엥…홍대점 백종원 대표님 오시니까 평소랑 다르게 신경써서 해주신거같은데 홍대 자주 놀러가서 매번 가면 무뼈 닭발은 양도 정말 낱개로 8개-9개정도 입니다ㅠ 콩나물국도 다 식어 나오고.. 주먹밥도 양이 너무 적고요..ㅠ제 친구들이나 지인들은 다 한신포차 이미지는 비싸고 양 적은곳으로 낙인입니다ㅜㅜ 브랜딩 다시하실게 아니라 지점관리 먼저 하시는게 맞는것같습니다ㅠ
진짜 한마디만 할게요 .. 금토일이나 좀 바쁠때 홍대점 한신포차 가보면 직원분들 들어가는 입구 계단앞에서 앉아서 담배 찍찍 피구요 .. 진짜 이건 다 공감 하실텐데 닭발 저렇게 이쁘게 많게 안나옵니다 .. 바쁘면 그냥 막 줘요 .. 이런거부터 고쳐야 될 거 같아요 이야기 하지 말고 가셔서 옛날에 골목식당처럼 직원들만 주말에 투입시켜서 보시는게 좋을 거 같아요 ..
전에 한신포차에서 알바했던 사람입니다.. 위생 정말 심각합니다. 손님들에게 나가는 앞접시 쌓여있는 공간에는 벌레 나오는게 일상이고 가장 충격적이었던 일은 바퀴벌레가 나왔는데 직원들 아무도 잡지 않고 점장님도 바퀴벌레 도망가는걸 보더니 "쟤들도 먹고살아야지" 한마디 하시고선 앞접시 닦아야되는거 아니냐는 말도 무시당했습니다. 그외에도 여러가지 위생문제가 있습니다. 꼭 개선해야할 것 같습니다
@@yeon1658 직원이 아니라 알바입니다. 알바와 직원은 명백히 다른 것이고 아무리 알바가 옳다고 해도 다른 직원분들은 모두 점장님편을 들었는데 제가 무슨 힘이 있다고 거기서 다른 행동을 할까요. 손님이 계신데 가게 다 뒤집어 엎으면서 잡겠다고 하면 제가 어떻게 됐을까요?
진짜 너무 다르네여...충주 연수점 갓는데 가게분위기는 엄청 쾡하고 닭발은 저런퀄리티가 아니라 그냥 대충 좀 오래되 보이는 먹을거 거의 없는 닭발 을 철판에 몇개주고(8개9개)? 저기서 보이는 국물자작하지도 않았고 깨소금,파 없었구... ㅠ그다지 좋았던 기억은 없네요.. 콩나물 국이 아니라 콩나물 데친국 이엇어요 ㅠㅠ 지방쪽도 점검좀 해주세요
벌써 20년이 넘으셨다구요.. 🥹 한신포차는 10년전 20대였던 저희에게도 강렬하고도 아련한 추억으로 남겨진 장소랍니다 🥹🥹🥹🥹🥹 모임, 생파, 첫데이트, 더블데이트, 심야데이트, 그냥 닭발 먹고싶어서 일단 무조건 방문, 순수하게 닭발 먹으러만 갔는데 헌팅 당하기, 포장, 현재는 정말 아주 가끔 생각나면 배달까지.. 저의 청춘을 함께했어요 한신포차 절대 지켜!!!!! ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 한신포차 리브랜딩 꼭 성공 시켜주세요❤
백종원님 다른 가게 평가는 냉철하게 잘 해주시는데 백종원님 가게는 밖에서 볼때는 멀끔하고 멋지고 완벽한데 집은 전혀 신경 못쓰고 사는 사람 같아요 한신포차 홍콩반점 안간지 오래됐어요 너무 맛없어요 자극적이기만 하고 반찬도 성의 없고 메인 메뉴도 평소에 백종원님이 솔루션 해주시는 집들 소개해주신 곳들보다도 맛없어요ㅠ
영상속 한신포차는 대표님이 가셔서 그런 지 좋아보입니다만 제가 가 본 몇몇 지점은 소스가 달고 너무 안맵고 닭발은 물렀습니다 소스도 적었구요 그리고 콩나물국 맛도 변해서 너무 맛이 없어졌습니다 그래서 매번 가던 거 이제 다른 닭발집 갑니다 계란찜도 저렇게 안나옵니다 한신포차를 사랑했던 사람으로써 지방에 이제 몇개 안남은 지점들.관리도 부탁드립니다
저희동네 한신은 관리가 정말 안됐어요. 얼마전에 폐업하긴했지만 메뉴하나시키면 30분기본이었고, 그 큰매장에 알바생 한명이라 부르면 절대안오고 주방이모도 한명이었음.. 사장이 제일 문제였던건 동네사람들 모두 알긴했는데, 이정도면 본사에서 모를수가 없을것같은데 아예 관리를 안하나싶을정도로 방치했었음.,
처음 백종원 선생님의 내꺼내먹은 내 브랜드를 되돌아보며 깔꺼 까고 프랜차이즈의 문제점을 짚어가면서 개선해가는 느낌이었는데 요즘 느낌은 본인 브랜드 홍보느낌이 너무 강하네... 리춘식당부터... 본인들 직원들만 데려다 놓고 논의하지 말고 직접 고객들의 리뷰나 요청사항들을 보면서 개선해 나가면 좋을듯..
