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ノコノコ食べに行く2人がマジで大好き
野良裏家さんはいく度にスープの濃さが変化あるからそこが面白い燻チャー、海苔、ホウレン草も手間暇かかってて俺は好き
自分は武蔵家前原店が好きです店長さんが作るラーメン大好きです店長さんがいる限り通います!!!いつもありがとうございます!味のバランスが素晴らしいです
裏ナントカは間違えないけどつじ田ととみ田は間違いがち
十条の野中さん裏カッパ無料だったけど全然チャーシュー入ってなくてほぼキュウリだけ...有料でいいからちゃんとした裏カッパ出してほしかった。あれはレシピ公開した裏武蔵家にも失礼だと思う。
裏武蔵家は本当にどんどん味が落ちてる印象。特にスープ。ただ醤油の味がするだけで家系感は無いのが残念。温度もぬるいからラーメンとしてちょっと物足りない。
斎藤店主のお人柄が出てる素敵な動画でした。辻田さんとカズさんがこんな素敵な方ばかりと関わってらっしゃるとファンとしては嬉しいです☺️
3回裏武蔵家行きましたが、この動画を見て野良裏家行きたくなりました。カエシの違いを味わいたいです。
千葉で駐車場ないってのが痛いんだよなぁ
斎藤さん、素敵なお人柄ですね。千葉のほうが、新しい家系でも全然クオリティが高い気がする。神奈川は、どこがありますかね・・有名どころはもちろん知っていますが、濱野家や野良裏家みたいな所を知りたいです。いつか食レポしてほしいです。
パクる奴は結局いろんな事に追求出来ず消えていくと思う
応援したくなる動画ですね!
レシピに特許は確かにないけど裏かっぱの商標は取っておいたほうがいいと思います。ラーショみたいに関係ないところが商標押さえたりとかあるから。
王道家の清水社長が「真似されるは賞賛と愛」ってココ・シャネルが言ってたって話を、思い出しました(*^^*)
言ってましたし名言ですよね
さいとうさんには、15年前かな~武蔵家西千葉店で席を譲っただけなのにお礼に海苔、卵をいただいた!律儀な方です。
直接許可とったわけじゃないけどレシピ公開してたんで使わせてもらってると厨房潜入のUA-camチャンネルで言ってましたね🤔
自分が待ちたくないから待たせたくない、いいですね、カウンターが空いているのにわざと列を作るために入れないお店いくつかありますが、そういうお店は二度と行きたくないですもん。行くべきお店リストに登録します。
大輝系列は外人ばかりでなんかパクっちゃう感じが分かっちゃいました。王道家大好きでらーめん全ジャンル好きだったけど俺知らなかったからそこまで繁盛してないっぽいね。
珍しく現場で仕事してるの見たUA-cam用?
マッカランってワードを知らないと見た
お疲れ様です🎵齊藤さんは若いのに凄い方ですね!裏武蔵も野良裏さんも食べてみたいですけど、なかなか💦冗談で話してましたが、裏つじ田、裏バリ男やられてみてはどうでしょう😄?限定でもいいので🎵
金かかってる麺ということは杉印かな・・・
まこと家がデフォで1000円すね質はかなり落ちましたが笑
ここ、いきたい。。。
裏野中ちょっと微妙なのよねスープが焦げ臭いし豚臭い
家系って意外と原価安いのかな?どのお店も味は一緒だから流行ってても一瞬で閉店するよね
裏ってつけるとなんかかっこいいのが業界にバレましたねw
そのお店❗️JKが制服で並んで食べに来るお店なんですよ!確かに海苔は、やばいですよねー😂
家近いから数回言ってるけど、ガラの量がやっぱり王道家系と比べちゃうと少なくてコクが無いかな。TKGは美味しい。ラーメンはそれなり。
再来は無いかな。パンチが無いとゆうかあと引かないよね
斎藤さんって見た目は昔ヤンチャしてましたって感じだけれど教員採用試験受かったり、パニック障害経験者だったり意外と繊細な方で見る目が変わりました。
@@mew-q4r 動画最後まで観たか? 本人が公開していいと言って喋ってるぞ!
T-Pablowに似てますよね笑
@@ビースミス😊😊
濃厚さが無くて、自分には合わなかった…。ああいうのが好きな人もいるんだろうけど。
裏大輝家糞まずい!あんなの家系じゃない!ただのドロドロラーメン
斎藤社長がのらりやに行って〜裏武蔵家はかなり味が落ちました。
店の2号店だとかに“裏”ってつけるのって昔からラーメン屋とかに多かったからパクリとは普通思わんけどな~
二郎のこともよくわかってないのに、「昔の家系」とか言う岩崎さんのことを嫌いになった動画でした。
裏武蔵、行ったけどチャーシュー3枚で1300円は流石にびっくりした。まあいい肉使ってるのかしらんけど、味はうまかったけどリピートするほどじゃないね。人それぞれ😮
確か三浦家さんもデフォで1000円だったような🤔
以前の削除された裏武蔵家の動画見れなかったんだけれど内容でまずいところとかあったのかな?
