{ENG SUB} YUMMY Homemade Red Bean Dumpling ★ 豆沙角 張媽媽賀年食譜★

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 20 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 56

  • @miayuan6867
    @miayuan6867 2 роки тому +1

    多谢分享!
    简单易做,一定要试下!

    • @mamacheung
      @mamacheung  2 роки тому

      謝謝支持和鼓勵!請訂閱我的頻道啊!

  • @pollyzhang5918
    @pollyzhang5918 2 роки тому +1

    想起每次去餐館🫖都叫豆沙角食真好味🥟🍤😋👍👏多謝張媽媽分享🙏💪👌愉祝身體健康,萬事如意!!!

    • @mamacheung
      @mamacheung  2 роки тому

      你好👋謝謝支持和祝福😍祝你新年進步🎊身體健康🍾️

  • @linglingchan8607
    @linglingchan8607 2 роки тому +1

    多謝張媽媽🧑‍🍳分享👍👍
    大家一齊做,新年快樂🎉🎉
    ❤️🇺🇸

    • @mamacheung
      @mamacheung  2 роки тому +1

      你好👋謝謝支持👍祝你新年快樂🎉身體健康🧧😊

    • @linglingchan8607
      @linglingchan8607 2 роки тому

      @@mamacheung 🙏🙏💪🏻💪🏻❤️❤️😘😘🇺🇸

  • @junylud.z9144
    @junylud.z9144 2 роки тому

    豆沙角,咸水角都好正

    • @mamacheung
      @mamacheung  2 роки тому

      你好👋謝謝支持👍祝虎年行好運🎉身體健康🧧萬事如意🍊😊

  • @catkeung1222
    @catkeung1222 2 роки тому +1

    好叻呀你祝你新年快樂

    • @mamacheung
      @mamacheung  2 роки тому

      謝謝支持和鼓勵!請訂閱我的頻道!

  • @kit1653
    @kit1653 2 роки тому

    張媽媽👩 正呀 🙌🏼🙌🏼👍🏼😋

    • @mamacheung
      @mamacheung  2 роки тому +1

      你好👋謝謝支持👍祝你新年快樂🎉身體健康🧧😊

  • @jennyfong2877
    @jennyfong2877 2 роки тому

    啲豆沙角好靚多謝你嘅分享呀叫媽媽Happy New Year

    • @mamacheung
      @mamacheung  2 роки тому

      你好👋謝謝支持👍祝你新年快樂🎉身體健康🧧😊

  • @cynau6825
    @cynau6825 2 роки тому +1

    祝张妈妈新年快乐,身体健康,万事如意!

    • @mamacheung
      @mamacheung  2 роки тому

      你好👋謝謝支持和祝福😍祝你新年快樂🍾️🎊身體健康🧧

  • @lowinalau1581
    @lowinalau1581 2 роки тому

    谢谢張媽媽,😘😘🌹🌹

    • @mamacheung
      @mamacheung  2 роки тому

      你好👋謝謝支持👍祝你新年快樂🎉身體健康🧧😊

  • @jenrusso123
    @jenrusso123 2 роки тому

    多謝張媽媽分享,我好鍾意食豆沙角,過幾日都學你做下🙏

    • @mamacheung
      @mamacheung  2 роки тому

      你好👋謝謝支持👍祝你新年進步🎊身體健康🧧😊

    • @mamielee3860
      @mamielee3860 2 роки тому

      @@mamacheung 疒fi

  • @mawong6067
    @mawong6067 2 роки тому

    剛炸好就最好食 😋😋😋

    • @mamacheung
      @mamacheung  2 роки тому

      你好👋是呀!小心燙嘴喔!謝謝支持👍祝你新年快樂🎊身體健康🧧

  • @tantypeq6970
    @tantypeq6970 2 роки тому

    这道豆沙角十分好意头,好适合过年做糕点,荷包🎒涨泡沫沫十分好👍✌💪😆😇祝张妈妈和家人新年快乐,身体健康,笑口张开。😄😆

    • @mamacheung
      @mamacheung  2 роки тому

      你好👋謝謝支持和祝福😍祝你和家人新年快樂🎉身體健康🧧萬事如意🍊

  • @amytran7485
    @amytran7485 2 роки тому

    Hi Mama. I wondering why you put in baking soda for what reason. Is not baking powder for dumping puffy when fry? Thanks Mama

  • @cokefishc4714
    @cokefishc4714 2 роки тому

    新年快樂🎉

    • @mamacheung
      @mamacheung  2 роки тому

      你好👋謝謝支持👍祝你新年快樂🎉身體健康🧧萬事如意🍊

  • @irislai4444
    @irislai4444 2 роки тому +1

    多謝張媽媽。呢個麵團係咪都可以用嚟整鹹水角?

