Now, this is my favourite Dumplings Recipe, Khinkali according to an old recipe

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 19 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 150

  • @natelachanadiri-ey8bo
    @natelachanadiri-ey8bo Рік тому +3

    ❤ბრავო.ძალიან კარგი ახსნაა და ვიდეოა.❤

  • @ciurikhabazishvili1604
    @ciurikhabazishvili1604 2 роки тому +23

    რაო ვინმე გაბრაზებს? ეს ხომ ჩვენი წესია, ყველას ვინც კარგია, ვაკრიტიკოტ და ნერვები ავუშალოთ, გიგა , შვილო კარგი ბიჭი ხარ, ხინკალი უმარლესი, ვისაც არ მოსწონს სხვაგან გადართოს

  • @ლაშაა-წ5ე
    @ლაშაა-წ5ე 2 роки тому +17

    რამდენი ვიდეო ვნახე ხინკლის მომზადების,მაგრამ ეს ვიდეო არის საუკეთესო^3მადლობები.

  • @tamarbenyeshua1615
    @tamarbenyeshua1615 2 роки тому +4

    დიდი მადლობა ძალიან კარგად აგვიხსენი 👍 აუცილებლად მოვსინჯავ. გისურვებ წარმატებებს თქვენს საქმიანობაში

  • @tamrigiorgadze112
    @tamrigiorgadze112 2 роки тому +7

    Დიდი მადლობა. Როგორც ყოველთვის უნაკლოა👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

  • @omarashvilimeri4030
    @omarashvilimeri4030 2 роки тому +2

    Momecona tkveni video, civi cyali ratom unda davasxaat, carmatebebi gisurvebt, mec emigrant var da momandomet xinkali, aucileblad gavaketeb, madloba tkven.

  • @თინიკოჯუღელი

    მადლობა ასეთი კარგი რჩევისთვის მართლაც ძალიან ლამაზებია....

  • @irmairma3401
    @irmairma3401 Місяць тому +1

    რა ლამაზებიაა.

  • @nn22bb
    @nn22bb 2 роки тому +2

    ძალიან კარგი ცომი გამოვიდა თქვენი რეცეპტით. ზუსტად ისეთი, როგორიც უნდა იყოს და აქამდე არცერთი რეცეპტით არ გამომდიოდა. დიდი მადლობა სრულყოფილი და დაწვრილებით ახსნილი რეცეპტებისთვის. ველით ახალ-ახალ რეცეპტებს.

  • @nairakhelachwili6509
    @nairakhelachwili6509 2 роки тому +5

    Გაიხარე ძალიან მიყვარს გიგა თქვენი ვიდეოების ნახვა. Გამოვაცხვე ქადა და უგემრიელესი გამოვიდა. Უღრმესი მადლობა თქვენ.

  • @jacobsartorius4944
    @jacobsartorius4944 2 роки тому +8

    ძალიან კარგი ადამიანი ხართ
    კარგ ვიდეოებს დებთ
    კარგად ხსნით
    დიდი მადლობა

  • @klarajijavadze8870
    @klarajijavadze8870 2 роки тому +4

    Молодец, умничка. Как мастерски работаешь и от души рассказываешь. Да Благословит Господь твои золотые ручки.🙏

  • @nonalashkishvili6380
    @nonalashkishvili6380 2 роки тому +1

    ვაუ რა მაგარი ხინკალია გაიხარე მადლობა რეცეპტისთვის სუნელი ვერ გავიგე კარგად მესამე რა თქვი ქონდარი, ძირა, მემეწონა ხინკალი👍

  • @maziamazia1605
    @maziamazia1605 2 роки тому +7

    ძალიან მომწონს თქვენი ვიდეოები..

  • @dalikrasniqi8003
    @dalikrasniqi8003 2 роки тому +6

    ძალიან კარგი რეცეპტია, ზუსტად ასე ვამზად მეც. წყალში ყინულებს ვყრი ხოლმე რომ ძალიან ცივი წ
    იყოს.👍🙏

  • @СветланаЧараева-ь6м

    Очень хороший рецепт, мне нравится.