미국에 사는데 한신포차 오클랜드점(Oakland) 와서 제발 점검 좀 해주세요.. 오픈하자마자 진짜 자주갔는데 인테리어도 잘되어있고 기대도 많이 했는데 음식 퀄리티도 위생 상태도 그렇고 너무 심각해요.. 다른 미국지점(애리조나)랑 비교하면 여기 오클랜드점은 진짜 심각해요
한신 빨간 짬뽕탕 다시 부활 시켜주세요 진짜 일주일에 5일은 애들이랑 여러 명이서 먹으러 가는데요 빨간 짬뽕탕 사라진 뒤로 한신 가는 횟수가 줄었어요 ㅠㅠ 지금 신메뉴가 맛이 없다는 건 아니지만 빨간 짬뽕탕만큼은 부활 시켜주세요 부탁드립니다 백종원 선생님!!! 제 글이 좋아요를 많이 받아서 백종원 대표님이 보셨으면 합니다
종원형님 여러모로 똑똑하신 분이신거 같아요 이제는 클래식이 된 한신포차를 리브랜딩 한다는게 쉽지 않은데 이런 채널과 본인의 브랜드파워를 적절히 가용해서 이 적정선을 찾아 홍보를 한다는 것 자체가 형님이 일류 라는것을 보여주는 것 같습니다. 이런 정성스런 홍보는 언제든 환영 입니다^^
제가 한신포차 안간지 6년이 넘었는데.... 백종원님이 초반에 콩나물 드시고 맛없다고 하셨을때 6년이 지난지금 기억도 없던 그 맛없는 콩나물 맛이 생생하게 생각 났습니다. 손님들은 닭발나오기전에 대부분 콩나물 먼저 나와서 국물 부터 드셔 봤을꺼에요. 진심 겁나비리고 개 맛없어요. 초반부터 입맛이 살아야 닭발도 맛있을꺼라 생각됩니다. 콩나물좀 개서 시켜주세요. 무슨 짬타이거도 아니고 돈주고 사먹는데 먹을수 있는걸 주세요
여러 문제점들을 사람들이 많이 지적하는데 문제는 저 관리자들이 개판으로 관리한거다. 당연히 대표님이 오셨으니 더 맛있게, 더 푸짐하게 내놨을거고, 관리자들 자체가 매장들 음식 맛, 양 등을 관리안하고 나태하게 한것. 저 관리자 표정봐. 긴장긴장;;자신있으면 저런표정 안나옴
점주들 정신머리 교육 좀 제대로 시켜주세요ㅠㅠ 가서 기준 미달이면 엄격하게 잘라내야한다고 생각합니다. 댓글만 봐도 퀄리티 차이나는 곳이 한 두곳이 아닌 것 같은데 이건 백종원 팬으로써도 진짜 걱정됩니다.. 잘못한건 점주들이지만 욕먹는건 대표님이잖아요 !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 대표님 믿고 간 신뢰도 , 브랜드에 대한 신뢰도 뚝뚝 떨어진다고요 ㅠㅠ
저 인생 첫 한신포차 갔을 때 백종원대표님의 요리라 기대 많이했었는데.. 콩나물 냉국 맛보고 도저히 입맛떨어져서.. 자리에서 일어났었어요 ㅠㅠ 해당 매장에 주방장님도 나와서 냉국 맛보시고는 사과하시더라구요.. 콩나물 비린내가 너무 심했고 국이 미지근한 콩나물 비린내물이었어요 ㅠㅠ 한신포차 잘 정리되면 다시한번 가봐야겠어요!! 너무 기대되네요ㅎㅎ
![[Eat What's Mine] I'm addicted to my brand](http://i.ytimg.com/vi/oq1bttg9VhM/mqdefault.jpg)
![[Eat What's Mine] I'm addicted to my brand](/img/tr.png)
![[내꺼내먹] 돌고 돌아 한신포차에서 부활한 해물떡찜](http://i.ytimg.com/vi/mwccQgpzK4I/mqdefault.jpg)
!["점주가 볼땐" 파고든 손석희 "그럼 반대로" 받아친 백종원 [뉴스.zip/MBC뉴스]](/img/n.gif)
엥…홍대점 백종원 대표님 오시니까 평소랑 다르게 신경써서 해주신거같은데
홍대 자주 놀러가서 매번 가면 무뼈 닭발은 양도 정말 낱개로 8개-9개정도 입니다ㅠ 콩나물국도 다 식어 나오고..
주먹밥도 양이 너무 적고요..ㅠ제 친구들이나 지인들은 다 한신포차 이미지는 비싸고 양 적은곳으로 낙인입니다ㅜㅜ
브랜딩 다시하실게 아니라 지점관리 먼저
하시는게 맞는것같습니다ㅠ
맞아요 .. ㅜㅜ
홍대점뿐 아니라 다른 지점도 마천가지인듯 며칠 전 한신포차 가서 닭발 시키고 나온 양 보고 그냥 그거 하나 먹고 그냥 바로 나와서 다른 곳 감. 다른 거 시켜서 먹기도 싫은 생각이 확 듦
어딜가도 똑같습니다…
이제 다신 안감
무뼈는 조리된 팩으로 본사에서 오기 때문에 매장에서는 양을 조절 할 수가 없습니다😢
진짜 한마디만 할게요 .. 금토일이나 좀 바쁠때 홍대점 한신포차 가보면 직원분들 들어가는 입구 계단앞에서 앉아서 담배 찍찍 피구요 .. 진짜 이건 다 공감 하실텐데 닭발 저렇게 이쁘게 많게 안나옵니다 .. 바쁘면 그냥 막 줘요 .. 이런거부터 고쳐야 될 거 같아요 이야기 하지 말고 가셔서 옛날에 골목식당처럼 직원들만 주말에 투입시켜서 보시는게 좋을 거 같아요 ..
@@Sssdkgh너나지나가
@@Sssdkgh 다 잘되자는거아니오~
와 진짜 너무 공감해요. 한신포차 위생 때문에 안 가요. + 항상 물기있는 수저랑 그릇 등
인정.. 내부에 흡연장이라도 마련하던가
@@Sssdkgh 민짜죠? 홍대 안가봤거나 저긴 좀 심하긴함 동네특성때문에그렇겠지만
전에 한신포차에서 알바했던 사람입니다.. 위생 정말 심각합니다. 손님들에게 나가는 앞접시 쌓여있는 공간에는 벌레 나오는게 일상이고 가장 충격적이었던 일은 바퀴벌레가 나왔는데 직원들 아무도 잡지 않고 점장님도 바퀴벌레 도망가는걸 보더니 "쟤들도 먹고살아야지" 한마디 하시고선 앞접시 닦아야되는거 아니냐는 말도 무시당했습니다. 그외에도 여러가지 위생문제가 있습니다. 꼭 개선해야할 것 같습니다
사장도 황당했겠네 바퀴가 나와도 구경만하는 알바 있으면 ㅋㅋ
돈만 생각하는 오너가 더 문제겠죠.
