Qué maravilla de queso...Aquí en España les solemos llamar anacardos a estas nueces....Yo actualmente estoy haciendo un curso de quesos vegetales y usamos el marañón como base para varios quesos. Simplemente estoy aprendiendo...Precisamente ayer puse a remojar lentejas para hacer rejuvelac...No lo hago de trigo porque me sienta mal el gluten, Nunca he hecho queso con rejuvelac, siempre con cápsulas de probióticos. Un saludo y muchas gracias por este maravilloso video.
@@gloriareynamijangosfranco8272 Estoy preparando un video para mi canal sobre queso Roquefort... Pero no saldrá hasta pasado un mes porque es un queso curado...
Antes que nada muchas gracias por su receta se ve riquisima y para toda la gente que es de México donde es quiza la mas cara de las semillas de verdad muy pero muy cara vi en un video de un español que el hizo casi el mismo proceso pero utilizo semillas de girasol que ya te venden en los mercados sin la cascara pues la compras asi sin cascara y haces el mismo proceso y ya esta buen provecho yo aun por tiempos no lo hago pero no tengan miedo no pasa nada, prueben.
Exatamente.Cajú ou Castanha de Cajú e a Castanha do Pará são conhecidas nos USA por "Brasil Nuts"e são muito apreciadas em nosso país.Belíssima receita acessem o canal LVE SaludyRecetas.
Que bueno ver personas como ustedes que motivan a comer saludable , pues lo voy hacer se me antojo ese queso pues si que se ve muy rico felicidades y gracias por compartir sus recetas
Muchas gracias por compartir esta receta tan deliciosa, es un poco diferente a los quesos que he hecho, de modo que voy a tratar esta también. Feliz día!
gracias buena explicación se ve rica la haré en centro América se conoce como marañon y de la fruta se hace carne vegana Dios siga dándole sabiduría sus recetas son bendición para mi
Que delicioso se ve ese queso yo wuieto mucho hacerlo! Y tenerlo siempre en el refrigerador me gusta mucho los quesoss y porfavor usted me podria decir que es el cajun?? Y donde se consigue??? Muchas gracias abrazodss y hasta prontooo mo quieto perder minguno de sys videoss)
La nuez d la india la sacan d la semilla q tiene el marañon la semilla se asa y d ahi sale la nuez d la india y si es verdad aqui en México es cara. Una pregunta q es el aguita q le ponen para licuarla ?
Ok.... entonces si en México el caju es la Nuez de la India.... (Son Riquísimas) .....pero Carísimas... Así que el queso sería más que un Lujo para mi..... >>ni modo...gracias
Georgina Gomez, no te preocupes por las nueces, puedes usar almendras y también garbanzos. La única diferencia con los garbanzos y las almendras es que se cocinan ya que los moliste. Aquí mismo en UA-cam encontré esas otras recetas. Busca principalmente en comidas veganas es donde tienen varios tipos de quesos vegetales :)
lesli felicidades por tanto buenos videos ami me a servido muchisimo y los bueno consejo de tu esposo no preste atención a comentarios de persona mal intencionada que no saben esprezarse muchas gracias e hecho mucha de tu recetas dime porfavor puedo hacer queso con rejuvelac con otras semillas espero tu respuesta .
Buenassss una vez que se deja reposar la pasta en el colador dónde te debe dejar reposar? Fuera de la heladera? Se tapa? Le tiene q dar la luz? Muchas gracias Saludos
caju es una castaña de brasil que tiene la fruta caju pongam na internt que lo saberan, "castanha de caju" que las ponem a secar e se comem comop fruto seco ou demoadas em agua acemos cosas en culinaria.
los que buscan esta semilla, no lo hagan por el nombre Nuez de la India ya que con ese nombre se encuentran dos tipos de frutos y da pie a confusion. el Marañon, Caju o Merey (Anacardium occidentale) es la semilla de un arbol amazonico y es el empleado para este tipo de queso, es llamado erreneamente Nuez de la India en muchos lugares, la verdadera Nuez de la India (Aleurites moluccanus) es originaria del sur de Asia y es basicamente un fruto toxico, pero se propago su comercializacion porque debido a un efecto laxante se vende como una nuez milagrosa para bajar de peso.
buenas noches, tengo una duda sobre la semilla d caju. en mi pais venezuela la llamamos merey y la semilla para poder comerla tenemos que tostarla. ¿ para hacer en queso caju hay que tambien tostarla?
