Χειροποίητο Φύλλο της Μαμάς - Mom's - Handmade sheet // Stella Love Cook
Вставка
- Опубліковано 14 жов 2024
- Stella Love Cook - Στέλλα Μάρκου - Stella Markou
ΚΑΝΕ ΔΩΡΕΑΝ ΕΓΓΡΑΦΗ ΣΗΜΕΡΑ * * SUBSCRIBE TODAY - FREE *
Δεν είμαι εδώ για να σας μετατρέψω σε έναν τέλειο σεφ, απλά να σας βοηθήσω να περιηγηθείτε στην κουζίνα και να φτιάξετε φαγητό που όλοι θα αγαπήσουν!I'm not here to turn you into a perfect chef, just help you navigate the kitchen and make food everyone will love!
🔴Το κανάλι μου Stella Love Cοοκ Πατώντας Εδώ: / @stellalovecook 🔴My channel Stella Love Cοοκ by Clicking Here: / @stellalovecook
💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓
💌Twitter : home
💌 Instagram : / stella_love
💌 Facebook : www.facebook.c....
💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓
🔴Μανιταρόπιτα - Pie with mushrooms : • Μανιταρόπιτα - Pie w...
🔴My channel Stella Love Cοοκ by Clicking Here: / @stellalovecook
🔴Σπανακόπιτα με χωριάτικο φύλλο της Mαμάς / spinach pie - with a handmade mother's sheet = • Σπανακόπιτα με χωριάτι...
🔴Μουσουντα ή Αρβανίτικη Πίτα / Pie Without Sheet = • Μουσουντα ή Αρβανίτικη...
🔴Κολοκυθόπιτα με Χειροποίητο Φύλλο της Μαμάς / Pumpkin pie with handmade sheet of Mama = • Κολοκυθόπιτα αλμυρή με...
🔴Κολοκυθόπιτα (με κατεψυγμένο κολοκύθι)/ Pumpkin pie (with frozen zucchini) = • Kολοκυθόπιτα αλμυρή(με...
🔴Κολοκυθόπιτα Γλυκιά / Dessert - Pie - Pumpkin= • Κολοκυθόπιτα Γλυκιά //...
Προσθέτουμε το Ελαιόλαδο στο Τέλος γιατί : Βοηθάει το ζυμάρι να αναπτύξει περισσότερη γλουτένη και έτσι έχουμε καλύτερο αποτέλεσμα στο Άνοιγμα του φύλλου μας.
🥰🥰🥰
Κοτοπουλο Τηγανισ @@StellaLoveCook😊 κι ας
@@FREIDERIKITARANTZOPOULOU Καλημέρα σας . Σας ευχαριστώ πάρα πολύ για τα καλά σας λόγια και για την αγάπη σας. Να είστε καλά και να έχετε υγεία. Κάποια μέρα από αυτές θα φτιάξουμε.
Πολύ ωραίες συνταγές ,σας παρακολουθώ συχνά,ζω στην βοστωνη Αμερική για 58 χρόνια αλλά φτιάχνω τα πάντα στο σπίτι ελληνικά φαγητά και γλυκά,,πάντα επιτυχίες Ντίνα Καπελέρη,,
Καλημέρα σας, εύχομαι να είστε καλά και να έχετε υγεία. Καλή χρονιά να χαίρεστε την οικογένειά σας. Σας ευχαριστώ πάρα πολύ για τα καλά σας λόγια και για την αγάπη σας .
Το βίντεο είναι αναλυτικό και βοηθάει τους αρχάριους, ευχαριστώ πολύ!
Ευχαριστώ πολύ!
Είσαι φοβερή, Στέλλα σε θαυμαζω
Καλημέρα σας. Σας ευχαριστώ πάρα πολύ για τα τόσο καλά σας λόγια να είστε καλά, να χαίρεστε την οικογένειά σας
Τέλεια και συγχαρητήρια η κυρια που ζυμωσε και ανοιξε το φύλλο επαγγελματιας και καλό χερι μπραβο της !!!!
