ЛИНЬ Горячего Копчения, Редкая рыба, Уникальный Вкус!

Мясо линя диетическое и очень вкусное, это одна из самых подходящих рыб для копчения, ее мясо получается сочным и нежным,
наш рецепт простой и легкий, добавляем в свою копилку рецептов.

[@сергей-у3ш8б]

Супер !!! и нет других слов ...

[@bistroivkusno]

Никогда не пробовала, наверняка очень вкусно! благодарю за рецепт

[@RUS5454]

Самая вкусная рыба, шкура не чищенная вообще деликатес 👍

[@НинаАкилова-и8х]

Очень аппетитное блюдо, только жаль, что линь в нашем регионе не видится и коптильни нет. Но своим друзьям ваш рецепт передам. СПАСИБО!

[@maksudovs]

Копченая рыба это обладающий специфическим вкусом и запахом, готовый к употреблению в пищу продукт. Настоящий деликатес. Интересный способ копчения

[@АннаКалинкина-о4л]

Очень аппетитный внешний вид у ваших линей, с удовольствием бы съела!)

[@СергейИванушкин-ш1с]

маленький совет,попробуйте после залоки.выдержать хотяб 12 часов в подвешенном состоянии,а потом коптить.естественно обмыть

[@ВалентинаТишина-о9ж]

Круто!👍👍👍

[@ВладКерус-ъ4у]

3-4 часа соли. Сухой способ. Промыть. Протереть. Подсушить. 30-40мин.коптить.

[@olegs1690]

При какой температуре???

[@ВладКерус-ъ4у]

Жареный. Великолепен. Копченый. Не сравнимый ни с чем.

[@ЗименковаКсения-д1ы]

Шикарный улов! И очень аппетитная рыбка👍🏼

[@ВладКерус-ъ4у]

Все правильно 3-4 часа.

[@ВладимирСимонов-ы9й]

Зачем ты её обвязал, если не подвешивает.

[@KuzinFood]

У линя очень нежное мясо, и при копчении он может развалится, если рыба хрупкая и нежная, перевязка обязательна.

[@ВладимирСимонов-ы9й]

@@KuzinFood Более 30 лет ловлю и копчу только линя. Таких проблем не было. Технология копчения другая. Имею в виду: подготовка, температурный режим, время копчения.

[@14types]

даже есть не стал

[@Dmitriyfisheater]