이정도면 쓰레기 아닌가요?
직원분이 잡아주면 좋았을지 모르겠지만 그렇지 않았다고 본인가게 관리 제대로 못한 책임이 큰 사장이 황당해 할리가요.. 설마,,ㅋㅋ
직원 일때는 아무것도 안했으면서 그만두고 나니 뒤에서 호박씨를 까고 있네 ㅋ ㅋ 이 댓글은 좀 아닌듯
@@yeon1658 직원이 아니라 알바입니다. 알바와 직원은 명백히 다른 것이고 아무리 알바가 옳다고 해도 다른 직원분들은 모두 점장님편을 들었는데 제가 무슨 힘이 있다고 거기서 다른 행동을 할까요. 손님이 계신데 가게 다 뒤집어 엎으면서 잡겠다고 하면 제가 어떻게 됐을까요?
한신포차 하면 흐물흐물한 닭발 백종원님 말씀대로 입에서 후루루 뼈를 발라낼수있을정도로 흐물흐물한게 한신닭발의 매력중 하나라고 생각하는데 어떤지점에선 완전 생닭발처럼 나오는곳도 있어요 한신포차도 홍콩반점처럼 전지점상대로 메뉴평가도 했으면 좋겠습니다
거기다 살없는 닭발 ㅠㅠ ㄱㅡ래서 무뼈시킨다요
어떤지점은 양념이 달짝지근한맛보단 짠맛
@@Bye--__--한신닭발 배달은 무조건 끓여먹어야 하는줄 ….
당장 다른댓글은 닭발이 물러서 맛없다는데 여기는 흐물흐물해야 맛있다그러고 백종원은 어디에 맞춰줘야되냐 ㅋㅋㅋ
안양지점이 진짜 맛있어요 한 10년 되었지만
한신포차 콩나물국 진짜 맛없어요 ㅜ
개선좀 해주세요 비리고 싱겁고
아 이거 리필해달라고 하는게 귀찮아서
이렇게 맛없게 하는구나 라는 확신이 들 정도예요
@@Bye--__--진짜 공감이요 ㅠㅠ 닭발 먹으러 일주일에 한 번은 한신포차 꼭 가는데 몇년이 지나도 안 바뀌더라구요 ㅠ
나도 맛있던데…;;
맛있다고 하는 애들은 부럽다
부모 고 배우자고 음식 스트레스는 없어서 좋겠네
제가 먹어본 지점 강남 천호 홍대 미사 다 그랬어요 @굵굵굵굵
그거 콩나물국이 아니라 닭발에 넣는 용도로 먹고 있었는데 원래 맹물이잖아요
진짜 너무 다르네여...충주 연수점 갓는데 가게분위기는 엄청 쾡하고 닭발은 저런퀄리티가 아니라 그냥 대충 좀 오래되 보이는 먹을거 거의 없는 닭발 을 철판에 몇개주고(8개9개)? 저기서 보이는 국물자작하지도 않았고 깨소금,파 없었구... ㅠ그다지 좋았던 기억은 없네요.. 콩나물 국이 아니라 콩나물 데친국 이엇어요 ㅠㅠ 지방쪽도 점검좀 해주세요
인정합니다. 충주점 몇개월 전에 갔는데
진짜 만들어둔거 주는거마냥 삐쩍마르고 살도 없고....닭발뿐만 아니라 다른 메뉴도 돈이 아까울지경입니다
@@user-se8ws3cb3z 백종원씨가 콩나물국이라고 언급했는데 무슨소리노??ㅋㅋㅋㅋㅋㅉ
다 그래요 백종원씨도 보여주기식이지뭐
아 진심이요
밑지방에서만 먹다가 충주 와서 먹고 두입먹고 바로 계산하고 나왔어요
그 날만 별로였나 싶어 충주 한 번 가서 가보니 여전히^^ 물맛도 비려서 옆에 이마트24인가 거기서 생수 사와서 먹었어요
설마 그 베라 근처에 잇는 가게요???
벌써 20년이 넘으셨다구요.. 🥹 한신포차는 10년전 20대였던 저희에게도 강렬하고도 아련한 추억으로 남겨진 장소랍니다 🥹🥹🥹🥹🥹 모임, 생파, 첫데이트, 더블데이트, 심야데이트, 그냥 닭발 먹고싶어서 일단 무조건 방문, 순수하게 닭발 먹으러만 갔는데 헌팅 당하기, 포장, 현재는 정말 아주 가끔 생각나면 배달까지.. 저의 청춘을 함께했어요 한신포차 절대 지켜!!!!! ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 한신포차 리브랜딩 꼭 성공 시켜주세요❤
내추리는 당신은 여자다!!
제 또래 분이실듯..ㅋㅋㅋ 극공감 합니다 ㅎㅎ
자랑이다 그게
홍대점 절때 저렇게 안나옴 한두번 가본곳도 아니고ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ역시 방송ㅋㅋㅋㅋㅋ
ㄹㅇ 양 개적게나옴
이글은 성지가 되어야합니다 ㄹㅇ
한신포차맛없어서 이제 안가요
백종원님 다른 가게 평가는 냉철하게 잘 해주시는데 백종원님 가게는 밖에서 볼때는 멀끔하고 멋지고 완벽한데 집은 전혀 신경 못쓰고 사는 사람 같아요 한신포차 홍콩반점 안간지 오래됐어요 너무 맛없어요 자극적이기만 하고 반찬도 성의 없고 메인 메뉴도 평소에 백종원님이 솔루션 해주시는 집들 소개해주신 곳들보다도 맛없어요ㅠ
니 엄마보다 훨씬 요리 잘하는데요?
한신포차 레전드의 시작은 닭발 맞죠
이번 주말은 한신포차 가야겠다.
