Pfannkuchen wenden. Du oller Poser. Den Trick, auf den Griff zu schlagen, kannte ich noch nicht. Was Du uns handwerklich zeigst ist einfach genial ! :-))))
@@lostmoose7352 Dann geht's vielleicht schneller, aber es schmeckt anders. Ein bissl Fett in 'ne Pfanne zu geben, ist in einer gut organisierten Küche nun wirklich kein Aufwand. Und wenn man größere Mengen produziert nimmt man eh' mehrere Pfannen. ;-)
Du und dein Kollege aus Österreich (der sich auch keinen Stress beim Kochen macht), ihr seid die geilsten. Der eine präsentiert Palatschinken, der andere Kaiserschmarrn und ich hab keine Eier daheim . Nur weiter so...;-)
Hmmmm, ist das lecker. Jetzt weiß ich endlich, wie man das macht. Habe die Topfenpalatschinken auch schon vor Jahren in Ungarn gegessen. Liebe Grüße Elke
Herrlich.. Jetzt hab ich auch einen tollen Nachtisch zu dem Hähnchen mit Gemüsereis.. :) Meine 3 Lieben freuen sich schon auf Morgen..=) Wieder ein tolles Video..
Zum ersten Mal hat mir hier jemand den Unterschied zwischen Topfen und Quark erklärt, danke! Eine Freude auch beim Zusehen der routinierte "Achterschlag" beim Eischnee :-). Bei der Sauce war zwischen Vanilleschote und der Milch noch eine Zutat zu sehen. War das Zucker? Ich bin Ösi, genauer gesagt Wiener, und mit dem Gericht daher vertraut, aber die Idee, das nochmal mit einer Sauce zu überbacken, finde ich sehr gut, auch die "Ribiseln" als Kontrapunkt und die Zitronenschale. Da hast du dem 08/15-Gericht auf zig Speisekarten echt noch einen Stern draufgesetzt :-). Macht Lust auf Nachkochen, danke!
Tolles Video, da bekommt man schon vom zusehen einen riesen Hunger :-) Könntest du mal einen Kirsch-Grieß-Auflauf zaubern? Ich liebe die Kombination aus Kirschen und Grieß :-D Schönes Wochenende
Wie immer, tolles Video. 😃 Die Kleinigkeiten vom Profi, wie Mehl erst mit einem Teil Milch verrühren, machen es aus. Fände es interessant wenn du mal ein Video zu deinem Setup machen würdest, wieviele Kameras du verwendest. Ciao Werner 🙋♂️
@@MeiersKochtipps Ja, das stimmt. Da bei uns die Hälfte der Familie Rosinen mag und die andere sie hasst, könnte man die Füllung einfach ohne machen und dann die Rosinen vor dem einrollen direkt auf die Hälfte der Pfannkuchen geben. Ich mach auch immer 2 Apfelstrudel/Hefezopf, etc einmal mit und einmal ohne 🤷♀️🙈😂
Der Eischnee ist nur gut,wenn man die Schüssel mit dem geschlagenen Eischnee sich verkehrt herum über die Birne hält - der Eischnee darf nicht auf den Schädel tropfen
Und dazu passt ein cremiges Vanilleeis 😋🍨 - ua-cam.com/video/zaUkvkBMFHU/v-deo.html
Jawohl das ist mein Gericht. Dankeschön und LG aus Wien Regina
Herzlichen Dank Regina, das freut mich. 😊👍
Super, danke. Da kommen mir gleich ein paar Ideen, wie man das noch abwandeln könnte. Feines, präzises Video.
