★싱싱한 진도 전복이 왔어요~★ ◎ 공식몰: paikcook.com ◎ 가격: 1kg(12~13미)→1kg(10~12미) 29,900원 ◎ 기간: 2024년 8월 15일(목)~2024년 8월 28일(수) 진도 전복! 안 그래도 맛있는데 크면 더 맛있겠쥬? 더 크고 맛있게 드시라고 행사 기간 동안만 전복 사이즈를 팍팍 올려서 보내드립니다! *산지 상황에 따라 가격이 변동될 수 있습니다. ★전복이랑 먹으면 더 맛있쥬?★ ◎ 백종원의 인생삼계탕 ◎ 가격: 정상가 9,500원→할인가 7,100원 ◎ 빽라면 1박스(32개입) ◎ 가격: 정상가 31,840원→할인가 25,500원
1. 전복을 깨끗히 손질한다 (모두) 2. 전복 데치기 (모두) 3. 전복 숙회 만들기 (2미) - 끓는물에 1분 20초 - 차가운 물에 넣고 손질 - 얇게 깍뚝설기하여서 참기름 + 소금장 4. 전복 버터구이 만들기 (4미) - 식용유를 두세바퀴 둘러준다 - 마늘 슬라이스를 (15조각) 먼저 굽는다 - 마늘이 노릇해지면, 데친 전복을 깍둒설기하여, 펜에 넣어 구워준다 - 마늘을 먼저 건져내어 데코한다 - 전복이 모두 구워지면, 불을 끄고 버터를 지우개 만큼 넣어 버무려준다 5. 전복 파스타 만들기 (2미) - 데친 전복을 슬라이스 한다 - 마늘을 슬라이스 (5개) 를 올리브유를 두르고 볶아준다 - 전복/ 캭테일 새우를 넣고 볶아준다 - 이때 소금간을 두 꼬집 정도 해준다 - 스파게티 면을 동시에 삶는다 - 면을 넣어 함께 중불로 복아낸다 - 면수 + 우유 + 치킨 스톡 1스쿱 부어서 면과 센불로 볶아준다 - 통 후추로 마무리 한다
@@pamaru____0 음… 잠시만요😅 • 전복 슬라이스 조각 & 으깬 조각 3-4개 미리 준비 • 쪽파 조금 썰어 놓기 • 대친 전복 1.5개 (2인 기준) 슬라이스 얇게 준비 • 파스타 1인 80g 기준, 먼저 면부터 6분간 삶아낸다. 이때 소금간 1꼬집 > 6분후, 찬물에 담갔다 건져내고 대기 • 이후에는 백선생님 가르침 대로, 올리브유 세바퀴쯤 두르고 마늘 먼저 볶고 > 전복 추가해서 1분 정도 볶아낸 후, 삶아 놓은 면 투하 해서 모두 볶기 (이때 전 전복 + 칵테일 새우 6미도 넣었어요;) • 면 까지 넣고 두어번 저어준 후, 작은 볼에 면수 100ml + 치킨 스톡 두세번 털털 or 치킨 스톡 소스 털털 하여, 젓가락 또는 뒤집개 로 면을 계속 휘젓듯이 볶아줍니다 (이땐 센불) • 어느 정도 면수가 쫄기 전에 간을 한번 보시고 때에 따라 치킨 스톡 정말 쪼금 또는 면수 약간 추가로 간을 맞추신 후 마무리 • 쪽파 + 통 후추 갈아 넣고, 끝! * 불 세기는 처음 중불 > 전복/ 칼테일 넣고 중불 > 면 넣고 약불 > 면수+ 치킨스톡 넣고 센불🔥 도움되었으면 좋겠네요🙃
저도 닭다리살부터 전복에 이르기까지 원가율에 대해서 비판적인 입장이긴 합니다만, 그나마 제 뇌피셜은 이렇습니다. 1. 아마 추석까지 지속적으로 오르는 전복 물가를 예상해서 최초가를 정한 것 같습니다. 현재 전복의 가격은 노량진 기준으로도 주당 천원정도 오르고 있습니다. 2. 볼카츠 영상을 보고 저도 좀 제가 사먹진 않아도 더이상 안 좋게는 안 보기로 마음먹었는데, 자체광고로 비용 절감, 더본코리아의 낮은 영업이익률 때문에 마켓에서의 가격책정 등 여러 의미가 들어있다고 생각이 듭니다. 본사 영업이익이 낮으니 사장님이 유튜브에서 홈쇼핑 직접 뛰신다는 느낌으로 보고 있습니다. 조금 비싸도 팬심으로 사먹는 분들은 가심비는 나쁘다고 볼 정도까지의 가격은 아니어서...사회의 수많은 더본 점주들과 전복농가와 함께하는데 사회 건강비용 몇천원 더 썼다고 생각하면 나쁘지 않을 것 같습니다.
