Budín de pan

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  • Опубліковано 29 вер 2024

КОМЕНТАРІ • 292

  • @greilynmarin7629
    @greilynmarin7629 Рік тому +1

    Que rico! Me gusta esa versión. En mi país no le ponemos caramelo. Normalmente le ponemos un pelín de nuez moscada, clavo de olor a la mezcla y también pasas y así tal cual se consume. Hay quienes le ponen encima leche condensada también…

  • @hernansantos7440
    @hernansantos7440 Рік тому

    Hola isabel lo hize y me salio genial 😁 muy rico 😋

  • @YasselMena-t2g
    @YasselMena-t2g Рік тому

    Me encanta ese pudin

  • @RosarioCantuarias-gj1ng
    @RosarioCantuarias-gj1ng Рік тому

    Gracias por compartir.

  • @yolandag908
    @yolandag908 Рік тому +7

    Yo pongo un litro de leche, al fuego, cuando rompe el hervor apaga la hornalla, le agrego 6 cucharadas soperas de pan rallado y dejo para que se hidrate y tome temperatura ambiente.
    Luego bato 5 huevos con 120 de azúcar y lo agrego.
    Al último pasas de uva, ralladura de cítricos y esencia de vainilla.
    Molde acaramelado y al horno a baño María.
    A mí me gusta así!

  • @SoledadGirondo
    @SoledadGirondo 3 місяці тому

    Hola y la mezcla de pan no se le pone azúcar?

  • @raquelnunez5812
    @raquelnunez5812 Рік тому

    🤤😋👍

  • @yolandacattolica2062
    @yolandacattolica2062 Рік тому +15

    Nosotros de chicos éramos 7 hermanos, y lo seguimos siendo
    Se cocinaba mucho,mi padre era flor de cocinero,no así mi madre, pero la especialidad era su budín de pan,ella le ponía pedacitos de membrillo
    Quedó para la historia

  • @hernanmedina1413
    @hernanmedina1413 9 місяців тому +2

    Pero no hace falta que sea viejo, no hace falta que lo dejes un día para que se ponga viejo, se hace con pan viejo porque sirve. Aparece dejas que se endurezco de viejo y después decís que tenés que dejarlo una hora con la mezcla para que ablande, es incoherente!

  • @anaojeda8663
    @anaojeda8663 Рік тому +5

    Yo le agrego manzanas en cuadritos, de la manzana verde mmm queda riquísimo. Muchos Cariños 🥰🤗🇨🇱

  • @saralepostres
    @saralepostres 2 місяці тому +3

    Lo preparé hoy y solo puedo decirles que es el más delicioso budín de pan que he podido probar y preparar!! Todas las recetas que hago de Isabel salen riquísimas. Aparte lo explica taaaan bien que dan ganas de hacer todo lo que ella publica. Mil gracias Isabel ❤️❤️❤️

  • @aliciasepulveda6569
    @aliciasepulveda6569 4 місяці тому +1

    Mi budin de pan le pongo manzana, plátano y frutos secos

  • @sofiavenegas65
    @sofiavenegas65 Рік тому +5

    Eres bella Isabel 🤗👏🍮 me encantan tus recetas y la naturalidad como explicas.Abrazos y lo hare.

  • @kikimonti4864
    @kikimonti4864 Рік тому +4

    Es muy rico, tuve la oportunidad de probar y hacer, gracias a mi nuera argentina, que lo preparo y me enseñó a hacerlo, muchas gracias,por está y todas tus recetas, un abrazo de acá de chile 🇨🇱🤗☺️

  • @PabloSuligoy
    @PabloSuligoy 4 місяці тому +2

    M encanta como explicas Isabel , como se hace el budín de pan , más claro échale agua.

  • @yamilearias7941
    @yamilearias7941 Рік тому +1

    Pero el pan es dulce o dalado

  • @normamainero3684
    @normamainero3684 9 місяців тому +2

    Lo hice!!! Quedó espectacular! Perfecto con esas cantidades de ingredientes que lleva! La perfección materializada!!! Ja ja ja! Muchas gracias por la receta ❤❤❤❤

  • @melvyroca4798
    @melvyroca4798 Рік тому +7

    Hola ISA...cómo siempre compartiendo tus recetas con un toque propio que las hace únicas, este budín es uno de mis postres favoritos y te digo que hago tus recetas tal cual y me salen divinas , gracias Isabel.

