Fränkische Calzone mit Sauerkraut und Broudworschd (Bratwurst) Die etwas andere Calzone!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 17 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 107

  • @veraullrich645
    @veraullrich645 2 місяці тому +2

    Hallo Sven, das sieht ja wieder fantastisch aus was du uns hier gezaubert hast, da bekommt man schon Appetit nur beim hinschauen, vielen Dank und LG ins Frankenland die Gründauer (Hessen) 👌👏👍🍀🔥

    • @BBQausFranken
      @BBQausFranken  2 місяці тому +1

      Hallo Vera, denke das schmeckt auch den Hessen :-) Liebe Grüße zu dir

  • @bbqausdemsauerland
    @bbqausdemsauerland 2 місяці тому +2

    Hallöle Sven....du bringst mich da gerade auf eine genitale...geniale Idee....wie so oft....ich werde mal meine Frau überraschen...a guade...👍😋😉.. Grüße Volker

    • @BBQausFranken
      @BBQausFranken  2 місяці тому +1

      Freut mich, überrasche deine Frau, du weist ja, Liebe geht durch den Magen ;-) LG

  • @marionwagner846
    @marionwagner846 2 місяці тому +1

    Das klingt ja mal richtig interessant... Teste ich auch Mal.
    Aber besonders gut ist der Tipp mit dem Pizzastein - danke dafür

    • @BBQausFranken
      @BBQausFranken  2 місяці тому

      Sehr gerne :-) Vielen Dank für dein Lob :-) VG

  • @andiw617
    @andiw617 2 місяці тому +1

    Qualitätskontrolle ist wichtig 😊 tolle Idee Sven, bratwürscht gehn immer. Schnelles Rezept wird ausprobiert.
    Schöne Grüsse aus Schwarzenbruck
    Gruß Andi

    • @BBQausFranken
      @BBQausFranken  2 місяці тому

      Qualitätskontrolle muss sein, man hat ja auch Verantwortung seinen Mitessern gegenüber ;-) Vielen Dank und Grüße

  • @raulopel6961
    @raulopel6961 2 місяці тому +1

    Hallo Sven, das sieht und hört sich alles superlecker an, einfach gesagt "Svensationell" . Das wird definitiv nachgemacht. Danke dir

    • @BBQausFranken
      @BBQausFranken  2 місяці тому

      Vielen Dank, hab viel Spaß mit dem Rezept :-) VG

  • @manuelaschmidt1647
    @manuelaschmidt1647 2 місяці тому +1

    Du bist ein Künstler!

  • @tobigartenwichtel1905
    @tobigartenwichtel1905 2 місяці тому +1

    Gude Sven, tolle Idee. Woscht, Schinken und rahmiges Kraut im Teig. Das dass schmeckt ist doch klar. So ähnlich mit geräucherter Bratwoscht machen wir es im Sauerteig.

    • @BBQausFranken
      @BBQausFranken  2 місяці тому

      Vielen Dank Tobi, so was im Brotteig ist natürlich auch sehr lecker. Ähnliches habe ich so schon mal am Weihnachtsmarkt gegessen. Viele Grüße :-)

  • @ThomasWolf-e9v
    @ThomasWolf-e9v 2 місяці тому +1

    Du kommst auf Ideen, aber klasse.
    Grüße aus dem Spessart

    • @BBQausFranken
      @BBQausFranken  2 місяці тому

      Danke schön :-) Ideen aus dem Hunger geboren :-) LG

  • @mikeo.6256
    @mikeo.6256 2 місяці тому +1

    Schönes Video
    Tolles knuspriges Ergebnis
    👍

  • @peterherr6310
    @peterherr6310 2 місяці тому +2

    Hallo Sven, super Idee. Mach ich auf jeden Fall nach.
    Die Mehrzahl von der Calzone wären "die Calzoni" :-)

