Cómo hacer baño María
Вставка
- Опубліковано 6 вер 2024
- Imprime el tip completo aquí: goo.gl/KYXn9F
En ocasiones encontramos recetas que hablan del baño María, éste es un procedimiento que se usa para calentar con cuidado y suavemente algún alimento o sustancia, sin quemarla ni deshidratarla. El baño María sirve tanto para cocinar, suavizar como para mantener calientes los alimentos. Si no puedes comprar un utensilio específico para este fin, que se conoce como “caldera doble”, te comparto este secreto para que sepas cómo hacer baño María con lo que tienes en tu cocina.
Dale like, comparte y no olvides suscribirte. bit.ly/kiwilimonYT
Descubre más ... aquí: www.kiwilimon.com/
Siguenos en nuestras redes sociales:
Facebook: / kiwilimon
Twitter: / chefkiwilimon
Google+: plus.google.com...
Pinterest: / kiwilimon
Instagram: / chefkiwilimon
Royalty Free Music by audiomicro.com/...
Excelente video rapido y facil justo felicidades
Ahhhh... Conque eso era baño María... Jeje, no sabía... 😅😅😅
Porque así cocinaba María.....ejejejje
@@sisirodriguez6371 mucha gracia no
Bro XD Concuerdo
Y si pa, que pensabas, que era María bañándose?
@@mark8991jajajaja
El aro metálico me a encantado porque así se evita que entre el agua caliente dentro del chocolate 👍🏽, genial, a partir de ahora lo haré así
Gracias, me fue util.
Me gusto mucho el video rápido y explicativo.😃
¡Nos alegra mucho! Ten un excelente día.
+Chef Kiwilimón
MUCHISIMAS GRACIAS POR CARGAR SU VIDEO.. Estoy aprendiendo muchisimo.. Gracias nuevamente por favor siga cargando mas videos sobre el tema...
=Un PEQUE~ISIMO DETALLE ... El cual espero NO ME LO TOME A MAL. Ya
que NO ES MAL INTENCIONADO..
En su video USTED Menciono las PALABRAS EN INGLES TIP Y BOWL. Las
Perfecto para hacer mantequilla canabica 👌🏻
Yo quiero la receta de esa mantequilla
Yo tmb
Jaja estoy en esa
Gracias encerio me cirve😌😎😄
¡Qué gusto que lo encuentres útil! 😉
el bowl de vidrio tiene que tocar el agua o no?
Gracias 😘♥️
Wow increíble baño María me suscribo a tu canal wow
gracias
Me encanta😎😎😎
Buena idea 😝😋👌👍
Graciaas
¿Cómo se llama el aro metálico?
Corto el vídeo pero tiene lo necesario y muy weno 😋
Ahora si mi queque Tara que arde
puede ser cualquier vidrio?
Pirex son los que se pueden meter en el horno
Imagino que resistentes a calor para que no se rompan
Hola, siempre he tenido esta duda. Es necesario que el agua tenga contacto directo con el molde que introduzco en la cacerola?
me encanto hize Slime comestible
Lesly Daniela Garcia Martinez me la das por favor y o hise una de mahsmelos
A ver esa receta
Si porfa enseñame la receta
Amiga q tipo de vidrio es,q aguanta tanto calor...tiene algún nombre,o sirve cuálquier vidrio, gracias!
Se llaman refractaria y vienes de diferentes tamaños
me sirvio su video
+
el bowl tiene que tocar el agua si caliento un aceite? porque algunos dicen que no tiene que tocar y algunos que si pero no el fondo de la olla, gracias
tiene q tocar el agua pero no el fondo de la olla
GRACIAS...
QUE BUENA IDEA... 👏🏻👏🏻👏🏻
Gracias mami 😘
Hola, quería saber si mi problema puede estar en la temperatura del agua, hize varias veces alfajores y a la hora de hacer la cobertura de chocolate solo la primera vez me salio correctamente y el chocolate quedó bien, el resto de las veces el chocolate nunca llega a quedar "corredizo" y "suave" sini que rápidamente se vuelve a poner duro, en cuestión de 30 segundos como mucho se vuelve a solidificar, y obviamente no llego a bañar todos los alfajores en solo 30 segundos. Mi duda es si quizás lo pase de temperatura? Quizás el agua hirvio y por eso me ocurre esto? Gracias.
Hola ¿la temperatura del fuego no importa? ¿Ni el material de nuestra cuchara?
No
Aquí aprendiendo 😂
Hice el pedido desde la semana pasada y no me ha llegado, me pueden confirmar si me lo han enviado?
lindo
Buenísimo para secar el porro
Como los aces 😍
Con H pendeja jajajaa
Para Aser weed también aplica
Y se puede aplicar eso para hacer crema volteada?
Puedo hervir dentro de la olla un frasco vacío de mayonesa?
O se truena?
Tengo una duda. El chocolate quedo como una masa y no parece que se derrita. ¿Cuanto tiempo demora?
Que tipo de chocolate se puede usar puede ser el chocolate abuelita o no
En el caso de no tener la cosa metálica que más puedo usar ?