  • @ignacioortizbarreiro4194
    @ignacioortizbarreiro4194 Рік тому +3

    🤤🤤🤤🤤 Qué Isa me invite a comer a su casa 😙🫰🏾 Yo lo hago casi igual, un poco más calórico y diabético, a veces.
    Opción 1: así + 90gr de mantequilla derretida al reposo y 1cdita de canela.
    Opción 2: DE CAFÉ 😍 igual que el anterior sólo agrego 3 cditas de café soluble diluido, en la segunda parte de leche, pero calientita. Y al molde menos caramelo y encima otra capa de cajeta quemada (dulce de leche de cabra), de consistencia como el de uso casero que no se mantiene firme.

  • @Casandrargentina
    @Casandrargentina 5 місяців тому +1

    Mi pan viejo está duríisimo! Yo pensé que podría usar ese pan 😅😅

  • @judithmedrano549
    @judithmedrano549 Рік тому +2

    Hola Isa buenas tardes sabes yo le pongo manzana canela y arándanos
    Y queda muy rico no le pongo caramelo no como tanto dulce
    Pero como dices te respeto se ve muy rico eso es indiscutible 👍👍👍👍👍👍😃❤️

  • @kianossv5544
    @kianossv5544 Рік тому +3

    Saludos desde El Salvador 🇸🇻🙏💙 me encantó la receta! Yo suelo hacer muy seguido el budín de pan con guineo o banano!
    Aquí en mi casa, vendemos chocobananos! Son bananas congeladas bañadas en chocolate!
    De los pedacitos de banana que sobran las congelo! Y del pan francés que nos sobra hago el budín de guineo o banano!
    Yo lo hago un poco más rústico! El pan bañado con leche, hasta que lo absorbe, le hecho uno o dos huevos grandes, azúcar, canela, una cucharadita de polvo de hornear y esencia de vainilla al gusto!
    El caramelo no puede faltar, en un molde, que suele ser redondo 😋 unos 45 minutos en el horno 200 °c o 225°c depende de cada horno 😉

  • @pochi4170
    @pochi4170 Рік тому +1

    yo saco la corteza del pan..uso sólo la miga,la corto en trocitos y la dejo toda la noche con la leche y el vainillin,al otro día le agrego el azúcar y los huevos paso todo por la licuadora y al molde con caramelo,lo cocino en el horno a baño María 40 min,o bien en una olla con agua a fuego mínimo la misma cantidad de tiempo, sale suavecito y con la consistencia de un flan..

  • @sebastianboy1
    @sebastianboy1 Рік тому

    02:22 Es súper peligroso! Yo me quemé el otro día con caramelo, haciendo pochoclos, me cayó en la mano y me dolió tanto, un agujerito me hizo en la mano. Así que a cuidarse, como dijo Isabel!

  • @pamelaalejandraquiroga4045
    @pamelaalejandraquiroga4045 Рік тому +2

    Isa buenas noches, te escribo desde Santa Cruz de la Sierra Bolivia; yo cuando hago budín de pan lo saborizo con rayadura de naranja y le agrego unas chispas de chocolate y queda una delicia.

  • @m.florencialongostorelli2051
    @m.florencialongostorelli2051 Рік тому +2

    Hola Isabel!! Sigo todas tus recetas y me tienen de genia!! Jajajja el budin de pan mi mama lo hace con Mantecol y queda buenísimo!!!! Abrazo desde Barcelona💋

  • @cocinacaseraconelena
    @cocinacaseraconelena Рік тому +2

    Me encanta el budín de pan, que lo hice una vez. Pero el tuyo es realmente delicioso Isabel, y probaré a hacerlo! 😋👍🥰

  • @jimenaeva
    @jimenaeva Рік тому +4

    ¡Lo bien que me viene justo hoy este video! lo hago y te cuento cómo me fue

  • @patriciamontes746
    @patriciamontes746 Рік тому

    Yo lo cocino al microondas y se hace en 12 minutos sin necesidad de BM

  • @mariajosecalvo852
    @mariajosecalvo852 Рік тому +4

    Me encanta cómo explicas las recetas con todos los detalles y secretos!!! Sos una genia! Gracias por la receta! Te confieso que hace rato estaba buscando una receta así porque no me salía, me quedaba siempre seco.

