ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ и НЕЖНЫЕ рубленые котлеты из куриной грудки с начинками!
Вставка
- Опубліковано 1 чер 2017
- Нежнейшие рубленые котлеты из куриной грудки с интересными начинками! Украсят любой праздничный стол!
Дорогие друзья!:) Выкладывайте Ваши фотографии того, что получилось, в нашей группе ВК - tartuffolo
Ингредиенты:
2 большие куриные грудки (4 филе)
2 яйца
150 мл натурального йогурта (или сметаны, кефира, майонеза)
2 ст.л. крахмала
соль, перец
Начинки:
1 помидор
2 ст.л. кукурузы консервированной
полпучка зеленого лука
_____________________________
50 гр винограда КИСЛОсладкого
70 гр сыра сулугуни
#АленаМитрофанова #tartuffolo #Митрофанова #рецепты
*************************************************
МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
► Салаты и закуски • Салаты и закуски
► Вторые блюда, мясные, рыбные, овощные • Вторые блюда, мясные, ...
► Торты БЕЗ выпечки • Торты БЕЗ выпечки
► Сладкая выпечка, торты, сладкие пироги • Сладкая выпечка, торты...
► Завтраки, блюда из творога и яиц, запеканки • Завтраки, блюда из тво...
► Рецепты из лаваша, быстрые рецепты, фастфуд • Рецепты из лаваша, быс...
► Несладкая выпечка, пироги, лепешки, штрудели • Несладкая выпечка, пир...
Вместо винограда добавила мелко нарезанные ананасы консервированные-- это бомба!
У Ваших котлеток, Алёнушка, если позволите, есть огромный, я б сказала, гигантский минус, недоработка - невозможно остановиться!!! ;))) И что с этим поделать, лично я не знаю! Это блюдо десятилетия! Речь о втором варианте с виноградом. Фантастика! Вкуснятина такая, что прощай стройность! Многие, как я вижу, не знают, что именно курица прекрасно сочетается с фруктами. Мы с ребёнком в восторге, дружно выбрали 2-ой вариант. Спасибо Вам огромное за рецепт и за всё что Вы делаете на канале! Подписалась недавно, но это любовь с первого взгляда, слова и ложки! ;)) Успехов Вам, Алёнушка! :-*
:)))))Спасибо огромное, Оксана!:)))
Это да. И не только у котлеток))
Алена,как же Вы мне нравитесь,а уж Ваши рецепты один ,лучше другого,всегда смотрю с улыбкой,счастья Вам!!!!!
Спасибо большое:)))
Що тут є доброго сміх ще такого не чула і не виділа щоб пекти котлета з виноградом видумують Бог знає що одна на перед другої думає а я таке придумаю такого ще ніхто не робив хтось її похвалит а то лише сміються люди кепкуються
Виноград и сыр...это нечто! Такая вкуснятина. Браво!
Алёна здравствуйте,сегодня приготовила котлетки ,правда сделала одну начинку-микс, помидоры,сыр и укроп) Это очень вкусно, просто шикарно,легко и быстро) Спасибо Вам большое,лайк однозначно) Не успела дописать комментарий,тарелку уже облизали.Как говорят в Одессе: таки ничего себе котлетки, но очень короткие)
Тётя Циля зовет сына,играющего во дворе:
-Додик!!! Иди домой!
-Мама,шо такое? Я замерз?
-Нет! Ты хочешь кушать)
:))))
Спасибо!:)
Как же я люблю смотреть ваши вкуснятины! Так и хочется бежать на кухню готовить! Спасибо красивой хозяюшке!
Приятный голос за кадром. Вдохновилась на приготовление таких котлеток!
Огромное спасибо за рецепт! Очень необычно!
Спасибо большое:))
Запекаю в духовке с разными начинками в формах для кексов...рекомендую) не надо замарачиваться по поводу жарки на сковороде)
Lilyana Cher
На сколько минут ?
А это интересно.
СКОЛЬКО минут в духовке и при скольки градусов.
