Θεσσαλιώτικη σπανακόπιτα με χειροποίητο φύλλο

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 2 тра 2021
  • Μια γευστική υπέροχη σπανακόπιτα που θα αγαπήσει όλη η οικογένεια.
    Δοκίμασε να κάνεις δικό σου φύλλο.Εδω σου δίχνω σιγά σιγά
    πως πρέπει να το φτιάξεις.!

КОМЕНТАРІ • 108

  • @user-wi4bg7lb1l
    @user-wi4bg7lb1l  3 роки тому +15

    Υλικά.!
    400 γρ σπανακι ψιλοκομένο
    4 κσ γεματες άνηθο
    770 γρ αλεύρι για όλες της χρήσεις
    500 γρ χλιαρό νερό
    μίσο κγ αλάτι
    μεσα στο αλεύρι συνολο φύλλων 6.
    1 κγ αλάτι μεσα στο σπανάκι
    3 χλορά κρεμυδάκια ψιλοκομένα
    3 κσ καυκαλήθρα ψιλοκομένη
    3 πρασα ψιλοκομένα
    θα μας πάρει περίπου μια κουπα μεγάλη λάδι
    Καλη επυτιχία..!!

  • @charispetridou9631
    @charispetridou9631 2 місяці тому +1

    Παρα πολυ νοστιμη εγινε η πιτα σας ευχαριστω θερμα

    • @user-wi4bg7lb1l
      @user-wi4bg7lb1l  2 місяці тому +2

      Καλημέρα σας ευχαριστώ ευχαριστώ πολύ .!!!

  • @user-yf9bk7no2o
    @user-yf9bk7no2o Рік тому +1

    Τέλεια!!! Μπράβο σας!

  • @user-yy3td5tv6v
    @user-yy3td5tv6v 2 роки тому +2

    Μπράβο σας! Τέλεια πίτα τέλειο φύλλο , χωρίς λάδι και ξύδι μεσα στο ζυμάρι !

  • @marthakarientidou1058
    @marthakarientidou1058 2 роки тому +2

    Μπράβο σας υπέροχο φύλλο υπέροχη πιτα

  • @user-cz6xv1pu7r
    @user-cz6xv1pu7r 3 роки тому +4

    Γλυκιά μου τώρα σε βρικα από την ομιλία κατάλαβα ότι είσαι καραγκούνη όπως κι εγώ είμαι από τον Παλαμά χαίρομαι πάρα πολύ που σε βλέπω και νιωθω περήφανη που είμαστε παλαμιωτησες μπράβο σου κοριτσάκι μου δακρύζω που σε παρακολουθο και προσπαθώ να σε θυμηθώ πια είσαι 🕊️🕊️🕊️🕊️🕊️

    • @user-wi4bg7lb1l
      @user-wi4bg7lb1l  3 роки тому

      Ω και εγω χαιρομαι παρα πολυ για σενα Ευαγγελία μου ναι ειμαι απο τον Παλαμα ειμαι η αδελφη της Γιώτας Σακκελαρίου που εχουν το κρεωπολειο και τα λουκαλικα να πας να τις δωσεις χαιρετισματα νασαι καλα χαιρομαι που σου αρεσουν οι συνταγες μου φιλακια σας αγαπω.!!!

  • @user-cz6xv1pu7r
    @user-cz6xv1pu7r 3 роки тому +1

    Βασουλα μου μπράβο σου ή πίτα τέλεια να είσαι ευλογημενη και να έχεις υγεία ευχαριστώ που απάντησες όσο για τα χερετησματα στην αδελφούλα σου λίγο δισκολο τα τελευταία 45 χρόνια μένω Αθήνα στον Παλαμά πηγενω πολύ αραιά και πιθανόν η ανιψιά σου έχει πεθερά τη Δήμητρα από Καληβακια που είναι εξαδέλφη μου πάντα αξία με ότι δημιουργείς βασουλα μας🕊️🕊️🕊️🕊️🕊️🕊️