Καλημέρα σας ! Ευχαριστούμε πάρα πολύ για τα καλά σας λόγια και για την αγάπη σας. Σας εύχομαι να είστε καλά εσείς και η οικογένειά σας! Να έχετε Υγεία και καλές Γιορτές , με Αγάπη και Χαρά! Να έχετε μία υπέροχη μέρα !
Σας ευχαριστώ πολύ που Μας μαθενεις όμορφα πράγματα. Να στε καλά
Καλησπέρα. Και εγώ σας ευχαριστώ πάρα πολύ, για τα τόσο καλά σας λόγια και για την τόση αγάπη σας. Nα είστε καλά. Να έχετε υγεία, καλή Σαρακοστή.
Браво. Много хубави кори за баница. Кажете моля, дървеният кръг колко сандиметра диаметър е, и колко сантиметра е дълга точилката с която точките корите на баницата ❤
Добър вечер от Гърция. Той е най-големият по размер от всички. Няма по-голямо от това. Благодаря ти за милите думи и за обичта, бъди здрав и много здраве.
Τέλειο φύλλο μπράβο
Καλησπέρα. Σας ευχαριστώ πολύ για τα καλά σας λόγια και για την αγάπη σας. Εύχομαι να είστε καλά και να έχετε υγεία.
Τα λες πολλή ομορφα
Καλημέρα σας. Σας ευχαριστώ πολύ για τα καλά σας λόγια και για την αγάπη σας, να είστε καλά και να έχετε μία όμορφη εβδομάδα.
Ευχαριστούμε για τις συμβουλές σου Στέλα
Γεια σας. Σας ευχαριστώ πάρα πολύ για τα καλά σας λόγια. Να είστε καλά. Να έχετε υγεία. Να χαίρεστε την οικογένειά σας και ότι επιθυμείτε.
Thanks for sharing a new and useful video I like the feeling that communicates well even if the language is different Full watch, I want to come again Cheer
🌹❤🥰🤩
좋은 아침 . 좋은 말씀과 사랑에 진심으로 감사드립니다. 건강과 함께 멋진 하루 되시기 바랍니다. 귀하의 채널에서 행운을 빕니다 🙏🙏🙏🙏
Συγχαρητήρια... Ζωγραφίζεις φίλη μου....
Καλησπέρα σας. Σας ευχαριστώ πολύ. Να είστε καλά. Να έχετε υγεία.
Εξαιρετικό, μπράβο!
Ερωτησεις:
α) θέλει οποσδηποτε ΚΡΎΟ νερό?
Το χλιαρό, λέτε να επηρεάζει αρνητικά στο άνοιγμα ώστε να μην ανοίγει μεγάλο φύλλο?
β) Εάν βάλεις περισσότερο ξύδι και λάδι, απ'οτι δείχνεται, επηρεάζει αρνητικά το άνοιγμα του φύλλου?.. Ευχαριστω πολύ!
Καλησπέρα σας . Σας ευχαριστώ πάρα πολύ για τα καλά σας λόγια και για την αγάπη σας.
α) θέλει οποσδηποτε ΚΡΎΟ νερό?
Το χλιαρό, λέτε να επηρεάζει αρνητικά στο άνοιγμα ώστε να μην ανοίγει μεγάλο φύλλο?
Δεν επηρεάζει τίποτα, όμως είτε έτσι είτε αλλιώς, όταν ανοίξουμε το φύλλο μας , η ζύμη θα έχει κρυώσει. Γιατί τις περισσότερες φορές φτιάχνουμε ζύμη το βράδυ και ανοίγουμε φύλλο το πρωί. Οπότε ποιος ο λόγος να ζεστάνουμε το νερό ? Εάν είχε μέσα Μαγιά και θέλαμε να διογκωθεί, Τότε ναι ! Να βάζαμε χλιαρό νερό αλλά, δεν υπάρχει ιδιαίτερος λόγος....
--------------------------------------------------------------------
β) Εάν βάλεις περισσότερο ξύδι και λάδι, απ'οτι δείχνεται, επηρεάζει αρνητικά το άνοιγμα του φύλλου?