침 넘어가네.😂
뭘 모르네ㅋ 레전드 시작은 홍대점 논현점 헌팅하는맛에 가는거다ㅋ
한신포차는 여자애들 앉혀놓으면서 잘댄거지
@@2-dmwosjaa옛날에는 헌팅이 맞긴하죠ㅎㅎ 요즘은 모르겠지만요
한신 포차는 메뉴따위는 안중요 했음
한신 리브랜딩은 진짜 기대되네
@@영수-g1hㅋㅋㅋㅋ방송스럽게 표현한거지 왜케 네거티브야 ㅋㅋㅋ
@@영수-g1h연출이겠지 진정해ㄷ
@@영수-g1h신매뉴 나온 것도 알고있고 디자인 바뀌는 것도 알고 있고
밑에 있는 브랜딩이 몇개며 홍보하는 방송 유튜브는 몇개며 어떤 파탄자들의 소송까지 뛰어다니는데
모든 매뉴를 하나하나 다 알아야 하나? 새로 바뀐게 있다 정도면 되는거지
@@영수-g1h 2:29에 보면 이미 신메뉴들이 나온건 알고 계시네요 ㅎㅎ 신메뉴 출시랑 리브랜딩은 다른거 아시죠?
@@영수-g1h 스크류바세요? 빙빙 꼬였네 ㅋㅋㅋㅋ
수원역 한신포차 좀 가주세요... 전에 갔는데 닭발 양 보고 진짜 충격먹었어요 이 가격에 이 양이면 사람들 절대 안와요....
거긴 깨끗한지도 확인 해 봐야됨
진짜 수원역점은 알바생들도 지들끼리 노느라 목소리가 웬만한 술 테이블임
수원역 맞아요..
ㄹㅇ 거기는 없어지는게 맞는듯
헐,,나 대학생때는 숸역점 한신닭발이 젤 맛있었는뎅,,,
영상속 한신포차는 대표님이 가셔서 그런 지 좋아보입니다만 제가 가 본 몇몇 지점은 소스가 달고 너무 안맵고 닭발은 물렀습니다 소스도 적었구요 그리고 콩나물국 맛도 변해서 너무 맛이 없어졌습니다 그래서 매번 가던 거 이제 다른 닭발집 갑니다 계란찜도 저렇게 안나옵니다 한신포차를 사랑했던 사람으로써 지방에 이제 몇개 안남은 지점들.관리도 부탁드립니다
울동네도 양이 저렇지 않은데ㅋㅋ
홍대점 예전에 가봤는데 아주 맛있어요~
ㅋㅋ 이런댓글 꼭 달려 어디가 이상하다 ㅋㅋ소스는 그냥 온거 그대로 쓰는데 갑자기 미식가 미슐랭쉐프 빙의한애들 티어나옴
혁신도시쪽인가요? 경험상 어떤 프렌차이즈든 혁신도시쪽들이 좀 멕아리 없던데
백종원이 쓰레기임 한신 홍대점가고나서 다시한번 백종원 사기꾼이란거 깨달음 돼지고기에서 냄새가 얼마나 나던지 어익후
11:27 아니 월드컵때 제일 힘들었다는게 장사가 너무잘돼서 말도안되게 바빴다는줄 알았는데
골 들어가면 손님들이 탁자를 박살내서 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
당시 강남에 주차하면 개박살 났다는데 여기저기 별일이 다 있었네..
지나가던 차도 올라가서 박살내던 시기니 ㅋㅋㅋ
ㄹㅇ 소중국이 맞네
그때는 어릴때라 잘 몰랐는데 지금 생각해보면 진짜 미개 그 자체 ㅋㅋㅋ
그것도 그나마 좀 나아진게 그 정도였을 겁니다
그나마 사람들 수준 좀 많이 올라온게 2010년대 초중반 이후에 좀 많이 좋아짐 ㅋㅋㅋ
@@hcy29 스마트폰의힘임 ㄹㅇ
저희동네 한신은 관리가 정말 안됐어요. 얼마전에 폐업하긴했지만 메뉴하나시키면 30분기본이었고, 그 큰매장에 알바생 한명이라 부르면 절대안오고 주방이모도 한명이었음.. 사장이 제일 문제였던건 동네사람들 모두 알긴했는데, 이정도면 본사에서 모를수가 없을것같은데 아예 관리를 안하나싶을정도로 방치했었음.,
이수점요?
본사가 강제로 알바를 써라 마라 주방이모를 늘려라 마라 할 순 없어요.. 본사가 말해도 사장이 안들으면 어쩔 수 없는거죠.. 물건을 사입해서 쓰지않는이상은..
와 해물떡찜 해주실건가봐요. 10년도 더 전에 한번 유행하고 싹 사라져가지고 가끔 생각날떄마다 어디로 먹으러 가야하나 검색해보고 포기할 때 많았는데 제발 부활시켜 주십쇼. 당장 먹으러 가겠습니다 ㅠㅠ
헛 해물떡짐 진짜맛있었어요 그러고보니 왜사라진거죠ㅜ
와 해물떡찜!! 추억의식당인데.. 1주일에 2번이상은 꼭갓던곳!! 부활시켜주시면 바로달려갈수있어요
맞네요
해물떡찜0410 이엇나!!! 와..
@@보근이맘유사브랜드 때문에 사라졌다고 합니다
대표님 제발 어두운 조명 유지해주세요...!!!
술먹으러 가는곳인데 조명 밝아서 빨개진 얼굴 보이기 싫어요😂😂😂😂
프사가 벌레라 화면 때릴 뻔했네요
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ맞아요
진짜 공감이요 ㅠㅠ 어두운불 유지요망요
저도 이 댓글 달라했어요 한신이 밝다? 안들어감ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ어두컴컴해야지,,
백종원 목목식당 맞집 완전개털.
한신포차 진짜 너무 사랑하지,,,,,닭발에 콩나물 국물 좀 넣고 콩나물 올려먹으면 진짜 존맛탱 ㅠㅠ진짜 20대 중후반 1차를 책임졌던 한신포차ㅠㅠ 지금은 친구들이랑 식사+술 먹으러 가는 곳,,,,닭발 2개 주먹밥 2개 소맥 라뷰
자랑이다
리브랜딩 한다니 홍대점 한번 가봐야 겠어요 한신 안간지 진짜 오래된듯 항상 발전하고 노력하고 꾸준히 연구 하시는 백대표님 응원합니다 좋아요 꾹꾹 눌르고 갑니다 😊
이번영상 백종원 왤케 꼰대같죠
이미 몇주전에 리모델링됐어요
@@무무-d9o 대표다보니...