  • @giotasakellariou8364
    @giotasakellariou8364 3 роки тому +6

    Είναι τέλεια παραδοσιακή μπραβο

  • @evdokia912
    @evdokia912 Рік тому +8

    Παρακολουθω για μια ακόμη φορά το στρώσιμο της πίτας.Μου άρεσε πάρα πολύ το τσαλακωμα των φύλλων και από κάτω.Εγω το έκανα μόνο ανάμεσα κι από πάνω
    Τα φυλλα εγώ τα κάνω με πιο πολυ σκληρο αλεύρι και ελαχιστο για όλες τις χρησεις.Ανοιγει λίγο πιο δύσκολα αλλά δεν συγκρίνεται η τραγανότητά του μεχρι και την άλλη μέρα.Επισης για το ανοιγμα χρησιμοποιώ μισο-μισο αλευρι νισεστε.Μολις ψηθεί την βγάζω αμέσως από το ταψί για να μην "γυρισει"κι έτσι διατηρείται τραγανή.Παντως φαίνεται υπέροχη και μπράβο για την προσπάθεια και τον κόπο σας.Να είστε καλά!!Ειμαι Ρουμελιωτισσα και κάνουμε κι εμείς εδώ ωραίες πίτες αλλά μου αρέσει να παίρνω ωραίες ιδέες κι από άλλες νοικοκυρές!

    • @user-wi4bg7lb1l
      @user-wi4bg7lb1l  Рік тому +1

      Ευχαριστω πολύ Ευδοκία μου για της πολύτιμες συμβουλές σου ναι εχω ακούσει οτι εκει κένετε πολύ ωραιες συνταγές αν εχεις καποια συνταγη να μας πεις να την κανω να την βαλω στο κανάλι μου θα χαρω πολύ και εγώ μια απλή νοικοκυρά ειμαι που μου αρέσει πολύ η κουζίνα απο πολύ μικρή την αγάπη μου

  • @mariettamargariti477
    @mariettamargariti477 Рік тому +1

    Και εγώ ανοίγω φύλλο μαρεση πολύ να φτιάχνω εγώ τις πίτες για τα εγγόνια μού μπράβο σου κ Βάσω καλή ευλογημένη χρονιά να έχουμε

    • @user-wi4bg7lb1l
      @user-wi4bg7lb1l  Рік тому

      Ευχαριστώ πολύ Μαριέττα μου καλή Χρονιά

  • @em.b
    @em.b 2 роки тому

    New subscribe 👍👍
    Πολύ ωραία σπανακόπιτα

  • @anastasiademetriou2883
    @anastasiademetriou2883 Рік тому +1

    Κυρια Βασούλα πολυ κ μου θημισες κ εμενα τη μανούλα μου που ευτιχνες διάφορες πιτεςκ γλυκες

    • @user-wi4bg7lb1l
      @user-wi4bg7lb1l  Рік тому

      Καλημέρα Αναστασία μου ναι εχουμε πολύ ωραίες αναμνήσεις απο της μαννούλες μας φιλάκια.

  • @johnjohn-ts7vg
    @johnjohn-ts7vg 2 роки тому +2

    Μπραβο σας ειλικρινα. εξαιρετικη η πιτα που φτιαξατε. οποιος ξερει απο χειροποιητο φυλλο μπορει να καταλαβει απο την εικονα και μονο την νοστιμια του και την νοστιμια της πιτας....

    • @user-wi4bg7lb1l
      @user-wi4bg7lb1l  2 роки тому +1

      Ευχαριστώ πολύ ακριβώς έτσι είναι.

  • @user-iy7rs6hp2m
    @user-iy7rs6hp2m Рік тому

    Μπράβο σας

    • @user-wi4bg7lb1l
      @user-wi4bg7lb1l  Рік тому

      Καλημέρα Κυριακούλα μου ευχαριστώ πολύ την αγάπη μου.

  • @fotinivatsithianou4189
    @fotinivatsithianou4189 2 роки тому +1

    Καλό Μεσημέρι υπεροχηηηηηη ή συνταγή να είστε καλά

  • @kikixatz6693
    @kikixatz6693 Рік тому +1

    Μπράβο σας κυρία Βασουλα. Τέλεια η πίτα που κάνατε. Θα την κάνω και θα σας πω εντυπώσεις.👍

    • @user-wi4bg7lb1l
      @user-wi4bg7lb1l  Рік тому

      Καλή επιτυχια Κικη μου ναι περιμένω νέα σου.