+Wilkar Fermin Las semillas que se muestra en el video sono crudas. No nececitan que sean tostadas. En general, los anacardos crudos se pueden comer asi. Saludos
lesli felicidades por tanto buenos videos ami me a servido muchisimo y los bueno consejo de tu esposo no preste atención a comentarios de persona mal intencionada que no saben esprezarse muchas gracias e hecho mucha de tu recetas dime porfavor puedo hacer queso con rejuvelac con otras semillas espero tu respuesta .
buenas noches, tengo una duda sobre la semilla d caju. en mi pais venezuela la llamamos merey y la semilla para poder comerla tenemos que tostarla. ¿ para hacer en queso caju hay que tambien tostarla?
Qué maravilla de queso...Aquí en España les solemos llamar anacardos a estas nueces....Yo actualmente estoy haciendo un curso de quesos vegetales y usamos el marañón como base para varios quesos. Simplemente estoy aprendiendo...Precisamente ayer puse a remojar lentejas para hacer rejuvelac...No lo hago de trigo porque me sienta mal el gluten, Nunca he hecho queso con rejuvelac, siempre con cápsulas de probióticos. Un saludo y muchas gracias por este maravilloso video.
Mándanos recetas por favor
@@gloriareynamijangosfranco8272 Estoy preparando un video para mi canal sobre queso Roquefort... Pero no saldrá hasta pasado un mes porque es un queso curado...
Actualizo: me sale mucho mejor con el rejuvelac
Hice el queso . Me quedo exquisito. Muchas gracias. Saludos desde Uruguay.
Antes que nada muchas gracias por su receta se ve riquisima y para toda la gente que es de México donde es quiza la mas cara de las semillas de verdad muy pero muy cara vi en un video de un español que el hizo casi el mismo proceso pero utilizo semillas de girasol que ya te venden en los mercados sin la cascara pues la compras asi sin cascara y haces el mismo proceso y ya esta buen provecho yo aun por tiempos no lo hago pero no tengan miedo no pasa nada, prueben.
Exatamente.Cajú ou Castanha de Cajú e a Castanha do Pará são conhecidas nos USA por "Brasil Nuts"e são muito apreciadas em nosso país.Belíssima receita acessem o canal LVE SaludyRecetas.
Que bueno ver personas como ustedes que motivan a comer saludable , pues lo voy hacer se me antojo ese queso pues si que se ve muy rico felicidades y gracias por compartir sus recetas
Excelente, muchisimas gracias por compratir sus conocimientos, que, en esa medida Jehová Dios se les multiplique en bendiciones.
Deliciosa receta, alimentemos el cuerpo y el alma también!!! Siempre Vegana. Gracias!!
Wow Que Chevere Sebe Delicioso Muchas Gracias Por Compartirlo y Millones De Bendiciones Con Pila De Éxitos ❤️♥️❤️
Muchas gracias por compartir esta receta tan deliciosa, es un poco diferente a los quesos que he hecho, de modo que voy a tratar esta también.
Feliz día!
Me quedo muy rico delicioso.Gracias por compartir.
gracias buena explicación se ve rica la haré en centro América se conoce como marañon y de la fruta se hace carne vegana Dios siga dándole sabiduría sus recetas son bendición para mi
Hola Mercedes, como usas la fruta de marañon para hacer carne?
Adoro as vossas receitas! tenho experimentado muitas! são ótimas!
Hola querida, Que es rejuvelac ...gracias!!!???
Buenos dias. el rejuvelac se puede sustituir por kefir de agua?? en que proporcion?? gracias y saludos
Perdonenme la ignorancia no se que es rejuvelac y de que esta hecho o conque otra cosa lo podemos remplazar en caso de no conseguirlo
Gracias
Hola, yo le vi forma de nuez de la india es eso por que no se que es caju,se ve riquisimo y soy nueva en esto de ser vegana muy difícil
+Jessica Sanchez Son sinónimos Cajú, anacardo, nuez de la India, cashew.
KARENTTTT Gracias
En centro comercial venden sobres de esta nuez y son más baratos
No sé porque 😀
Eres una campeona Lesli, no he visto mejor quesos que los tuyos.un saludo.
Que delicioso se ve ese queso yo wuieto mucho hacerlo! Y tenerlo siempre en el refrigerador me gusta mucho los quesoss y porfavor usted me podria decir que es el cajun?? Y donde se consigue??? Muchas gracias abrazodss y hasta prontooo mo quieto perder minguno de sys videoss)
Se puede sustituir por semillas de girasol que son mucho más baratas
Ricooo! Por favor amigos, ESCRIBAN POR AQUÍ LA RECETA, Please! Gracias
¡Delicioso! Queda muy rico en todo tipo de pan
Ya prepare ese queso de cajun es el mejor queso que es probado y es hecho muchas gracias por haberme enseñado
La nuez d la india la sacan d la semilla q tiene el marañon la semilla se asa y d ahi sale la nuez d la india y si es verdad aqui en México es cara. Una pregunta q es el aguita q le ponen para licuarla ?