나영석피디가 하는 채널십오야 라는 채널에 뉴진스가 나왔는데, 외국인+외국출신 멤버들이 있다보니 약간 외국인 특유의 어눌한 말투와 뉴진스와 잘어울리는 느낌으로 영상 제목이 "나불대는법 아르켜줄게"였음, 배울만큼 배운 사람들이 맞춤법 몰라서 그렇게 쓴거 아닐거고 이 영상의 제목 또한 그것의 연장선상으로 드립친거라고 보면 됨
!["점주가 볼땐" 파고든 손석희 "그럼 반대로" 받아친 백종원 [뉴스.zip/MBC뉴스]](http://i.ytimg.com/vi/P2tU0W6ct-U/mqdefault.jpg)
![[Eat What's Mine] Sold chicken feet to pay off all debts](/img/n.gif)
★싱싱한 진도 전복이 왔어요~★
◎ 공식몰: paikcook.com
◎ 가격: 1kg(12~13미)→1kg(10~12미) 29,900원
◎ 기간: 2024년 8월 15일(목)~2024년 8월 28일(수)
진도 전복! 안 그래도 맛있는데 크면 더 맛있겠쥬?
더 크고 맛있게 드시라고 행사 기간 동안만
전복 사이즈를 팍팍 올려서 보내드립니다!
*산지 상황에 따라 가격이 변동될 수 있습니다.
★전복이랑 먹으면 더 맛있쥬?★
◎ 백종원의 인생삼계탕
◎ 가격: 정상가 9,500원→할인가 7,100원
◎ 빽라면 1박스(32개입)
◎ 가격: 정상가 31,840원→할인가 25,500원
백쌤 믿고 주문했어요~~~~♡ 메뉴 다 맛있어보여요 감사합니당❤
라면도 살까 했더니.. 박스로만 할인이군요 ㅜㅜ 아쉽당..
예전에는 전복이 비싼 식재료라 비싸다는 인식이 있지만 작년부터 지속적으로 전복가격이 하락한 상태에서 1Kg당 12~13미는 노량진에서 2만원~2만2천원에 거래됩니다 단순히 농가를 돕기위해 구매하는 경우가 아니라면 노량진 시세대비 비싸게 주고살 이유가 없어 보입니다.
요즘 인터넷에서 10미에25000-29000원하던디요..무료배송으로
그건 본인 선택이죠ㅋㅋ 노량진이나 타 사이트는 랜덤이고 여기서는 백종원이 보장한다니까 퀄리티 믿고 사는거아닙니까ㅎ
영상보고 전복주문했는데..진짜 싱싱하고 좋네요..
2키로는 부모님댁에 보내드리고 2킬로는 살짝데쳐서 냉동실에 넣어놨어요.
필요시 몇개꺼내서 버터구이든..밥이든 해먹으려구요..전복 정말좋네요.대표님 덕분에 저렴한 가격에 좋은전복 먹었습니다.