Δεν χρειάζεται μεγαλύτερη ποσότητα από το ξύδι, γιατί θα αλλάξει η γεύση το φίλο μας. Τώρα εάν δεν είναι 2 κουταλιές της σούπας και είναι 3 κουταλιές της σούπας, δεν έγινε και κάτι.... Αλλά σωστό είναι να υπάρχει ισορροπία.... Για να έχουμε τέλεια γεύση και σωστό αποτέλεσμα.
Εμείς αυτό που θέλουμε είναι να γίνει Τραγανό το φύλλο για αυτό προσθέτουμε το ξύδι .
Τις περισσότερες φορές τα περισσότερα φύλλα που φτιάχνουνε το ελαιόλαδο το προσθέτουν μαζί με όλα τα υλικά αυτό Είναι λάθος... Καλό είναι να μην ξεπερνάτε τα όρια του ελαιολάδου από αυτά που σας δείχνω Τώρα εάν προσθέσετε 2 κουταλιές παραπάνω δεν έγινε και κάτι .
Το ελαιόλαδο Πάντα πρέπει να το προσθέτουμε στο τέλος για να μπορέσει να έχει το φίλο μεγαλύτερη ελαστικότητα...
Το κάθε τί που προσθέτουμε μέσα σε μία συνταγή έχει συγκεκριμένο λόγο και για αυτό θέλουμε να υπάρχει σωστή ισορροπία για να έχουμε τέλειο αποτέλεσμα στο τέλος.
Να είστε καλά και να έχετε υγεία. Να χαίρεστε την οικογένειά σας και ότι επιθυμείτε.
Κάθε φορά που θα ανοίξουμε το φύλλο πρέπει να το βάλουμε στο ταψί? Άρα η γέμιση μας πρέπει να είναι πάντα έτοιμη?
Ακριβώς όπως τα λέτε είναι. Να είστε καλά. Να έχετε υγεία και σας εύχομαι ότι το καλύτερο. Η συνέχεια αυτό το βίντεο για να καταλάβετε το πώς μπορούμε να φτιάξουμε την πίτα μας είναι ''Σπανακόπιτα με χωριάτικο φύλλο της Mαμάς'' πατήστε το link και Δείτε το βίντεο ua-cam.com/video/p68ptKFzBJk/v-deo.html
Πολλή ωρεο φύλλο
Καλημέρα σας. Σας ευχαριστώ πάρα πολύ για τα καλά σας λόγια και για την αγάπη σας. Να έχετε υγεία εσείς και η οικογένειά σας.
Μπράβο τέλειο το φύλο μαστορικο !
Γεια σας! Σας ευχαριστώ πάρα πολύ για τα καλά σας λόγια, να είστε καλά.
Πολύ ωραίο φύλλο.......ωραία ιδέα με το λάδι.........
Να είσαι καλά σε ευχαριστώ πολύ👨🍳👨🍳😘
Σε ευχαριστώ πάρα πολύ.Να είστε καλά Δοκιμάστε το και θα δείτε ότι είναι τέλειo αυτό το φύλλο
Το φύλλο και η πίτα είναι τέλεια μπράβο σας και πολυ αναλυτική χαρικα που είδα ένα σωστό τρόπο
💞💞Stella LoveCoook💞💞Σας ευχαριστώ πάρα πολύ για τα καλά σας λόγια. Εύχομαι να είστε καλά!
Stella LoveCook ξι είναι εξαιρετικό μπράβο σας
Καλημέρα σας σας ευχαριστώ πάρα πολύ για τα ευγενικά σας λόγια να έχετε μία υπέροχη μέρα!
Γεια σου Στέλλα καταπληκτική η μαμά!!!Μπορείς να μου πεις πόσα φύλλα βγαίνουν???
Καλησπέρα σας, εύχομαι να είστε καλά και να έχετε υγεία. Σας ευχαριστώ πάρα πολύ για τα καλά σας λόγια και για την αγάπη σας. Αυτή η συνταγή είναι Για δύο πίτες, είναι ακριβώς 20 φύλλα.
@@StellaLoveCook Σ ευχαριστώ πολύ!!!
