Agnello al Forno con Patate/marinato!

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  • Опубліковано 27 лют 2022
  • Agnello al Forno con Patate.
    per la marinatura.,
    su un chilo di Agnello in pezzi:
    1 bicchiere di vino Bianco.
    2 cucchiai di olio extravergine d'oliva.
    3 spicchi d'aglio interi.
    3 foglie di alloro.
    1 rametto di rosmarino fresco.
    sale fino q.b.
    pepe nero o bianco q.b.
    consiglio.,lavare bene l'agnello sotto acqua corrente, prima di marinarlo.
    ingredienti per 4 persone:
    1 chilo di Agnello in pezzi.
    400 grammi di patate lavate e tagliate a cubetti piuttosto grandi.
    per il condimento delle patate.
    1 rametto di rosmarino.
    2 cucchiai di olio extravergine d'oliva.
    sale fino q.b.
    pepe nero o bianco q.b.
    .
    in una pirofila, aggiungete le patate condite, poi adagiare l'agnello privato della sua marinatura, e condite il tutto con un filo di olio extra vergine.
    cottura 180 gradi forno statico per circa 1 ora e 15 minuti. a metà cottura diamo una leggera mescolata. poi 7,8,minuti di ventola o grill.
    #ricetta #Agnello #alforno

КОМЕНТАРІ • 113

  • @tamarindasclooney9333
    @tamarindasclooney9333 3 місяці тому +2

    Proprio buono e semplice,grazie e buona Pasqua

    • @cucinaconluca
      @cucinaconluca  3 місяці тому

      Grazie mille 🤗 Ricambio Volentieri Buona Pasqua 🤗🍴👨‍👦🙋🏻🌿

  • @DeboraStopazzolo
    @DeboraStopazzolo 2 роки тому +2

    Ciao carissimo, non è una cosa che cucino spesso ma tu mi ispiri sempre a provare ❤️

  • @user-jb7wr5ez9n
    @user-jb7wr5ez9n 3 місяці тому

    Bravo, ciao!!!😊

    • @cucinaconluca
      @cucinaconluca  3 місяці тому

      Grazie mille 😉 🙋🏻🙋🏻😊

  • @iocucinoconilcuore
    @iocucinoconilcuore 4 дні тому

    Che buonooo 😮😮😮😊

  • @selfsport86-rossonero
    @selfsport86-rossonero 2 роки тому +2

    Ciao fratello
    Grande 💪💪💪💪

  • @paolacollura883
    @paolacollura883 2 роки тому +3

    Che bontà! E' venuta perfetta la tua ricetta! Ottimo consiglio per la marinatura! Like 10

    • @cucinaconluca
      @cucinaconluca  2 роки тому +1

      Grazie mille sempre Gentilissima 🙋

  • @asmrcomfortingsenses5431
    @asmrcomfortingsenses5431 2 роки тому +2

    Che meraviglia big like 8
    bellissimo video

  • @carlogaribaldino
    @carlogaribaldino 3 місяці тому

    Ho seguito in toto le tue indicazioni, messo al forno 10 minuti fa....ti faccio sapere! Grazie e Buona Pasqua!!!
    Carlo

    • @cucinaconluca
      @cucinaconluca  3 місяці тому

      Grazie mille Carlo Buona Pasqua anche a te, volentieri sono curioso 🙋🏻🌿👨‍👦

  • @sylvieprat8880
    @sylvieprat8880 3 місяці тому +1

    Miam miam 🤤

  • @Vera-my3fs
    @Vera-my3fs Рік тому +2

    👍sarà buonissimo 😋 😋

  • @agnesepegorin2695
    @agnesepegorin2695 4 місяці тому

    👍👍👍

  • @CUCINODIGUSTO
    @CUCINODIGUSTO 2 роки тому +1

    Ciao Luca! Anch'io lo preparo così 👏👏👏👍ciaooo

  • @annabogacheva7796
    @annabogacheva7796 9 місяців тому

  • @giudileogdldileo8515
    @giudileogdldileo8515 2 роки тому +1

    Squisito bravo bravoo

  • @ritatorre7964
    @ritatorre7964 Рік тому +1

    Bravo Luca 🍷🍷👏👏❤️

  • @hanouriboubkar6664
    @hanouriboubkar6664 2 роки тому +1

    Wow.Sehr Gut Grazie a te...🤗🙏

  • @eleonoracaci6724
    @eleonoracaci6724 Рік тому

    Bravissimo, semplice e sicuramente squisito,

  • @wandaportela3070
    @wandaportela3070 Рік тому

    Domani, lo farò seguramente .👏🏾👏🏾👏🏾😋😋🌷

  • @engymango3154
    @engymango3154 2 роки тому +1

    Sarà buonissimo ma io mangio solo le patate ☺️ bravissimo 👍 buona serata baciotti da engy 😘