  • @ltdlindalinda278
    @ltdlindalinda278 2 роки тому

    მადლობა დიდი, სუპერ მასტერ კლასი, მითუმეტეს ჩემნაირი დილეტანტებისთვის👍👏

  • @ferideshanava7611
    @ferideshanava7611 Рік тому

    მადლობა. საუკეთესო ახსნა იყო. დაგელოცოთ მარჯვენსა🙏

  • @Poland88966
    @Poland88966 7 місяців тому

    გაგახაროთ ღმერთმა, ასეთი კარგი გადმოცემისთვის.🙏

  • @irmanabakhteveli8481
    @irmanabakhteveli8481 2 роки тому +2

    ძალიან ლამაზია და დარწმუნებული გემრიელი 😘 მადლობა და წარმატებები 👏❤

  • @ketig9564
    @ketig9564 2 роки тому +2

    Koveltvis vecebdi xinklis rechts.kargi receptia da calian kargad xsni. Didi madloba

  • @rezomumladze9678
    @rezomumladze9678 9 місяців тому

    მადლობა უმაღლესი ახსნა და ხარისხი

  • @ninomaglakelidze2478
    @ninomaglakelidze2478 8 місяців тому

    რა გემრიელობაა.როგორ მიყვარს.❤მადლობა ასე დეტალურად გადმოცემისთვის.😊🙏

  • @carochaxidze1147
    @carochaxidze1147 2 роки тому +1

    ძალიან კარგად ძიფესვიანად ხსნით. ძალიან მომწონს თქვენი ვიდეოები. გისურვებთ წარმატებას.

  • @saloavaliani5288
    @saloavaliani5288 Рік тому

    საუკეთესო ახსნა და საუკეთესო მოხვევა ყოჩაღ ლამაზი ხინკლებია მიყვარს ძალიან გაკეთებაც და მირთმევაც❤️❤️❤️

  • @tmsilci2469
    @tmsilci2469 2 роки тому +1

    გამარჯობა გეორგია.
    დიდი მადლობა 👍👍👍

  • @ninononiashvili3289
    @ninononiashvili3289 Рік тому +1

    უმაგრესი ნახელავი და ახსნილი.გაიხარე!❤

  • @koiavazurab3132
    @koiavazurab3132 2 роки тому +3

    ბატონო გიგა, გმადლობთ, მომეწონა საინტერესო იყო.გისურვებთ წარმატებებს.🇺🇦🇬🇪🇺🇸

  • @sofia-tm8de
    @sofia-tm8de Місяць тому +1

    შენ გენაცვალე ბიჭო ❤❤❤❤ ეს რა კარგი ხინკალი მასწავლე 🎉🎉🎉

    • @chefgigabakes2735
      @chefgigabakes2735  Місяць тому

      @@sofia-tm8de გაიხარე დიდი მადლობა

  • @rezomumladze9678
    @rezomumladze9678 9 місяців тому

    საუკეთესო ახსნაა მადლობა

  • @giorgikvelashvili
    @giorgikvelashvili 2 роки тому +5

    გაიხარე და იდღეგრძელე!

  • @santomanno9427
    @santomanno9427 2 роки тому +2

    Sei bravissimo complimenti 👍

  • @ekaadeishvili6767
    @ekaadeishvili6767 2 роки тому +1

    ძალიან კარგი რეცეპტები გაქვს. მე გავაკეთე ხაჭაპური და ქადა. უგემრიელესი იყო. გმადლობთ.

  • @ingakurshitashvili1896
    @ingakurshitashvili1896 2 роки тому +2

    არაჩვეულებრივი ვიდეოებია. ჩემი უსაყვარლესი ხინკალი ❤❤❤❤❤

  • @makachoumpashvili9092
    @makachoumpashvili9092 2 роки тому

    Namdvilad sauketeso dzalin zustad X Bravo 👍

  • @makvalaminjia
    @makvalaminjia 9 місяців тому

    მომეწონა გიგა შენი რეცეპტი.დღეს უნდა გავაკეთო ზუსტად ამ რეცეპტით.დიდი მადლობა ასეთი გულდასმით ახსნისთბის.