татьяна татьяна По вкусу
Поделитесь рецептами
привет из Израиля всегда делаю такие котлетки из разного мяса но с такими добавками еще не делала очень красиво а можно еще к помидорам добавить желтый перец сладкий от меня лайк и подписка на канал спасибо за оригинальный рецепт за ваш приятный голос хочется просто вас слушать удачи вам и вдохновения на новые видео
Ольга, мне очень-очень приятно! Спасибо!:)) И добро пожаловать:)))
Спасибо,вкусно,четкая,конкретная и грамотная подача рецепта,без заглушающей музыки и глупых отступление
И конкретный риск подцепить сальмонеллёз при такой короткой обжарке без последующего прогревания в духовке или под крышкой. Котлеты-то сырые получились внутри, несмотря на внешнюю корочку. Сальмонелла погибает только после 8-10 минут тепловой обработки.
Добрый день, Алёна! Вчера набрела на Ваш рецепт котлеток с виноградом и сыром,который очень меня заинтересовал. А сегодня их приготовила. Это очень - очень вкусно!Муж навернул 6штук и требует ещё добавки. Так что, от лица супруга и от себя лично выражаю Вам глубочайшую благодарность!
:))) спасибо большое! Я очень рада:)))
Поддерживаю, я правда добавляла ещё ананас, муж любит ананас сильно, решила рискнуть, думала будет не так вкусно, однако я ошибалась 😅
Алёнушка! Вы так все аккуратно готовите и очень красиво говорите! Спасибо!
Спасибо большое:)))
Очень хорошие рецепты у Вас. Предлагаю попробовать вместо винограда добавить ананас, по-моему, грудка хорошо сочетается с ананасом (как вариант). Жду новых интересных и простых рецептов! Спасибо, рассказываете всё очень грамотно и понятно. Удачи во всём! 👍👏
Спасибо большое:))) Попробую:)
Алёна, огромное спасибо за рецепт! Вы так легко всё объсняете. И голос у Вас приятный. Я сегодня впервые в жизни делала куриные котлетки. Благодаря Вам! Ваш рецепт меня подстегнул. Сегодня мы кушали котлетки с помидорчиком, луком и кукурузой. Вся наша семья в восторге! В следующий раз мы попробуем котлетки с сыром и виноградом.
Да , с виноградом - это открытие. Спасибо вам большое. Я вас обожаю.
Спасибо большое:)))
Очень нежные) делала по первому рецепту, всем понравилось) и выглядят классно. Спасибо
Алёнушка, здравствуйте!
Вас очень приятно слышать. Ловлю себя на мысли, что сначала слушаю вас, а потом в рецепт вникаю... Спасибо вам!!!
Просто нереально сочные и вкусные, попробовала с помидором, кукурузой и луком, очень вкусно, спасибо за рецепт!
одним словом(ЧУДО) ( ЗОЛОТЫЕ РУКИ).Спасибо за рецепт.
Котлеты получились шикарные,оторваться невозможно.Спасибо огромное за рецепт!!!
Мои любимые!!! Я еще балгарский перец добавляю кубиком😋😋😋👍
Спасибо очень вкусно выглядит.Лайк.
Яна, спасибо большое!:))
Спасибо! Получились вкусные котлеты! Очень хороший вариант, как внести разнообразие в меню!
Удивительное и невероятное сочетание сыра и винограда в котлете. Попробую сделать.
Виноград- не принимаю и не понимаю. А за первый вариант большое спасибо!!!
Оо́ой, ХОЧУУУ ! А я - на работе в ночную.
Подписалась 😀 👍 Очень понравилось, вкусно 😋 и оригинальный рецепт 👍
Класс! Своим вечно-голодным сыновьям сделаю обязательно)))
Александа, пусть им понравятся:))) С виноградом для начала на пробу лучше сделать, они необычные:))
Готовила уже несколько раз и подругу научила, подкинула ей ваш ролик))) СПАСИБО! Теперь у нас есть еще одна семейная вкуснятина.