  • @gabrielcanarias
    @gabrielcanarias 2 години тому

    Que lastima que esta mina sea tan intensa , haciéndose demasiado la simpática te taladra el cerebro , baja un cambio !

  • @gabrielalarrosa350
    @gabrielalarrosa350 Рік тому +1

    Qué rico 😋, yo en casa con el pan que sobra hago torrejas, otra forma de utilizarlo y recetas que se van perdiendo.

  • @Grancanariasoy
    @Grancanariasoy Рік тому +4

    con tres huevos se queda genial también, y si le pones leche condensada en vez de tanta leche y azucar, queda aún mas cremoso, es bueno añadirle pasas y frutos secos

  • @adrianaarango8440
    @adrianaarango8440 Рік тому +1

    Me queda delicioso tal cual , pero sufro muchísimo porque el almíbar es con azúcar morena y se me hace piedra piedra, toca dejarlo en bajititico .😊

  • @larissaislas2643
    @larissaislas2643 Рік тому +69

    Yo trozo el pan, le agrego una lata de leche condensada, una lata de leche evaporada, canela en polvo y pasitas. No uso huevos ni caramelo. 👍🤩

  • @danimarisolcontreras5957
    @danimarisolcontreras5957 Рік тому +1

    Que ricooo, se puede hacer en microondas?

  • @alanruiz571
    @alanruiz571 Рік тому

    Yo trabajaba en un bar y el budín lo hacíamos con medialunas de manteca del día anterior. La antesala de la gloria diría Armando Manzanero.

  • @valutazo
    @valutazo Рік тому +3

    Me encanto la receta te amo isa me encantan tus recetas!❤️❤️❤️❤️

  • @Gatubella48
    @Gatubella48 Рік тому +1

    Lo hice con pan dulce sin frutas que me sobró de la Navidad. Quedó muy rico. Crecí comiendo budín de pan, hecho por mamá o por mi. Este es muy rico. Gracias. Un cariño desde Sydney. Australia

  • @Neninabu
    @Neninabu Рік тому +2

    Con Leche de avena también queda delicioso! 😍 Gracias!!

  • @armibtsedits
    @armibtsedits Рік тому +2

    Lo hice con mi abuela me quedo riquísimo Gracias por la receta nueva seguidora😊😊

  • @youtubeelizabeth
    @youtubeelizabeth Рік тому

    no me gusta el budin de pan saludos

  • @pablogarau5275
    @pablogarau5275 Рік тому +1

    Isa como siempre sos una genia!!!!!! Es riquísimo el budín de pan con trocitos de chocolate!!!!!!!

  • @florenciarobledo197
    @florenciarobledo197 Рік тому +1

    Que ricooo... con copete de dulce de leche y otro de crema termina de ser perfecto!!

  • @nolianagonzalez
    @nolianagonzalez 29 днів тому

    Se ve muy bueno tu budín, lo estoy haciendo pero ya lleva 2 horas en el horno y todavía está crudo 😭

  • @melanihilarion9410
    @melanihilarion9410 Рік тому +2

    Isaaaa, me quedó espectacular, siempre hacia recetas de UA-camrs y me quedaban horribles al punto que ya no quise cocinar más, probé con la tuya y me quedó riquísima 🥰🥰🥰

    • @IsabelVermal
      @IsabelVermal  Рік тому +2

      Excelente Melani ! me encanta que hayas seguido !!!

  • @lidiamartinsdeoliveira2582
    @lidiamartinsdeoliveira2582 7 місяців тому

    Hola.... amo el Budín de pan... pero como soy celíaca lo hago con las galletas de arroz, los famosos discos.

  • @wendymorales8202
    @wendymorales8202 Рік тому

    Cuantas rodajas son 250 gramos de pan tengo pan viejo y quiero hacer

  • @rociogarcia5790
    @rociogarcia5790 Місяць тому

    El dato de que "no tenga olor a cebolla" me encanto jajajaja es una pavada pero muy necesario😂

  • @Dani-hb7pp
    @Dani-hb7pp Рік тому +1

    Amo Isa, yo hago siempre hace tiempo la receta anterior que subiste de budín. Esta es más para el momento... solo tengo una duda en la cocción. Una de 2 h y otra de 1 h gracias Isa por explicar todo ni un solo detalle se te pasa!