  • @ირაკლი
    @ირაკლი 2 роки тому +6

    გაიხარე შეფ..პოლონეთიდან გეხმიანებით ემიგრანტები..თქვენი რეცეპტი საუკეთესოა..ღმერთმა დაგლოცოთ და გაგახაროთ..😍🇬🇪❤

  • @IkakoKheladze
    @IkakoKheladze 2 роки тому +1

    იფ იფ გემრიელად გამოიყურება ძმა! ^_^

  • @marinekevkhishvili2295
    @marinekevkhishvili2295 2 роки тому

    დაგელოცოს მარჯვენა! წარმატებები!❤❤❤👍👍👍

  • @mzemtvare3410
    @mzemtvare3410 2 роки тому +4

    სუპერ!

  • @xatunabukhaidze9545
    @xatunabukhaidze9545 10 місяців тому

    მადლობა დიდი რამოდენიმეჯერ ვუყურე და ვსწავლობ 🙏🙏

  • @irvingstone7959
    @irvingstone7959 2 роки тому

    ძალიან მომეწონა, კარგად ამზადებთ. მადლობა!

  • @lianabregvadze8396
    @lianabregvadze8396 2 роки тому +1

    რა კარგი ახალგაზრდა ხართ გაიხარე👍👍👍👍

  • @phatima5093
    @phatima5093 2 роки тому +2

    არაჩვეულებრივია! ბევრი რეცეპტი მინახავს,მაგრამ ასე კონრეტულად არავინ ხსნის. მადლობა. და წარმატებები თქვენ!

  • @ციცოჯღამაძე

    მადლობა თქვენ 🥰👍

  • @Mz17._.
    @Mz17._. 2 роки тому +1

    დიდი მადლობა ასე კარგად რომ ხსნიᲗ👏👏👏❤. მე მდუᲦარე წყლიᲗ ვზილავ და Ძალიან მომწონს, Თან ადვილი სამუᲨაოა ცომი, ფიზიკურად არ ვარ ისეᲗი Ძლიერი, ასეᲗი მაგარი ცომი მოვზილო 😌😇
    ვიზუალურად Ძალიან ლამაზია 👏ბრავო😋

  • @ВажаАйвазошвили
    @ВажаАйвазошвили 9 місяців тому

    Намдвили хинкали ❤❤❤👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍🇬🇪

  • @nonarainer8926
    @nonarainer8926 2 роки тому +3

    👍❤️

  • @tamarisabashvili3871
    @tamarisabashvili3871 2 роки тому +1

    ძალიან კარგად აგვიხსენით.მადლობა.მამაჩემი აკეთებდა ზუსტად მასე.ოღონდ ფარშს უმატებდა ძმარს.

    • @tristanishariqadze8724
      @tristanishariqadze8724 2 роки тому +1

      ძმარი რათ უნდა,😫🤭ქალამნებისგან ხომ არ აკეთებდაა?

  • @ketiketi7779
    @ketiketi7779 2 роки тому +1

    გიგა,დიდი მადლობა გაზიარებისთვის👍დაახლოებით რამდენი წუთი ზელთ ცომს?

  • @shalvagogaladze171
    @shalvagogaladze171 Рік тому

    Gamarjobat ro gavyino mainc eseti kargi moixarsheba?

  • @fredocorleone9860
    @fredocorleone9860 2 роки тому +8

    მაგარია. სად გაქვთ რესტორანი?

    • @chefgigabakes2735
      @chefgigabakes2735  2 роки тому +13

      გაიხარე,რესტორანი არ მაქვს ,გერმანიაში ვმუშაობ იტალიურ რესტორნის შეფ მზარეულად

    • @fredocorleone9860
      @fredocorleone9860 2 роки тому +3

      ყოჩაღ წარმატებები

    • @belajanashia186
      @belajanashia186 2 роки тому

      @@chefgigabakes2735 რომელ ქალაქში მუშაობთ ?

