Amatriciana | Fagaki E32 S3
Вставка
- Опубліковано 8 чер 2021
- Subscribe: bit.ly/2LboOGm
Amatriciana
Για τις πιο σωστές ποσότητες των υλικών πάντα να συμβουλεύεστε το description κάτω από το UA-cam video (δλδ εδώ..!)
Για 2 άτομα:
240γρ ζυμαρικά
160γρ χυμό ντομάτας
160-200γρ guanciale
Ένα peperoncino (ή μία κουταλιά από ένα ωραίο καυτερό πιπέρι πχ Aleppo)
120γρ Pecorino Romano (ή και ένα ωραίο Parmigiano Reggiano)
Δύο σφηνάκια κρασί για σβήσιμο
------------------------------------------------------------------------------------------------------
Facebook: bit.ly/2DyjXZA
Instagram: bit.ly/2UQtYKC
Twitter: bit.ly/2UFSpae
Σκηνοθεσία/μοντάζ: Φώτης Φωτόπουλος
Κάμερα: Δημήτρης Μαντζαφός
------------------------------------------------------------------------------------------------------
Management 360 Entertainment:
Facebook: bit.ly/2BFdz0i
Twitter: bit.ly/2BEysIW
Instagram: bit.ly/2CL4tyu - Розваги
O editor είναι ένας μικρός θεός !! :p
Amatriciana = η πιο ισορροπημένη πάστα σε οξύτητα, αλμυροτητα και λιπαροτητα
Το τερματισες με την ζάχαρη σήμερα Μύρωνα.
Είσαι και εσύ γλυκός, θα πάθουμε ζάχαρο στο τέλος!
(Έλα σε έφτιαξα πάλι 😘❤️😄)
Την είδα τη συνταγή σου και την έφτιαξα αμέσως!!!Οκ, δεν είχα guanciale αλλά είχα μπέικον κομμάτι. Υπέροχη μακαρονάδα! Να είσαι καλά!
ΚΑΙ ΚΑΛΟΣ ΜΑΓΕΙΡΑΣ ΚΑΙ ΦΑΚΑΜΠΛ,ΩΡΑΙΟΣ ΜΥΡΩΝΑ ΧΥΣΤΑΡΕ
Καλά Μύρωνα μου άρεσες πριν σαν μουσικός αλλά από τότε που σε είδα να μαγειρεύεις σε λάτρεψα!😆🥰🤩😍
Τι στο καλό κάθε φορά,μαγειρεύεις μια μερίδα...μαγείρεψε 2-3 μερίδες να γεμίσει το μάτι μας.Λες και θα πάει χαμένο...
Ωραία συνταγή!!!
Superb
Η συγκεκριμένη συνταγή θέλει βρασμό της ντομάτας με την πανσετα για πολύ ώρα σε πολύ αργή φωτιά
Τελεια συνταγη, και τελεια ατμοσφαιρα, αλλά εκεινη την ποδαρίλα τί την ήθελες και τωρα δισταζω???
Στρατή να επενδύσεις σε μία ή τρείς πέτρες ακονισμού.
Επίσης το καλοκαίρι ειναι πάνω κάτω εδώ, που είναι το blt βίντεο εεε?
Και εγω τωρα που θα βρω γκουαντσαλε στη Θεσσαλονικη;
Στο Παντοπωλείο στην Κομνηνών, μεταξύ άλλων….
Μύρωνα κανε και ενα βιντεο για caccio e peppe ή grigia(να κλείσεις με το guanciale)!!
Για σου Μυρωνα Μπράβο Το Εχεις
Καλησπέρα🙏🙏🙏🙏🇬🇷
👍🏻
Καταπληκτικό. Θεωρώ πως με μια σκελίδα σκόρδο στη σάλτσα το φαι θα απογειωνόταν
Μπορούμε να βάλουμε κόκκινο ξηρό κρασί αντί για λευκό ή θα φανεί στη γεύση?
Θα φανεί, στη γεύση και στο χρώμα. Αν θέλετε βάλτε ένα σφηνάκι μηλόξιδο
Τραίνο πηγαίνεις.
Από το αγαπημένο μου σάντουιτς στην αγαπημένη μου συνταγή για πάστα.
1. Λεβέντης που δεν έβαλες κρεμμύδι. Δεν μπαίνει κρεμμύδι παραδοσιακά άλλο αν πάρα πολλοί, ακόμα και Ιταλοί, "κλέβουν".
2. Ρε γίγαντα, έβαλες guanciale, έβαλες πεκορίνο όπως πρέπει να μπαίνει σε μια ρωμαϊκη παστοσυνταγή και αντί να πάρεις ένα bucatini να γουστάρεις, πήρες πένες;
Λεπτομέρεια είναι όμως κι η πάστα.
Προχωράς άχαστος, καλπάζεις, είσαι σταθερά Α' Εθνική (εκεί που ΔΕΝ ήταν η ομάδα του Μαντζαφού από το 2013 έως το 2015).
ΑΧΧΧΧΧ ΕΛΑ ΣΤΗΝ ΚΟΥΖΙΝΑ ΜΜ ΝΑ ΤΗΝ ΒΑΛΕΙΣ ΦΩΤΙΑ..❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
🍝😍💯👏👏👏
Polli oreo to fagito sou Mirona! Den to gnoriza! Epidi den vrisko ta piperia pou mas les mporo na valo piperi kagien? Kali sinexia na exis! 👍👏🍝
Βεβαίως αλλά με προσοχή μη καίει πολύ
@@MyronStratisOfficial Se euxaristo polli! Kalo sou vradi!
Κανε αραμπιατααα🌶🌶
Μάγειρα της καρδιάς μας αξίζει να παραγγείλουμε το guanciale ή να το βρούμε κάπου να το πάρουμε απο κοντά?
Πάρτο όπως μπορείς, αξίζει
@Triplecheese7 Είναι άλλο πράγμα απο την πανσέτα, αν κάποιος θέλει να γευτεί την original γεύση το guanciale είμαι μονόδρομος (και η πανσέτα υπέροχη είναι εννοείται)
@Triplecheese7
Στην ουσία η λιπαρή ουσία που θα χρησιμοποιήσεις είναι το λίπος από το αλλαντικό. Είτε πανσέτα βάλεις είτε guanciale την ίδια ποσότητα λίπους θα καταναλώσεις…. Απλά η γεύση του guanciale είναι πολύ διαφορετική από την πανσέτα, ασχέτως αυθεντικότητας της συνταγής κ πολύ πιο νόστιμο για μένα.
Μύρωνα δεν παλεύεται.Εχεις απίστευτο χιούμορ.Οσο για την μαγειρική σου...Σωραιος...!!!
un piccolo Antonio Carluccio
Βρε Μύρωνα αν δεν τρώμε χοιρινό τι κάνουμε;;
Βάλτε το κρέας που σας αρέσει 😎
"Short bastouns "
1μεριδα=1πακετο για πλακα..:)
Βρες συνταγάρα με τραχανά ξινό να γουστάρουμε !!
Είμαι 9 χρωνων και βλέπω αυτό το βίντεο
Ολο αυτο το λευκο είναι λίπος;😂
Τι, όχι με bucatini;;; Μίλησες σαν γνήσιο τέκνο του Amatrice….
Και για μένα ίσως η αγαπημένη μου, μαζί με aglio olio.
Άντε κ με pasta fresca!
Θέλω να βάλω μέσα.... Κατι
Μυρωνα ηρέμησε 😅😅😅