@@alekaxrhstidh2751 Εγώ σας ευχαριστώ πολύ. Καλό σας βράδυ 🌜🌜
Πως φαινεται η καλη νοικοκυρα,καλη μαγειρισσα να ζυμωνει.Συγχαρητηρια👏👏👏
Σας ευχαριστώ πολύ για τα καλά σας λόγια και για την αγάπη σας! Εύχομαι να είστε καλά εσείς και η οικογένειά σας ! Πολλά φιλιά . Σας εύχομαι να περνάτε όμορφα . Καλό απόγευμα!
Ποιο είναι το σωστό? Ποσα φύλα βάζουν κάτω, πόσα επάνω? Ευχαριστώ 🌹
Γεια σας, εύχομαι να είστε καλά και να έχετε υγεία. Η σωστή ποσότητα είναι γύρω στα 5 με 6 φύλλα. Όχι λιγότερο. Να έχετε μία υπέροχη μέρα.
@@StellaLoveCook Ευχαριστώ πολύ, ο Θεός να σας έχει καλά 🌹
@@rikipapa9129 Σας ευχαριστώ πάρα πολύ. Να είστε καλά . Επίσης.
Τελικά είναι εύκολο η δύσκολο μας έχεις μπερδέψει!
Καλημέρα σας, εύχομαι να είστε καλά και να έχετε υγεία. Εάν έχετε θέληση να ανοίξετε φύλλο τότε Τίποτα δεν είναι δύσκολο. Εάν όμως σκέφτεστε ότι δεν θα τα καταφέρετε ποτέ Τότε είναι δύσκολο. Χρειάζεται προσπάθεια και να παρατηρήσετε την τεχνική για να ανοίξετε εύκολα το φύλλο σας. Το φύλλο Δεν χρειάζεται δύναμη αλλά τεχνική Να έχετε μία υπέροχη μέρα. Σας εύχομαι ότι το καλύτερο.
Ευχαριστώ πολύ!
Stella LoveCook ι
2
Καλημέρα!
Byrek çamiko .. 💪🏼💪🏼🌻
Përshëndetje. Unë nuk e kuptoj se çfarë po më shkruan.
Faleminderit, jini mirë. Kini shëndet.
@@StellaLoveCook Stella e dashur,
Faleminderit për përgjigjen dhe
mendoj pak e kuptove gjuhën time .
E ke shkruar shumë bukur gjuhën time dhe të përgëzoj e dashur Stela 💪🏼🦋🌻
@@DiAna-sn5ty Faleminderit shumë. E dashur Di Ana, ju falënderoj shumë që keni qenë këtu 🥰
@@StellaLoveCook Të jeni mirë me shëndet, të mbani mirë traditën . 🕊🌺💟
Αν θέλω τα φυλλα να τα αποθηκεύσω στην κατάψυξη πως γίνεται;
Γεια σας. Χριστός Ανέστη, εύχομαι να είστε καλά και να έχετε υγεία. Κάποια στιγμή θα σας δείξω το πώς μπορείτε να αποθηκεύσετε τα φύλλα για πίτα στον καταψύκτη.
Ανοίγεις με νεσεστε, στη διάμετρο πχ ενός πιάτου, βουτυρώνεις, βάζεις το επόμενο από πάνω κ.ο.κ. Αν βάλεις κάτω πχ έξι φύλλα, θα τα βάλεις ολα μαζι. Τα επόμενα έξι σε άλλο "δέμα". Τυλίγεις προσεκτικά σε λαδόκολλα έτσι ώστε να μην γίνουν χλαπατσα. Όταν θα τα ξεπαγωσεις αυτά θα ανοίξουν πανεύκολα στο επιθυμητό μέγεθος, οπότε στην ουσία θα είναι σαν να πρέπει να ανοίξεις δύο φύλλα. Όταν αυτά θα ψηθουν λόγω του βουτύρου θα ξεκολλήσουν και θα είναι έξι φύλλα κάτω κ έξι φύλλα πάνω. Ελπίζω να σε βοηθησα!
@@supernina1107 Καλημέρα. Εύχομαι να είστε καλά κι εσείς και η οικογένεια σας. Ακριβώς αυτό είναι μία σφολιάτα που φτιάχνεται. Εγώ έχω άλλον τρόπο. Ωραίος και ο δικός σας ο τρόπος αποθήκευσης σπιτικόν φύλλον στο καταψύκτη .Να είστε καλά. Να έχετε υγεία. Να έχετε μία υπέροχη μέρα.
