Котлеты по-французски с сыром Маасдам. ЗАПЕКАНЫЧ
Вставка
- Опубліковано 8 лют 2024
- Кулинария для мужиков. Блюда из яиц и с яйцами просто, быстро, вкусно! Простые рецепты. В этом видео рецепт невероятно вкусных котлет по-французски, модернизированный добавлением сыра Маасдам. Котлеты из куриного филе.
Куриная грудка - 0.5кг
Яйца - 2шт
Зел. Лук- 50г
Мука 2 ст.л.
Сметана 20% - 100г
Сыр - 50г
Специи для курицы - по вкусу
Соль, перец - на глаз
Сливочное масло для смазки формочек - немного
Филе куриной грудки нужно нарезать на небольшие кубики со стороной примерно 5мм. Очень важно. Именно нарезать, а не перекрутить на мясорубке. Это особенность таких котлет. Когда будете их кушать, поймёте, почему.
Зелёный лук нарезаем тоже где-то по 5мм
Сыр измельчаем на крупной тёрке.
Все ингредиенты хорошо смешиваем.
Дальше существует два варианта. Первый: пожарить котлеты на сковороде. Жареные получаются невероятно вкусными. Яркие, сочные. Но довольно жирные. По сему, я готовлю эти котлеты в духовке. Либо в какой-нибудь ёмкости, либо в силиконовых формочках для кексов.
Формочки нужно предварительно смазать маслом.
Духовку прогреваем до 200 градусов и запекаем 50 мин.
Имейте в виду, что время запекания зависит от вашей духовки и размера формы, в которой вы запекаете. Периодически устанавливайте визуальный контакт с котлетами. Они сообщат вам о готовности подрумяненной корочкой.
Суп с кабачками и плавленным сыром:
ЮТ • СУП С КАБАЧКАМИ. Вкусн...
Автор: Алексей Савельев
Съёмка и монтаж: Алексей Савельев
МУЖИК С ЯЙЦАМИ:
UA-cam / @-manwhitheggs-
ОК ok.ru/video/c15242118
ВК public221325892
RUTUBE studio.rutube.ru/videos?show_...
ДЗЕН dzen.ru/profile/editor/id/5f2...
Ну просто супер!
ООООйй) 👍🤌