Ví en un video que puede ser rejuvelac para que sea rico en probióticos
Para hacer el rejuvelac pregunta al sr.gugle
Se prepara con semillas
Ellos tienen un video enseñan como hacer esa agua
Hola me gustaria saber cuantos dias dura en el refrigerador tapado??
Gracias !!!
es tipo queso crema? q otro liquido podemos utilizar que no sea el rejuvelac!? gracias.
Estoy preparando este queso. Está tan bueno que no puedo esperar a los 3 días! Ya me lo estoy comiendo. Huuuuuummmm!!!
En Mexico conocemos el caju como nueces de la india y también se pueden sacar de la semilla de la marañona
Le puedo agregar kefir líquido en vez de revuelca o probiótico en polvo??
Hola!!!! soy de Argentina;por favor, me podrías decir qué liquido le incorporaste? gracias!! muy buenas recetas!!
Ok.... entonces si en México el caju es la Nuez de la India.... (Son Riquísimas) .....pero Carísimas... Así que el queso sería más que un Lujo para mi..... >>ni modo...gracias
Georgina Gomez, no te preocupes por las nueces, puedes usar almendras y también garbanzos. La única diferencia con los garbanzos y las almendras es que se cocinan ya que los moliste.
Aquí mismo en UA-cam encontré esas otras recetas.
Busca principalmente en comidas veganas es donde tienen varios tipos de quesos vegetales :)
Me gustan tus videos, realmente muy sencillo y rico este queso, que puedo usar en vez de rejuvelac? Gracias
¿Se pone en la heladera para que fermente?
Hola, el caju es un fruto seco, porque otro se puede sustituir
lesli felicidades por tanto buenos videos ami me a servido muchisimo y los bueno consejo de tu esposo no preste atención a comentarios de persona mal intencionada que no saben esprezarse muchas gracias e hecho mucha de tu recetas dime porfavor puedo hacer queso con rejuvelac con otras semillas espero tu respuesta .
Buenassss una vez que se deja reposar la pasta en el colador dónde te debe dejar reposar? Fuera de la heladera? Se tapa? Le tiene q dar la luz?
Muchas gracias
Saludos
Muy bueno se ve. Lo haré! Cuanto dura en la nevera? gracias !
El sabor a queso se consigue con la fermentación del anacardo triturado?
caju es una castaña de brasil que tiene la fruta caju pongam na internt que lo saberan, "castanha de caju" que las ponem a secar e se comem comop fruto seco ou demoadas em agua acemos cosas en culinaria.
Es nuez de la india
¡Genial!¿Se puede condimentar cuando metemos todo en la licuadora al principio o lo afecta en algo?
Hola, una consulta, dejas el queso asi a aire libre? No hay problemas de contaminación? no lo tapas con algo?
Ya lo ví y entendí. Gracias
Hola! Muchas gracias. Me encanta el video. Donde puedo conseguir la tela que parece tul por favor? :)
lo remojas a la temperatura ambiente o lo metes al refrigerador
Hola si lo quisiera usar asi, que seria asi ? Seria crema lo puedo usar como crema o queso untable
Hola, puedes decirme que es caju, se ve delicioso pero no se de que hacerlo
para hacer el queso amarillo estilo americano hay que poner el queso de cajun condimentado o simple sin especias.
gracias
Como se llama la tela que usaron para colar?
los que buscan esta semilla, no lo hagan por el nombre Nuez de la India ya que con ese nombre se encuentran dos tipos de frutos y da pie a confusion. el Marañon, Caju o Merey (Anacardium occidentale) es la semilla de un arbol amazonico y es el empleado para este tipo de queso, es llamado erreneamente Nuez de la India en muchos lugares, la verdadera Nuez de la India (Aleurites moluccanus) es originaria del sur de Asia y es basicamente un fruto toxico, pero se propago su comercializacion porque debido a un efecto laxante se vende como una nuez milagrosa para bajar de peso.
Acabo de buscar con ese nombre y me da nuez de la india y es igual a la que ella usa
buenas noches, tengo una duda sobre la semilla d caju. en mi pais venezuela la llamamos merey y la semilla para poder comerla tenemos que tostarla. ¿ para hacer en queso caju hay que tambien tostarla?
