Bœuf et Brocoli Sautés : un classique de la cuisine quotidienne chinoise, très simple et rapide

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  • Опубліковано 23 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 148

  • @afreesoulonearth
    @afreesoulonearth 2 роки тому +18

    Vos recettes sont tellement structurées et clairement expliquées qu'il est impossible de les rater. Et ce plat ! 🥦🥩 Simple, rapide et savoureux ! Un des plats de base chez mes parents.

  • @dalilaabdelhouaret9092
    @dalilaabdelhouaret9092 2 роки тому +24

    J'adore ce plat que je commandais souvent au restaurant. Mais depuis quelques années que je vous suis, je fais tous les plats moi même, tellement meilleur !😋..je teste demain demain car il me reste un morceau de tende au congélateur 😉..je n'en ai jamais autant acheté ainsi que les hauts de cuisses 😁..merci pour cette belle recette facile et pas chère..et cette jolie vidéo 🥰..belle semaine à vous tous !🌹

    • @CookingWithMorgane
      @CookingWithMorgane  2 роки тому +1

      Merci Dalila ! Belle semaine ! 😊

    • @-MEL16-A.O.C
      @-MEL16-A.O.C 2 роки тому

      Merci Dalila,bonne journée et semaine à vous 👍🙏😉

    • @florentinenereus7040
      @florentinenereus7040 Рік тому

      J'apprecie bcp ce plat
      Merci pour cette vidéo pour la recette.👍

  • @yepaaa108
    @yepaaa108 2 роки тому +2

    Je vous suis depuis un long moment et je tenais à vous dire que votre chaîne est un trésor.
    J’ai fais cette recette 4 fois en deux semaines 😁
    Merci de partager avec nous vos merveilleuses recettes 👩🏻‍🍳

  • @Septante
    @Septante 2 роки тому +1

    Merci pour cette recette excellente et facile. Merci surtout pour la très bonne idée d’utiliser le cœur du brocoli, qui est super bon.

  • @Mooltagailke
    @Mooltagailke 2 роки тому +2

    Testé approuvé vous êtes la meilleure. Je vous suis depuis 2 ans je rate aucune de vos recettes qui sont exceptionnelles 👌 mieux qu'au restaurant. Mille fois merci 😍

  • @shirinheinrich8845
    @shirinheinrich8845 2 роки тому

    On a testé en famille hier. Mes deux petits qui sont souvent compliqués concernant le goût, l’ont dévoré avec plaisir. Un vrai bonheur pour les papilles des petits et des parents heureux d’offrir un repas sain et savoureux!
    Merci, de la part de toutes ces familles

  • @raymondeyenchehk282
    @raymondeyenchehk282 Рік тому

    Merci beaucoup. Je viens tout juste de terminer cette recette et mes gars sont agréablement surpris de la simplicité de ce repas goutteux.

  • @nadineclavel2485
    @nadineclavel2485 2 роки тому +1

    toujours un ravissement de découvrir les superbes recettes que tu partage merci infiniment et en plus tu es très pédagogue 🙏🙏

  • @972georges
    @972georges 2 роки тому

    J’ai rajouté du poivre de sishuan, c’était excellent. Merci pour vos belles recettes et votre belle humeur.

  • @fanounifanouni5285
    @fanounifanouni5285 2 роки тому +4

    Vos recettes sont excellente merci pour tout vos partages continuez à nous régaler 👏🏻👏🏻😍

  • @rockwood666
    @rockwood666 Рік тому

    Vidéo bien réalisée. Vous rendez la cuisine asiatique plus accessible.

  • @lehamstermasqueced9355
    @lehamstermasqueced9355 2 роки тому +3

    Bonjour oui c était le plat que l on mangeait avant le service du restaurant de mon grand père que de souvenirs avec vous !!!
    Un vrai délice et une façon de faire manger des brocolis à ceux qui ne les aime pas!!
    Bonne journée à vous et à vos proches 💪💪💪

  • @rose-mariegenin9223
    @rose-mariegenin9223 2 роки тому

    Bonjour merci pour cette recette vite faite et pas trop chère tous ce que l'on aime ........

  • @mariahr673
    @mariahr673 2 роки тому +2

    Bonjour Morgane. Merci 🙏 d’avoir partagé avec nous cette excellente recette. Je ne manquerai pas de la faire. Simple et goûteuse mmmmh ! À très bientôt sur votre chaîne 💕

  • @marywings6870
    @marywings6870 2 роки тому

    C'est extra. J'ai adopté ce plat pour ma cuisine de tous les jours. Comme je n'ai pas de boulanger, la présence du riz remplace le pain.
    Seule réserve : attention au sel. Les sauces soja et autre en contiennent beaucoup, mieux vaut pas en rajouter (hypertension artérielle).

