. El budín de pan queda divino a lo pobre con un huevo y más pan!
Excelente!!! ya estoy por hacerlo... y te voy a seguir por que la verdad sos una genia y Doña Petrona idola!!! yo creci mirandola por TV... y te cuento una anecdota... una vez hizo pan dulce en buenas tardes mucho gusto y fue haciendo el paso a paso... y cuando comenzo a unir los ingredientes se dio cuenta que se habia olvidado de poner el esponjado de la levadura y con una cancha maravillosa dijo mira si me iba a crecer si me olvide de poner la levadura jaja agarro la levadura leudada y se la puso ahi no mas.,,. y comento uds, no se olviden una genia!!!! Yo no tengo el libro , pero recuerdo que ella hacia un pan de carne que en su momento hizo ella y me lo aprendi de memoria... mi caballito de batalla a mi marido le encanta... si queres te paso la receta salvo que este en el libro.. y lo hacia con bombas de arroz... un manjar... Saludos desde Bs.As.. y me encanto encontrar tus videos...
Toda la razón,doña Pertrona lo Máximo ,todos los grandes Cheef no dejan de introducir en sus recetas lo básico que solo dona Pertrona lo daba. Yo tengo el libro y otro de postres y son recetas increíbles y como nos enseñó a cocinar una grosa . Gracias por recordarla y darme la oportunidad de hacerlo yo también Me encantó tu receta fácil y práctico.cariños
Excelente tu budín , Doña Petrona genia... me podrías decir de cuanto cm de diámetro es tu molde por favor muchas gracias... sos una grosaaaa enseñando...!!!!
Grosa doña Petrona !! Alguien en mi familia compro el libro ( mi tia querida ) es asi q hoy hago un escabeche delicioso y hacia los mejores postres . Ahora ya no me hago porque cambie la alimentacion pero eso es otra cosa . Gracias
Buenas !! Genial la receta pero ... ya llevo como dos horas, mínimo, que el centro del budín no se ha cocinado. No sé donde falle.... sigo participando... SALUDOS !!
Hola, yo igual, lo cociné más de horas 😅 y sigue saliendo el cuchillo pegoteado. Lo que si hice mal parece, por q me guie de una receta escrita, antes q ver este video, y baño maría para mi era poner una fuente con agua en un nivel y el savarin en otro, no edentro de la misma.....
Muy bien explicado todos los tips y muestra bien como hay q darse cuenta, si está la preparación sacándolo del horno y mostrando!! Genia..😊
Gracias ❤️
Muy caserita la reseta !! Como todo los que cosinaba doña PETRONA 👏👏👏👏
SI UNA GENIA DOÑA PETRONA TENGO 92 AÑOS Y SIGO HACIENDO LAS RECETAS DE ELLA ,Y NUNCA ME FALLARON
@@aliciacanepa4683 que hermoso mensaje
Gracias por la receta!!
Me encantó! Tengo el libro de Doña Petrona que era de mi madre. Lo utilizo bastante y lo cuido como un tesoro. Gracias por traer a ésta grande de la cocina!
Gracias Susana
❤️
Una grosa Doña Petroña!!! Gracias por recordarla.
Genia doña patrona...vicky y majo...!!!!
me encanta que seas una cocinera agreta, poca gente sabe transmitir algo bueno con esa mala leche....te sigo!
Jajaja gracias!!! Soy así
Hermoso homenaje a una mujer precursora para su epoca!! yo tambien creci con su libro y recetas!! Gracias!
Muchas gracias!!! Super fácil de entender y de hacer porque soy principiante 💗
❤️❤️
Comparto el sentimiento! Muy bien en hacerle homenaje, Doña Petrona es lo mejor de lo mejor, una ídola!
❤️
Me encantan tus recetas. Mañana voy a hacer el budin de pan.!!!! Gracias por tu explicacion. Soy de Chivilcoy prov de bs as.
Muy bien!! Yo también soy de la pcia. De Buenos Aires General Las Heras. Cualquier duda consultame!!! Gracias
Yo tengo el libro es de 1958. Mi madre lo usaba mucho, las empanadas, las masitas, las pastas, las tortas. El budín de pan queda divino a lo pobre con un huevo y más pan!
Una genia Doña Petrona !!! En mi casa tambien hacian sus recetas !!!
Felicitaciones querida, eres muy segura y profesional! Ya lo voy a hacer.
Gracias ❤️
Espectacular!!! Que buena receta!! Me acuerdo del libro celeste con una torta dibujada en la tapa de Doña Petrona. Gracias!!
Siii con ese aprendí mis primeras recetas
Hice el budin de pan !! Te quisiera mandar la foto pero no me deja .