Una lata de cerveza o gaseosa, creeria podria funcionar
O un vaso de vidrio, eso uso yo
Usa un bowl que sea mas grande que la olla
Me explico; que al introducir el bowl en la olla, este no entre en contacto directo con el agua, si no solo con el vapor
Julián Cristóbal Campos Miranda mui bueno, eso pensé yoo también en así aserlo 😊
@@juliancampos8115 higado
Es un boul de vidrio?
Que le puso abajo del bowl ?
Siempre qe los cocineros decian a baño Maria tanto en los libros De receta creì qe era un ingrediente
×2
.madre miaaa
No se podría poner el bowl directamente sobre la estufa a fuego bajo? No? Porque?
Jamás había visto a una persona en sus videos 😱😱😱
Reventó el bowl
empiezo a creer que el chocolate me odia xD no se quiere derretir TnT y ya lo he tenido en baño maria desd hace 30 minutos
¡No te preocupes! 😊 Sólo debes encontrar el punto justo para evitar problemas así.
Te recomendamos que comiences con pequeñas cantidades y poco a poco vayas aumentando la proporción 😉
OJO: El agua no debe hervir.
muchas gracias lo intentare d nuevo en la noche
@@kiwilimon si no debe hervir el agua por que al final del video esta hirviendo?
Por que no debe hervir el agua ?? 🥺🥺🥺 a mi también me tomo mucho tiempo y no se derrite
Creo que el chocolate no tiene que tocar el agua por eso pone el aro, ni siquiera lo especifica
Para los que no están aquí por el chocolate, simplemente se sustituye el chocolate por la weed 🍁🍁🍁🍁🍁
como lo supooo...
Como te gusta la verdolaga no?
Kiwilimmmoon 🎶
Drogo
Esta mal hecho, primero el chocolate debe ser cortado en trozos más pequeños para que se derrita mejor después el boul debe ser de un tamaño apropiado para que se sostenga sobre los bordes de la olla para que no permita que el vapor se escape y no pierda temperatura y también el agua no debe tocar el bould ya que podría quemar el chocolate
Buenaso
ASI SE BAÑA MARIA?
Ahhh, eso era baño Maria yo no sabia acabo de ver el video y enterarme.
Pescado a bank delicious maria.
Hola vengo de andrea leoncini
Pero yo no sé prender la cocina
acabo de poner a derretir queso para hacer palomitas con queso
Aora ya she Como calentar Los frijoles end lata jjj
Yo pensaba poner miel, ya que se ha puesto solida la botella que tengo
pero conteste mija
Porque le dicen Baño de Maria?
Buen video sin tanto BLA BLA BLA..
tiene que ser de vidrio
¡Hola! Si, tiene que ser de vidrio. Ten un excelente día
Chef Kiwilimón debe ser de ese tipo de vidrio que se usa para horno de microondas o puede ser cualquier vidrio??
Disculpen!!!!!, alguien me puede decir si meto un refractario de vidrio a baño María para hacer un flan, ¿no pasa nada cómo explotar o algo así?
Depende de qué refractario sea, en la caja debe decir que es apto para microondas y horno convencional, si no dice mejor no lo intentes
hay vidrios que si resisten el calor, no todos lo hacen!
a mi me trono el cristal jajaja pero porque lo deje en la lumbre mucho rato 😂😢
ajajoihf pjajajsakdakjdkjhjaedjbqjwhdbshbchbdhwjbefkabsaakajakajajajajajajaja
att Los Zetas
no me importa el chocolate quiero sver que es baño maria
No me gusto cocinera😟😟😟😔😔😔☹☹☹😦😦😦😧😧😧
no es mas facil meterlo al microondas???? :V
chantal alvarado Obviamente, pero no todos tienen microondas.
Esta es otra opción (además de usar el microondas) para derretir el chocolate 😉
chantal alvarado si pero para los que no tienen o no les sirve
blanca santiago pues si, es más fácil xD pero la diferencia es que en baño María , los alimentos conservan más sus propiedades que en un microondas, o algo así :v
La verdad yo lo intente la primera vez en microondas, pero no me salio, se me quemo el chocolate :c
Me gusta mas a baño María xD
Gracias! Me puede servir con la marihuana ? Tengo que secar un cogollo
El baño María es con agua hirviendo?
No, con agua fría 🤦
Si, que vidrio es intento hacer con uno y se me rompe MUY MAL INDICADO, MALA RESETA😤👎
El malo es usted que no sabe hacer esa bobada
Porque secuestro a mi vecina Maria par bañarla
Yo vine aquí por un baño María para las hemorroides, y me acabo de echar chocolate en el culo. es una estafa -_-
lo que quieres es un baño de cadera, no? calienta agua en una tina, lo suficientemente grande para que te puedas sentar ahi, y ya esta
Métete un ajo
A cuanto ponemos la estufa? :v
Jaja
@@user-jv2fh3ml4r Buena niña
@Erik Sanchez Victoria No solo los niños ponemos pac-mans
@@user-jv2fh3ml4r 🤣🤣🤣 :v
@@josesalvatierratorrez7888 :u
El vidrio explota , .... Quiero mi like
que orrible