Evde tartısı olmayanlar için bardağı yakın çekim göstermen, pişme derecesini açıklaman; işini veya hobini ne kadar ciddiye aldığını, seni izleyenlere değer verdiğini gösteriyor. Gerçekten harikasın Burcu ! 🧡🌷 Mekikler dondurulduktan sonra vişneleri sulanır mı sence?
Çiğ badem alıp bir gece suda bekletebilirsin. Daha sonra sabah rondodan suyla geçirip, süzgeçten süzersen süt elde edersin. Kalan posayı da fırında kurutabilirsin. Biz çok fazla badem sütü yapıyoruz evde poğaçalara koyuyoruz aşırı yumuşak oluyor. Pastane açması gibi oluyor hepsi. Posasını kurutmadık ama dondurucuya attık lazım olunca çıkarıp kullandık. Artık kurutup bu tarifte kullanırım vegan tereyağı ve keten tohumu ile.
Badem sütü ve donmuş meyveyi rondodan geçirirsen de dondurma oluyor genelde 2 3 muza 1 çorba kaşığı süt koyuyoruz. Extra çilek , kakao ne istersen. Şekersiz dondurma ve arkadaşlarıma denettiğimde asla anlamıyorlar.
Kek nefis oldu. Kalıbım olmadığı için borcamda pişirme kağıdı kullanarak normal kek gibi pişirdim, harika oldu. İstanbul’da Halaskargazi caddesinde, artık orada olmayan ve adını unuttuğum pastanedeki vişneli mekiğe çok benzedi. Tabii pişirme süresi daha uzun oldu. Burcu’nun hangi tarifini yapsam mükemmel oluyor, çünkü tüm püfleri söylüyor 🥰 Yarısını kendim yedim bile 🙈
Bu tarif tutar! Çok severim ama evde hiç başaramadığım bir kek bu,o ünlü pastanenin mekiklerine yaklaşamadım bile….senin tarifini verdiğin ve tutturamadığım hiç birşey olmadı şimdiye kadar,çok iyi görünüyor,badem unu alıp yapıcam şimdi. Çok teşekkür ederim ☺️ 🥰🥰🥰
Sizin tarife göre yaptım. Ancak elinde vanilin yoktu koyamadım. Birde metro dan aldığım badem unu tam un gibi olmadığından akışkan olmadı. Yinede lezzeti süper oldu. Dipnot İstanbul da en iyi mekik Beyoğlu n da bersolona pastahanesidir.
Burcu tariflerin gercekten çok kaliteli ve özenli paylaşıyorsun hep farklı tarifler veriyorsun başka kanallarda 1 tariften 4 tane falan var seni gerçekten tebrik ediyorum sabitlersen sevinirim💞💞
Bayılırım mekiğe, çocukluğumun en güzel anılarında☺️ Sizin tarifleriniz hep tam ölçü, ne denediysem cok başarılı oluyor❤️ Kalıp alır almaz hemen deneyeceğim🤭
Harika 🤩 Ama bir şey soracağım, tek mekik kalıbımız varsa fırından çıkmasını bekleyip aynı kalıba karışımdan ekleyince ikinci seferde kabartma tozunun özelliği gider mi? Onu nasıl yapalım?
Selam Burcu abla ben bir tarif istiyorum yapabilirsen çoook iyi olur :) Acaba yine yaptığın o mükemmeeeel kurabiyeyi (Dışı çıtır içi sakız olan) Kurabiyeyi esmer şeker ile yapar mısın?
Burcu hanım merhaba, tariflerinizi izliyor keyifle uyguluyorum. Mekik beni biraz zorladı. Şöyleki; hassas terazi kullanmama rağmen karışımım çok daha yoğun oluyor. Yumurta beyazını artırdım, badem ve normal unun gramajlarını azalttım ama hala sizinkinden çok daha yoğun oluyor. Acaba sebebi nedir? Teşekkür ederim.
Oleyy en sevdiğim şeylerden biriydi ve istiyordum, çok teşekkürler. Peki bunun antep fıstıklısını yaparken hamuruna toz antep fıstığı koycaz ya, o durumda hamurunda diğer malzemelerde nasıl bi değişikliğe gitmek lazım? Yoksa aynen kalabilir mi her şey?
