Como preparar aciento de puerco, a mi estilo/las delicias de lupita.

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  • Опубліковано 16 жов 2024
  • El aciento son las boronitas o lo que queda acentado en el caso cuando en crudo se derrite la grasa del puerco que como resultado se obtiene la manteca de cerdo tambien.
    Ingredientes :
    chicharrón, manteca, carne de cerdo y sal, todo molido.
    receta de como preparar las tlayudas
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КОМЕНТАРІ • 61

  • @lasdeliciasdelupita
    @lasdeliciasdelupita  5 років тому +5

    El aciento son las boronitas o lo que queda acentado en el caso cuando en crudo se derrite la grasa del puerco que como resultado se obtiene la manteca de cerdo tambien.
    Ingredientes :
    chicharrón, manteca, carne de cerdo y sal, todo molido.
    receta de como preparar las tlayudas
    ua-cam.com/video/J6mVxr4HBPw/v-deo.html
    receta de como hcer las tortillas para tlayudas ua-cam.com/video/xhOvOK4weNQ/v-deo.html
    Para ver receta de como preparar la pasta de frijol, mira este video de tamales de frijol / baches de frijol
    ua-cam.com/video/_c7e38kRa_8/v-deo.html
    salsa de pochote
    ua-cam.com/video/1q7Y7yLzQKE/v-deo.html

  • @teresitagonzalez5808
    @teresitagonzalez5808 7 днів тому

    Me gustó su receta y las explicaciones de como preparo gracias

  • @lisbiaacosta9105
    @lisbiaacosta9105 3 роки тому +1

    Esta rico los asientos y los chicharrones muy famosos en mi Sinaloa y 🥲🥲😊 muchas gracias señora 😊🤗

  • @aselmoquiroz5242
    @aselmoquiroz5242 3 роки тому

    uyyyy con unos vampiros o pelliscadas con su carita asada y queso 😋😋

  • @doodsomething07
    @doodsomething07 2 роки тому +1

    chicharrón grueso oh carnudo...haha ni se me había ocurrido pedirlos así... thank you very much 👍🏼...

  • @maritzaaguirre7890
    @maritzaaguirre7890 3 роки тому +8

    Para los criticones de que es muy grasosa esta comida, déjenme decirles que es una delicia y obvio no se comen a diario, es un manjar se fríe hasta agarrar su consistencia a que llegue a color negro, no quemado, pero si a punto

  • @mariadeysibravocuellar9508
    @mariadeysibravocuellar9508 5 років тому +1

    Muchas gracias señora Lupita por su rica recetas

  • @pearlpebs
    @pearlpebs 5 років тому +1

    que rico cocina sra lupe y como siempre el sr file ayudandole

  • @HumbertoDelcid-l9e
    @HumbertoDelcid-l9e 29 днів тому

    Aciento de cerdo con tortillas recien hechas o tostadas se la pones encima de la tortilla se deshace y a comer que rico el aciento y la chanfaina

  • @anavictoriarodriguezarias7651
    @anavictoriarodriguezarias7651 5 років тому +3

    Que delicia, como me gustaría probar esas delicias, saludos desde Costa Rica.

  • @anafuentes7702
    @anafuentes7702 9 місяців тому +1

    Hola. Por favor como consigo tlayudas en Chicago si saben se los agradezco de antemano. Muy buena idea para hacer el asiento.

    • @lasdeliciasdelupita
      @lasdeliciasdelupita  5 місяців тому

      Usted pregunte si ay alguna tienda mexicana y ahí las puede comprar saludos y bendiciones

  • @maydechavez2164
    @maydechavez2164 5 років тому +1

    Muchas gracias señora Lupita, bendiciones 🙏🏻

  • @HumbertoDelcid-l9e
    @HumbertoDelcid-l9e 29 днів тому

    El aciento de cerdo es rico con tortillas recien hechas calientitas o tostadas tortillas tostadas lo pones encima de la tortillas la calor lo deshace y a morder sen̈ores eso es rico o abres la tortilla le remueves la capita de encima y rellenas la tortilla con aciento en el medio como si fuera taco eso es rico

  • @cristianaquino4207
    @cristianaquino4207 5 років тому

    Santa madre de Dios,ya me dio hambre,se ven ricas,saludos a usted,buen dia

  • @susilanderos5798
    @susilanderos5798 5 років тому +1

    Hola Señora Lupita Que delicia Le voy a tratar espero que me queden como Las de Ud. nunca las he comido gracias por Compartir Bendiciones 🤗 ❤️