@@무무-d9o 꼰대가 아니라 사업가라면 저런 마인드는 기본이지 ㅉㅉ 니가 몇백, 몇천억 투자한 브랜드가 있으면 저렇게 안할거 같냐?? ㅋㅋ😂
@@jonathanhan713 이번영상에서 ㅈㄴ 오버하는거 안보임? MZ가 무뼈닭발 좋아하는데 어쩔건데 너가 MZ야? 본인은 뼈있는 닭발이 좋다고 계속 그러면서 직원 뻘쭘하게 만드는데 어쩔?
계란찜 작은 버전도 있으면 좋겠어요 ! 두명이서 갔을때 닭발시키고 주먹밥시키고 나면 커다란 계란찜 다먹기 너무 많은거 같아욥,,,
집 근처 한신포차 갔는데 가게 너무 덥고 육전은 맛이 이상해서 물어봤더니 고기가 상한거라고 죄송하다는 말 없이 야! 메뉴 빼라는 말만 하시고는 .. 너무 불친절하고 위생이 넘 더러운거 같아요
제가 자주 가는 노상 포장마차가 훨씬 깨끗하고 친절한것 같아요
제발 해물떡찜 부활시켜주세요 ㅠㅠ 너무 먹고싶어요😢 이제는 못먹는 추억의 음식 이였는데.... 이번에 부활하면 자주 먹으러 갈께용😂 똥튀김도 같이......❤
아ㅏㅏㅏ 내 20대의 추억의 해물떡찜 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 그때는 백대표님 강남 본사 밑에 있던걸로 기억해요 ㅎㅎㅎ
이 이거 왜없어진거예요 ㅠㅠㅠ 진짜맛있는데 😢
처음 백종원 선생님의 내꺼내먹은 내 브랜드를 되돌아보며 깔꺼 까고 프랜차이즈의 문제점을 짚어가면서 개선해가는 느낌이었는데
요즘 느낌은 본인 브랜드 홍보느낌이 너무 강하네...
리춘식당부터... 본인들 직원들만 데려다 놓고 논의하지 말고 직접 고객들의 리뷰나 요청사항들을 보면서 개선해 나가면 좋을듯..
이거 찍는 목적이 개선의지가 있어서라기 보단 기업 상장에 초점이 맞춰진 것으로 보이네요
대놓고 홍보한다고 연돈 인트로에서부터 말했는데 영상 쳐 보지도 않고 블라블라 씨부리는 당신의 능지 수준은 어찌해야함??
진짜 콩나물국 너무 맛없어서 손도 안됨요 ㅠㅠㅠ 용인시 구갈동 한신포차도 점검 부탁드립니다 ㅋㅋㅋㅋㅋ
콩나물은 닭발에 넣어먹는 용도에요 🧡🧡 ㅋ ㅋ 닭발이랑 같이 먹음 정말 맛있어요 ! 뭔가 직원분이 먹는법을 제대로 설명 안해준듯 해서 아쉬워서 남겨요 ㅠ
맞아요 너무 어두워서 그냥 나온적도 있어요 하이볼에 닭발은 👍
미국에 사는데 한신포차 오클랜드점(Oakland) 와서 제발 점검 좀 해주세요.. 오픈하자마자 진짜 자주갔는데 인테리어도 잘되어있고 기대도 많이 했는데 음식 퀄리티도 위생 상태도 그렇고 너무 심각해요.. 다른 미국지점(애리조나)랑 비교하면 여기 오클랜드점은 진짜 심각해요
한신포차에서 추억이많지
가겠냐 ㅅㅂ ㅋㅋㅋㅋㅋ 기대할걸 기대해라 그냥 거기있다는것만으로 만족하고 살아
완전 공감합니다
오클랜드 어슬레틱스나 응원하고 있어라
한국 포차가 잘되서 외국에도 생긴건데 거기에 한신이 있는 것만으로도 감사하셈
대표님 이거 과장광고 입니다. 어떻게 한신포차에서 시키면 국물닭발이 저 비쥬얼와 양으로 나옵니까??? 양심있다면 정정하십시오
ㅇㅈ
ㅇㅈ 대표오고 방송하니까 잘주겠지
1인분아니지않을까요?설마1인분일까요?
요근래 안가봐서 네이버 블로그 봤는데 비슷해보이는데요?
ㅋㅋ똑같이나오는데 백종원도 무뼈보고 잘모르는분들은 서운할수있겠다하잖아요 원팩으로 나오는걸로 아는데 양타령을..
간판이랑 외관은 레트로 느낌으로 (벌써 세월이 흘러 레트로가된) 1호점 재복원(?) 하면될것같고. 사실 한신포차를 비롯 백대표님 프랜차이즈는 점바점이 심해서 신메뉴도좋지만 앞으로는 직원양성해서 직영으로 가면어떨지도 문득 생각해본적 있어요..
제주도 제주시에있는 한신포차 뼈닭발 지금영상처럼 푸짐하게 안나와용ㅎㅎㅎ
1호점 없어진지 오랜데
1호점 논현본점도 지지치고 폐업한지 꽤됐음
최근 이슈들에 정면 돌파하시네요. 자신감과 실력이 바탕이라 생각합니다. 좋은 결과 기대하겠습니다 😊
한신 빨간 짬뽕탕 다시 부활 시켜주세요 진짜 일주일에 5일은 애들이랑 여러 명이서 먹으러 가는데요 빨간 짬뽕탕 사라진 뒤로 한신 가는 횟수가 줄었어요 ㅠㅠ 지금 신메뉴가 맛이 없다는 건 아니지만 빨간 짬뽕탕만큼은 부활 시켜주세요 부탁드립니다 백종원 선생님!!! 제 글이 좋아요를 많이 받아서 백종원 대표님이 보셨으면 합니다
알콜중독이냐?
@@위키-s8v프사보면 그런거같은데
@@위키-s8v술 말고 짬뽕탕만 먹는디유?