Vielen Dank, das freut mich 😀
Klasse Rezept zur richtigen Zeit. Durch Corona dieses Jahr noch nicht gegessen. Wird es morgen geben mit Stachelbeerenkompot. Top. Vielen Dank
Mit Stachelbeerkompott kann ich es mir auch sehr gut vorstellen. 😋😋😋👍
Das ist ja Mega, ich kenne sie nur mit Zimt und Zucker, oder mit Nutella. Werde ich auf jeden Fall nach machen! Vielen Dank für das Video! Echt klasse
Freut mich sehr, dass Dir das Rezept gefällt. Wenn Du es nach kochst, dann schreib mir, wie es Dir geschmeckt hat. 😀👍
Hallo. Das erste Mal heute ausprobiert. Oberlecker. Danke fürs Rezept. Und das erste Mal überhaupt, eine Vanilleschote gekauft und verwendet. Lg
Super. Ich hoffe, die Vanilleschote war nicht allzu teuer. 👍😃
@@MeiersKochtipps bei Netto 4 Euro ,grins
@@siegfriedgeorgmuller895 Der Preis ist okay. Hauptsache, sie war auch lecker 👍😋
Pfannkuchen wenden. Du oller Poser. Den Trick, auf den Griff zu schlagen, kannte ich noch nicht. Was Du uns handwerklich zeigst ist einfach genial ! :-))))
😂😂😂
@WiseGuy Freut mich, dass es Dir gefallen hat 😊👍😀
@@lostmoose7352 Und wo ist der Unterschied zwischen Butter und Öl beim Braten 😉
@@lostmoose7352 Dann geht's vielleicht schneller, aber es schmeckt anders. Ein bissl Fett in 'ne Pfanne zu geben, ist in einer gut organisierten Küche nun wirklich kein Aufwand. Und wenn man größere Mengen produziert nimmt man eh' mehrere Pfannen. ;-)
Tolle Videoidee und tolles Rezept!!
Vielen Dank 😀
Du und dein Kollege aus Österreich (der sich auch keinen Stress beim Kochen macht), ihr seid die geilsten. Der eine präsentiert Palatschinken, der andere Kaiserschmarrn und ich hab keine Eier daheim . Nur weiter so...;-)
Das ist perfekt um mal Kontakt zu den Nachbarn aufzunehmen und sich Eier auszuleihen. 😉😀👍
@@MeiersKochtipps Gute Idee. Ich hab Gott sei Dank sehr nette Nachbarn.
Ahhhh, eine neue Variante unserer Droge zum Kaffee. Mal gleich ausprobieren😀
Der schmeckt auch zum Kaffee 😋👍
Super lecker ! Danke für das ( wie immer ) leichte, leckere Rezept!!
Freut mich, dass es Dir gefällt 😀👍
Hmmmm, ist das lecker. Jetzt weiß ich endlich, wie man das macht.
Habe die Topfenpalatschinken auch schon vor Jahren in Ungarn gegessen.
Liebe Grüße Elke
Dann viel Spaß beim Nachkochen und schreib mir, wie sie geworden sind 😀👍
Die sind sooooo lecker!!!! Wohne in der Nähe von Österreich, habe öfter Topfen daheim, eignet sich auch super für Kuchen
Das stimmt. Für Kuchen kann man den auch sehr gut verwenden. 👍😋
Uiuiui warum schaue ich So was um 1:30uhr? Herr Meier sie haben mir wieder sehr Hunger gemacht💪🤣
Dann sollte ich doch mal einen Warnhinweis anbringen 😉😁
Ich hoffe, Du konntest trotzdem noch gut schlafen.
Wünsche Dir einen schönen Sonntag 🍀😀
@@MeiersKochtipps ja so einigermaßen 🤪 Danke das wünsche ich dir auch
Herrlich.. Jetzt hab ich auch einen tollen Nachtisch zu dem Hähnchen mit Gemüsereis.. :) Meine 3 Lieben freuen sich schon auf Morgen..=) Wieder ein tolles Video..
Das freut mich, dass ich Dich inspirieren konnte.
Ich wünsche Dir tolles Gelingen und viel Spaß beim Kochen.
Schönen Sonntag 😀🍀
Hab mal wieder viel gelernt. Herzlichen Dank 💟💟💟
Das freut mich, vielen Dank 😊👍😀
Guten abend, hättest du mal lust, noch ein Teil zu machen, wie man Gemüse richtig schneidet? Zum beispiel knoblauch. Lg
Diese Tipps tauchen meist in den entsprechenden Videos auf.