  • @soniavillafane5923
    @soniavillafane5923 4 роки тому +1

    Mmm deliciosas como me gustaría probar su comida Lupita algún día volver a visitar México si Dios quiere y cuando todo esto mejore le avisaré para visitarle si se puede Dios me los bendiga espero se encuentren bien 🌺👍😍😘🙅🏻🙋🏻👍🌺

  • @cruzitacanseco2278
    @cruzitacanseco2278 5 років тому +1

    Gracias sra Lupita lo haré 😋😘

  • @marcegaribay1639
    @marcegaribay1639 4 роки тому +3

    Precisamente estaba buscando esto😁, mil gracias por el tips😊... solo que yo voy a quemar solo poquita manteca,(me hostiga demasiado la manteca o aceite en exceso ,y voy a triturar los chicharrones y los pongo en la manteca, espero y me salgan ricos, saludos y bendiciones

  • @analizbecerra7181
    @analizbecerra7181 5 років тому

    Wow que ricura yo quiero sra lupita quiero quiero please bendiciones

  • @mariaelenasoto7687
    @mariaelenasoto7687 5 років тому +1

    Eso sé mira muy rico

  • @yahairacrespo7459
    @yahairacrespo7459 Рік тому +1

    En Sinaloa son asientos de puerco pero también le dicen Surrapa

  • @ηαφελλιΛθζετο
    @ηαφελλιΛθζετο 3 роки тому

    Eso se podría preparar con chicharrón prensado....? Vivo en cd Juárez y eso también es difícil de conseguir

    • @lasdeliciasdelupita
      @lasdeliciasdelupita  3 роки тому +1

      Desde luego que si se puede pero ahí en Estados Unidos no benden ese chicharrón saludos y bendiciones

  • @marcoslopezdavalos2298
    @marcoslopezdavalos2298 2 роки тому +1

    Bueno no se si sean tlales aqui los conocemos asi en chalco edó de mexico.

  • @alverttomazariegos7440
    @alverttomazariegos7440 4 роки тому +3

    Le recomiendo mejor que caliente la manteca y agregue el chicharrón picado, deje a fuego bajo por un par de hrs, la manteca tomará mejor sabor, y ahi si vas a tener asientos ya que esas boronitas o polvito es el chicharron que se quemó.

    • @lasdeliciasdelupita
      @lasdeliciasdelupita  4 роки тому

      hola Alberto, gracias por tu sugerencia lo tomaremos en cuenta y gracias por mirarnos saludos y bendiciones para todos

    • @lasdeliciasdelupita
      @lasdeliciasdelupita  4 роки тому

      muchas gracias por su comentario lo tomaremos en cuenta saludos

  • @andrade2305
    @andrade2305 5 років тому +2

    Me encanta su nuevo intro muchas felicidades

  • @teresagarcia5739
    @teresagarcia5739 5 років тому +1

    Que rico, saludos a todos

  • @SamuelobedMejialopez
    @SamuelobedMejialopez 6 місяців тому

    Que tanto tiempo dura o se echa a perder pronto?

    • @lasdeliciasdelupita
      @lasdeliciasdelupita  5 місяців тому

      Dura afuera del refrigerador unos 2 meses y dentro del refrigerador dura unos 3a5 meses bien tapado saludos

  • @LILYBARGLEZ04
    @LILYBARGLEZ04 5 років тому

    Omg eso Se ve delicioso y yo en ayunas!!! Felicidades por la receta!! Bendiciones familia!

  • @teresagarcia5739
    @teresagarcia5739 5 років тому +2

    Yo sólo muelo los tralitos y se los mezcló a la manteca y también quedan rico

  • @princesshouseenoe
    @princesshouseenoe 5 років тому +2

    ay mi señora que dios me perdone pero yo no podria comerme esa grasa me moriría con las agruras que me dan mucho colesterol semiran súper ricas la felicito y lo que dije es con mucho respeto lo dije por mi wue me ase mucho daño ok 🌷🥰

  • @reynahernandez2129
    @reynahernandez2129 5 років тому

    😘 Sary doña Lupita seben bien deliciosas, yo quiero 6 tlayudas mande me las para Campeche Camp⛅🌞 Bendiciones!!!💟🌟🌠

  • @domingaleon8106
    @domingaleon8106 4 роки тому +1

    Hola doña lupita una pregunta.lps frijoles que usa en la tlayuda son feijles refritos o Frijoles molidos?hojala me pueda contestar también soy de oaxaca pero no se hacer las tlayudas,muchas gracias pase buenas tarde