Mekik kalıbı kullanarak yapınca kaç mekik çıkıyor bir ölçüden? Bilen varsa söyleyebilirse çok sevinirim teşekkürler 🙏🏻 Burcu Eminoğlu tarifi olduğu için çok güzel olacağından hiç şüphem yok yapacağım yılbaşında 😏
Cheesecake tarifi var kanalda o videoda en cok limonlu istendigi icin limonlu yapicam ama istediginiz sosu kullanabilirsiniz demisti. Ben denedim baya baya iyi. Harika yani. Baska bi kanaldan sosunu bulup gerisini kullanabilirsin
@@serenbishop8425 geri dönüşünüz için teşekkür ederim fakat şekeri bıraktım o yüzden yiyebileceğim bir tatlı değil artık.(bırakmadan önce de tadına bakamadım)
Videoyu attıgında ilk yorumu attım galiba yine bi medovik isyanıydı ama yorumlarim yok oldu sildin sandim. Baska kanalda denedim yine yok oldu sen silmedin galiba jzisns
@@burcueminoglu Ayrıca tarif de muhhhhhtesem oldu, 2ser 3er yumulduk resmen. ABD'deyim ve özlediğim mekik tadını bu sayede yakaladım! Müteşekkirim efenim...
Evde tartısı olmayanlar için bardağı yakın çekim göstermen, pişme derecesini açıklaman; işini veya hobini ne kadar ciddiye aldığını, seni izleyenlere değer verdiğini gösteriyor. Gerçekten harikasın Burcu ! 🧡🌷
Mekikler dondurulduktan sonra vişneleri sulanır mı sence?
Mastershef sağolsun bu tatlıdan haberim bile yoktu. Şimdi buralardayım 😂
Ben de😂😂
Her şey evde badem ununun olmayışıyla başladı... 🥺
Ve şeyi ayrı yazmamanla devam etti…🥺
Çiğ badem alıp bir gece suda bekletebilirsin. Daha sonra sabah rondodan suyla geçirip, süzgeçten süzersen süt elde edersin. Kalan posayı da fırında kurutabilirsin. Biz çok fazla badem sütü yapıyoruz evde poğaçalara koyuyoruz aşırı yumuşak oluyor. Pastane açması gibi oluyor hepsi. Posasını kurutmadık ama dondurucuya attık lazım olunca çıkarıp kullandık. Artık kurutup bu tarifte kullanırım vegan tereyağı ve keten tohumu ile.
Badem sütü ve donmuş meyveyi rondodan geçirirsen de dondurma oluyor genelde 2 3 muza 1 çorba kaşığı süt koyuyoruz. Extra çilek , kakao ne istersen. Şekersiz dondurma ve arkadaşlarıma denettiğimde asla anlamıyorlar.
@@mihrimahcrak8957 çok mantıklı
@@didemkuscu5 biz de şekeri koymayı unuttuk
Kek nefis oldu. Kalıbım olmadığı için borcamda pişirme kağıdı kullanarak normal kek gibi pişirdim, harika oldu. İstanbul’da Halaskargazi caddesinde, artık orada olmayan ve adını unuttuğum pastanedeki vişneli mekiğe çok benzedi. Tabii pişirme süresi daha uzun oldu. Burcu’nun hangi tarifini yapsam mükemmel oluyor, çünkü tüm püfleri söylüyor 🥰 Yarısını kendim yedim bile 🙈
Osman Pastanesi 😍 çocukluğumun pastanesi, o yıllarda sadece oradan aldığımız vişneli mekik tadı 🥹
Harika. İlk sezondan beri tariflerini en çok sevdiğim yarışmacı😇
Kaç kez yaptım hatırlamıyorum yapımı çok pratik tadı mükemmel ,şahane tariflerin için teşekkürler Burcu ❤
Ne kadar güzel bir kadınsınız ya düz beyaz tişört bile ne kadar cool duruyor üstünüzde... Kendinize has bir havanız var 😍😍😍
Gerçekten çok kolay ve verdiğiniz ölçülerle tamı tamına oluyor. Çok teşekkürler emeğinize sağlık.