ВЫ ТАЛАНТЛИВАЯ УМНИЧКА!!!СПАСИБО ВАМ!ВСЕ КРАСИВО И ВКУСНО!!!
Спасибо большое:)))
я попробовала сделать,очень вкусно.спасибо за рецепт.
Марина, я очень рада:)))
Очень симпатичные котлетки, уверена, что и такие же вкусные. Этот канал можно только из-за одного голоса смотреть. Спасибо вам!
Спасибо вам большое за рецепт!)Очень вкусно и просто) Пробовала со сметаной вкусно,но вот йогурт и виноград это просто бомбический вкус! Спасибо большое)
здесь есть замечательный кулинар Ольга Матвей-ее рецепты просто класс! Теперь и Ваш канал-вкусный тоже!Да и просмотров у вас с ней очень много тоже-за 38 000.Спасибо еще раз за вкусную жизнь!!!
Я тоже делала, но без начинок, а с начинками чувствую с пальцами съедят мои домашние)))
:))) Спасибо!
Оксана & Васильна на 5
Алёнушка, умничка!!!!!!
и внешность и голос и умение и все-все восхитительно!!!!!! не могу оторваться от вашего канала!!!!! всех благ!!!!!!!
+Сергей Сух спасибо огромное!:)) мне очень приятно:))
Класс! Я обязательно добавляю чеснок и майонез и эти котлетки мы называем - шашлычные.
Алена, Вы просто прелесть!!!!!! После просмотра вашего видео, хочется бежать и готовить эти чудесные котлетки. но трудно оторваться от компьютера, где звучит ваш волшебный голос)))) Спасибо Вам !!! Удачи во всем!!!!
Спасибо большое:)))
Мы рады вновь смотреть ваши вкусняшки ,обязательно приготовим, как всегда все превосходно,будем ждать новых рецептов ,все супер!!!!!
Шикарный рецепт. Спасибо за кольцо и кефир.
Алёна здравствуйте! Нашла ваш канал 3 дня назад, не могу оторваться от ваших видео))) уже записала себе все рецепты желатиновых тортиков, буду каждую неделю готовить. А рецепт домашней колбасы меня вообще восхитил!!! (магазинная уже надоела, теперь буду делать только по вашему рецепту)
Когда смотрю ваши видео, ощущение что мне мама это все объясняет))) все пошагово, не торопливо))) Спасибо вам огромное за ваш труд))))
Елена, спасибо Вам огромное:)) Мне так приятно!:))
какой приятный голос:) спасибо за рецепт хозяюшка😏
Ольга, спасибо большое:))))
+Алена Митрофанова (Простые рецепты) Алена добрый день! я на ваш канал подписалась, вчера делала сырники в духовке, идеальное соотношение творога и муки и самое главное отсутствие всего лишнего. Спасибо за рецепт, давно искала именно это! Котлеты из этого рецепта делаю давно, взбиваю сначала миксером яйца, йогурт муку и потом добавляю грудку. Эти котлеты удобны тем что их можно сделать заранее. У меня в холодильнике они стоят сутки, пропитываются , становятся только мягче и нежней. Начинки я добавляю перед жаркой( жареные шампиньоны, или... овощи по желанию кабачки, баклажаны, морковь, сельдерей предварительно обжаренные и остуженные , зеленый лук , чеснок рубленый).Готовить очень люблю и все ваши рецепты изучаю с огромным интересом! Плюс вашего канала- лаконичность и приятный голос за кадром!Спасибо ещё раз и дальнейших успехов и открытий!
+Алена Митрофанова (Простые рецепты) а если не крахмала можно муку добавить
Она не только с приятным голосом,но и очень симпатиная!!!
Да, голос чудесный!
Ещё вкусно просто 4 яйца на 500-600 грамм филе,специи, репчатый лук и болг.перец измельчить ,и филе рубить помельче без всяких майонезов и крахмалов.получается сочно вкусно.когда крупно режете филе- то котлеты сухие будут.