  • @penelopetrohalis5501
    @penelopetrohalis5501 Рік тому

    🙏🙏🙏🧡💛💛

  • @user-ru9wi9yn5u
    @user-ru9wi9yn5u Рік тому

    👍🌹

  • @protilli8_hatepage_204
    @protilli8_hatepage_204 2 роки тому +2

    Συγχαρητήρια Βάσου και εγώ απα Θεσσαλία είμαι

    • @user-wi4bg7lb1l
      @user-wi4bg7lb1l  2 роки тому

      Χάρηκα πολύ δεν βγάζω όμως το ονομά σου !

  • @AppStore-qe9rd
    @AppStore-qe9rd Рік тому +2

    Αυτη ειναι πιττα! Τελεια!!!

    • @user-wi4bg7lb1l
      @user-wi4bg7lb1l  Рік тому +1

      Ευχαριστώ πολύ Καλή Χρονιά σας εύχομαι.

    • @AppStore-qe9rd
      @AppStore-qe9rd Рік тому

      @@user-wi4bg7lb1l καλη χρονια ειμαι σε ομορο νομο! Στη φθιωτιδα!!!

    • @user-wi4bg7lb1l
      @user-wi4bg7lb1l  Рік тому +1

      @@AppStore-qe9rd Χαίρομαι πολύ που με παρακολουθειτε απο Φθιώτιδα.

  • @user-ic8yd7bi5r
    @user-ic8yd7bi5r Рік тому +1

    Μιαμ μιαμ μου πεσανε τα σαλια Βασουλα μου ...μπραβο τελειααααα!!!!! Εισαι σουπερ..😘😘😘😘

    • @user-wi4bg7lb1l
      @user-wi4bg7lb1l  Рік тому

      Ευχαριστώ πολύ Νεκταρία μου!

    • @user-hv5fg4eo5e
      @user-hv5fg4eo5e Рік тому

      Δεν ακουγεσται καλα

    • @user-wi4bg7lb1l
      @user-wi4bg7lb1l  Рік тому

      @@user-hv5fg4eo5e Καλημέρα σας δεν μπορώ να κάνω κάτι άλο τώρα αν εχετε κάποια απορία να μου γράψετε ευχαριστώ πολύ.

  • @evangeliaplakas7939
    @evangeliaplakas7939 8 місяців тому +3

    Καλή ηπιτασου ΟΤΑ κάνομε πητα δένομε τα Μαλια μας και φοράμε ποδια

    • @user-wi4bg7lb1l
      @user-wi4bg7lb1l  8 місяців тому

      Καλημέρα Ευαγγελία μου ευχαριστώ πολύ !!

  • @evdokia912
    @evdokia912 2 роки тому +1

    Ωραία η πίττα.Απο πανω ένα φύλλο βάζετε τσαλακωμενο ή δύο?

    • @user-wi4bg7lb1l
      @user-wi4bg7lb1l  2 роки тому

      Ευχαριστώ πολύ Ευδοκία μου δύο φ΄υλλα βαζω γιατί το ενα δεν επαρκεί την αγάπη μου και καλή επιτυχία να εχεις αν την φτιάξεις

  • @alexsp3392
    @alexsp3392 3 роки тому +1

    Συγχαρητήρια.... Εξαιρετική πίτα... Ποσα φύλλα ανοίξατε στο σύνολο;

    • @user-wi4bg7lb1l
      @user-wi4bg7lb1l  3 роки тому +1

      Ευχαριστω πολυ 6 φύλλα συγνώμη που δεν το ειπα αλλα ουτε το εγραψα.!!