@@사과주스들고샴페인인당신두 샴페인이유
저 한신포차닭발로 닭발을배웠어요 !! 진짜 너무맛있어요 ㅠㅠ조만간 시켜먹어야겠네요:) 리브랜딩기대할게요!!😊😊😊화이팅
크..한신 닭발은 사랑이죠.. 무조건 뼈 발라먹어야하고 콩나물 추가해야해요
그리고 주먹밥 필수요!
한신 가성비로 가는 곳이였는데 이제는 양도 작아짐,,,
한신포차 기다렸는데 드디어 올라왔네 나이쓰
3:50 편집자님 살아 계시죠...
드디어 해물떡찜을 다시 맛볼 수 있는 기회가 생겼네요!!! 너무 기대됩니다!!
한신 제 추억이 담겨져있는곳 ㅠㅜ 저에게 추억을 선사해주셔서 감사합니다 백대표님!!
종원형님 여러모로 똑똑하신 분이신거 같아요
이제는 클래식이 된 한신포차를 리브랜딩 한다는게 쉽지 않은데 이런 채널과 본인의 브랜드파워를 적절히 가용해서 이 적정선을 찾아 홍보를 한다는 것 자체가 형님이 일류 라는것을 보여주는 것 같습니다.
이런 정성스런 홍보는 언제든 환영 입니다^^
진짜 한신포차 직원 교육부터 다시시켜야할듯해요 무슨 홍대점에서 궁물 닭발 시켰는데 너무 싸가지없고 손님 위아래로 쳐다보고 지들끼리 키득거리고 서비스 교육부터 다시시켜주세요
9:02 닭발석쇠구이도 나오면 맛있을 것 같아요
한신포차편 떴길래 들어왔는데 해물떡찜가게 없어져서 대체품으로 한신포차에서 해물떡볶이 시켜먹다가 이제 그것마저도 사라져서 눈물 흘리며 매번 해물떡찜이나 비슷한 해물떡볶이집 찾는다고 검색하고 찾아가고 그랬는데 그맛이 안나더랬죠ㅜ 벌써부터 설레네요 😊😊😊한신포차2편 기다릴게요❤❤❤
3:05 콩나물국 맛없다는 말 공감 ㅋㅋ 담당자 좌불안석
그리고 닭발 자체 품질이 안좋아지고 살이 통통하지않고 말라있음. 맵기도 가게마다 매번 다르고 그래서 몇번 실망하고 그 뒤부터는 안시킴..
닭발 맛은 잘몰라도 백선생님 겁나 맛잇게 드시네 먹고싶다 먹방천재이신가
저도 별로안먹는데 보니까 먹고싶네요 ㅋㅋㅋ
하 한신포차 닭발 존맛인데 침고이네요... 얼른 가야지..
대표님 한마디만 하겠습니다 항상 몰래 급습하세요 그래야 뭐가 걸려도 걸리고 바뀝니다
뼈가 함께 있어야 맛은 더 좋다는거
참고로 바지락탕을 만들때 껍데기와 함께 끓인거와
껍데기를 깐 바지락으로 끓였을때
육수의 맛이 확다르다는거
진짜 맛잘알~~개추입니다~~
뼈치킨도
정말 맛잘알ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
직원분이랑 먹방 투샷도 보기좋네요
내꺼내먹은 그야말로 브랜드 메뉴 홍보의 장이구나 ㅋ 생소한 메뉴에 대한 먹는 방법도 자연스럽게 알려주면서 브랜드 홍보까지 ㅋ 어쨌거나 점주들은 홍보비 따로 안들이고도 홍보해 주니 좋겠군
대표님. 경기도 ‘안산 중앙동 한신닭발’이 진짜 다른 지점보다 훨씬 맛있어요.. !! 꼭 가서 드셔보는거 추천 드립니다. 항상 사람많고 배달도 많이 나가더라고요!
중앙동 인정 존맛
헐 저도 칭찬댓글썼는데 본점보다 진짜맛있음요 타지점들 여기와서 교육받아야함😂
항상 멈추지않고 발전하려 노력하는 대표님 존경합니다.
한신포차 충주점 혼내주세요 맛없어요
한신포차 뿐만 아니라 지방에 어떤 브랜드든 스태프들 급습해봐요 저런 퀄리티 절대 안나와요
홍콩반점 때 말씀하셨는데 급습하면 불법이라 안된데요...
닭발 좋아하는데 하나같이 다 매워서 슬픕니다.. 안 매운 닭발 신메뉴 기원..
저두 ㅜㅜ왜무조건 매워야하는지 의문
매워야 맛있는데 ㅠㅠㅠㅠ
매운 맛으로 먹는거죠.. 안매우면 닭발의 정체성을 잃는거라 ㅎㅎ;
한신포차에서 참 좋은 기억 많아요 ㅋㅋㅋㅋㅋ 덕분에 행복했었어요 종원이형
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅅㅅ
전설의 논현 한신포차
논현 한신포차 사람많으면 그앞 하루포차도 괜찮았. 동네주민들은 그앞 포차에 아침까지
역시 종원이형 한신포차는 메뉴가 모두 특색있고 맛있엉~ 어제도 한신포차 닭발먹었었는데
한신닭발을 진짜 사랑하는 1인인데요😢 울산에는 동구에 하나있어서 중구인은 멀리 동구까지 가서 사 먹기가 너뮤 힘들어요ㅠㅠㅠㅠ 빨리 중구 남구에도 여러개 만들어주세요ㅠㅠㅠ🙏
남구애있었는데.. 사라졌다보네요
삼산에 사라졌어요 😢
와..해물떡찜에서 일하고
퇴근할때 이틀에 한번은 포장해갔는데
드디어 다시 맛볼수있다니ㅜㅜ
부산도 빨리 나와주세요
똥튀김 먹고싶다
한신포차 닭발 퀄리티가 너무 좋아서 넘 좋아해요 부들부들
진짜 백종원은 장사꾼이야 ㅎㅎ 보고있으니까.. 한신포차 가고 싶어지네 와~~
한신포차 너무좋아합니다 화이팅입니다
대표온다고 이럴거면 뭔 의미가 있나 대표님이 겉치레가 아닌 진짜로 개선해줬으면..