    • @BBQausFranken
      @BBQausFranken  2 місяці тому

      Vielen Dank, jetzt bin ich schlauer ;-) LG

  • @rinderzuechter
    @rinderzuechter 23 дні тому

    Hmmm - ne Calzone mit Pizza Leberkäs, das muss doch lecker sein ;) Schöne Idee! Liebe Grüße aus dem Pinderpark 🙋

  • @holgerlpz8603
    @holgerlpz8603 2 місяці тому

    Toll Sven, wie immer ein geiles Rezept, wird nachgemacht, mach weiter so. Danke. LG. aus Leipzig

  • @Dingo1975
    @Dingo1975 2 місяці тому

    Interessante Geschichte
    Super Anregung 😊

  • @ivse9696
    @ivse9696 2 місяці тому

    Sehr kreative Idee wieder und sehr gut gemacht 👍 👍👍

  • @manuelaschmidt1647
    @manuelaschmidt1647 2 місяці тому +2

    Du bist scho a Verrrrückter 😂 woher nimmst du diese kreativen Rezepte ❤

    • @BBQausFranken
      @BBQausFranken  2 місяці тому

      Hi Manuela, die fallen mir meist im Bett oder beim Autofahren ein. :-) LG zu dir

  • @jurgenkohler5186
    @jurgenkohler5186 2 місяці тому +1

    Servus Sven, des schaut sensationell aus! Da könnt ich a ganz's Amerla davon essen 😋👍😅

    • @BBQausFranken
      @BBQausFranken  2 місяці тому

      :-) Danke dir und dann auch alle Fälle mal nachmachen :-) VG

  • @stefan9627
    @stefan9627 2 місяці тому +2

    Der Sven hat schon tolle Ideen, und ich glaub die Mehrzahl heißt Calzoni...

  • @KohleStahlGrillenundBBQ
    @KohleStahlGrillenundBBQ 2 місяці тому

    gute Idee das Gericht ist so schön wandelbar danke fürs zeigen LG und GlückAuf!

    • @BBQausFranken
      @BBQausFranken  2 місяці тому

      Vielen Dank und Grüße zu euch :-)

  • @ullrich4017
    @ullrich4017 2 місяці тому

    Der Mann hat Fantasie und Geschmack 😋

    • @BBQausFranken
      @BBQausFranken  2 місяці тому +1

      Da freut er sich :-) VG und Dank

  • @MrKlauss0815
    @MrKlauss0815 2 місяці тому +7

    "Drei im Weckla" neu Inspiriert.

  • @franks.8908
    @franks.8908 2 місяці тому

    Überragende Idee, danke. Ich glaub ich roll mir das auch mal in nen Wrap😊😊🙏

    • @BBQausFranken
      @BBQausFranken  2 місяці тому

      Danke dir :-) Einen Wrap zu rollen ist auch eine gute Idee :-) LG

  • @Smee124
    @Smee124 2 місяці тому

    wie immer svensationell 👍

  • @CloutFF7
    @CloutFF7 2 місяці тому +1

    Ich lieb den leicht frängischen Dialekt

  • @Starlordqc
    @Starlordqc 2 місяці тому +1

    Grüss Goddla! Ich hätt gern drei im Weggla, äh ich mein in der Galdsone! Almächt na, schaut des legga aus! Und wie Du immer auf die Ideen kommst... 🤪

    • @BBQausFranken
      @BBQausFranken  2 місяці тому

      Vielen Dank :) Die Ideen sind ja eigentlich nur neu Interpretationen von anderen Rezepten die ich schon mal gemacht habe :-) LG

  • @briansohnvonjosef8633
    @briansohnvonjosef8633 2 місяці тому

    Sieht lecker aus, danke Sven 🙂

    • @BBQausFranken
      @BBQausFranken  2 місяці тому +1

      Schmeckt auch so :-) Danke und Grüße

  • @SwenRahmig
    @SwenRahmig 2 місяці тому

    Herrliche Idee. Des kannst schon machen. Sieht sehr lecker aus.. 👍🏼

  • @rudolfhaffner5873
    @rudolfhaffner5873 2 місяці тому

    Es wird halt doch an der Zeit für das "Großfränkische Kulinarikreich". Geiles Rezept. Das probiere ich doch glatt aus.