  • @christinearabatzis911
    @christinearabatzis911 Рік тому

    Your spanakopita is looks very yummy But you forgot to sey how many fila are in the pita !!!!! 😍😍Thang you Basoula We Love you

  • @user-cg8yn5kp9i
    @user-cg8yn5kp9i 3 місяці тому +1

    Καλη η πιτα σας αλλα βαζουμε και καμια ποδια και το ξυλο που ανοιγουμε την πιτα δεν το λενε πλαστη αλλα κλοστι πλαστη λενε το ξυλο στο οποιο πλαιθουμε την πιτα μας δηλαδη το πλαστηρι ευχαριστω

    • @user-wi4bg7lb1l
      @user-wi4bg7lb1l  3 місяці тому +2

      Καλημέρα Βασιλική μου σας ευχαριστώ πολύ για της συμβουλές σου όσο για τον πλάστη όλη η Ελλάδα τουλάχιστον σε όσα μέρη έχω πάει και στην Θεσσαλία όπου εκεί γεννήθηκα τον λέμε πλάστη και σε όσα ξυλουργεία αν το ζητήσεις να σου το φτιάξουνε έτσι το ζητάς και οι ξυλουργοί έτσι το ξέρουν την αγάπη μου

  • @fotoylasakelarioy3187
    @fotoylasakelarioy3187 3 роки тому +4

    Μας άνοιξες την όρεξη!

    • @user-wi4bg7lb1l
      @user-wi4bg7lb1l  3 роки тому

      Έλα να σε φιλέψω εχω αρκετή ακόμα.!!

    • @fotoylasakelarioy3187
      @fotoylasakelarioy3187 3 роки тому

      @@user-wi4bg7lb1l Είμαστε λίγο μακρυά!😢

    • @user-wi4bg7lb1l
      @user-wi4bg7lb1l  3 роки тому +1

      @@fotoylasakelarioy3187 Εχεις δίκιο

  • @user-mn7xq3qe9t
    @user-mn7xq3qe9t 9 місяців тому +1

    Εγώ στο αλεύρι βάζω 2 κουταλιές σούπας ξύδι και 2 κουταλιές λάδι για να γίνει το φύλλο τραγανό

    • @user-wi4bg7lb1l
      @user-wi4bg7lb1l  9 місяців тому

      Καλημέρα Νεφέλη μου αν δεν κάνω λάθος στο όνομα διωρθοστε με ναι όντως έχω βάλει στης πίτες μου ελαιόλαδο και γίνεται πολύ ωραίο σ, ευχαριστώ πολύ την αγάπη μου

  • @user-fk8in2jj2y
    @user-fk8in2jj2y Місяць тому +1

    Κυρία Βάσω είσαι τέλεια δεν μας είπες πόσα φύλλα έβαλες στη σπανακόπιτα;

    • @user-wi4bg7lb1l
      @user-wi4bg7lb1l  Місяць тому +1

      Γεια σου Ευαγγελία μου ευχαριστώ πολύ γίνεται και με 8 φύλλα αλλά και με 6 φύλλα την αγάπη μου φιλακια πολλά!!

  • @mariettamargariti477
    @mariettamargariti477 Рік тому

    Πόσα φύλλα έβαλες κ Βάσω

    • @user-wi4bg7lb1l
      @user-wi4bg7lb1l  Рік тому

      Μπορεις να την κάνεις με 6 φύλλα η με 8 φύλλα Μαριέττα μου.

  • @user-yd2zq6de6s
    @user-yd2zq6de6s Рік тому +1

    Γάστρα το λέμε εμείς στα Γιάννενα

    • @user-wi4bg7lb1l
      @user-wi4bg7lb1l  Рік тому

      Καλησπέρα Εφη μου ναι ετσι την λέμε και εμεις ευχαριστώ πολύ την αγάπη μου.

  • @user-ev1zz4by9g
    @user-ev1zz4by9g Рік тому

    Τι μήκος έχει ο πλάστης,;;; Είσαι πολύ καλή δασκάλα!!μπράβο σου!!!Τα φύλλα ,μόνον τρία;;

    • @user-wi4bg7lb1l
      @user-wi4bg7lb1l  Рік тому +1

      Καλησπερα Χρυσαφούλα μου ευχαριστώ πολύ ειναι ενα μέτρο αν ενοείς πόσα φύλλα εβαλα 8 μπορείς να την κάνεις και με 6 καλή επυτιχία σου ευχομαι περιμένω της εντυπώσεις σου την αγάπη μου.