  • @davidysmart6542
    @davidysmart6542 2 роки тому +1

    Mmmh des brocolis : ça change un peu, bonne idée ! C'est toujours aussi bien expliqué. Et encore félicitation pour votre tout dernier trophée UA-cam : c'est largement mérité !

  • @ekodi1694
    @ekodi1694 2 роки тому +1

    Encore une belle recette. Merci pour l'étendue des choix des recettes que vous proposez. Vous êtes géniale !

  • @deolindacarneiro4293
    @deolindacarneiro4293 Рік тому

    Bonjour Morgane depuis que je vous ai trouvé j'ai le plaisir de confectionner moi même vous recettes,je tiens à dire que mon Mari se régale il me manque quelques sauce parce que je ne trouve pas 😊

  • @guzmanivana1798
    @guzmanivana1798 2 роки тому

    Merci Morgane !! Les enfants ont ADORÉ !!!🤗

  • @isafamilla1285
    @isafamilla1285 2 роки тому +1

    Mon plat Chinois préféré , ENFIN, merci Morgane

  • @cadeau1197
    @cadeau1197 Рік тому

    j'ai fait, c'etait une tuerie, j'ai un peu modifié la recette, car il me restait des légumes que je voulais pas perdre, j'ai rajouté quelques rondelles de carottes et piment vert avant brocoli, et en fin de recette quelques cuillerées de crème fraiche épaisse qui me restaient , un régal, merci Morgane

  • @megangatchalian5744
    @megangatchalian5744 2 роки тому +2

    Merci Morgane pour la tuto! Nous l'avons fait moi et mon mari ce soir.. et nous adorons ❤ c'est très délicieux 😋 Merci encore👍

  • @thomaaasm
    @thomaaasm Рік тому

    Belle recette, belle vidéo et belle personne
    Merci

  • @priscilleg6963
    @priscilleg6963 2 роки тому +1

    Miam! Hâte d'en cuisiner. Merci pour toutes ces délicieuses recettes.

  • @sadiav9085
    @sadiav9085 2 роки тому +2

    J'aime beaucoup vos recettes car on trouve légumes viande est les féculents. Plus de recettes pareilles rapide si vous avez d'autre recettes avec des légumes de saison est avec du poisson tofu ou un autre féculents je suis partante je refais cette recette ce soir ou demain soir merci :)

  • @francinepicard5909
    @francinepicard5909 2 роки тому

    Merci beaucoup pour t’es super recettes j’adore

  • @naimastaili8382
    @naimastaili8382 2 роки тому

    Bonsoire madame je visionne toutes vos vidéos merci bonne continuation 😊

  • @soniaaddadayadi5995
    @soniaaddadayadi5995 2 роки тому

    J'adore vos recettes.... miam...en plus ce plat est mon préféré

  • @taki13
    @taki13 2 роки тому +1

    Cc😀merci pour cette recette🙏je v acheté les ingrédients et je vais vite la faire tellement ça a l’air délicieux 🥰🥰

  • @joellegouniot1299
    @joellegouniot1299 2 роки тому

    J adore vos recettes. Merci de nous les partager

  • @katia6613
    @katia6613 2 роки тому +1

    Merci Morgan pour cette délicieuse recette miam miam 😋😋 j'adore

  • @-MEL16-A.O.C
    @-MEL16-A.O.C 2 роки тому +2

    Génial 👍 J'adore ,merci Morgane,voilà encore une bonne idée pour cette semaine, j'ai la même astuce pour le pied du brocolis (gratin+béchamel chez moi)Biiiises 👍😘❤

  • @rojeur
    @rojeur 2 роки тому +1

    J'adore ce plat et je le fais à la maison.. merci beaucoup !

  • @yannemaddy8417
    @yannemaddy8417 2 роки тому

    Merci pour cette recette facile à faire, je dois l'essayer.

