Омлет с мойвой. ЗАПЕКАНЫЧ

Кулинария для мужиков. Блюда из яиц и с яйцами просто, быстро, вкусно! Простые рецепты. Сегодня в рубрике ЗАПЕКАНЫЧ невероятно вкусный омлет с мойвой в духовке!
Мойва - 500г
Яйца - 5шт
Лук - 200г
Специи для рыбы, соль, перец чёрный молотый - по вкусу
Соевый соус - по вкусу, у меня 50мл
Масло растительное - 20мл
Мука - 1 ч.л.
Молоко или вода- 50мл
Для начала нужно подготовить рыбу. Тушки мойвы нужно обезглавить, лишить плавников и хвоста. Хорошо промыть.
Подготовленную мойву складываем в ёмкость, добавляем соевый соус, специи по вкусу, перемешиваем и оставляем мариноваться. Режем лук не очень мелко.
На масле лук обжариваем до полуготовности.
Выкладываем в форму для запекания. Яйца разбиваем в миску. Добавляем молоко или воду, солим немного, потому что в рыбе уже есть соевый соус. Перчим по вкусу. Высыпаем чайную ложку муки с горкой. Разбалтываем вилкой до однородного состояния.
В форму на лук выкладываем рыбу. Заливаем яйцами. Ставим в заранее разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.
Суп Яйцедор:
• Яичный суп с помидорам...
Автор: Алексей Савельев
Съёмка и монтаж: Алексей Савельев
МУЖИК С ЯЙЦАМИ:
UA-cam / @-manwhitheggs-
ОК ok.ru/video/c15242118
ВК public221325892
RUTUBE studio.rutube.ru/videos?show_...
ДЗЕН dzen.ru/profile/editor/id/5f2...

[@user-kr6st4ej5f]

Спасибо за рецепт! Действительно очень вкусно👍