  • @marianalucher3908
    @marianalucher3908 11 місяців тому

    Hola corazon . Yo tengo una consulta. Se piede frisar el budin de pan?

  • @leliabrito8682
    @leliabrito8682 Рік тому

    Aquí le echamos un chorrito de ron y le queda bien😄😄

  • @vajsas8105
    @vajsas8105 Рік тому +9

    Isa gracias por tantos tips, precauciones a tener en cuenta en las preparaciones y por supuesto las grandes recetas que nos enseñas!!

  • @luisafernandapena3127
    @luisafernandapena3127 Рік тому +1

    Gracias hoy lo prepare y quedo delicioso

  • @dulcesartesania
    @dulcesartesania Рік тому +1

    dale laik a este postre que es una obra de arte😍😍😍😍😍

  • @patyfarago
    @patyfarago Рік тому +1

    A alguien le sobra media luna?🤔😂😂😂

  • @lautarocabello3833
    @lautarocabello3833 Місяць тому

    Hola se puede preparar en las budineras descartables de aluminio?

  • @mariodefreitas8544
    @mariodefreitas8544 Рік тому

    Siempre espectaculares tus recetas Isa!!! Yo le echare 3 cucharadas de coco tostadito..... , tambien la segunda parte con leche de coco fresca !!! Con mucho caramelo 😅🤣

  • @kokeshiley2992
    @kokeshiley2992 Рік тому

    GRACIAS ISAAAA.... PARA MI ERES SANTA ISABEL😅

  • @LiyinethAbreu-pg2ly
    @LiyinethAbreu-pg2ly Рік тому

    Como haces para que el caramelo no se cristalise y no se te ponga duro

  • @marianaarevalo7433
    @marianaarevalo7433 Рік тому

    Confieso que no soy fan del budín ya que todos los que he probado me resultan muy secos, pero me agrada ver que el tuyo tiene otro aspecto, lo haré y te comento cómo me fué

  • @gzmaranata7987
    @gzmaranata7987 7 місяців тому

    Que no tenga olor a cebolla 😂 Buenísima la receta!!

  • @Julianaebp
    @Julianaebp 6 місяців тому +1

    Súper fácil! Gracias por la receta!,

  • @vilmaruiz6780
    @vilmaruiz6780 Рік тому

    Tienes k. Echarle leche condensada pasas Canela
    Y pasas

  • @jecaleons
    @jecaleons Рік тому

    👀👀👀👀🇵🇪😋😋😋😋😋😋😋👍😘

  • @elisfiguera5121
    @elisfiguera5121 Рік тому

    Yo lo hago igual pero le coloco uvas pasas y leche condensada saludos desde Venezuela 😍

  • @forsacs3247
    @forsacs3247 Рік тому +1

    Yo lo que hago es hacer el caramelo primero, después con media taza de leche lo mezclo con una lata de leche evaporada, leche condensada y le agrego una barra de Queso crema Philadelphia y 3 conchas de chocolate con 5 o 6 huevos y un poco de esencia de vainilla, queda muy rico y a Mamá le fascina 😋❤️

    • @mariateresaplanelles7919
      @mariateresaplanelles7919 Рік тому

      Me pareció muy rico yo le pongo menos huevo ,me parece muy pesado tantos huevo. Muy linda receta, Gracias

  • @denisdai8726
    @denisdai8726 Рік тому

    Yo rallo la cáscara de naranja con el rallador grueso y las pongo en la cacerola con azúcar y un poco de jugo de la misma naranja. La cáscara queda tipo en almíbar, espectacular!!!

  • @danas.138
    @danas.138 Рік тому

    Que genia Isa ... Gracias por enseñar de una forma tan lúdica es súper entretenido verte!!! Amo el budín de pan es mi caballito de batalla.. pero lo hago XL 500g de pan 1L de leche 6 huevos 400 de azúcar vainilla y reyadura de limón.. más el azúcar para la budinera.. me lo piden siempre!!!

  • @vajsas8105
    @vajsas8105 Рік тому

    Al mio le voy a dar un toque de nuez moscada.. que rico!!