Μπορούμε τη ζύμη αυτή να τη κάνουμε ψωμί?
Καλημέρα σας. Εύχομαι να είστε καλά εσείς και η οικογένειά σας, με πολυ υγεία. Όχι δεν μπορείτε να φτιάξετε αυτή τη ζύμη ψωμί. Για τους εξής λόγους : Πρώτα από όλα δεν έχει κάποιο διογκωτικο ώστε να φουσκώσει και Δεύτερον αυτοί είναι καθαρά ζύμη για φύλλο ,για όλες τις πίτες μας . Θα σας δείξω και ψωμάκι κάποια στιγμή. Μην ανησυχείτε. Να έχετε μία υπέροχη μέρα.
@@StellaLoveCook καλημέρα! Ευχαριστώ πολύ για την άμεση απάντηση! Εύχομαι κ εσείς να είστε καλά! Μια ερώτηση ακομα, στο κέικ βανίλιας μπορώ να βάλω απλό γιαούρτι γιατί δεν έχω στραγγιστο?
Φυσικά και μπορείτε μόνο : Προσέξτε την ισορροπία, με το αλεύρι δεν θέλουμε να χαλάσει η υφή που σας δείχνω. Αν θέλετε όμως μπορείτε άνετα να φτιάξετε και μόνοι σας στραγγιστό γιαούρτι. Βάλτε το γιαούρτι που έχετε μέσα σε καθαρή πετσέτα. Κλείστε τη καλά και αφήστε να φύγει το περιττό νερό που έχει το γιαούρτι σας και αμέσως φτιάξατε μόνοι σας ένα στραγγιστό γιαούρτι.
Πόλη οραιω φιλώ για τα χέρια σου! 💪👍
👨🍳👨🍳😘👍
Να σαι καλά σε ευχαριστώ πολύ
Όταν λέτε δυο κούπες προσδιοριστεί παρακαλω σε γραμμάρια ευχαριστω
Γεια σας, εύχομαι να είστε καλά. Να έχετε υγεία και ότι επιθυμείτε. Η κάθε μία κούπα από το σκληρό αλεύρι είναι 120 γρ. Σύνολο : 240γρ.
Γειά σου. Θα ήθελα να μου πείτε γιατί το λάδι το βάζετε τελευταίο αφού προηγουμένως έχετε κόψει την ζύμη σε κομμάτια; Τί διαφορά κάνει αυτό;
Γεια σας, εύχομαι να είστε καλά εσείς και η οικογένειά σας. Προσθέτουμε το Ελαιόλαδο στο Τέλος γιατί : Βοηθάει το ζυμάρι να αναπτύξει περισσότερη γλουτένη και έτσι έχουμε καλύτερο αποτέλεσμα στο Άνοιγμα του φύλλου μας.
Stella LoveCook Πάρα πολύ ενδιαφέρουσα αυτή η εκδοχή. Σας ευχαριστώ πολύ.❤️
@@Wonderland8730 Καλησπέρα σας, εγώ σας ευχαριστώ πολύ να είστε καλά.
What is a hard flour
Hi . Hard flour is: The flour we make as bakeries : bread or Greek sweet bread . A thousand thanks for your being here.
@@StellaLoveCook thank you very much
Thank you.
φανταστικο φαινεται το φυλλο σας,θα το δοκιμασω.Αν μας λεγατε ποιο αλευρι ειναι καταλληλο θα μας βοηθουσατε πολυ,ειδικα το για ολες τις χρησεις.
💞💞Stella LoveCoook💞💞
Διαλέξτε ένα καλό συσκευασμένο αλεύρι για όλες τις χρήσεις. Εγώ προσωπικά χρησιμοποιώ όλα τα αλεύρια (δεν χρησιμοποιώ μία συγκεκριμένη μάρκα) φροντίστε = Μόνο να μην έχει μέσα διογκωτικά. Το σκληρό αλεύρι είναι το κίτρινο αυτό που αγοράζουμε το συσκευασμένο με το γερό απέξω
Ακολουθήστε πιστά τη συνταγή 💞💞Χειροποίητο φύλλο της μαμάς 💞💞 όπως ακριβώς σας τη δίνω η επιτυχία θα είναι σίγουρη. Η γεύση Καταπληκτική .Περιμένω να μου πείτε το αν σας άρεσε ,σας ευχαριστώ πάρα πολύ. Σας εύχομαι καλή επιτυχία! Να είστε καλά και καλή σας μέρα!