  • @nanamadina412
    @nanamadina412 2 роки тому

    საუკეთესო რეცეპტია გაიხარეთ

  • @KingGorgasali
    @KingGorgasali 2 роки тому +1

    👍🏻👍🏻👍🏻

  • @france1014
    @france1014 2 роки тому +1

    გაასწორა--👌👍✌️🇫🇷

  • @JozefGruzinski
    @JozefGruzinski 2 роки тому +2

    გენაცვალე ძმაო. მაგარი კაცი ხარ

  • @khatunamaisuradze3870
    @khatunamaisuradze3870 2 роки тому

    მადლობა 👍

  • @maikomasw
    @maikomasw Рік тому

    ❤❤❤

  • @zuramanjgaladze3573
    @zuramanjgaladze3573 2 роки тому +4

    სუპერ

  • @natiagogoladze8784
    @natiagogoladze8784 2 роки тому +1

    იф რა კარგია ❤წარმატებები✊

  • @Annamakarova523
    @Annamakarova523 11 місяців тому

    გაგახარებთ ღმერთი 😊უნდა ვცადო

  • @nonarainer8926
    @nonarainer8926 Рік тому

    👍🇬🇪

  • @בלההמיכאלי
    @בלההמיכאלי 2 роки тому +1

    შენგან მართლა ვისწავლე როგორ უნდა გაკეთდეს პროფესიონალი ყოფილხარ

  • @verseysv
    @verseysv 2 роки тому +2

    წყლის რაოდენობა არის დამოკიდებული ფქვილის ტენიანობაზე, და არა ხარისხზე.

  • @makagongade7670
    @makagongade7670 2 роки тому

    ყველაფერი მომეწონა ხელთათამანით რომ აურიეთ ეს უფრო მაგრამ საერთოდ კვერცხი არ მიყვარ ცომში მაგრამ ხინკლის ცომს ძალინ უხდება რომ მოიხარშება ესეთი როგორიც გვანახეთ არ იქნება ლამაზი გამოდის და კიდევ როცა ახვევთ ერთმანთზე ნუ გადაადებთთ გვერდი გვერდ გაუკეთეთ ნაოჭები და სუპერი გამოდის ძალიან კარგი რჩევა იყო თუ გაითვალისწინებთ ისევ თქვეთვის ლაიქებიიი FROM TBILISI !

  • @minamax
    @minamax 2 роки тому +5

    Гамаржоба! Сейчас просматриваю много рецептов хинкали. Нашла ваше видео. очень интересно. Особенно то как раскатывать и формировать хинкали. Единственное чего не хватает это под видео написанных ингредиентов. Не совсем понятно сколько соли и так далее идёт в сам Фарш, в само тесто и потом в воду. Я думаю в России многие смотрят рецепты грузинской кухни. Было бы очень хорошо если бы вы смогли написать рецепт на русском. Для начало хотя бы указать количество ингредиентов на русском языке. Мадлоба!!!!

    • @АллаМчедлишвили-р6д
      @АллаМчедлишвили-р6д 2 роки тому +5

      Minamax, добрый вечер! Для тесто понадобится 1 кг.муки высшего сорта,2 чайные ложки соли, вода очень холодная 450мл. Для фарша 1 кг мясо (600 гр говядины+400 гр свинины) ,1 большая головка лука репчатого,2 ч.л соли,перец по вкусу и холодную воду столько,чтобы ложкой,как надавить на фарш вода на ложке выступала , воду в кастрюле вскипятить после закипания добавить соль по вкусу ,затем сделать воронку ложкой и опускать хинкали,после закипания,как поплывут хинкали 5 мин варить,затем влить чашку с холодной водой и потом доставать хинкали это для того,чтобы приостановить варку.Приятного Вам аппетита, надеюсь,что все понятно написала)))

    • @chefgigabakes2735
      @chefgigabakes2735  2 роки тому

      @@АллаМчедлишвили-р6д cpasiba vam bolshoie

    • @minamax
      @minamax 2 роки тому

      @@АллаМчедлишвили-р6д это очень помогло!! Все очень понятно и детально написано 👍👍 Спасибо большое ☺️. Буду пробовать этот рецепт 🤝

  • @kol-imer
    @kol-imer 2 роки тому +1

    გაიხარე მადლობა, ცივი წყალი რატომ მოვასხათ?

  • @АроматыКавказа
    @АроматыКавказа 2 роки тому +5

    უუუუუფ რა ხინკალია

    • @chefgigabakes2735
      @chefgigabakes2735  2 роки тому +1

      გაიხარე დიდი მადლობა,წარმატებებს გისურვებთ.