    • @BBQausFranken
      @BBQausFranken  2 місяці тому

      Das alles ist ein guter Plan ;-) Danke, Grüße und viel Spaß mit dem Rezept

  • @ankeeickwinkel8567
    @ankeeickwinkel8567 2 місяці тому

    Sehr coole Idee👍

  • @martinsbbq1972
    @martinsbbq1972 2 місяці тому

    Du hast lustige Ideen.😁

    • @BBQausFranken
      @BBQausFranken  2 місяці тому

      Bin ja auch ein lustiger Mensch (meistens) :-) LG

  • @ginahaider8205
    @ginahaider8205 2 місяці тому +1

    Nette Idee Sven. Viele Grüße Gina

  • @MrDanbecker
    @MrDanbecker 2 місяці тому +1

    Yummy .. Again .. 🙂👍🥂

  • @janhendrikpape2190
    @janhendrikpape2190 2 місяці тому

    Moin Sven, klingt ja schon ein wenig verrückt, aber interessant. Wirdces demnächst mal geben. Viele Grüße Jan

    • @BBQausFranken
      @BBQausFranken  2 місяці тому +1

      Ein wenig verrückt ist doch immer gut ;-) Danke und viel Spaß mit dem Nachmachen. LG

  • @klaus2441
    @klaus2441 2 місяці тому

    Gut gemacht, Waggala

  • @Alvin-Seville_NBG
    @Alvin-Seville_NBG 2 місяці тому

    Top , würde ich sogar essen :-)

  • @olivergollhardt3093
    @olivergollhardt3093 2 місяці тому +1

    Vorbildlich,das osumbuco ging so,war mein Fehler.Die nerven verloren,das teste ich auch mal 😂

    • @BBQausFranken
      @BBQausFranken  2 місяці тому

      Danke dir, Geduld ist da meist die Lösung :-) Beim nächsten Ossobuco wird's dann werden :-) LG

  • @BauerGurke1110
    @BauerGurke1110 2 місяці тому

    Supi.danke🎉😅😊💯💪😉👍🤗🙂

  • @klauspianta7811
    @klauspianta7811 2 місяці тому

    Ich als Westfale, mit italienischen Vorfahren, werte das als gültigen Versuch 👍

  • @hannesrumpel4527
    @hannesrumpel4527 2 місяці тому

    Calzone ist immer gut, egal, was man da reinpackt, Gruß hannes

    • @BBQausFranken
      @BBQausFranken  2 місяці тому +1

      So ist das Hannes :-) Danke und Grüße

  • @petersanner4667
    @petersanner4667 2 місяці тому +1

    das ist doch mal was , ein kleiner Diäthappen für zwischendurch, meine Vorfahren sind um 1500 hierher aus Franken eingewandert und haben bestimmt die Broatwurscht mitgebracht🤣, lasst uns den Urahnen und Sven für diese Version danken, LG aus der Oberlausitz

    • @ullrich4017
      @ullrich4017 2 місяці тому

      Sieh ock, a Äberlausitzer, grießdsch ock. 😉

    • @petersanner4667
      @petersanner4667 2 місяці тому

      @@ullrich4017 Ju, unse Äberlausitz labt !
      Se lacht uns oaa aus oalln Eckn.
      Und wenn mir'ch o ne dicke tun,
      nee, nee, mir brauchn'ch ne versteckn.