1. 전복을 깨끗히 손질한다 (모두)
2. 전복 데치기 (모두)
3. 전복 숙회 만들기 (2미)
- 끓는물에 1분 20초
- 차가운 물에 넣고 손질
- 얇게 깍뚝설기하여서 참기름 + 소금장
4. 전복 버터구이 만들기 (4미)
- 식용유를 두세바퀴 둘러준다
- 마늘 슬라이스를 (15조각) 먼저 굽는다
- 마늘이 노릇해지면, 데친 전복을 깍둒설기하여, 펜에 넣어 구워준다
- 마늘을 먼저 건져내어 데코한다
- 전복이 모두 구워지면, 불을 끄고 버터를
지우개 만큼 넣어 버무려준다
5. 전복 파스타 만들기 (2미)
- 데친 전복을 슬라이스 한다
- 마늘을 슬라이스 (5개) 를 올리브유를 두르고 볶아준다
- 전복/ 캭테일 새우를 넣고 볶아준다
- 이때 소금간을 두 꼬집 정도 해준다
- 스파게티 면을 동시에 삶는다
- 면을 넣어 함께 중불로 복아낸다
- 면수 + 우유 + 치킨 스톡 1스쿱 부어서 면과 센불로 볶아준다
- 통 후추로 마무리 한다
정리 굳 ㅋㅋㅋ 저도 전복레시피 보려고 몇번째 들어오는데 너무 감사하네요😊
@@pamaru____0 전복 내장은 10미 기준 2개, 라면 1인분 기준으로 0.5개 정도면 충분하더라고요. 전 많이 넣었다가 살짝 후회 했어요^^;
아ㅜㅜ 댓글 빨리 확인할걸.. 저도 오늘 점심에 전복라면 해먹었는데 내장 한개 다 넣었더니 내장맛 많이 나긴 하더라구요😂 반만 넣었어야 했구나....
주말에 파스타 해먹을건데 또 꿀팁 없으신가용???😊
@@pamaru____0 음… 잠시만요😅
• 전복 슬라이스 조각 & 으깬 조각 3-4개 미리 준비
• 쪽파 조금 썰어 놓기
• 대친 전복 1.5개 (2인 기준) 슬라이스 얇게 준비
• 파스타 1인 80g 기준, 먼저 면부터 6분간 삶아낸다.
이때 소금간 1꼬집 > 6분후, 찬물에 담갔다 건져내고 대기
• 이후에는 백선생님 가르침 대로, 올리브유 세바퀴쯤 두르고 마늘 먼저 볶고 > 전복 추가해서 1분 정도 볶아낸 후, 삶아 놓은 면 투하 해서 모두 볶기 (이때 전 전복 + 칵테일 새우 6미도 넣었어요;)
• 면 까지 넣고 두어번 저어준 후, 작은 볼에 면수 100ml + 치킨 스톡 두세번 털털 or 치킨 스톡 소스 털털 하여, 젓가락 또는 뒤집개 로 면을 계속 휘젓듯이 볶아줍니다 (이땐 센불)
• 어느 정도 면수가 쫄기 전에 간을 한번 보시고 때에 따라 치킨 스톡 정말 쪼금 또는 면수 약간 추가로 간을 맞추신 후 마무리
• 쪽파 + 통 후추 갈아 넣고, 끝!
* 불 세기는 처음 중불 > 전복/ 칼테일 넣고 중불 > 면 넣고 약불 > 면수+ 치킨스톡 넣고 센불🔥
도움되었으면 좋겠네요🙃
소규모 농가랑 비즈니스 잘 되도록 여기저기 방송에서 도움주려고 하는 백대표님, 응원합니다. 빽라면 정말 맛나구요, 빽삼계탕은 국물 진해용
8:35 전복 10마리 기준 전복 조림 / 마늘 20개 뽁뽁, 진간장12 설탕12 물12 맛술6 물엿2 양념넣고 끓으면 전복, 거품날때 땡초
아악 마지막날 전복 구매한다는게 까먹어서 오늘 들어갔는데 ㅜ 끝나버렸네요😂😂😂😂으아아앙아ㅏㄱ
당일에 회로는 못먹고 며칠지나서 이제야 데쳐서 손질해서 얼려놨네요... 남은거 한두개 썰어서 참기름장 찍어먹고있는데 넘 맛있습니다 ㅋㅋㅋㅋ전복으로 포식할 수가 있다니 😅다음에도 이런 기회가 많이 있으면 좋겠어요~~~
Ppl 의 끝판왕이네
2팩주문했습니다~ 사진보낼수 있으면 보내주고 싶네요!! 대표님~ 덕분에 너무 잘먹었습니다^^ 감사합니다~
백술이 아부지 전복 주문하러갑니당~~~ㅋ
전복 구매 가능하도록 기간 좀 더 주세용~~🙏🤗
영상 너무 유익하네요! 전복 요리들 한번에 쉽게 배우고 갑니다❤
백종원님 진심 팬이에요!!🧡👍🏻
싱싱한 전복은 회가 최고인 듯
이 영상을 보고 전복 여덟마리 손질해서 5은 회로 3은 숙회로 했는데 회의 완벽한 승리입니다
그치만 기름장이나 초장에 다진 마늘은 최고입니다
기죽은 숙회를 초장 다진마늘 조합이 다 해결하네요
지금까지 본것중에 아주 유쾌했습니다
이 댓글을 세번 클릭해보시오..!