으아~~닭발땡겨요!!!너무 맛있게 드시네요
가맹사업 단두리해 내실다지는 모습 보기좋아요.
영세 가맹점주들과도 상생의 미덕 베푸시길..
제가 한신포차 안간지 6년이 넘었는데.... 백종원님이 초반에 콩나물 드시고 맛없다고 하셨을때 6년이 지난지금 기억도 없던 그 맛없는 콩나물 맛이 생생하게 생각 났습니다. 손님들은 닭발나오기전에 대부분 콩나물 먼저 나와서 국물 부터 드셔 봤을꺼에요. 진심 겁나비리고 개 맛없어요. 초반부터 입맛이 살아야 닭발도 맛있을꺼라 생각됩니다. 콩나물좀 개서 시켜주세요. 무슨 짬타이거도 아니고 돈주고 사먹는데 먹을수 있는걸 주세요
그거 육수 간맞추기 용아닝가...😂 중간중간넣어서 먹는 용도로 알고있는데 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
한신포차 자꾸 없어져서 속상했는데ㅠㅠ 많이 늘려주세요ㅠㅠ
한신포차 맵찔이용 닭발도 만들어주세용~ 친구들하고 포차가면 혼자 닭발 못먹고 주먹밥만 먹고옵니다 ㅠㅠ ㅋㅋㅋ
닭발집을 안가는게 맞습니다
매운거 빼면 저메뉴는 사망...
물에씻어먹으세요
맛있게 맵다는 메뉴가 요즘 보기 힘들죠ㅋㅋ 맛있는데 매워서 못먹기 일수ㅜㅜ
한신은 저 매운 국물 닭발이 맞음. 저게 아이덴티티임. 맵찔이면 그냥 닭발 한두개만 건져서 맛만보시고 주먹밥이랑 통닭드세요. 힌신 메뉴 다양해서 좋은데 리브랜딩된다고하니 아쉽네
주먹밥에 오돌뼈 살짝만 넣어서 드셔보세요
옛날엔 진짜맛잇게먹엇는데 콩나물국 맛없는건 기본이고 뼈있는 닭발상태 안좋고 주먹밥이랑 먹을려고 소스좀 더 넣어달라하는데도 소스도 안줘요 팩에담겨 정량으로 나온다고 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 그때부터안가요 ㅎㅎ
대구 수성구점 동성로점(지금장사안되서없어짐)
한신닭발 젤 좋아해여 어두운 분위기 좋아여 ㅠ
아니 백종원님 주문해서 받은 닭발 양이.. 제가 먹을때는 저 양이 아니던데요.. 가격은 계속 오르는데 양은 점점 줄어드는 느낌이에요 ㅠㅠ 연신내점도 좀 가주세요ㅜㅜ
오 연신내 한신이 있어요?
대표오니깐 많이 준 느낌 팍팍 나네 ㅋ
콩나물국은 고객한테 설명을 하게 만들던가
나도 닭발에 넣어먹는거라 맛없는 맹탕으로 아는데
존맛이라는 사람은 뭐지,, 맛있어야 정상이었나
한신포차 기다리고 있었습니다❤
와 신메뉴 전설의 해물떡찜0410 아닌가요? 그느낌인데.....!!!!! 대박!!!!!!!! 없어져서 너무 아쉬웠어요~!
한신포차 알바 2년했었는데 새우알찜, 해물떡볶이같이 진짜 맛있는데 사람들이 잘 몰라서 없어진 메뉴들이 너무 아쉬워요.
그리고 솔찍히 리뉴얼된 메뉴들이 추구하는 방향을 잘 모르겠어요; 개인적으로 최근에 새로 추가된 메뉴들 아쉬운게 많은거같아요.
헉. 저는 최애가 새우알찜이였는데 이 것도 없어졌어요?🥲 안 간지 너무 오래되서 몰랐네요ㅠㅠ 맛있는 것들만 다 없어지누...
@@someday_1368 넹 ㅠㅠ
13:59 청경채 올라간 비쥬얼이 딱 보자마자 해물떡찜이네요 너무 반갑습니다.. ㅠ 대략 15년 전 쯤 해물떡찜 0410 유행할 때 똥튀김이랑 해서 자주 먹었었는데 사라져서 너무 아쉬웠어요. 비쥬얼 보니까 너무 반갑습니다!
한신에 뼈닭발밖에 없어서 한신 못먹었었는데 무뼈도 나왔네요 ㅎㅎㅎ 먹으러 가봐야겠어요 >< 튤립닭발도 조응대
한신은 무뼈 별로 ㅠ 그냥 뼈로 드시는게 진리인 듯 해요!!
튤립닭발은 직화구이로도있어요!! 2년전 한신포차일할때는..지금은잘모르겠네요..ㅎ
여러 문제점들을 사람들이 많이 지적하는데 문제는 저 관리자들이 개판으로 관리한거다. 당연히 대표님이 오셨으니 더 맛있게, 더 푸짐하게 내놨을거고, 관리자들 자체가 매장들 음식 맛, 양 등을 관리안하고 나태하게 한것. 저 관리자 표정봐. 긴장긴장;;자신있으면 저런표정 안나옴
닭발 하면 역시 한신 포차죠!! 거기에 나의 추억의 소울 푸드 해물떡찜까지 출시하면....❤ 당장 달려가겠습니다!!!!!!!
저번에 홍콩반점 할때 혹시 한신포차도 나오나 기다렸는데 역시나 나왔네요! 밤에 보니까 더 땡기네요 ㅠㅠㅠ 리브랜딩 기대됩니다~~!
종원이형님을 존경하는 사람중 한명입니다
오늘도 가족들과 새마을식당에서 불고기를 쎈불에 구워서 먹다가 사장님이 불을 너무 쎄게하지말라고 몇번 잔소리를 들었어요 ㅋㅋㅋㅋ그래도 확실히 불맛이 어우러져 최고였슴다!!
아,그리고 얼마전에 생포차라는 곳에가서 테바나카 라는 닭날개 튀김을 먹었는데 되게 인상깊었고 또 생각나는 맛이였어요.