  • @guadalupegatyka7980
    @guadalupegatyka7980 11 місяців тому

    En Oaxaca México, lo hago con bolillo frío, leche de caja, leche evaporada, leche condensada si le falta dulce le pongo azúcar, nuez, coco rayado y arándanos no le pongo huevo. Canela, vainilla y vino jerez

  • @claudiapayes4367
    @claudiapayes4367 Рік тому

    Buen día, un saludo desde El Salvador. Una consulta por qué el caramelo se me pega. Hago tal cual el procedimiento y al desmoldar me queda caramelo pegado en el molde😮

    • @IsabelVermal
      @IsabelVermal  Рік тому

      Hola Clau ! podés probar además hacer esto que hago en otra receta: ua-cam.com/video/L5J9YBZItqU/v-deo.html

  • @antoniavalenzisi8051
    @antoniavalenzisi8051 11 місяців тому

    Yo le pongo pasas de uva remojada en Rum 😁

  • @mariaestercarricaburu5629
    @mariaestercarricaburu5629 5 місяців тому

    Hola Isaa Geniaa !!!!!....como andas? ....Te hago una pregunta capaz vos me podes ayudar ... Queria saber cuando uno hace caramelo liquido y ya lo tiene guardado en la heladera ...si en el momento de usarlo si tenemos que calentarlo para ponerlo en el molde ??....o como es ....Muchisimas Gracias Isa !!!!!!....Ojala puedas ayudarme en esto jaj ....Un Beso Grande para vos 😍😍❤❤ 🤗🤗

    • @IsabelVermal
      @IsabelVermal  5 місяців тому

      Hola Ester ! Si, tenés que volver a calentarlo, acá en otro video, de un chocoflan, te dejo la parte de como hago: ua-cam.com/video/L5J9YBZItqU/v-deo.htmlsi=h8a5P1i_fnkBf2zX

    • @mariaestercarricaburu5629
      @mariaestercarricaburu5629 5 місяців тому

      @@IsabelVermal Muchisimas Gracias Isabel !!!!!....siempre tan atenta ..Ahora me fijo .Un .Beso Grande !!!!!....😍😍🤗🤗

  • @brisanunez3017
    @brisanunez3017 5 місяців тому

    Lo hice y me salió hermoso 😊 muchas gracias Isa❤❤❤ Mi familia felizzzz🎉🎉 Saludos desde Córdoba 🇦🇷

  • @Maria-qr9to
    @Maria-qr9to Рік тому

    Hola isa yo le agrego pasas y leche condensada

  • @aracelyalaniz1267
    @aracelyalaniz1267 3 місяці тому

    Acá en México le ponemos ron y queda espectacular👍🏼👍🏼

  • @FabianaMolina-s3u
    @FabianaMolina-s3u Рік тому

    Hola cómo hago para armar el líquido q le pones al final , buenísimas tus recetas, las hago y todos felices en casa

    • @IsabelVermal
      @IsabelVermal  Рік тому

      Hola ! es el caramelo que hago acá: ua-cam.com/video/TrYYvFwADps/v-deo.html

  • @ceciliagalisteo1297
    @ceciliagalisteo1297 2 місяці тому

    Yo le agrego chips de chocolate que queda riquísimo y le agrego un poquito de canela!

  • @tomaspunteriturriaga9625
    @tomaspunteriturriaga9625 Рік тому

    3:33 y si no les gusta que ni prueben jajaja

  • @mariacristinawettstein9280
    @mariacristinawettstein9280 Рік тому

    Riquísimo. Yo le agrego pasas de uva remojadas en oporto.
    Me encantan las recetas economicas y del tiempo de nuestras abuelas

  • @isaackzurita8696
    @isaackzurita8696 11 місяців тому

    Saludos desde Venezuela 🙋🏽‍♂️🇻🇪 excelente postre un gourmet ❤😊 gracias amiga te quedó bello y se ve 😋🌹🌹🌹🌹❤

  • @andreaz1638
    @andreaz1638 Рік тому

    Hola Isabel...nosotros le ponemos unas pasas y mucha nuez...ralladura de naranja 1lata de leche condensada y huevos ....y mucho caramelo 😋 súper...👍🏽

  • @VIAJEROS2024-g2d
    @VIAJEROS2024-g2d Місяць тому

    Con frutillas mmmh.