Stella LoveCook σας ευχαριστω για την απαντηση σας, οταν λέτε κίτρινο εννοείτε αυτο που ειναι για ζύμωματα δηλαδη να ναι κίτρινο το χρώμα του αλευριού η η συσκευασία;.Υπαρχουν συσκευασιες κιτρινες αλλα το αλεύρι ειναι λευκο.Οταν το κανω θα σας στειλω μνμ,σας ευχαριστω.
💞💞Stella LoveCoook💞💞Δεν εννοώ Ούτε το καπέλο ούτε το καλαμποκάλευρο που είναι κίτρινα σε χρώμα.
Οταν λέω κίτρινο Εννοώ το αλεύρι για τα τσουρέκια το πολύ σκληρό, θα πάτε στο σούπερ μάρκετ και θα δείτε μία συσκευασία που είναι εξωτερικά κίτρινη και έχει έναν γέρο με ένα καπέλο. Εάν ρωτήσετε στο σούπερ μάρκετ το κίτρινο αλεύρι το οποίο είναι θα σας πουν .
Δεν μου επιτρέπουν οι εταιρείες να κάνω διαφήμιση και να λέω τα ονόματα της εξωτερικής συσκευασίας Σας λέω ακριβώς αυτό που παίρνω ευχαριστώ πάρα πολύ!
Stella LoveCook σας ευχαριστω ξανα. Καταλαβα οτι δεν εννοούσατε το καλαμποκάλευρο απλα υπαρχει αλεύρι κίτρινο που χρησιμοποιώ για χειροποίητα μακαρόνια. Ζηλεψα το άνοιγμα του φύλλου το κάνατε να φαινεται πανεύκολο.Να ειςτε καλα.
💞💞Stella LoveCoook💞💞Πραγματικά είναι εύκολο. Εύχομαι να είστε και εσείς αλλά και η οικογένειά σας καλά
Σε ευχαριστώ Στέλα εισαι πολυ καλεί Μαγίρησα και σε Παρακολουθώ? Θα τα κάνω τα φασολάκια και το φύλο σου τέλιο θα το φτιάξω? Πολά φιλιά!!!!!!!!!!
Πολλά φιλιά και σε εσάς ! Εαν φτιάξετε τα φασολάκια αλλά και το φύλλο όπως ακριβώς σας λέω , είμαι σίγουρη ότι θα έχετε σίγουρη επιτυχία! Σας ευχαριστώ πάρα πολύ ! Καλό σας απόγευμα!
Πόσα τέτοια φύλλα γίνετε ησυνταγη;
💞💞 Stella LoveCoook 💞💞 Oταν φτιάχνουμε ζύμη για φύλλα κοιτάμε πάντα να φτιάξουμε λίγο παραπάνω γιατί μπορεί να έχουμε κάποιο ατύχημα όπως Π.Χ. να μας σκίσει ένα φίλο πάρα πολύ .... Εάν δείτε τη 💞💞Σπανακόπιτα με χωριάτικο φύλλο της μαμάς 💞💞 στο κανάλι μου, θα δείτε ότι έχω 2 φύλλα μικρά 2 μεγαλύτερα και 2 ακόμα πιο μεγάλα δείτε αναλυτικά τη συνταγή για να καταλάβετε , Ομως παίζει ρόλο το πώς μπορείτε εσείς να ανοίγετε φύλλα γιατί μπορεί να κάνετε πολύ μεγάλα φύλλα και να μην φτάσει το ζυμάρι ή να περισσέψει. Αν σας περισσέψει ζυμάρι θα το βάλετε μέσα σε μία σακουλίτσα με λίγο ελαιόλαδο και θα το αποθηκεύσετε στη κατάψυξη σας, για την επόμενη φορά που θα φτιάξετε πίτα σας 💞💞 Ευχαριστώ πάρα πολύ καλή επιτυχία💞💞
Ειδα την σπανακοπιτα..την παρασκευη θα το φτιαξω ευχαριστω πολυ..