진정한 PPL의 정점입니다.
간단하고 다양하게 해 먹을수있는 꿀팁 감사합니다 ❤❤
1일 1전복 하는법 배우러 준비 갈 완료~
12가지 다 해보고 싶네요👍👍👍
전복을 맛없어서 안먹는게 아님..맛있지..잘알지.. 근데 ㅈㄴ비싸서 그래
전복이 죽으면 먼저 가 있던 백종원이 마중나온다는 얘기가 있다.
나는 이 이야기를 무척 좋아한다.
전복의 모든것을 이 영상 하나로 배우게 됩니다. 빽사부 리스펙
전복은 어려운게 아니여유... 비싸유....
몇일전 홈쇼핑에서 마리당 100~120g짜리 1kg 7만원 가까이하던데 유통마진 다빠진가격 진짜 좋네
백종원님 연돈 뚜열치 한번 정검 하셔야 겠어요...알고리즘 떠서 몇개 봤는데..
뚜껑이 뚜껑이!!!! 닫혀 있어요
그 ㅈㄹ로 장사하면서 매출떨어진다고 ㅈㄹㅈㄹ ㅋㅋㅋㅋ뺨때기 처맞아야함 하라는대로 안 처해놓고 왜 매출떨어졌다고 징징댐? 개패고싶게
목욜시켯는데 전복 토요일에옴 개크고 실하네요 1키로시켯는데 추가로 어제 또시킴😅
아르켜줄게 ~ 요거 어감 촥촥입에감기네욤🤩🤩
요즘 전복이 진짜 짱이쥬!^-^ 마트에두 넘싸고싱싱하더라구욧🥰 전복회가 젤 땡김요😍😍
롤링파스타 버터갈릭파스타 제발 다시 출시해주세요 천원 더 비싸더 먹을게요 제발제발 존나맛있어요 제발
버터구이 브로콜리 추가하면 진짜 맛있음 !!
인생삼계탕 진짜 강추요 닭이 너무 커서 배터져요 ㅎ
피피엘 식당에서 생각나는 ppl은 넥센타이어가 최고네요
두분콜라보가 아주 잼있어요~
글게요 이번편 아나운서 왜 귀여워보이죠ㅋㅋ
나중에 시간이 좀 지나고 PPL 식당을 통해 그 농어가 사업이 (전복, 등) 어떻게 되가고 있는지 업데이트 영상도 좋을 것 같아요!
파스타에 넣어먹으면 맛있겠다…
그냥 그렇다고요
전복은 삶는것보다 쪄서 요리하면 정말 맛있습니다
왜
나도 백종원이 직접해주는 요리 먹고 싶다~`
백종원~❤
PPL식당~👍
벌서 주문해서 잘먹고 있습니다~^^
역시 👍 더이상 할말이 없네유❤
홍콩반점 짬뽕 하시죠...
자취생 큰맘 먹고 주문! 항상 좋은 영상 감사합니다 백쌤
전복~노래자랑
PPL이면 복날전에올리지;; 어제말복이었는데
그러니까요 맞춰서올린다더니 이건 제작진탓임
전복 라면 해먹어봤는데 빽라면 면이 진짜 예술임 특허내야됨
전복 버터구이 👍
전복죽 👍
타이어 광고도 있었네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
와 근데 다 쉽고 맛있어보인다
궁금해
전복만 2개 주문했네요 삼계탕을 같이 세트로 파시는줄 알고 같이 주문하려고 했는데 카테고리가 달라서 배송비가 따로 붙어서 포기했어요 ㅠ.ㅠ 살짝 아쉽습니다~ 삼계탕은 나중에 주문해서 먹어볼게요
바로 시킬게요~~
❤❤❤
백선생님. 평소 궁금했던건데요~김밥집 같은 음식은 드라이브스루 방식은 어려운걸까요? 주문후 픽업 하고 싶어도 도로에 차를 잠깐 댈수 없어서, 김밥도 드라이브스루 있면 출근전에도 좋겠다 ~생각 했었거든요.