    • @mamacheung
      @mamacheung  2 роки тому +2

      你好👋都可以的!謝謝支持👍祝你新年快樂🎉身體健康🧧😊

    • @mamacheung
      @mamacheung  2 роки тому

      請在UA-cam 看張媽媽鹹水角食譜

  • @fatman2940
    @fatman2940 2 роки тому

    張媽媽請問我炸的時候是什麼原因會爆開呢?

  • @retnodinda3571
    @retnodinda3571 2 роки тому

    Hai madam i am from indonesia....i like to follow you coz i miss hongkong language and i miss hong kong food so i will subcribs.thank you.

    • @mamacheung
      @mamacheung  2 роки тому +1

      Hello 👋 Thank you for your support 👍😊❤️

  • @ireneshe1481
    @ireneshe1481 Рік тому

    Can I use lotus paste instead of the red bean?

    • @mamacheung
      @mamacheung  Рік тому +1

      Hello 👋 yes,you can! Thank you for your support 👍😊❤️

    • @ireneshe1481
      @ireneshe1481 Рік тому

      @@mamacheung thank you for your reply x

  • @mingwaichia8777
    @mingwaichia8777 2 роки тому

    張媽媽炸完後怎樣保存和保存期有多久?

    • @mamacheung
      @mamacheung  2 роки тому +1

      你好👋炸完後可以室溫24小時都外脆內軟熟的,第二天要放入細焗爐仔焗兩三分鐘,便可外脆內軟熟!之後放入冷藏櫃泠,可保持8至10天,謝謝支持👍祝身體健康🎊萬事如意🧧😄

  • @applecheng3422
    @applecheng3422 2 роки тому +1

    你好喜歡放梳打粉,為什麼耍落梳打粉,

    • @applecheng3422
      @applecheng3422 2 роки тому

      @@72183 唔明白才問者,你不是張太回應

    • @mamacheung
      @mamacheung  2 роки тому

      你好👋加了少許小蘇打粉,可以令炸起的豆沙角外皮酥脆些!謝謝支持👍祝你新年進步🎉身體健康🧧😊

  • @joycelaw5602
    @joycelaw5602 2 роки тому

    张妈妈您好?这个皮能不能做花生角呀?

    • @mamacheung
      @mamacheung  2 роки тому

      你好👋這個是糯米皮,內餡可以包你自己喜歡的餡料的,外皮是軟糯的脆!不是酥脆的!想做外皮酥脆的油角,在張媽媽頻道亦有影片同大家分享的,可以上去看看的!謝謝支持👍祝你新年進步🎊身體健康🧧😊

  • @applecheng3422
    @applecheng3422 2 роки тому

    炸咗可以保持幾耐脆度

    • @mamacheung
      @mamacheung  2 роки тому

      你好👋大約一天左右啦!第二想吃放入小焗爐,翻焗3分鐘後外皮便會小脆,內餡亦軟熟,記得不要過火啊!謝謝支持👍新年快樂🎊身體健康🧧😊

  • @maggie17638
    @maggie17638 2 роки тому

    炸到接近變黃時,突然爆裂痕,請問錯做那裡?

    • @mamacheung
      @mamacheung  2 роки тому

      你好👋在影片中已經分享用中火來炸,不要用大火,否則顏色過深,同時大火炸硬了外皮,便不會發大,當糯米飯粉團內空足滿著高溫,就會向外爆開!所以用中火,炸至淺金黃色便可以取出了!謝謝支持👍祝你新年進步🎉身體健康🧧😊

  • @simonleung1935
    @simonleung1935 2 роки тому

    真係好靚👍

    • @mamacheung
      @mamacheung  2 роки тому +1

      你好👋謝謝支持👍做些試試吖!祝你新年快樂🎉身體健康🧧😊

  • @duonglili9255
    @duonglili9255 2 роки тому +1

    👍❤️

  • @wwi4159
    @wwi4159 2 роки тому

    CHEMAMA

    • @wwi4159
      @wwi4159 2 роки тому

      Cheung Mama
      🍀👍👍🍀

    • @wwi4159
      @wwi4159 2 роки тому

      Sorry
      打錯字🙏🏽