  • @ლილე-შ3ღ
    @ლილე-შ3ღ 2 роки тому +2

    👍🙏♥️

  • @eleonora9902
    @eleonora9902 2 роки тому +2

    უგემრიელესია კვლიავით. ასევე ქონდრით. ძალიან არომატული და გემრიელი გამოდის ზუსტად ასე ვამზადებ ხოლმე მეც❤

  • @liakapanadze1639
    @liakapanadze1639 8 місяців тому

    Დიდი მადლობა, იდიალურად ხსნით კერძის მომზადების წეს❤❤❤❤

  • @tristanishariqadze8724
    @tristanishariqadze8724 2 роки тому

    კარგია

  • @liaaladashvili2252
    @liaaladashvili2252 2 роки тому +1

    მაგარია, მადლობთ.

  • @giorgigiorgi6547
    @giorgigiorgi6547 Рік тому

    როცა ბევრ ხინკალის მოხზრშვას აოირებ იგივე მოხარშულ წყალს იყენებთ? თუ იცვლება?

  • @nanakorbesashvili4427
    @nanakorbesashvili4427 2 роки тому

    გამარჯობა ❤ვუყურე თქვენს ვიდეოს ძალიან მომეწონა და მინდა რომ ვცადო, ვარ ახლა გერმანიაშია და კომენტარებში როგორც წავიკითხე თქვენც გერმანიაში ხართ და მაინტერესებს რომელი ფქვილი გამოვიყენო, რომელია უკეთესი ? 🎉❤❤ მადლობა დიდიი

  • @ЭтериСеропян
    @ЭтериСеропян Рік тому

    მაინტერესებს,რომელი ხორცის ნაჭერი სჯობს,რომ გავატაროდ

  • @estatevepkhvadze5612
    @estatevepkhvadze5612 2 роки тому +1

    გიგა ძალიან კარგი რეცეფტია 👍🏻 სად შეიძლება გავსინჯოთ შენი გაკეთებული ხინკალი ?? ასევე გთხოვ მომწერო : არის თუ არა განსხვავება კვლიავსა და ძირას შორის ?? ბაზარში ძებნისას მეუბნებიან ხოლმე, რომ ეს ორი სუნელი ერთი და იგივეაო :)

    • @chefgigabakes2735
      @chefgigabakes2735  2 роки тому

      განსხვავება არის არომატის ინტენსიოურობაში

  • @lali0279
    @lali0279 2 роки тому

    რა ლამაზად ახვევთ.მეც ვცდი თქვენს რეცეპტს.მადლობა!

  • @kobasadgobelashvili2049
    @kobasadgobelashvili2049 2 роки тому

    ბრაბოოო👍

  • @nurithushuri9018
    @nurithushuri9018 2 роки тому

    ცივი წყალის დამატება რა საჭიროა?

  • @natiasolomonia7964
    @natiasolomonia7964 8 місяців тому

    ცომს თითქმის ასე ვზელ და რბილდება,რას ვაკლებ?😊

  • @Ani.metreveli
    @Ani.metreveli 2 роки тому

    უფ,მომინდა ხინკალი 🤗

  • @maiagvianidze1334
    @maiagvianidze1334 Рік тому +1

    თქვენი რეცეპტით გავაკეთე ხინკალი სადაც ძირას უმატებთ.ის ვიდეო ვერ ვნახე.თან ქართული ასოებით ქონდა რაოდენობის ჩამონათვალი.დავეძებ იმ ვიდეოს.

  • @ferideshanava7611
    @ferideshanava7611 Рік тому

    პირველად გავაკეთე ამ რეცეპტით, მოლოდინს გადააჭარბა. მადლობა თქვებ.

  • @estatevepkhvadze5612
    @estatevepkhvadze5612 2 роки тому +1

    გიგა ასევე გვაინტერესებს : სად შეიძლება ნამდვილი და ხარისხიანი მთის ქონდრის, კვლიავის და ა.შ. ხარისხიანი სუნელების შეძენა თბილისში ??