전복만 파시지마시고 지리산흑돼지도 팔아주세요~
다른 것도 많이 아르켜주세요
빽쿡 페이 간편결제 되게 해주세여...
전복 밥 . 전복 햇반 나오면은 대박이네요. 누릉지 전복 햇반 도요 ㅎ 🏕
솥밥 뚝배기에 해도 레시피는 같나요?
와 주문해야겟네요 조리 꿀팁 감사합니다ㅎㅎ
전복 버티구이 맛나는데 양파랑 같이넣고 해 먹어야징
집 앞 빽다방 최근 한 두 달 사이 맛이 바뀌었는데.... 뭔가 이상한 맛이 들어가 먹기 힘들다... 긴급 점검 좀 해봐라... 포장부대찌개집 옆집인데.... 원조커피와 아메리카노 둘다 이상하더라...
저도 언제가부터 안감. 다른 곳 비해 금액 맛 더좋은데 많음..
우리업계는 이런사람 없을까.,
행사 또 안하나요
백쿸 들어가님가ㅠ없는데영
미국에 씨푸드 보일(seafood boil) 이라는 음식있습니다 ! 한국 싱싱한 해물로 만들어먹으면 좋을거같아요 ! 빽대표님이 가르쳐주면 좋을거같아요 🎉
굿굿
와우 땡기네
5:10
???(안경을 벗으며): 야! 너 뭐야 답답하네 이거~ 내가 너 쳐먹으라고 불렀어?!
온국민이 선플달기 챌린지할때까지)
안녕하세요 🤍
영상 너무너무 잘만드셨네요 보는동안 시간 가는줄 모르게 잘 봤어요 ㅎㅎ 오늘 하루도 행복하고 웃음만 가득한 하루 보내시고 긴글읽어주셔서 감사합니다 >
전 사실 건면만 찾는 사람인데, 요즘 라면시장 보면 건면이 많이 죽었으면서도… 빽라면도 건면이 아니잖아요 ㅜㅜ 빽쿡에서도 건면을 내주셨으면 좋겠습니다,,!!!!
산지직송에 이득 없다면서 왜 옥션보다 비싸지 옥션 얼마전에 1킬로 9~11미 18000원에 팔았다
그럼 거기서 사드세요ㅋㅋ 왜 여기서 비교질이고
@@pamaru____0 그래서 안사먹어 라면도 비싸고 리즈너블한 가격으로 접근한다면사 말과 행동이 다르네
싸이즈가 같으면 가격이 다 같은건가?? .....그리고 그런데들은 산지 가격도 후려치지 않나 ...
@@Chan-iu5ne 사이즈가 클수록 비싸다 전복 잘 모르네 글구 전복업자들은 대부분 몇십억대 부자들이다
저도 닭다리살부터 전복에 이르기까지 원가율에 대해서 비판적인 입장이긴 합니다만, 그나마 제 뇌피셜은 이렇습니다.
1. 아마 추석까지 지속적으로 오르는 전복 물가를 예상해서 최초가를 정한 것 같습니다. 현재 전복의 가격은 노량진 기준으로도 주당 천원정도 오르고 있습니다.
2. 볼카츠 영상을 보고 저도 좀 제가 사먹진 않아도 더이상 안 좋게는 안 보기로 마음먹었는데, 자체광고로 비용 절감, 더본코리아의 낮은 영업이익률 때문에 마켓에서의 가격책정 등 여러 의미가 들어있다고 생각이 듭니다. 본사 영업이익이 낮으니 사장님이 유튜브에서 홈쇼핑 직접 뛰신다는 느낌으로 보고 있습니다.