한신포차에서도 간단하고 비슷한 느낌의 무뼈닭발 튀김은 어떨까 싶어요
무뼈닭발 소스에 살짝쿵 찍어먹어도 좋을 것 같고 하이볼하고도 어울릴듯한데
아 이렇게 본인 브랜드 챙기는 거 너~~~무 좋습니다.
한신 닭발 진짜많이먹었는데 어느순감 익숙해져버린느낌 리뉴얼되면 꼭 다시가고싶네요
웃긴게 넘 가게는 엄격하면서 자기 시리즈는 눈감고 귀닫고 ㅋㅋㅋㅋㅋ
헐 대박대박 진짜 한신포차 닭발 너무 좋아하는데 갈때마다 맛이 다르고 그래서 아쉬웠는데 와어아아아아 완전 좋아요
진짜 유튜브 잘 활용하셔 잘보고갑니다!
홍대 한신포차는 미리 조리 후 냉동시켰다가 조리되서 나오는거 보고 다신안감
닭발은 한신포차 인정❤
댓글뭐지...근처 지점 어딜가도 예전같지 않고 맛도 별로고 양도 적고 메인메뉴가 닭발이래서 먹어봤더니 양념닭발도 직화누드닭발? 도 다 별로여서 남겼는데..나만 이상한건가
네
아마도요.
여기 더본코리아에서 채널 댓글 관리해서 그래요ㅋㅋ 여론관리도 계속 하고 맘에 안 드는 댓글은 삭제 시키고 그럼
백종원.체인점 장사하는 사람들
거의 대출입니다
가난한사람아 합니다
백종원 찬양 하는안간들 거의
부모가. 가난합니다
@@공부열심히해아님니옆응우옌이십니까? 말이나 제대로 하십시오
국물 닭발은 진짜 한신포차 따라갈 곳 없다고 생각함... 국물 닭발 진짜 레전드임... 근데 범계점 사라져서 겁나게 슬퍼버림 ㅠㅠㅠ
닭발에 통닭 양념찍어먹고 주먹밥까지 먹으면 소주 술술 들어갔는데😊
한신포차의 닭발 지나ㅉ진짜진짜 너무 좋아하는ㄷㅔ...ㅠㅠ 해외살이 중이라 너무 먹고싶어요.. 싱가포르에 한신포차 계획은 없으신지...?! 또는 밀키트가 있음 넘 좋겠어요..ㅠㅠ
그럼 한국으로 돌아오세요
모든 나오는 메뉴를 닭발국물에 찍어먹으면 뭣허러먹어유?
매출 안나오는 지점이나 평이 안좋은지점 기습 방문점검 해야 의미 있을것같아요
점주들 정신머리 교육 좀 제대로 시켜주세요ㅠㅠ 가서 기준 미달이면 엄격하게 잘라내야한다고 생각합니다.
댓글만 봐도 퀄리티 차이나는 곳이 한 두곳이 아닌 것 같은데 이건 백종원 팬으로써도 진짜 걱정됩니다..
잘못한건 점주들이지만 욕먹는건 대표님이잖아요 !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
대표님 믿고 간 신뢰도 , 브랜드에 대한 신뢰도 뚝뚝 떨어진다고요 ㅠㅠ
신메뉴 왠지 해물떡찜?? 나올거같은데 존맛탱구리👍
헉뚜 해물떡찜
너무 그리워~~
뚜열치 런칭한지 얼마나 됐다고 지점들 벌써 컨셉내다버리고 뚜껑 닫아서 팔아요 … ;;;;
@@긴또깡-l8z 출시한지 4개월 지나면 그렇게 팔아도 되는지 ;;
뚜열치인데 뚜겅열려있으면 컴플레인들어옴 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅂㅅ
ㅂㅅ
한신 닭발이 너무 달아졌어요🥹 최근에 한신 시켜먹고 옛날 한신 맛이 안나서 너무 놀랬던 기억인데 매우면서도 깔끔한 맛이 좋았던 오리지널 한신닭발의 부활을 기대합니다 ♡ ◟̊◞̊ ♡
형님. 수원역 근처에 있는 포차 가끔가는데.정말 부담없이 한잔 하기 딱임돠~~ㅎ
저 인생 첫 한신포차 갔을 때 백종원대표님의 요리라 기대 많이했었는데.. 콩나물 냉국 맛보고 도저히 입맛떨어져서.. 자리에서 일어났었어요 ㅠㅠ 해당 매장에 주방장님도 나와서 냉국 맛보시고는 사과하시더라구요..
콩나물 비린내가 너무 심했고 국이 미지근한 콩나물 비린내물이었어요 ㅠㅠ
한신포차 잘 정리되면 다시한번 가봐야겠어요!! 너무 기대되네요ㅎㅎ
비릿내 는 도대체 무슨 말이죠? 비린내가 표준인데 어느 지역에서 비릿내 라는 말을 쓰나요?
@@써루팡쓰단어꼴랑하나틀렸다고 뭐그리화남
@@쏘쥬-p3b 꼴랑 단어 하나 지적 했을 뿐인데 왜케 화남???
@@써루팡쓰비린내 입니다 라고 알려주면 될걸 무시하는 투를 쓰니까 그런 말이 나오죠 이해를 못하셨나요?
@@kimedenn 왜 이리 시비 걸고 싶어 안달일까?
어제 오랜만에 인천 구월점 갔다왔는데 최악입니다 들어가자마자 화장실 냄세나고 직원들은 영상통화하면서 손님 응대하고 물병에 물때는 너무나도 심하고 환타 하나 시켰는데 가져다주지도않고 직원 호출해도 직원들 모여 떠들고 소리질러야 그때오고 주방에선 노래인지 영통 인지 춤추고있고 정말 두번다시 가고싶지 않네요 여기에 쓴다고 달라지진 않겠지만 구월 한신포차는 없어지는게 맞는듯 합니다
와 한신 홍대점은 백종원이 와도 맛없게 끓여주네ㅋㅋㅋ 줏대있네
운서 한신포차 진짜 한번만 가주세요 심각...