    • @fabrigasan2150
      @fabrigasan2150 2 роки тому +1

      Allora cerca “ patate al forno , senza agnello “ 🤦🏻‍♂️🤌🏻

    • @engymango3154
      @engymango3154 2 роки тому

      @@fabrigasan2150 ma nn c'è bisogno di cercare la ricetta io le faccio già a casa mia 😂

    • @fabrigasan2150
      @fabrigasan2150 2 роки тому +1

      @@engymango3154 ottimo , buongustaio !👏🏻

  • @angelaruocco5493
    @angelaruocco5493 Рік тому

    Bravissimo lo farò sicuramente ❤

  • @sbenagliamarisa303
    @sbenagliamarisa303 4 місяці тому

    Bravissimo 👍🏼 lo farò Grazie 🤩

  • @ritatorre7964
    @ritatorre7964 Рік тому

    Mizzica Luca 🍷🍷🍷🍷 alla tua salute buono questo agnello grazie ciao 💓💓💓💓💓

  • @enza2687
    @enza2687 Рік тому +1

    Meravigliaaaaa... Bravo chef
    Fatto come lo facciamo noi in Sicilia

  • @LericettediZiaGrazia
    @LericettediZiaGrazia 2 роки тому

    Ciao Luca anche io prima di cuocere l’angelo lo faccio marinare è squisito bravo 👏

  • @ChappysTikiBar
    @ChappysTikiBar 2 роки тому +1

    wondrous 🥔

  • @alessandro8154
    @alessandro8154 Рік тому +1

    Grande Luca, dopo la salsiccia luganica al forno con le patate, sarà la volta dell'agnello; anche questo ispirandomi dal tuo video.

  • @ubaldoinfo
    @ubaldoinfo 2 роки тому

    buono il mio piatto preferito bel video like meritato

  • @paolamassetti418
    @paolamassetti418 2 роки тому

    Ciao Luca. Detto fatto. Lo farò sicuramente a Pasqua. Auguri!

  • @amandachilleraclelogiudice4195
    @amandachilleraclelogiudice4195 5 місяців тому +5

    La marinatura non e necessaria toglie tutto il gusto semmai aggiungi un po' di vino bianco

  • @domenicomaltese3930
    @domenicomaltese3930 2 роки тому

    Bravo e simpatico buona pasqua 🐣

    • @cucinaconluca
      @cucinaconluca  2 роки тому

      Grazie mille di cuore Buona Pasqua anche a te 🙋🙋😉

  • @irinatrifonova1277
    @irinatrifonova1277 Рік тому

    Questo anno provo anche io,grazie per recetta❤

  • @lamaletademaggie
    @lamaletademaggie 2 роки тому

    wow!!! your recipe looks so good!!!😍😍 delicious and tasty!!! perfect!!! thanks for sharing!!🤤

  • @maddytorcicollo7750
    @maddytorcicollo7750 Рік тому +1

    Buonissimo

  • @daniloleone
    @daniloleone 2 роки тому

    Sempre ottime ricette

  • @catalingeorgerasina255
    @catalingeorgerasina255 Рік тому

    Complimenti!

  • @MariaRendine-uy9zg
    @MariaRendine-uy9zg 3 місяці тому

    Vorrei la ricetta delle tagliatelle al forno

    • @cucinaconluca
      @cucinaconluca  3 місяці тому

      Va benissimo non mancherò 🙋🏻🍴🤗

  • @oltiallushi9434
    @oltiallushi9434 Рік тому

    ciao bel video

  • @albertotenerini5619
    @albertotenerini5619 2 роки тому +3

    Ciao Luca, seguirò la tua ricetta poi sicuramente ti ringrazierò. Volevo solo chiederti se posso usare il timo sia per la marinature dell'agnello sia per le patate?? Grazie e buona Pasqua.

    • @cucinaconluca
      @cucinaconluca  2 роки тому +1

      Grazie mille e Buona Pasqua anche a te, certamente ottimo anche il timo sia per le patate, che per l'agnello 🙋🙋

  • @giovannafornaro3407
    @giovannafornaro3407 4 місяці тому

    È una ricetta troppo buona... però volevo chiedere sé è agnellino da latte molto tenero... non è il caso di metterlo x una notte intera... cosa ne pensi???😊

    • @cucinaconluca
      @cucinaconluca  4 місяці тому

      Penso che va bene assolutamente, la Marinatura serve soprattutto a rendere le Carni più delicate, in senso di sapore, ma anche per renderle più saporite e tenere. Comunque stesso procedimento e condimento, Buona Pasqua 😊🙋🏻🙋🏻

    • @giovannafornaro3407
      @giovannafornaro3407 4 місяці тому

      @@cucinaconluca Grazie Buona Pasqua 😊

  • @mariavitalino8016
    @mariavitalino8016 4 місяці тому +1

    L, agnello va marinato per togliere l, odore forte

  • @giusyperri8247
    @giusyperri8247 2 роки тому +1

    Complimenti al posto dell'agnello posso fare il capretto?