  • @mttr4116
    @mttr4116 2 роки тому

    Huuuuuuum 😋 je me demandais qu'est-ce que j'allais mangé ce soir . Merci du partage 👍♥️♥️

  • @martineboitheauville5378
    @martineboitheauville5378 5 місяців тому

    Bonjour comme toujours bien expliqué et facile à faire merci 😊

  • @clemencelachaud6613
    @clemencelachaud6613 2 роки тому +1

    Merci beaucoup super recette équilibrée que j'aime beaucoup.💚

  • @yoleneterram5592
    @yoleneterram5592 Рік тому

    J aimes beaucoup ta recette Miam-miam merci avec les brocolis en plus j aimes beaucoup les légumes dans la viande merci à très bientôt pour une nouvelle recette Miam-miam biz 😍🥰👍

  • @francinepg
    @francinepg Рік тому

    La famille a adoré ce repas

  • @isabelleispa3619
    @isabelleispa3619 6 місяців тому

    Bonjour bœuf aux brocolis, ça c'est bien bon, merci pour vos recettes qui font très envie, et vous voir toute les 3 vous régalez, ca donne très envie de faire la recette, bon appétit 🍜🍚🥢
    🌴🌺🌺🌴

  • @zazalesgrandsdelires2014
    @zazalesgrandsdelires2014 2 роки тому

    Merci pour cette recette. Je dois aller m'approvisionner en sauce et apres je teste. Encore merci 🤩

  • @patlgc5017
    @patlgc5017 2 роки тому

    Merci pour ces recettes que je decouvre grace a vous et j adore.je m abonne .😊😊

  • @born2heal164
    @born2heal164 2 роки тому +1

    Toujours impeccable merci pour le partage

  • @popowraissa7
    @popowraissa7 2 роки тому

    Merci beaucoup et bravo j'adore!!!félicitations et bonne continuation à bientôt,bonne appétit😃😍😘😘👋

  • @marc-andreperron6992
    @marc-andreperron6992 2 роки тому

    Ma recette pour mon souper ce soir. Merci beaucoup.

  • @mariebologna6745
    @mariebologna6745 2 роки тому

    Bonjour comme toujours de bonne recette je vais le faire merci bises

  • @julietteletourneure2735
    @julietteletourneure2735 2 роки тому

    Merci beaucoup pour vos recettes je viens de m'abonner bravo 👏👏👏👍👍👍🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻

  • @elsaarnaud7204
    @elsaarnaud7204 2 роки тому

    Je viens de faire cetre recette et elle est juste delicieuse 😋 merci encore Morgane😊

  • @sandrinespecht773
    @sandrinespecht773 2 роки тому

    Bonjour je vais refaire cette recette merci 👍🤗🤤❤️🥦🥘

  • @vincent9371
    @vincent9371 2 роки тому

    Une vraie recette diète et bon 🥳🥳🥳🥳 merci

  • @misskkuisine8253
    @misskkuisine8253 Рік тому

    Merci pour tes recettes ❤❤❤🎉🎉🎉🎉

  • @Claude_MC_Bobaar_AKA_Pecheur
    @Claude_MC_Bobaar_AKA_Pecheur 2 роки тому

    Bravo Morgane je ne sais pas quoi dire de plus 🙂👍

  • @pitchoun4071
    @pitchoun4071 2 роки тому

    Merci pour cette recette. D habitude je fais avec la variante pak choï mais pratique car brocoli plus facile à trouver

  • @marinedurel9437
    @marinedurel9437 8 місяців тому

    testé et approuvé merci pour cette recette très savoureuse et tres rapide ❤❤❤

  • @fabiennesablon9400
    @fabiennesablon9400 2 місяці тому

    délicieux et les doses parfaites

  • @fb8418
    @fb8418 2 роки тому

    Ça a l’air succulent !
    J’ai testé votre recette du tieboudiene en la suivant à la lettre. Excellent !
    Par contre : j’ai acheté le yet et guedj . Lorsque je les ai senti avant de les utiliser : quels odeurs horrible ! J’ai préféré ne pas les incorporer à la préparation, par peur de l’odeur et le goût du résultat final. 😅
    Sans remords !
    Chapeau à vous et à vos filles d’avoir mangé le tieb avec ces 2 ingrédients incorporés ! 👏🏽
    Merci Morgane

  • @hafidabouyakoub7125
    @hafidabouyakoub7125 Рік тому

    Merci pour votre partage j'ai adoré votre vidéo 😊🎉🎉🎉🎉🎉

  • @mariemafutambito2735
    @mariemafutambito2735 2 роки тому

    Très appétissant. Merci Morgane

  • @raymondecheval598
    @raymondecheval598 2 роки тому

    miam ça a l'air bon😋merci Morgane

  • @epselisabeth9657
    @epselisabeth9657 2 роки тому

    J'adore tous vos recettes 🥰merci

  • @danielleadjadj9045
    @danielleadjadj9045 2 роки тому

    Recette simple et délicieuse bravo merci 👏👍

  • @tizianotomba654
    @tizianotomba654 10 місяців тому

    Testé et approuvé ! Vraiment succulent, de quoi se réconcilier avec le brocolis ☺️

  • @AlainGoder
    @AlainGoder Рік тому

    Merci pour le partage. Bravo.