Спасибо большое. Очень интересный рецепт
Очень вкусно с помидором и кукурузой, приготовила из грудки индейки, добавила зелень петрушки и молотый кориандр👍
Как красиво и аппетитно ...слюнки текут!
Вы просто супер хозяйка и голосок милый и приятный!!!👏👏👍🌺
Огромное спасибо за совет с сервировочным кольцом!
Наталия, пожалуйста:)))
Алена я очень люблю асе ваши рецепты у вас такой завораживающий голос у вас хороший вкус
Готовила спасибо очень вкусно
Алена Вашим идеям на кухне нет конца!!!! Сколько смотрю, все время в восторге от Ваших рецептов.Удачи Вам!!!
Надежда, спасибо огромное!:)))
Я обожнюю Вас і Ваш канал.Нехай береже Вас Господь.Продовжуйте творити і радувати нас своїми рецептами.Ви безподобна.
Спасибо большое:))
Алёна Благодарю. Хорошие рецепты.
Спасибо, Вы такая умничка, волшебница.
+Татьяна Остапенко спасибо огромное:)))
Какой у Вас приятный голос, такой уютный😊 но и блюдо, конечно, на высоте.
Спасибо большое:)))
Стало интересно,кто тот счастливиц! для кого такие котлеты прекрасные!🤓
- Спасибо за рецепт
- Обязательно попробую сделать
если честно, то Вы со своим приятным голосом и легкими рецептами достойны не 53 тысячи подписчиков, а 553000!
+Маргарита, спасибо огромное:))))
Мне мамуля давала почти такой же рецепт. На 0,5 кг фарша 3 яйца, 3 стол ложки майонеза и 3 стол ложки крахмала. Плюс любимые специи.
Да Вы такая красавица! Сама аппетит ная! Спасибо за рецепт!
Алёна, сегодня приготовила котлетки, это проста сказка. Как в ресторане получились. Не распались. Здорово, благодарю.
Спасибо большое:)))
Я попробовала.Очень понравились.С виноградом делать не рискнула,а вот первый вариант мне понравился.Не люблю кукурузу из банок,но тут была приятно удивлена.И мои домашние тоже.Спасибо большое!Следующий на очереди салат;)
+Елена Мухина я очень-очень рада, что Вам понравилось:))) Спасибо за отзыв:))
Приготовила с кукурузой и помидором. Очень вкусные и сочные! Спасибо огромное❤ рекомендую
с виноградом очень оригинально!!!!
Светлана, спасибо:))
сегодня хотела делать обычные и наткнулась на видео ваше, попробую первый вариант ))) спасибо за идею)
Алёна, спасибо, давно собиралась приготовить. Дети умяли за обе щёки!!!
Здравствуйте, а заморозить такую красоту можно, очень хочется знать
.
Как всегда на высоте! Браво хозяюшке!
+Инесса Серебрянская спасибо большое:)))
Виноград-это интересная подача. Сочетая не сочетаемое. Обязательно попробую. Сама делала с добавлением зелени и крабовых палочек. Получается вкусно
О, а я вчера тоже попробовал на свой страх и риск добавить "паловые крабочки" )))
И кстати верно!
Очень вкусно получилось ))
Спасибо за рецепт. Делала с кукурузой,надо попробывать с виноградом.💐💐💐💐💐
Алёнушка!!! Большое спасибо за вкусненькие катлеточки.
За вкусные салатики.Не могла представить, что из самых простых продуктов можно приготовить сколько много оригинальных блюд..
+נטליה לוין спасибо большое:)))
Рецепт замечательный ) и голос приятно слушать
Рецепт супер👍
Каждое видео отправляется в избранное! Волшебство какое-то, очень выручаете! Спасибо за вкусные рецепты!
А можно ли их приготовить на пару? Не развалятся?
Спасибо Вам большое:))
Кстати, можно попробовать! Должно получиться на пару, только лучше котлетки маленькими сделать.
Но спасибо за рецепт. красиво очень на вид!