조금 비싸도 팬심으로 사먹는 분들은 가심비는 나쁘다고 볼 정도까지의 가격은 아니어서...사회의 수많은 더본 점주들과 전복농가와 함께하는데 사회 건강비용 몇천원 더 썼다고 생각하면 나쁘지 않을 것 같습니다.
정말 너무 멋있는 위인 이십니다
웃는 모습만 나오셔서 그렇지 농사,어민업에 종사하시는분들중 힘드신 분들 많으실텐데 이렇게 실로 도움을 주고 환원을 해주시는 백종원님 행복하세요
와 50초 만에 들어왔는데.. 역시 1등은 무리군 ㅋㅋ
대 진 스 여기까지 밈이 퍼졌구나
전복 주문했는데 이거슨 운명인갘ㅋㅋㅋ
전복처럼 붙어있어서 못 달려왔습니다🦪
집앞 시장에서 12미 지금 22000인데 마진이 없는게 확실해요??
일단 쇼핑검색해보면 전복을1년~최대2년안팍으로 수확하는곳이 싸더라고여 특히나 1년반이하전복. 근데 여기꺼는2년6개월이니 먼가 차이는 있겠지요
사이즈가 달라요! 소사이즈와 중대사이즈 섞여있어서, 미수에 현혹되지 마세요!
거기서사드셈
원래 백종원쌤은 좀 오바해서 말하심
이미지가 좋고 재밌게 말해서 그냥 넘어가는거지
마진 없다는건 쇼맨십
방송사들도 못한 ppl의 예능화! 넘 잼있고 구매해갑니다.
우왕
전복이랑 빽라면 주문완료 ㅎㅎ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
여기도 뉴진스....
저기도…
안싼디요ㅠ
넥센 타이어 뜬금없지만
이제는 빠지면 서운할거 같음
해물떡찜 재오픈 기원1일차
백종원은.. 이것처럼 밀키트를 팔거나, 파우치를 파는게 맛죠.. ㅋ 자기가 직접 돈을 들여 몇년간 운영하지 않고도 .. 프렌차이즈를 모집하니깐요..
진도아재 디게 텐션 잼났었는데 드뎌 산지직송으로 요리가 ㅋㅋ
진도산 전복을 직구로 구매했습니다 3만원주구요
무적의 380도로 조진결과
전복이 맛있다는것을
알아버렸습니다
나이스~~
😮 오독오독 🥂🍺😁👍💓💖
파브리는 어디 갔어???
오늘 사서 내일 오는데 똑같이 해먹을거에요 ㅎㅎ
대충 뭐하면서 달려왔습니다
최고 이십니다. 항상 응원합니다.
사돈집이 전복을 양식해서 때 되면 항상 보내주시는데 먹을줄 몰라서 열댓마리만 회나 버터에 구어먹으려 챙기고 나머지는 주변 친구집에 나눠주는데 이렇게 먹으면 나눠줄게 없을지도 모르겠군요..
전복을 아주 제대로 홍보하고 맛있게 먹고 전복정복하네
5kg 구입완료~ 맛있게 먹겠습니다😊
참..............
주문했어요
감사합니다 👍
맛있겠잖아?ㅜㅜ
인생삼계탕 진짜 자주시켜먹는데 양도많고 정말 맛있어요
등수 놀이 하는거 귀여워ㅋㅋ전복 먹는법 아르켜줘서 고맙습니다🙇🙇
알려줘서
@@Diva-x6v 아르켜줘서는 어느나라 말임? ㅋㅋㅋㅋㅋ
나영석피디가 하는 채널십오야 라는 채널에 뉴진스가 나왔는데, 외국인+외국출신 멤버들이 있다보니 약간 외국인 특유의 어눌한 말투와 뉴진스와 잘어울리는 느낌으로 영상 제목이 "나불대는법 아르켜줄게"였음, 배울만큼 배운 사람들이 맞춤법 몰라서 그렇게 쓴거 아닐거고 이 영상의 제목 또한 그것의 연장선상으로 드립친거라고 보면 됨
ㅋㅋ 어르신 눈높이 교육
응원합니다
7kg 배달시켰는데 날이 너무 더워서 걱정했었는데 신선하게 잘 도착했어요~~