Burcu sen tarif paylaşınca sebepsiz mutlu oluyorum 💜
Bu tarif tutar! Çok severim ama evde hiç başaramadığım bir kek bu,o ünlü pastanenin mekiklerine yaklaşamadım bile….senin tarifini verdiğin ve tutturamadığım hiç birşey olmadı şimdiye kadar,çok iyi görünüyor,badem unu alıp yapıcam şimdi. Çok teşekkür ederim ☺️ 🥰🥰🥰
Masterchef den sonra kendimi burada buldum 😂hemen denemem lazım 👍🏻
"1 bardaktan 1 BAŞ parmağı az , artık nasıl ölçü vereceğimi şaşırdım gerçekten. " 😂 the Burcu
Çok güzel bir tarif. Ellerine sağlık Burcum.🤗
Bademi cok severim Kalibim yok ama diger mafin kalibim kucucukolandan var.Seyehate cikarken yolluk yapicam.Tesekkur.Ederim.Sahane oldu.🧚♀️😊🙏
Elinize sağlik çok kolaymış.
çok severim ya. beklediğim tarifti. çok teşekkğrler. badem sütü ve badem unu yaptım ilk defa bunun için.
badem unu dediğin anda aklımdan geçen:
-badem unu nerden çıktı şimdi ya
hahaha. ellerine sağlık memleketten dönünce mutlaka denicem(:
Sizin tarife göre yaptım. Ancak elinde vanilin yoktu koyamadım. Birde metro dan aldığım badem unu tam un gibi olmadığından akışkan olmadı. Yinede lezzeti süper oldu.
Dipnot İstanbul da en iyi mekik Beyoğlu n da bersolona pastahanesidir.
çok güzel görünüyor en kısa zamanda deniycemm
Ellerine sağlık yaptım çok güzel oldu tşk ederiz
Yine burcu yine orjinal bir tarif harika ilk fırsatta deneyeceğim😊👍
Fıstıklısı müüüükeeemmmeellll
Burcu tariflerin gercekten çok kaliteli ve özenli paylaşıyorsun hep farklı tarifler veriyorsun başka kanallarda 1 tariften 4 tane falan var seni gerçekten tebrik ediyorum sabitlersen sevinirim💞💞
Bunun antep fıstıklısını yapıyor bazı yerler.O da efsane bir şey.
Çok güzel oldu sürekli yapıyorum teşekkürler.
çok gúzel gözüküyor mekiklerin afiyet olsun birazıní bize bırak 😀😋
En merak ettiğim tariflerdendi ellerine sağlık👏👏👏⚘
Tariflerin gerçekten bana ilaç gibi geliyor 😊🧡
Diğerlerinin izlediği mekik spor olan benimkisi tatlı
Ellerinize sağlık 🌿
ellerinize sağlık çok güzel görünüyor
Düz kas hücreleri, ince, uzun ve mekik şeklindedir.
Yazıklar olsun düz kas mı mekik şeklindeydi
@@zeynepuzuner6750 evet
@@kumrualtay bi de sağlıkçı olucam online eğitim kahrol
@@zeynepuzuner6750 olur öyle 😄
@@zeynepuzuner6750 😂😂😂
Vişneyi çok seven ben bunu beğendi eline sağlıkk burcucum🥰
Ellerinize sağlık aslında tereyağı biraz kahverengi olanadek eritip kullanılır değilmi birde neden yumurtanın beyazı kullanılır
Bayılırım mekiğe, çocukluğumun en güzel anılarında☺️ Sizin tarifleriniz hep tam ölçü, ne denediysem cok başarılı oluyor❤️ Kalıp alır almaz hemen deneyeceğim🤭
tadı neye benziyor
@@topalsinek6 Bol tereyağlı, badem unlu, vişneli yumuşacık bir kek
@@gokceuca2781çalıştığım işletme de her gün görüyorum maalesef tadamadım
bunu hemen denemem lazim
Harika 🤩 Ama bir şey soracağım, tek mekik kalıbımız varsa fırından çıkmasını bekleyip aynı kalıba karışımdan ekleyince ikinci seferde kabartma tozunun özelliği gider mi? Onu nasıl yapalım?