  • @souprenathalie9781
    @souprenathalie9781 2 роки тому

    bonjour merci pour cette bonne recette

  • @MarieBeaumont-d4u
    @MarieBeaumont-d4u Рік тому

    Merci Morgane, ce bœuf 🐂 au brocoli est mon prochain repassage ❤😂🎉❤

  • @gtrqtl1023
    @gtrqtl1023 2 роки тому

    cc MOGANE😘
    J'ADORE ta cuisine
    Je mu suis abonné à ta chaîne merci pour ces délicieuses recettes

  • @bintajuf2989
    @bintajuf2989 2 роки тому

    Merci beaucoup pour la recette sénégale

  • @apprendrelethaiavecammetchris
    @apprendrelethaiavecammetchris 2 роки тому

    Très bon ! 😋Merci Morgane pour la vidéo. 😀

  • @pauladasilva3722
    @pauladasilva3722 2 роки тому

    Humm 😋bon appétit ! Je le fais dès que je peux 👍

  • @suatramadani6711
    @suatramadani6711 4 місяці тому

    Je viens de finir le plat vraiment délicieux je recommande ce plat ma grande de 4 ans qui déteste les légumes a fini tout son assiette.

    • @CookingWithMorgane
      @CookingWithMorgane  4 місяці тому

      Je suis ravie d’entendre que ce plat a réussi à faire apprécier les légumes à votre enfant ! Merci pour votre retour.

  • @malyamalya6825
    @malyamalya6825 9 місяців тому

    Waoue magnifique ❤❤❤

  • @Funambuleee
    @Funambuleee 2 роки тому

    Un classique toujours aussi bon à manger ! 🐷🐷🐷

  • @marieagneslebeaupin7522
    @marieagneslebeaupin7522 2 роки тому

    Bonjour Mme où peut-on trouver de la sauce soja et d'huîtres s'il vous plait sinon votre recette est très bien expliquéé 😋😊 merci à vous 👍

  • @mariapacomio4171
    @mariapacomio4171 Рік тому

    Merci 👍🙏

  • @florindaestevao931
    @florindaestevao931 2 роки тому

    Que c’est bon tout ça 😋💋💋

  • @corsica9862
    @corsica9862 2 роки тому

    J'ai fait ce plat excellent et il m'en reste. Peut-on le réchauffer sans perdre de sa saveur ? Merci pour votre retour.

  • @firebirdgao
    @firebirdgao Рік тому

    Pas besoin de sel .. avec la sauce huître et soja c’est déjà assez salé … enfin c’est mon avis ! Après super recette je me régale

  • @FaraH-cl8bk
    @FaraH-cl8bk 2 роки тому

    Merci Morgane. Rapide mais surtout bon et complet. SVP peut-on remplacer la sauce d huître par un anchois ? Comme certaines recettes italiennes. Agréable semaine

    • @CookingWithMorgane
      @CookingWithMorgane  2 роки тому

      Bonjour Fara, oui c'est une très bonne idée ! les anchois ont une riche saveur d'umami. Belle journée !

  • @marleenprovencal2760
    @marleenprovencal2760 2 роки тому

    SVP, quelqu'un peut me dire quelle partie du boeuf est-ce quand vous parlez d'un "tende" ? Merci !

  • @jouliajoli2703
    @jouliajoli2703 2 роки тому

    Bonjour madame morgane svp je v une recette avec les pâtes de konjac C'est si possible je suis en régime merci d'avance.

  • @insafnassoufa7102
    @insafnassoufa7102 2 роки тому

    J'adore votre cuisine Morgane . Et j'aime aussi votre couteau ! pouvez vous m'indiquer où je peux trouver le meme? ;)

  • @Loulitch
    @Loulitch Рік тому

    J'ai vu grandir les filles au fil des recettes d'année en année 🥰

  • @mariasiret5929
    @mariasiret5929 2 роки тому

    Miam je vais faire ça ce soir !

  • @lyanahhh
    @lyanahhh 9 місяців тому

    Bonsoir ☺️
    Peut-on utiliser les brocolis surgelé ? Et comment faire ?
    Merciii❤️

    • @CookingWithMorgane
      @CookingWithMorgane  9 місяців тому +1

      Bonjour, je préfère utiliser des brocolis frais pour leur croquant. Cependant, vous pouvez utiliser des brocolis congelés. Le déroulement de la recette reste le même.