+Wilkar Fermin
Las semillas que se muestra en el video sono crudas. No nececitan que sean tostadas. En general, los anacardos crudos se pueden comer asi. Saludos
Hola te consulto . Si lo enfrascó y lo envaso al vacío dura más ?
Hola, se puede usar kefir de agua en vez de rejuvelac?
Por favos que es reyuvelac o creo que así dijo que se llamaba el jugo o liquido que le puso al queso. Favor aclareme pliss.
Delicioso Muchas gracias
Se puede hacer con agua en vez de rejivelac? Que son marañon?
Hola! Soy mexicana. No entiendo qué es o cómo se llama el líquido que agregan para licuar las nueces ¿Podría decirme por favor? Bendiciones
Que otro líquido le puedo agregar en vez de reyuvelac
Puedes añadirle dos probioticos en polvo, contienen los mismos principios activos que el reyuvelac.
Que es eso rejuvelac?
Oi, os 'dátiles' são tâmaras. Se encontra tâmaras desidratadas no mercado ou em lojas de produtos naturais. =)
De que otro Producto se puede hacer queso?
se ve tremendo. Lo que no entiendo es por q se le agrega un dátil? Abrazo.
+Vida Córdoba en el video dice, para endulzar.
una pregunta las semillas se deran antes?
Por favor me pueden decir que es caju y donde se consigue?
quen ingredienta reemplaza los dátiles, yo vivo en Ecuador y los dátiles son muy costosos, gracias por el dato
no le pongas
que es rejuvelac? o como se prepara?
es el agua que se produce en 24 hr con semillas germinadas
@@florecitadelcampo13 Explícalo mejor por favor. Gracias
interesante, pero que es rejuvela?
Reshubelá
Qué es el líquido que le pusiste?
Holaaaa. Por favor sigan con el canal y programen actividades en vivo: talleres, retiros de varios dias...
¿¿Y para hacer menos cantidad cuanta medida es de cada ingrediente??
Corazón Animal yo lo voy a hacer con la mitad de los ingredientes. ...a ver como sale
Se ve delicioso, pero en mi pais noconsigo esa semilla :(
entonces a lo que leo caju vendría siendo la nuez de la india, aquí en mexico?
Hola puedes remplazar por pasitas o ciruelas blancas deshidratas!! =D
Qué es el cajú y marañón
buenos dias disculpe cual es el caju aqui en mexico
Gloria Anguiano pt.m.wikipedia.org/wiki/Caju
+Danny Moore Fernandes está en portugués
según yo es nuez de la india
Es el Caju como cashew?
Si es caju o cashews, es riquísimo y más cremoso que la semilla de Almendra.
¿Qué es este tactiles resmuscado fruta?
fecha?
Dátiles remojados en agua..Soaked dates in water.
Cajun son semillas de cajuiles para quienes no lo savian!
que es caju soy de guatemala
ya hice el quesp y quedl exquicito
+Mirian Roman // Que bien que lo puedan conseguir... me podrías decir a como compras el kilo??? Gracias!
caju es la semilla de la fruta del marañon.
ya no vimos el queso en el festín! !
Si puede escribir el nombre del líquido que le school al marrañon
Rejuvelac
El mejor queso de internet obviamente es de LVE !!! Por qué le pusieron dátiles ...?
Busca en mi canal Rejuvelac
que es reyubelac
+Lucero Escalante es el agua de los germinados. Búscala como rejuvelac.
la semillas son crudas
En mi pais se dice Cajuil no caju
caju es lo mismo que anacardos
sandra silva do prado HOLA.. SI, ES LO MISMO.. SALUDOS.
especias no especies
lesli felicidades por tanto buenos videos ami me a servido muchisimo y los bueno consejo de tu esposo no preste atención a comentarios de persona mal intencionada que no saben esprezarse muchas gracias e hecho mucha de tu recetas dime porfavor puedo hacer queso con rejuvelac con otras semillas espero tu respuesta .
buenas noches, tengo una duda sobre la semilla d caju. en mi pais
venezuela la llamamos merey y la semilla para poder comerla tenemos que
tostarla. ¿ para hacer en queso caju hay que tambien tostarla?
no creo porque las matas en via oriente las venden sin tostar allá es común esa fruta
ah ok, entonces solo hay de dejarlas solo que sequen bien para extraer la cemilla? muy muy comun aca.
Hola te cuento si las venden tostadas en la via hacia cumana