💞💞Stella LoveCook 💞💞
Σας ευχαριστώ πάρα πολύ Καλοί μου φίλοι.
Καλή επιτυχία .
Εύχομαι να είστε καλά!
Τι τεχνήτρα είν' αυτή, καλέ; Έπαθα πλάκα. Το βλέπω ξανά και ξανά, μπας και το "πιάσω"...
Καλησπέρα. Η μανούλα μου ήταν μία από τις καλύτερες μαγείρισσες. Η τεχνική της πραγματικά ήταν Καταπληκτική. Τώρα Δυστυχώς ανοίγει αυτό το υπέροχο φύλλο στους Αγίους και στους αγγέλους δεν είναι κοντά μου... Εύχομαι να είστε καλά και να έχετε υγεία. Εύχομαι ένα υπέροχο βράδυ.
@@StellaLoveCook Να ζήσετε να τη θυμάστε, "ξαναζώντας" την κάθε φορά που θ' ανοίγετε αυτό το υπέροχο φύλλο! Με την αγάπη της για ό,τι έφτιαχνε σας άφησε μεγάλη παρακαταθήκη.
@@Θεοφανώ-ρ7χ Καλησπέρα σας. Σας ευχαριστώ πάρα πολύ για όλα αυτά τα καλά σας λόγια και για την τόση αγάπη σας μέσα από την καρδιά σας. Σας ευχαριστώ πολύ.
@@StellaLoveCook Παρακαλώ. Ευτυχής που σας ανακάλυψα. Η αγάπη σας γι' αυτό που κάνετε είναι ολοφάνερη. Η μαμά σας πρέπει να είχε μεγάλη καρδιά. Να είστε πάντα καλά και να σκορπάτε αγάπη και χαρά.
Να βαλω κορν φλαουρ; γινετε;
💞💞 Stella LoveCoook 💞💞
💞💞O Νισεστέ(ς) Χρησιμοποιείται όχι μόνον σε σάλτσες ή κρέμες αλλά και συμπληρωματικά σε ζύμες με αλεύρι (εννοείται σιταριού), όπως π.χ. σε κέικ - Πιτες - πίτσες κ.λ.π.
💞💞Το Κορν φλάουρ Χρησιμοποιείται σε πάρα πολλές συνταγές, κυρίως στις βελουτέ σούπες και σχεδόν σε όλες τις σάλτσες καθώς τις βοηθά να δέσουν, δηλαδή να πήξουν.
Αλλά το χρησιμοποιούμε για κρέμες ζαχαροπλαστικής.
Φυσικά το κορν φλάουρ μπορεί άνετα να χρησιμοποιηθεί και στη ζαχαροπλαστική, καθώς η διαφορά του σε σχέση με το άνθος αραβοσίτου είναι η απουσία αρωματικών υλών. 💞💞 Δεν έχω κάνει ποτέ αυτό το πείραμα, δεν το γνωρίζω. Αν εσείς κάνετε αυτό το πείραμα πείτε μου τι συμπεριφορά έχει το φίλο? τι γεύση έχει? τι υφή έχει ? όπως επίσης και το πώς ψήνεται να θυμάστε ότι και τα δύο Συγκεκριμένα είναι ένα λευκό αλεύρι που βγαίνει από το καλαμπόκι και οχι μονο.
💞💞Ευχαριστώ πολύ καλή μου φίλη καλή επιτυχία και περιμένω νέα σου💞💞
well done *****
Thank you very much!
Η κάθε μία κούπα από το σκληρό αλεύρι είναι 120 γρ. Σύνολο : 240γρ.
🌍🌍🌍🌍🌍🌍
Σε ευχαριστούμε πολύ για το φύλλο που μας δείχνει η μανούλα σου
Καλημέρα σας. Να είστε καλά. Να έχετε υγεία και ότι επιθυμείτε. Να χαίρεστε την οικογένειά σας και να έχετε μία υπέροχη μέρα.