    • @cucinaconluca
      @cucinaconluca  2 роки тому +2

      Grazie mille, certamente stessa procedura per gli ovini 🙋🙋😉

  • @claudioluigipasinetti7060
    @claudioluigipasinetti7060 2 роки тому

    Oggi per la prima volta che ti vedo e eseguirò la ricetta sperando che sia appetitoso come vedo. Auguri di buona Pasqua

    • @cucinaconluca
      @cucinaconluca  2 роки тому

      Grazie mille 😉 Auguri e Buona Pasqua anche a te 🙋🙋

    • @claudioluigipasinetti7060
      @claudioluigipasinetti7060 2 роки тому

      Al figlio difficile è piaciuto molto e a tutti i commensali grazie per la ricetta.

    • @cucinaconluca
      @cucinaconluca  2 роки тому

      @@claudioluigipasinetti7060 sono contento Grazie Grazie Grazie mille 😉😉😊

  • @valerianogiulitti7598
    @valerianogiulitti7598 2 роки тому

    Molto buono posso farlo col pollo al posto del agnello

  • @michylory8523
    @michylory8523 2 роки тому

    GRAZIE LO FARò A PASQUA

  • @caterinavetrano4714
    @caterinavetrano4714 Рік тому

    Butic lana

  • @gaetanocardone5673
    @gaetanocardone5673 Рік тому

    Bravo !!

  • @maurochiesa215
    @maurochiesa215 2 роки тому +1

    Io non avrei mai il coraggio di mangiare un agnello

    • @cucinaconluca
      @cucinaconluca  2 роки тому +1

      Ti capisco se sei contrario, io sono cresciuto con questa tradizione ,comunque ognuno esprime il proprio pensiero Grazie mille e Buona Pasquetta 🙋

    • @mariateresacampioni892
      @mariateresacampioni892 4 місяці тому +1

      Non ssi che ti perdi😂

    • @mariateresacampioni892
      @mariateresacampioni892 4 місяці тому

      Sai😊

  • @mariarosaborghini3260
    @mariarosaborghini3260 4 місяці тому +1

    Caro Luca è una bellissima ricetta ma ce un ma devi mettere i quanti non sei piu in bambino che gioca per l'igiene oramai ce l'anno tutti ed è più bello da vedere il lavoro 😮 😢

    • @cucinaconluca
      @cucinaconluca  4 місяці тому +1

      Grazie mille per il consiglio, sai accetto volentieri, ma a volte una buona mano pulita è meglio di qualsiasi Guanto. Ma certamente in una cucina professionale o ristorante è assolutamente da fare Ti Ringrazio molto per il consiglio. 🤗🙋🏻

    • @danielalipari8396
      @danielalipari8396 3 місяці тому

      No, MEGLIO le mani

  • @idamarino566
    @idamarino566 Рік тому

    Ma il sale sull agnello non si mette? Non è insipido?

    • @cucinaconluca
      @cucinaconluca  Рік тому +1

      Ciaooo, L'agnello assorbe tutta la Marinatura nel suo tempo necessario di 12 ore circa, compreso sale pepe ecc. Non serve più condire con altro sale, alla fine risulterà buono e parecchio saporito grazie proprio alla Marinatura, Grazie mille e Buona Pasqua 🙋🙋🤗

  • @nadiabaldacci1428
    @nadiabaldacci1428 Рік тому

    Ottim000

  • @tonistoian1480
    @tonistoian1480 2 роки тому

  • @maurotrecci4070
    @maurotrecci4070 4 місяці тому

    Io nella marinatura non metto sale e pepe. L’agnello lo condisco poco prima di infornare con sale, pepe, paprika dolce, salvia e rosmarino. Un filo di olio e dentro il forno a 160 gradi per 90 minuti circa. A metà cottura aggiungo mezzo bicchiere di vino bianco. Gli ultimi 15 minuti a 250 gradi. Così rimane morbido dentro e croccante fuori.

    • @cucinaconluca
      @cucinaconluca  4 місяці тому

      Grazie mi sembra un ottima ricetta la proverò. Grazie mille e buona Pasqua 👍🙋🏻🙋🏻