¡Budín de limón sin taac!

Receta
250 grs de manteca
250 grs de azucar
Ralladura de dos limónes
5 huevos
125 grs de harina se arroz
125grs de almidón de maíz
10 grs de polvo de hornear
Semillas de amapola c/n
Glasé:
150 grs Azucar impalpable
Jugo de medio limón aproximadamente
procedimiento
Lo primero que tenemos que hacer es sacar la manteca de la heladera, la
manteca debe estar pomada.
Los huevos deben estar a temperatura ambiente.
En un bol colocamos la manteca pomada el azucar, la ralladura de limón, batir con
batidora electrica a blanco( hasta que el batido cambia a color mas blanco y los
granos de azucar se disuelvan), comenzar a agregar los huevos de a uno. En otro
bol tamizar la harina de arroz, el almidón de maíz y el polvo de hornear ,con un
cernidor agregar las harinas al batido, hacerlo en tres veces con una espatula de
goma y con movimentos envolventes, hasta integrar bien la harina. Colocar la
mezcla en una budinera enmantecada y enharinada y llevar a un horno
precalentando a 180º por 45 minutos aproximadamente
Glasé : en un bol mezclamos el azucar impalpable y el jugo de limón, agregar el
jugo de limón de a poco, nos tiene que quedar una pasta consistente.
Cuando el budin este frio lo cubrimos con el glasé

[@mariaanunciata6457]

Son una genia pimpina..sencilla y que bién esplicas... le das geranquia al programa

[@rossybeatriznunez5112]

Que ricoo !!!

[@rosarioargain266]

Que ricooo,genia

[@nsclavi]

Se puede hacer toda con harina de mandioca?

[@claudiacoronel3954]

Podes usar 100grs de fecula de mandioca y 100 grs de almidón de maiz. Para que la masa quede esponjosa!😘

[@santiagoarie4904]

podemos remplazar la manteca por aceite de coco ?
y el azúcar por cúal ingrédiente podemos remplazarla?

[@mariaanunciata6457]

Que rico cala que confundido no hay mejor un budin recien hecho...

[@maguiperez9541]

❤❤❤❤❤

[@valevallemm]

La verdad que no se cómo hacen para que, solamente con polvo de hornear, un producto sin gluten, les queden así alto. Bajísimo me quedó