    • @chefgigabakes2735
      @chefgigabakes2735  2 роки тому

      თბილისი მართალი გითხრათ და არ ვიცი

  • @iliamesxi9351
    @iliamesxi9351 2 місяці тому +1

    სად ვჭამოთ თქვენი ხინკალი

    • @chefgigabakes2735
      @chefgigabakes2735  2 місяці тому

      @@iliamesxi9351 მესტუმრე მეგობარო გერმანიაში 😀

  • @TonyKitPL
    @TonyKitPL Рік тому

    Можно воду вместо бульона?

  • @darejantrapaidze3496
    @darejantrapaidze3496 2 роки тому

    Гаихaret💓🙏🙏🙏

  • @araaaraa6664
    @araaaraa6664 2 роки тому

    როგორ შეიძლება გავაკეთოთ

  • @სხვადასხვა-ყ4ბ
    @სხვადასხვა-ყ4ბ 10 місяців тому

    რაღათ უნდა ცალკე ვიდეოს დადება ეს ვიდეო "დაღეჭილი" ახსნილია

  • @datoshaburishvili1083
    @datoshaburishvili1083 2 роки тому +1

    ნაღდი მთის კვლიავი მაგრა უხდება მაგრამ ეს მაღაზიის კვლიავი არ ვარგა გინდა ქართული გინდ უცხოური

  • @annunakiisida1297
    @annunakiisida1297 2 роки тому +1

    ძმურად :დ ვიდეოში მინდა დავთვალო რამდენი "მეგობრებო" თქვი, საინტერესოა :D

    • @annunakiisida1297
      @annunakiisida1297 2 роки тому

      პ.ს ძალიან კარგი ვიდეოა და მადლობა ყველაფრისთვის

  • @venerakusrashvili1474
    @venerakusrashvili1474 2 роки тому +1

    ერთ კილო ხორცზე ცოტაა ხახვი დაამატე კიდევ ხახვი ..ხორცს ხახვი უხდება მით უმეტესს ხინკლის ხორცია.

  • @jorjrevijorjrevi4462
    @jorjrevijorjrevi4462 2 роки тому +1

    ეს ყველაფერი კარგი და გემრიელია, მაგრამ სად არის "საცივი" ხალხნოოო! მარტო ხაჭაპური და ხინკალია საქართველოში ?აი აი აი

  • @gvancatsivilashvili2280
    @gvancatsivilashvili2280 2 роки тому

    მირჩიეთ როგორ მოვამზადო ხინკალის შიგთავსი ისე რომ ხორცი არ შეიკრას და იყოს გაშლილი ისე როგოც რესტორანში მზადდება.

  • @iliamesxi9351
    @iliamesxi9351 2 місяці тому +1

    თუშეთიდან ჩამოვიტანე რაღაც ქონდარი იქ ყველა მინდვრის მცენარეს ქონდარი და მდინარეს ალაზანი ქვია. და იმით უნდაა გავაკეთოო სპეციფიურიაა ციტა მომჟაო და გრილი გემო აქ .

  • @rusudanbekurauli5417
    @rusudanbekurauli5417 9 місяців тому

    გულის მწვანილით გატენვვა,
    არ ამყოფინეთ ხინკალსა,
    Ეხლა ზემოდან აყრითა
    Ოხრახუშსა და წიწმატსაა?? 😮

  • @samosamo6395
    @samosamo6395 2 роки тому +2

    ხორცი რის გამო იკვრება ხოლმე ხინკალში?

    • @Mz17._.
      @Mz17._. 2 роки тому

      ზედმეტი წყალი როცაა და არა ცხიმი მაგ დროს იკვრება.

    • @chefgigabakes2735
      @chefgigabakes2735  2 роки тому

      თუ ხორცი არის უცხიმო უბრალოდ გაქვავდება შეიკვრება მაგრამ ძალიან გამაგრდება და ის კონსტინტენცია არ ექნება როგორიც საჭირო არის.

  • @ГеоргийДуче
    @ГеоргийДуче 2 роки тому

    რატო იშლება ხოლმე ფარში და არ გამოდის შეკრული იქნებ მითხრა მიზეზი!

  • @iliamesxi9351
    @iliamesxi9351 2 місяці тому

    შენ გაგიმარჯოს ღმერთმაა. იდეალურრ. ზუსტად ეგაა ჩემი ხინკალი.