Excelente!!! ya estoy por hacerlo... y te voy a seguir por que la verdad sos una genia y Doña Petrona idola!!! yo creci mirandola por TV... y te cuento una anecdota... una vez hizo pan dulce en buenas tardes mucho gusto y fue haciendo el paso a paso... y cuando comenzo a unir los ingredientes se dio cuenta que se habia olvidado de poner el esponjado de la levadura y con una cancha maravillosa dijo mira si me iba a crecer si me olvide de poner la levadura jaja agarro la levadura leudada y se la puso ahi no mas.,,. y comento uds, no se olviden una genia!!!!
Yo no tengo el libro , pero recuerdo que ella hacia un pan de carne que en su momento hizo ella y me lo aprendi de memoria... mi caballito de batalla a mi marido le encanta... si queres te paso la receta salvo que este en el libro.. y lo hacia con bombas de arroz... un manjar...
Saludos desde Bs.As.. y me encanto encontrar tus videos...
Hermosisimo mensaje muchas gracias 😘
@@buenasysantaspasteles ya esta en el horno!!! Asi mañana lo comemos en familia 😗
Hola saludos desde Berazategui. Estoy haciendo el budin, ahora, con tu receta, la de doña Petrona. Muchas gracias.
Saludos Gabriela 🤩🤩🤩
desde Miami , me encantas !!!!
Que hermoso mensaje, gracias ❤️
Hola tenes k pasar la receta de los bozcochitos de grasa hice el budin de pan salió buenísimo gracias
Hola Gladys, esta la receta en el canal en cualquier momento subimos otra distinta
Toda la razón,doña Pertrona lo Máximo ,todos los grandes Cheef no dejan de introducir en sus recetas lo básico que solo dona Pertrona lo daba.
Yo tengo el libro y otro de postres y son recetas increíbles y como nos enseñó a cocinar una grosa .
Gracias por recordarla y darme la oportunidad de hacerlo yo también
Me encantó tu receta fácil y práctico.cariños
Doña Petrona yo la miraba en la tele y ahora me entero que era de Santiago del estero.grande doña Petrona era de nuestro pago
Hermosa Petrona ❤️ besos Lidia
LA REVISTA ERA MUCHO GUSTO.,
Que pinta tiene!!
Excelente tu budín , Doña Petrona genia... me podrías decir de cuanto cm de diámetro es tu molde por favor muchas gracias... sos una grosaaaa enseñando...!!!!
Siii 24cm gracias
Grosa doña Petrona !! Alguien en mi familia compro el libro ( mi tia querida ) es asi q hoy hago un escabeche delicioso y hacia los mejores postres . Ahora ya no me hago porque cambie la alimentacion pero eso es otra cosa . Gracias
❤️
5:41 en este instante se ganó mis respetos, la suscripción y el like! "¿Te podes acercar? ¡Porque lo importante está acá y no en mí cara...!" 😂🙌🏼💪🏼😎
Jajajaja gracias
Felicidades Rico se ve
Que genialll
Pasame la receta del tiramisú porfaaaaa..
Buenas !! Genial la receta pero ... ya llevo como dos horas, mínimo, que el centro del budín no se ha cocinado. No sé donde falle.... sigo participando... SALUDOS !!
Que raro, la temperatura del horno o el molde
Hacelo en molde con tubo en el medio savarin
Hola, yo igual, lo cociné más de horas 😅 y sigue saliendo el cuchillo pegoteado. Lo que si hice mal parece, por q me guie de una receta escrita, antes q ver este video, y baño maría para mi era poner una fuente con agua en un nivel y el savarin en otro, no edentro de la misma.....
❤
No lo hacía con vainillas ?
No, con pan. Budin de PAN
Medidas del molde? Gracias
24cm
Ingredientes....
Holaa! Quiero participar del sorteo🍀 gracias! 🎂
5
Jaja el camarógrafo
🤣❤️
Buenas quiero participar del sorteo🍀🍮🎂
57
Que lastima que no lo partió, no se vio la contestura.
Gracias por la receta.. pero no me parece la forma para con el camarografo.. gracias para vos abrazo al camarografo..
Es un juego, los camarografos son mi flia y esta todo armado
No aclara cuanta azúcar para el budín.
200gr
Sorteo día del amigo
62
Nooooo la minipimer nooooooo ajaajaj
Quién dijo? Olvídate la mini pimer y el papel film son los mejores inventos de la historia
muy negro el caramelo se quemooo
Minuto 1:55 comienza la receta
saben que ella no era la cocinera,,,,,,,, AVERIGUEN BIEN°°°
A NO Y QUIEN COCINABA EN LA TELE ,NO DUGAS PAVADAS .
Porque habla tanto y no le mete mano a la obra