    • @petersanner4667
      @petersanner4667 2 місяці тому +1

      Von Herbert Andert😀

    • @BBQausFranken
      @BBQausFranken  2 місяці тому

      :-) Interessante Theorie :-) Vielen Dank und Grüße

  • @emma.i.gundermann
    @emma.i.gundermann 2 місяці тому

    Wie cool 😮😅❤
    Mega 👏 👏 👏
    Lg emma

  • @stephanengel9644
    @stephanengel9644 2 місяці тому

    Krass 🙂

  • @thomasrothe1504
    @thomasrothe1504 2 місяці тому

    Daumen hoch ! Das ist was für mich ! Bekomme in NRW leider keine fränkische Wurst ! Sehr schade

    • @BBQausFranken
      @BBQausFranken  2 місяці тому

      Vielen Dank, das geht auch mit Knacker oder anderen Würsten. Viele Grüße :-)

  • @josephlambertz1394
    @josephlambertz1394 2 місяці тому

    Top

  • @optiutzprime
    @optiutzprime 2 місяці тому +1

    Schaud gut aus,war für mich vielleicht a Minütchen zlang am Backen,aber noch gut!!😋

  • @michaelstiebitz9048
    @michaelstiebitz9048 2 місяці тому

    Sven, probiere einmal die grobe Brodwürschd von der Metzgerei Klenk/Oberdachstetten. Da willst ke' annere meer. 🤗

    • @BBQausFranken
      @BBQausFranken  2 місяці тому

      Wenn ich die mal in den Grill bekomme gerne :-) VG

  • @wuchi2304
    @wuchi2304 2 місяці тому

    Coole Idee, aber war der Pizzateig nicht zu hart? Lg aus Graz. 😉

    • @BBQausFranken
      @BBQausFranken  2 місяці тому

      Ne, das hat gut gepasst, Danke dir und Grüße nach Ö

  • @henryganzer4685
    @henryganzer4685 2 місяці тому

    super idee, nur die broudworschd sehen komisch aus. die werd ich sicherheitshalber durch thüringer ersetzen . . . 😎🤠😎

    • @BBQausFranken
      @BBQausFranken  2 місяці тому +1

      Danke dir, sind vor gebrühte gewesen. VG

    • @henryganzer4685
      @henryganzer4685 2 місяці тому

      @BBQausFranken
      Joo das dachte ich mir
      Ich hab einfach die thüringer oder grobe schweinsbratwürste am liebsten 😎👍🏻🌭

    • @BBQausFranken
      @BBQausFranken  2 місяці тому +1

      @@henryganzer4685 Echte Thüringer Bratwürste sind klasse :-) Die mag ich sehr gerne.

    • @henryganzer4685
      @henryganzer4685 2 місяці тому

      ​@@BBQausFranken
      . . . Ich auch ich bin dort geboren und damit aufgezogen worden 😊😊😊

  • @ulisbs
    @ulisbs 25 днів тому

    Was habe ich verpasst? Wo ist die Quitsche-Pfeffermühle? 😀

  • @f.s.hobbygriller2442
    @f.s.hobbygriller2442 2 місяці тому

    Aaaabartig, aber geil😂
    Italiener hauen sich jetzt nicht nur wegen Pizza Hawaii ins Pendel
    Ich würd's probieren...
    Finde die Kombi interessant, aber is halt weit weg von echter Pizza - aber wems gefällt - Mahlzeit ✋️
    Falls ich es nachbaue, kommt bei irgendeinem Schritt Käse dazu
    Yummi 🫄🏻

    • @BBQausFranken
      @BBQausFranken  2 місяці тому

      _Italiener hauen sich jetzt nicht nur wegen Pizza Hawaii ins Pendel_ Ich werf mich weg :-) Vielen Dank dafür :-) VG

  • @grillgucker2038
    @grillgucker2038 2 місяці тому

    hi Sven, ich würde noch Haxenfleisch mit rein packen........gruß aus NBG.........

  • @sallerarmin1563
    @sallerarmin1563 2 місяці тому

    🤣🤣🤤🤤👍👍👍