    • @lyanahhh
      @lyanahhh 9 місяців тому

      @@CookingWithMorgane merci beaucoup pour votre réponse 🙂. A très bientôt 👍😉

  • @sadiav9085
    @sadiav9085 2 роки тому

    Merci ♥️

  • @zemreq3396
    @zemreq3396 2 роки тому

    C quoi la sauce d huitre😁

  • @brigittecrisante5099
    @brigittecrisante5099 2 роки тому

    Je ne mange pas de bœuf mais je vais tester avec du tofu 😉

  •  2 роки тому

    Bonjour :)
    avez-vous vu que votre site internet n'est plus disponible?

    • @CookingWithMorgane
      @CookingWithMorgane  2 роки тому

      Bonjour, oui, on cherche pour rétablir le site d'ici demain. Merci.

  • @celinechevalier7728
    @celinechevalier7728 2 роки тому

    Ça me paraît succulent. Est-ce qu'on peut rajouter des champignons noirs ? 🤤

  • @MKBM2011
    @MKBM2011 2 роки тому

    Bonjour Morgane,
    Vous n'utilisez pas de wok. Je croyais le wok indispensable pour saisir et cuire à la fois / ce qu'une poêle paysanne n'est pas sensée pouvoir faire. Peut-être est-ce un choix pour "démocratiser" vos recettes ? Le wok nous permettrait-il un résultat encore plus savoureux ?
    Merci

  • @bouseuxlatache4140
    @bouseuxlatache4140 2 роки тому

    merci pour la recette. est-ce qu'on peut remplacer la sauce huitre par autre chose? (je suis en campagne et pas de magasin asiatique en vue).

    • @CookingWithMorgane
      @CookingWithMorgane  2 роки тому +1

      Bonjour, vous pouvez la remplacer par 1 c à s de sauce de soja claire. Bonne journée !

    • @bouseuxlatache4140
      @bouseuxlatache4140 2 роки тому

      @@CookingWithMorgane merci!

  • @lucyluciole100
    @lucyluciole100 2 роки тому

    soja sucré ou salés ?

  • @ekodi1694
    @ekodi1694 2 роки тому

    Morgane, où peut-on se procurer la jolie bouteille dans laquelle vous garder votre sauce soja? J'aimerais en avoir une comme également ?

    • @CookingWithMorgane
      @CookingWithMorgane  2 роки тому +2

      Bonjour, je l'ai trouvée la semaine dernière chez le brocanteur japonais : koji_fukushima_japon
      Vous pouvez voir les détails sur son site Instagram.
      Bonne journée !

    • @ekodi1694
      @ekodi1694 2 роки тому

      @@CookingWithMorgane Merci Morgane !

  • @freddel8505
    @freddel8505 2 роки тому

    Bonjour, quel est le nom de ce morceau de boeuf svp? Merci pour vos recettes délicieuses et saines. 🌹

    • @CookingWithMorgane
      @CookingWithMorgane  2 роки тому +1

      Bonjour, c'est du gîte à la noix. Bonne journée !

    • @freddel8505
      @freddel8505 2 роки тому

      Merci pour votre réponse

    • @lucrainville2343
      @lucrainville2343 2 роки тому +1

      @@freddel8505 C'est le muscle qui sert à cuisiner un Rôti Français , ... en Amérique, le Roast Beef . Cette coupe se nomme l’œil de ronde ou noix de ronde ou intérieur de ronde .
      Le boucher fait cette coupe en bas du muscle fessier , c'est une partie de la cuisse extérieur. Chez un humain, ceci correspond à l’arrière de la cuisse entre la hanche et le genou.

  • @TheClo1101
    @TheClo1101 2 роки тому

    J adore cette manière de tuer l ail 🤣🤣🤣🤣🤣

  • @Glomoful
    @Glomoful 2 роки тому

    J'adore, c'est délicieux. Le seule chose qui me navre c'est l'emploi de la suce d'huître qui contient énormément de conservateurs et autres E... dont certains dangereux. Je mange de la viande bio, locale, c'est dommage. Rien pour remplacer cette sauce ?

  • @MrBoblesax31
    @MrBoblesax31 2 роки тому

    bonjour, alors les filles on se régale lol merci

  • @mamadougaye95
    @mamadougaye95 2 роки тому

    Merci peut-on remplacer le brocolis par du chou fleur

  • @alassanesogodogo4996
    @alassanesogodogo4996 2 роки тому

    Super👍🏿👍🏿👍🏿❤👍🏿Super👍🏿👍🏿🤝🏼Merçi beaucoup🤝🏼🤝🏼

  • @ChrisreggaekeyboardTv
    @ChrisreggaekeyboardTv 2 роки тому

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