Στέλλα όταν λες σκληρό αλεύρι εννοείς αυτό που κάνουμε τα τσουρέκια??
@@mariakanta8886 Καλημέρα σας εύχομαι να είστε καλά και να έχετε υγεία Ναι ακριβώς αυτό το αλεύρι εννοώ.
Μπραβο υπεροχη πιτα..
Καλημέρα σας ! Σας ευχαριστώ πολύ για τα καλά σας λόγια ! Εύχομαι να είστε καλά εσείς και η οικογένειά σας ! Σας εύχομαι μία υπέροχη μέρα !
Πολύ ωραίο φίλο.
Καλημέρα σας Athina ! Εύχομαι να είστε καλά ,με πολύ υγεία! Πραγματικά αυτό το φίλο είναι καταπληκτικό.ΕΙΝΑΙ ένα φίλο εύπλαστο, ένα φίλο πεντανόστιμο, που αξίζει τον κόπο κάποιος να δοκιμάσει να το φτιάξει ! Να έχετε μία υπέροχη μέρα!
Σούπερ
Καλησπέρα σας. Σας ευχαριστώ πολύ για τα καλά σας λόγια.
Μπορεις να μας φτιαξεις πτι φουρ?
💞💞Stella LoveCoook💞💞 Καλημέρα Φυσικά και θα φτιάξου με πτι φουρ, μου έχουν ζητήσει πάρα πολλά πράγματα και για αυτό δεν μπορώ να τα φτιάξω άμεσα .Εύχομαι να είστε καλά!
Tunke yuo 🛎🛎🛎🥰🤝👈
Good morning! Thank you so much🥰
👍👍👍😊😊😊
💞💞Stella LoveCoook💞💞
Στέλλα συγγνώμη και πάλι μπορείς να μου γράψεις την πιο μικρή δόση για τα φυλλα.
Καλημέρα σας , εύχομαι να είστε καλά και να έχετε υγεία. Για να φτιάξετε ένα ταψί πίτα, χρειάζεστε τη μισή δοσολογία του φίλου που σας δείχνω, οπότε θα φτιάξετε τη συνταγή δια δύο.
Μιλατε πολυ ωραια
Ειστε πολυ γλυκια 👌👌👌
Καλησπέρα σας. Σας ευχαριστώ πάρα πολύ για τα τόσο καλά σας λόγια.
Σας ευχαριστώ πάρα πολύ. Σας εύχομαι καλό Σαββατοκύριακο, με υγεία.
👨🍳👨🍳😘💪👍
Καλημέρα😘
Stella LoveCook καλή μέρα Στέλλα!! Με κανείς να πηναω 😁😋
)) ynbt
Καλημέρα σας . Να είστε καλά. Να έχετε μία υπέροχη μέρα, με πολύ υγεία.
Κυρία Στέλλα Ήρθε μία καταπληκτική μαγείρισσα απόψε έχω φτιάξει και το ψωμί για να το ψήσω αύριο αν είμαστε καλά να δούμε θα πετύχει❤❤❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
Τέλειο!!!
Σας ευχαριστώ πολύ για τα καλά και ευγενικά σας λόγια! Να είστε καλά να περάσετε ένα όμορφο τριήμερο! Να έχετε μία υπέροχη μέρα !
Stella LoveCook Η μητέρα σας είναι η κυρία που βοηθάει στο άνοιγμα του φύλλου;
Όχι ! Δεν είναι η Μαμά μου ! Είναι η Πολυαγαπημένη μου γιαγιά που τώρα πια δεν υπάρχει στη ζωή ! Μία μαμά ήταν και εκείνη, Γλυκιά ΚΑΙ Τέλεια , που μάθαμε πολλά πράγματα από εκείνη. Είναι οι αναμνήσεις του παρελθόντος .......
Stella LoveCook Να είστε καλά να τη θυμόσαστε!Να που τη μνημονεύουμε και ας μην είναι μαζί σας!Χρονια Πολλά για αύριο! Θα τα λέμε με τις ωραίες σας συνταγές!
Ευχαριστώ πάρα πολύ για όλα ! Χρόνια πολλά και για εσάς για αύριο ! Να έχετε υγεία ! Φυσικά και θα τα λέμε !