Алёнушка , приготовила котлетки по вашему рецепту,всё получилось просто отлично) Семья в полном восторге) Спасибо Вам огромное! Рецепт, пальчики оближешь! ;) Идеально! ))
Юлия, как я рада:))) Спасибо!:)
Вчера приготовила, ну ооочень вкусно и красиво!!! Спасибо, Аленушка!!! Ваш канал просто замечательный!
+Юлия Гараган огромное спасибо:)))
Алена, сколько смотрю ваши видео,вы молодец 👍.Я такие котлеты тоже делаю, но с сыром обычным твердым ,только тру его на крупной тёрке,и добавляю петрушку мелко нарезаную и лук,тоже режу.Тоже получается очень вкусно,но виградом очень интересно ,надо попробовать.🤔👍💐
АЛЕНУШКА! молодец- так аппетитно и и красиво выглядит блюдо. ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОРАДУЮ СВОИХ ДОМАШНИХ. СПАСИБО И УСПЕХОВ ВАМ В ТВОРЧЕСТВЕ!
Надежда, спасибо огромное:)))
Очень вкусно, спасибо Алена! Только делала с другой начинкой, но это вообще не важно
Можно заменить мукой.
Спасибо за приятное видео и чудесный рецепт!!!
Татьяна, спасибо!:))
Очаровашка,умница.Ой хочу,это вкусно.
Анна, спасибо большое!:))))
Молодчина Алёна ! Из обычного рецепта сделали авторский ! 👍👍Надо будет обязательно приготовить .🌹
Марина, спасибо большое:))
спасибо за идею начинок, Алена, вы кудесница
оригинально ,надо попробовать
Юля, надеюсь, Вам понравится:))
Спасибо, Вы умница!!!
Приготовила котлетки из куриного мяса.Очень вкусно 😋.
Спасибо,Алёна!
+Лариса, я очень рада:)) Спасибо!:)
Сразили Вы меня своими рецептами! СпасиБо ! ! ! ! Подписались и делюсь Вашим видео!
Я очень-очень рада:))) Добро пожаловать:))
Котлетки вкусные получились! А подмороженная грудка лучше нарезается:)
Приготовила сегодня по вашему рецепту, только начинка была сыр+кукуруза. Ну ооочень вкусно получилось. Спасибо за рецептик.
Спасибо:)))
Спасибо, 👍очень понравилась идея добавить помидор и сыр.Благодарю!😊
+Lyidmila Radionovna спасибо большое:))
Спасибо за Ваш труд, Алена! Канал - просто супер, находка для молодых (и не только) хозяек! :-) И спасибо доброму человеку, посоветовашему его где-то на просторах UA-cam, теперь и я советую!
+Olga G спасибо большое:))) Мне очень приятно:))
Благодарю ! Я тоже так пеку !
Спасибо за рецепты!
Очень интересно еще это ваш нож с красной ручкой ,какой он фирмы? Очень режет хорошо!
котлетки действительно вкусные и нежные спасибо тебе Аленка
+Любовь Ларина спасибо большое:)))
ОГРОМНОЕ СПАСИБО РОДНУЛЕЧКА ЗА ТАКУЮ ВКУСНЯШЕЧКУ
+Вера Одегова спасибо большое:)))
Алена! Необычная начинка. Спасибо!!!
+Наталья Н спасибо большое:)))
ЕЩЁ не пробовала рубленые котлеты! после вашего рецепта обязательно попробую! спасибо!
+Iulia Portugalia надеюсь, Вам понравится:)) Спасибо:)
Спасибо большое за рецепт
Здравствуйте мне очень понравилось ваше видео и сейчас буду делать по-вашему рецепту котлеты
Как всегда умничка.Пора писать книги рецептов.Удачи.Будь -с нами.😄😊💖👍✌👌👏💟💟💟💟💟💟💟💟
+Tamara Siksay :))) спасибо большое!:)))
Как вы так быстро готовите?Круто
Марина, спасибо:)))