Como regular seu moinho de café.
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- Опубліковано 6 вер 2024
- Com um panorama simples e direto sobre o funcionamento dos discos de moagem, você aprenderá, neste vídeo, a importância e como realizar o ajuste da moagem do seu moedor de café ou máquina automática de espresso.
Excelente vídeo, tirou muitas de minhas dúvidas. Muito obrigado!
explicou de maneira simples e ilustrativa, o que andava penando a aprender, vlw bro \o
Os exemplos de café no fim do vídeo tirou todas minhas dúvidas sobre regulagem do moinho. Obrigado
Vamos tomar um café
Ótimo vídeo
Boa tarde, amigo!
Tenho uma Saeco Vienna, faz 8 anos.
O moinho, mesmo na regulagem máxima (zero), a granulação não está fina, o café saí meio fraco.
Será que o moinho está gasto e seria a hora de troca-lo?
Já faz oito anos que tenho essa máquina.
Obrigado,
ótimo video! Saberia me dizer onde encontro bons moinhos para comercio de venda de café moido na hora?
Prisma moinhos
Muito bom
Eu percebi que a moagem varia de um grão para o outro, por exemplo, eu estava usando o grão da Melita com a regulagem do moedor no 4, mudei o grão para um grão da Starbucks na mesma regulagem e a borra está saindo muito molhada e o café caindo muito lentamente, é assim mesmo o raciocínio?
Minha máquina é uma gaggia syncrony logic, vc recomenda algum numero para o moedor ? Meu moedor vai de 0 a 18
Olá Halisson. Exatamente esse o raciocínio. A granulometria varia de café para café. O Starbucks, por exemplo, que geralmente tem uma torra mais escura vai demandar uma moagem nais grossa, por isso houve retenção de água no cake (borra). A sua máquina vem de fábrica na regulagem 10, no geral a 8 funciona bem para a maioria dos cafés. Mas isso depende do grão. Se a máquina já tem muito tempo de uso e portanto um desgaste dos discos de moagem, isso pode variar ainda mais. Por fim, café Tem que estar fresco para que atinja um resultado satisfatório na xícara.
Estou com dificuldade na regulagem, já troquei os anéis de vedação, fiz descalcificação da máquina e continuo com dificuldade na configuração
Comprei a minha a pouco tempo o dono da loja nao consegue meter a moer cafe e eu tambem nao, ja pesquizei no youtube mas vai dar a limpeza
Krups EA80 81 modelo sera que alguem pode ajudar?
Olá! Seria um prazer receber sua máquina em nosso laboratório para uma avaliação! Nosso telefone: (31)3227-0153
Em qual sentido gira o moinho
Oi Leandro, depende do equipamento, mas geralmente quando se aumenta a referência numérica de ajuste você está engrossando, e quando diminui a numeração, está afinando.
Tem desse moinho para vender ????
Aercio, boa noite. Temos diversos modelos e tamanhos para venda. Contate nosso comercial: oficinadoespresso.com
Eu nao to conseguindo regular
Olá! Qual a máquina, qual o sintoma? Café está ralo, muito intenso, borras molhadas? Podemos te ajudar se nos der os subsídios necessários para entender seu problema. Aguardamos.