    • @lasdeliciasdelupita
      @lasdeliciasdelupita  4 роки тому +1

      hola Dominga, son frijoles refritos, tu puedes poner de tu preferencia, puedes comprar los enlatados, saludos y bendiciones

    • @domingaleon8106
      @domingaleon8106 4 роки тому +1

      @@lasdeliciasdelupita muchas gracias por contestarme doña lupita pase buen dia

  • @mariahernandez2883
    @mariahernandez2883 5 років тому

    Hola hermosa fam siempre guisando eses ricos platillos se ve muy guapa lupita y don filysaludos

  • @eliderosado3965
    @eliderosado3965 5 років тому +1

    En Campeche al delgado le decimos cascaritas y al grueso castacan

  • @bulmarohernandez6631
    @bulmarohernandez6631 4 роки тому +1

    Con c o con s es delicioso

  • @gabrieladiazgarcia709
    @gabrieladiazgarcia709 3 роки тому

    Hola saludos desde Francia. Me gusta su canal. Tengo una pregunta tiene un vídeo para hacer en pastel o pasta de frijol para las tlayudas?? Gracias

    • @lasdeliciasdelupita
      @lasdeliciasdelupita  3 роки тому +3

      De sus frijoles de la olla muela la cantidad que usted ba anestesiar y primero muele 3 hojas de yerba santa o acullo como usted le conozca y4 hojas de aguacate oloroso y un trozo de cebolla y 3 dientes de ajo y si desea molerle chile del que más le guste también y si tiene niños omita el 🌶 y pone aceite o manteca en su sarten y fríe todos los ingredientes y enseguida pone los frijoles y los deja sazonar por unos diez minutos y listos saludos y bendiciones 👍

    • @gabrieladiazgarcia709
      @gabrieladiazgarcia709 3 роки тому

      @@lasdeliciasdelupita muchas gracias!! Solo tengo hoja de aguacate pero seguiré su receta. Saludos

  • @beatrizponce9192
    @beatrizponce9192 5 років тому +2

    En Nayarit le decimos acientos o surrrapas de chicharron

  • @analizbecerra7181
    @analizbecerra7181 5 років тому +1

    Y las tlayudas dónde las consigo si tiene razón es de la panza o sea por belly aquí en usa

  • @MrGalicia07
    @MrGalicia07 2 роки тому +1

    La verdad yo intente hacerlos como nos enseña pero para ser sincero no me gustaron así.
    Yo lo hice así.
    Compre dos charolas de lonja de puerco,la venden en la mayoría de las marquetas aquí en california.
    Simplemente se corta toda la grasa en cuadritos pequeños y también se cortan unos pedasitos de carne pequeños, se ponen en una olla directamente sin agregar nada solo ajo y unas hojas de laurel. Esto se realiza a fuego medio bajo.
    Se sacan cuando tienen su color característico café.
    Así se obtiene la manteca auténtica de puerco y queda riquisisisisisima

  • @guadaluperomero2638
    @guadaluperomero2638 4 роки тому +1

    Échenme una con una Coca Light🙆‍♀️😆😆😆😆😆

  • @RC-in1to
    @RC-in1to 3 роки тому +1

    🤸🏼

  • @emelyhernandez6079
    @emelyhernandez6079 5 років тому

    SEÑORA LUPITA NOSOTROS EN LEON GUANAJUATO LES LLAMAMOS MURUSAS DE LAS CARNITAS

  • @bulmarohernandez6631
    @bulmarohernandez6631 4 роки тому +1

    Sin ánimo de ser muy puntilloso, aciento no se escribe así se debe escribir asiento con s pues es lo que se precipita al final de la fritanga

  • @Alma94242
    @Alma94242 5 років тому +1

    Nosotros le llamamos boronas

  • @acc-kr2vq
    @acc-kr2vq 3 роки тому +1

    Que delicia.

  • @dianasantiago4294
    @dianasantiago4294 5 років тому +1

    Holaaaaa señora hermosa saludos para todos que rico están cocinando saludos Sarita Angycrijavi Javito alelí Christian Javito Angy Don file y Don Romeo

  • @JoseGuillermoCorderoCerv-hg1vr
    @JoseGuillermoCorderoCerv-hg1vr 3 місяці тому

    Solo una observación es una falta de respeto meterse cuando la mma habla

  • @marcocacique3477
    @marcocacique3477 3 роки тому

    Que hueva sus "tutorial"