Hier zum Beispiel der Knoblauch - ua-cam.com/video/xt1xaNeRgqc/v-deo.html
Sieht richtig lecker aus 😋 wird auf jeden Fall nachgemacht 😉
Das freut mich, vielen Dank 😀👍
Super kerle 👍
Danke 👍
Bitte gaaaanz viel davon 😋😋😋👌👍👍👍💙💚💛💜
Sehr gerne 😋👍😀
Zum ersten Mal hat mir hier jemand den Unterschied zwischen Topfen und Quark erklärt, danke! Eine Freude auch beim Zusehen der routinierte "Achterschlag" beim Eischnee :-). Bei der Sauce war zwischen Vanilleschote und der Milch noch eine Zutat zu sehen. War das Zucker? Ich bin Ösi, genauer gesagt Wiener, und mit dem Gericht daher vertraut, aber die Idee, das nochmal mit einer Sauce zu überbacken, finde ich sehr gut, auch die "Ribiseln" als Kontrapunkt und die Zitronenschale. Da hast du dem 08/15-Gericht auf zig Speisekarten echt noch einen Stern draufgesetzt :-). Macht Lust auf Nachkochen, danke!
Ja, bei der Soße zum Überbacken war noch etwas Zucker mit dabei.
Freut mich sehr, dass Dir mein Rezept gefällt.😊👍😀
Das Ganze zusätzlich mit Weinschaumsauce und in Rum getränkten Rosinen Daumen oben und Abo klar. Allseits schönes Restwochenende und Gruß aus Franken
Mit Weinschaum hört sich auch sehr lecker an 😋👍
Tolles Video, da bekommt man schon vom zusehen einen riesen Hunger :-)
Könntest du mal einen Kirsch-Grieß-Auflauf zaubern? Ich liebe die Kombination aus Kirschen und Grieß :-D Schönes Wochenende
Oh ja das hört sich sehr interessant an !! Diese Kombi macht mir direkt mega Schmeid
Ein Rezept für Grießbrei hab ich schon. Mal sehen, ob ich den noch unterbringe 👍😀
Oder Kirschenmichel oder wie das heißt...
@@johnkonstantin2709 Stimmt, der ist auch sehr lecker 😋👍
@@MeiersKochtipps Ich kenne da eigentlich nur den Namen, glaube ich...
😅Eischnee aufschlagen, ist heavy Metal in der Küche. Das ist ein sehr leckeres Rezept, drei Daumen hoch 👍👍👍
Herzlichen Dank Giacomo 😊👍😀
Das sieht soo lecker aus!! 🤤🤤
Herzlichen Dank 😊👍
Wie immer, tolles Video. 😃
Die Kleinigkeiten vom Profi, wie Mehl erst mit einem Teil Milch verrühren, machen es aus.
Fände es interessant wenn du mal ein Video zu deinem Setup machen würdest, wieviele Kameras du verwendest.
Ciao Werner 🙋♂️
Gute Idee, mal sehen, wie ich das umsetzen kann 👍😀
Meiers Kochtipps ist bestimmt für viele interessant. 😃
Wäre bestimmt lecker hättest Du da keine Rosinen rein gemacht 🤷♀️😉😂
Wenn man die selber macht, dann kann man die Rosinen auch ganz einfach rauslassen😀
@@MeiersKochtipps Ja, das stimmt. Da bei uns die Hälfte der Familie Rosinen mag und die andere sie hasst, könnte man die Füllung einfach ohne machen und dann die Rosinen vor dem einrollen direkt auf die Hälfte der Pfannkuchen geben.
Ich mach auch immer 2 Apfelstrudel/Hefezopf, etc einmal mit und einmal ohne 🤷♀️🙈😂
Austrians don't say pfannkuchen.
Der Eischnee ist nur gut,wenn man die Schüssel mit dem geschlagenen Eischnee sich verkehrt herum über die Birne hält - der Eischnee darf nicht auf den Schädel tropfen