Buyuk borcama yapiyorum bende boyle heleki kişlari immmm 😂
Harika görünüyorlar, ellerine sağlık. Şekersiz magnolia tarifi de yapar mısın💜
Selam Burcu abla ben bir tarif istiyorum yapabilirsen çoook iyi olur :) Acaba yine yaptığın o mükemmeeeel kurabiyeyi (Dışı çıtır içi sakız olan) Kurabiyeyi esmer şeker ile yapar mısın?
Ellerine sağlık, 👏👏👏❤beğenmeyen kim acaba merak ettim 🤔
Ellerine sağlıııkk
Thank you 🙏🛎🛎🥰🌷👍
Vişneli herşey kabulüm ama badem unu olmadan yapmak için bir öneri isterim😜😜
Madelin kek de yapsan süper olur BUrcucum bu arada mekik kekimde fırında👏🏻🥰❤️
Normal un ile yapılmaz mı 🥺
Badem unu yerine ne kullanılabilir?
Canımda bir kek çekmişti ellerine sağlık:)
olsa da yesem ellerine sağlık :(
badem unu yerine bademi cekip koysam olur muu
eline sağlık ablacım kek kalıbında ya da borcamda yaparsak pişme derecesi ve süresinde bi değişiklik olur mu acaba
Badem unu yerine normal un koysak olmaz mı
Yumurta akı kaç gramdır acaba evdeki yumurtalar çok küçükte hassas tattım var. Lütfen cevap verin
pinterest cakelerden yapar mısınn
Tarifi 2 ile çarpsak tadı değişir mi? Yoksa aynısı olur mu?
Badem ezmesi var ondan ne kadar koysam olur tereyağını da ne kadar azaltmaliyim çünkü ezme oldukca yaglı
Ay çok lezzetli görünüyor 😋 denemek istiyorum kesinlikle 👌💘
Selam Burcu, eline sağlık harika görünüyor her zamanki gibi. tek kalıpta yapmak istesek sence kaç cm olmalı?
Burcu hanım merhaba, tariflerinizi izliyor keyifle uyguluyorum. Mekik beni biraz zorladı. Şöyleki; hassas terazi kullanmama rağmen karışımım çok daha yoğun oluyor. Yumurta beyazını artırdım, badem ve normal unun gramajlarını azalttım ama hala sizinkinden çok daha yoğun oluyor. Acaba sebebi nedir? Teşekkür ederim.
Burcu hanım tereyağını neden karamelize etmediniz
Oleyy en sevdiğim şeylerden biriydi ve istiyordum, çok teşekkürler. Peki bunun antep fıstıklısını yaparken hamuruna toz antep fıstığı koycaz ya, o durumda hamurunda diğer malzemelerde nasıl bi değişikliğe gitmek lazım? Yoksa aynen kalabilir mi her şey?
İkinci soru, fındık unuyla nasıl olur?
Yağı yak, olsun financier. Mis gibi. Cevizli financier (bruno albouze) yapıp sarilarini da profiterol kreması yaparım hep.
Burcu merhaba. ☺️ Mekik kek yaparken tereyağını hafif yakmak gerekmiyor mu? Orijinal tarif öyle diye biliyorum beni aydınlatabilir misin?
😍 eline sağlık
Ellerinize sağlık çok teşekkür ederim 💕vişneler dondurulmuş mu acaba🤔
Dondurulmuş gibi görünüyor
Mekik kalıbı kullanarak yapınca kaç mekik çıkıyor bir ölçüden? Bilen varsa söyleyebilirse çok sevinirim teşekkürler 🙏🏻 Burcu Eminoğlu tarifi olduğu için çok güzel olacağından hiç şüphem yok yapacağım yılbaşında 😏
Burcu için izliyorum ben tarif için değil 😁
Sağol sifu 🙏
Dondurulmuş vişne koysak? Çözdürüp mü koyalım? Çözülmeden koysak mekiğin şeklini bozar mı?