    • @user-ev1zz4by9g
      @user-ev1zz4by9g Рік тому

      @@user-wi4bg7lb1l Σ'ευχαριστώ

    • @user-wi4bg7lb1l
      @user-wi4bg7lb1l  Рік тому +1

      @@user-ev1zz4by9g Καλημέρα .

  • @user-vl4fc1pn2t
    @user-vl4fc1pn2t Рік тому +1

    Καλησπερααα
    Βασούλα πόσα φύλλα ..τέτοια .εγαλα έβαλες σε αυτή τη πίτα..
    Συγνώμη τώρα είδα το βίντεο
    Καλό Σ.Κ

    • @user-vl4fc1pn2t
      @user-vl4fc1pn2t Рік тому +1

      Επειδή φτιάχνω πίτες...
      Θα σε βοηθούσε πιο χαμηλό ταψί αλουμινένιο...το σινι...
      Εσύ καταλαβαίνεις.

    • @user-wi4bg7lb1l
      @user-wi4bg7lb1l  Рік тому +1

      Καλημέρα Φωτεινή μου μπορούμε να βάλουμε 6 -8 φύλλα την αγάπη μου

    • @user-vl4fc1pn2t
      @user-vl4fc1pn2t Рік тому

      @@user-wi4bg7lb1l Καλημερααα
      Τόσα βάζω Βασούλα....
      Βεν θέλω πολύ χοντρή...

    • @user-wi4bg7lb1l
      @user-wi4bg7lb1l  Рік тому

      @@user-vl4fc1pn2tΠολύ ωραία Φωτεινή μου τότε 6 φύλλα ειναι πολύ καλα .

  • @user-yw5be2en8g
    @user-yw5be2en8g Рік тому +2

    Η καλητερες πητες της κανη η θεσαληα

    • @user-wi4bg7lb1l
      @user-wi4bg7lb1l  Рік тому

      Ναι Τατιάνα μου ευχαριστώ πολύ.

  • @xristinanastou8594
    @xristinanastou8594 2 роки тому

    Η ζύμη θέλει χέρια όχι μίξερ στην Θεσσαλία δεν νομίζω ότι φτιάχνουν έτσι της πίτες

    • @user-wi4bg7lb1l
      @user-wi4bg7lb1l  2 роки тому +3

      Γειά σου Χριστίνα μου φυσικά στα χρόνια της μητέρας μου δεν υπηρχαν αυτές η ανέσεις αλλα αφου τωρα μπορούμε να κανουμε την ζύμη μας με αυτον τον ευκολο τρόπο νομίζω πως ειναι καλύτερα αλλά της πίτες την φτιάχνουμε ακριβώς οπως την δείχνω !!!

    • @user-tp3ls7ze2l
      @user-tp3ls7ze2l 2 роки тому +2

      Καλησπέρα κ. Βάσω! Πολύ καλά κάνετε και δουλεύετε με το μίξερ. Τέλεια η πίττα θα την φτιάξω, μπορείτε να μου πείτε τι νούμερο ταψί Χρειάζεται Για αυτί την δόση??? Ευχαριστώ!!! 👍👍👍. Κ. Βάσω, ο μπλαστεις δεν ξέρω αν το λέω σωστά, πόσα Εκατοστά είναι??? Να είστε πάντα καλά!!!

    • @user-yw5be2en8g
      @user-yw5be2en8g Рік тому

      Εχης δηκηο πος της ηρθε παραξενο ;τω ζημαρη δεν θελη τωσο πολη ζημομα ;

  • @georgiakritikou6704
    @georgiakritikou6704 Рік тому +1

    Γάστρα κορίτσι μου ητανε που δεν θυμασε. Πως τη λεγανε;. Και εγώ τοσα χρόνια και παραπάνω λιπο. Δεν ξεχνιούνται αυτα

    • @user-wi4bg7lb1l
      @user-wi4bg7lb1l  Рік тому

      Καλημέρα Γεωργία μου ναι μου το ειπε η αδελφή μου εγώ δυστηχώς δεν θυμωμουνα οτι την λεγανε γάστρα νομιζα οτι κάπως αλλιώς την λέγανε ευχαριστώ πολύ την αγάπη μου.