  • @elizabethbenitaventuratang2102
    @elizabethbenitaventuratang2102 10 місяців тому

    Holis estoy haciendo el budín . Es la segunda receta que preparo de Isabel sus explicaciones son fáciles y prácticas😊😊😊

  • @teresasubiranasrodriguez2329

    riquisimo Isa, de España. en españa se hacen elavoraciones parecidas, segun zona, en una zona se le llama "pan de calatraba", y en Baleares, Ibiza, de donde soy yo, se le llama, "grachonera" el nombre es por el recipiente, la diferencia es que en lugar de pan se usan enseimadas de dias anteriores, tipicas de esta zona, me encanta tu canal🥰

  • @luisrbarreto6117
    @luisrbarreto6117 Рік тому

    Hola señora Isabel mis saludos Desde USA Brooksville FL me Encanto su receta la boy a preparer. Para mi Familia muy diferente a Los demas y la felicito con la alegria en que habla y explica toda la receta con Mucha charisma que atrae Los seguidores soy Puertorriqueño felicidades por su canal gracias

  • @barbaraventureyra290
    @barbaraventureyra290 Рік тому

    Yo lo hago igual pero con dos huevos , pero voy a probar hacer como vos,y probaré con medias lunas haber como salen

  • @TereReyes-zc9nq
    @TereReyes-zc9nq 4 місяці тому

    Yo le pongo mermelada encima

  • @denisemedina9656
    @denisemedina9656 4 місяці тому

    Yo lo probé recién de adolescente , una vez que fui a cenar con amigos, en mi casa mi mama no solía hacer porque no le gusta, y yo aprendí a preparar postres recién de grande y la verdad que me encanto, es un postre que ademas de fácil esta muy bueno

  • @rosariogonzalez2285
    @rosariogonzalez2285 2 місяці тому

    Excelente!!!! Lo hago el 9 de julio es muy Argento ❤

  • @glorius5326
    @glorius5326 Рік тому

    Que rico que está, yo está setmana me voy hacer un canal de cocina estoy estudiando pastelería

  • @susanatorres5956
    @susanatorres5956 5 місяців тому

    Para evitar los trozos que puedan quedar yo rallo el pan o lo paso por la juguera no me gusta que se me pase un trozo qué quede medio raro 😮

  • @AdriP-bo5wf
    @AdriP-bo5wf 11 місяців тому

    En mi casa , las pasas de uva eran medio discutidas ; mi mamá solía colocarle daditos de dulce de membrillo o batata . Quedaba espectacular ... Te veo desde USA , soy argentina.

  • @paolagodoy6981
    @paolagodoy6981 5 місяців тому

    Mi nueva idola...te amooo...me encantaa❤. En minutos por hacer budín de pan.

  • @melyc1463
    @melyc1463 5 місяців тому

    El budín de pan es riquísimo!! Pero tengo una duda, cuando yo lo cocine, lo mixee y me paso que se super infló el budín, y bueno quería saber si es normal o no y porque sucede eso?
    Saludos!❤

    • @IsabelVermal
      @IsabelVermal  5 місяців тому +1

      Hola Mel ! el aire que se incorporó en el batido pudo haber hecho que haya crecido. Te mando un beso !

    • @melyc1463
      @melyc1463 5 місяців тому

      Aa entiendo! Si, yo batí un poco los huevos😅 y lo mixee en la licuadora. Tiene sentido jajsja. Muchas gracias!❤

  • @rosalbagarcia8878
    @rosalbagarcia8878 Рік тому

    Yo le coloco pasa de las pequeñas

  • @saraperez431
    @saraperez431 Рік тому

    Me encanto, es una receta fácil pero deliciosamente hogareña 💖💖💖💖

  • @marbellaamaro3738
    @marbellaamaro3738 11 місяців тому

    Se ve delicioso y con pasas lo tomaré en cuenta desde Venezuela l gracias muchas Bendiciones 🙏

  • @olgatarantello7254
    @olgatarantello7254 Рік тому

    Hola me encantan tus recetas, yo tampoco pude ponerle pasas de uva xq a mis hijos no les gusta, le puse nueces y almendras
    . Quedó muy bueno. Gracias Besos