Ben donuk koydum👍
Burcu tarifleri ile yakında pastane açıyorum hepinizi beklerim ❤️
Burcu badem ununu nerden bulalım?
Kaç derece ısıda olması lazım? Önceden ısınmalımı soba?
Ben bunu cok zor sanıyordum kolaymıs mekik yapmak
Burcu ne zaman medovik yapıcaksıııın
bu silikon kaplar zararlı değil mi
Frambuazlı cheesecake tarifi verir misin lütfenn
Cheesecake tarifi var kanalda o videoda en cok limonlu istendigi icin limonlu yapicam ama istediginiz sosu kullanabilirsiniz demisti. Ben denedim baya baya iyi. Harika yani. Baska bi kanaldan sosunu bulup gerisini kullanabilirsin
@@sulekaya460 cevap için çok teşekkür ederim Şule hanım, ben görmemiştim tarifi tekrar bakayım
Badem unu yerine normal un eklesek çok büyük bir fark olur mu :(
Düz kek olur ama güzel olur😂
bunları muffin kaplarında yapabilir miyiz?
👍👍
Bu mekik hangi pastanelerde yer alıyor acaba?(semt olarak) Hayatımda hiç denk gelmedim çünkü.Semttten kaynaklı mi bilemedim.
Sarıyer , Göze Pastanesi, harikadır!
@@abroadmete çok teşekkür ederim.
Beşiktaş Yedi Sekiz Hasanpaşa Fırını
@@serenbishop8425 geri dönüşünüz için teşekkür ederim fakat şekeri bıraktım o yüzden yiyebileceğim bir tatlı değil artık.(bırakmadan önce de tadına bakamadım)
❤❤❤❤❤
Merhaba,şu an yapmay gidiyorum ama evde meyve olarak vişne yok,istediğimiz meyve ile yapsak olur mu?❤️
Çikolata varsa güzel olur ama her meyve ile güzel olacağını sanmam...
Harika olmuş keşke VEGAN tarifler de çeksen 😢
Videoyu attıgında ilk yorumu attım galiba yine bi medovik isyanıydı ama yorumlarim yok oldu sildin sandim. Baska kanalda denedim yine yok oldu sen silmedin galiba jzisns
yiaaaaa Burcu
Antep fıstıklı mekik yemiştim, onun için badem unu ile yarışar koysak olur mu acaba Beminu hanımcığım. Ellerinize sağlık bu arada, sevgiler.
Bu mekik hangi pastahanelerde yer alıyor acaba?(semt olarak) Hayatımda hiç denk gelmedim çünkü.Semttten kaynaklı mi bilemedim.
Peki simdi bu arta yumurta sarilariyla napsak? bi yardimci olsaniz :)
Herhangi bi sos, pastacı kreması veya menemennn😊
@@burcueminoglu Ayyy pastaci kremasiiii!!! Tabi yaa! Cok teşekkürler
@@burcueminoglu Ayrıca tarif de muhhhhhtesem oldu, 2ser 3er yumulduk resmen. ABD'deyim ve özlediğim mekik tadını bu sayede yakaladım! Müteşekkirim efenim...
Afiyet olsunnn☺️
Burcuuuuuuu🥳🥳🥳🥳🥳
ay ne diyosuuuunnnn
efsoo
Benim yaptığım da hemen hemen aynı ölçüler fakat keklerin üzeri asiri derecede gözenekli oluyor neden olabilir acaba çok mu çırpıyorum harcı 🥲
Öyle duruyor:)
Aklıma direkt çizgili kas geldi 🥲
evet ok doğru bunu yedikten sonra mekik çekmeme gerekiyo
❤
beminu bu hafta video atmamış ağlıorum...
Önce yorum yapma hastalığı IN.
Evde badem unu olmayan fakirler yapamaz mı bu tatlıyı hiç şansımız yok mudur yani
Kanaldaki very berry muffin tarifini öneriyorum badem unu yoksa
@@burcueminoglu hemen bakıyorum teşekkürler😌
Ben de uzay mekikli bir silikon kap alaö da uzay mekiği kek yapışış videosu koyam