  • @user-iy7rs6hp2m
    @user-iy7rs6hp2m Рік тому

    Πόσο.αλεύρι για πόσα φύλλα.νερό;

    • @user-wi4bg7lb1l
      @user-wi4bg7lb1l  Рік тому

      Τα υλικά τα γράφω κατω απο το βίντεο στα σχολεια 770 γρ αλεύρι για ολες της χρήσεις για 8 μεγάλα φύλλα

  • @user-lx2gk6vp3h
    @user-lx2gk6vp3h 11 місяців тому

    Βασουλα μου;;;τιιι πιττα ειναι αυτηηη;;πρεπει να γραψεις ολες σου τις συνταγες σε βιβλιο!δεν μπορουν να χαθουν αυτες οι συνταγες και ο τροπος οου νας τις δειχνεις!υπεροχες!#

    • @user-wi4bg7lb1l
      @user-wi4bg7lb1l  11 місяців тому

      Μπέττυ μου σε ευχαριστώ πολύ για τα καλά σου λόγια καλό σου απόγευμα.

  • @georgetakoulas4904
    @georgetakoulas4904 Рік тому

    Όχι και τόσο αλεύρι κάθε φορά και εγώ από Θεσσαλία είμαι

    • @user-wi4bg7lb1l
      @user-wi4bg7lb1l  Рік тому

      Καλημέρα σας οσο θέλετε μπορείτε να βάζετε εσεις .

  • @user-hi2gn3pc8n
    @user-hi2gn3pc8n Рік тому +1

    Ο ηχος ειναι αθλιος κατα τα αλλα μπραβο πολυ ωραιο..

    • @user-wi4bg7lb1l
      @user-wi4bg7lb1l  Рік тому

      Καλησπέρα Ελένη μου ευχαριστώ πολύ ειδα παλι το βίντεο και ακούγεται πολύ ωραία δεν ξέρω αν λες κάτι άλο.

    • @user-hi2gn3pc8n
      @user-hi2gn3pc8n Рік тому +1

      @@user-wi4bg7lb1l Δεν ξερω ,δεν ακουγεται πολυ καλα, κοιταξτε το παρακαλω γιατι η παρουσιαση αλλα κ η συνταγη ειναι πολυ ωραια...

    • @user-wi4bg7lb1l
      @user-wi4bg7lb1l  Рік тому

      @@user-hi2gn3pc8n Ευχαριστώ πολύ.

  • @user-yw5be2en8g
    @user-yw5be2en8g Рік тому +1

    Μπραβω ωρεα πητα αλα ωταν μαγηρεβουμε βαζωμε παντα σκουφω ποτε τα μαληα κατω κε νύχια μεγαλα η καθαρηωτητα κε η λεπτωμερηα με σεβασμο στο φαγητό

    • @user-wi4bg7lb1l
      @user-wi4bg7lb1l  Рік тому

      Ευχαριστώ πολύ Τατιάνα μου εχετε απολύτο δίκιο.

    • @user-yw5be2en8g
      @user-yw5be2en8g Рік тому

      Παντως σε εφχαρηστω που δεν παρεξηγηθηκες δηστηχος τω κανουν μερηκες ;μπραβω γηατην πητα κε τω φηλο εμενα γηατη με κοβετε κε δεν ανηγη τωσο πολη τη κανο λαθος

    • @elenioikonomidou6314
      @elenioikonomidou6314 Рік тому +2

      Πού τα είδατε τα νύχια τα μεγάλα.??
      Και ποια είδατε εσείς να φοράει σκούφο?? Μια χαρά καθαρά τα έχει όλα.. Απορώ με τον τρόπο σας..!!!

    • @user-wi4bg7lb1l
      @user-wi4bg7lb1l  Рік тому +1

      @@elenioikonomidou6314 Ευχαριστώ πολύ Ελένη μου χαρούμενη να είναι η μέρα σου.

    • @iren4675
      @iren4675 Рік тому +2

      Κυρία Τατιάνα που κάνεις παρατηρήσεις μας έβγαλες τα μάτια με τις ανορθογραφίες σου.