ザラザラ、ドロドロ系(武蔵家系)嫌い
んなん、商標とらなかった奴があほなだけやん。って、ラーメン素人の僕は思いますけどね・・・・
ラーメン屋なんて美味しければ誰がやってるなんか関係ないしほとんど知らない
しかし辻田お前は人を落とすのが好きだなぁ笑笑お前が落ちなきゃいいなおい
裏の人が、また裏をやったら表になっちゃうんですかね?😂
1000円たけーんだよ六角家系譜とか厚木家くらい美味ければ文句言わないけど申し訳ないけどそのレベルじゃないやんだったら安い武蔵家行くわ
薩摩家とは違いますね🤣泡家系って何?😂
そもそも 家系自体が吉村家からパクってるじゃねえかww吉村家のラーメンをちゃんとパクッてるのか?w
金かかってる麺!?
杉印ってことでしょうね!
まず蘇我駅ってどこ?
田舎もんはわからんよwww
千葉県千葉市
昼と夜で過去に何度か訪問させて貰いましたが一度もスープがクリーミー、濃いと感じたことないですいつもトッピングは美味しいけどスープが薄いと感じていました自分の味覚がおかしいのか、たまたまなのかまさかお2人が行ってる日だけガラを増やしているなんてことは無いでしょうし
忖度
私も家系ラーメン好きだけど、ガラが少ないのかコクがないと思いますね
クリーミーな家系が好きなら町田商店へどうぞ。
@@user-vc7qr8sv5l それな。
@@user-vc7qr8sv5l 自分は千葉家や濱野家や近藤家が好きです
個人的主観ですがどうしても武蔵家系譜は偽物感があるんで、好印象ではないんですよね。どうしても御三家、四天王をたべたくなります。
平ざるを使うとラーメンの格がぐっと上がるとのことですが、仲良くされている清水さんの王道家はテボを使っているので格がぐっと下がったラーメンなのですね。ラーメンの格とは何か考えさせられるいい回でした。
@@hnihhiro5650 マジレスすると、清水さんの王道家は平ザル使用清水さんの弟子や系列店はテボ
裏武蔵家味落ちてますよ、、接客も最低です、、悲しい
分かりみ
すげーわかる。落ちてるってか美味しくなくなった。
まこと家よりも不味い?
従業員がヘラヘラして気持ち悪い。
最近変に回そうとする動画少なくていいですね。このまま続くならチャンネル登録戻そうかな?
それ分かるわ
裏って、どういうお店か良くわからない。
ゴルフしたいですー🏌️♂️
ノコノコ食べに行く2人がマジで大好き
野良裏家さんはいく度にスープの濃さが変化あるからそこが面白い
燻チャー、海苔、ホウレン草も手間暇かかってて俺は好き
自分は武蔵家前原店が好きです
店長さんが作るラーメン大好きです
店長さんがいる限り通います!!!
いつもありがとうございます!
味のバランスが素晴らしいです
裏ナントカは間違えないけどつじ田ととみ田は間違いがち
十条の野中さん
裏カッパ無料だったけど全然チャーシュー入ってなくてほぼキュウリだけ...
有料でいいからちゃんとした裏カッパ出してほしかった。
あれはレシピ公開した裏武蔵家にも失礼だと思う。
裏武蔵家は本当にどんどん味が落ちてる印象。特にスープ。ただ醤油の味がするだけで家系感は無いのが残念。温度もぬるいからラーメンとしてちょっと物足りない。
斎藤店主のお人柄が出てる素敵な動画でした。辻田さんとカズさんがこんな素敵な方ばかりと関わってらっしゃるとファンとしては嬉しいです☺️
3回裏武蔵家行きましたが、この動画を見て野良裏家行きたくなりました。
カエシの違いを味わいたいです。
千葉で駐車場ないってのが痛いんだよなぁ
斎藤さん、素敵なお人柄ですね。
千葉のほうが、新しい家系でも全然クオリティが高い気がする。
神奈川は、どこがありますかね・・
有名どころはもちろん知っていますが、濱野家や野良裏家みたいな所を知りたいです。
いつか食レポしてほしいです。
パクる奴は結局いろんな事に追求出来ず消えていくと思う
応援したくなる動画ですね!
レシピに特許は確かにないけど裏かっぱの商標は取っておいたほうがいいと思います。
ラーショみたいに関係ないところが商標押さえたりとかあるから。
王道家の清水社長が「真似されるは賞賛と愛」って
ココ・シャネルが言ってたって話を、思い出しました(*^^*)
言ってましたし名言ですよね
さいとうさんには、15年前かな~武蔵家西千葉店で席を譲っただけなのにお礼に海苔、卵をいただいた!
律儀な方です。
直接許可とったわけじゃないけどレシピ公開してたんで使わせてもらってると厨房潜入のUA-camチャンネルで言ってましたね🤔
自分が待ちたくないから待たせたくない、いいですね、カウンターが空いているのにわざと列を作るために入れないお店いくつかありますが、そういうお店は二度と行きたくないですもん。行くべきお店リストに登録します。
大輝系列は外人ばかりでなんかパクっちゃう感じが分かっちゃいました。
王道家大好きでらーめん全ジャンル好きだったけど俺知らなかったからそこまで繁盛してないっぽいね。
珍しく現場で仕事してるの見たUA-cam用?
マッカランってワードを知らないと見た
お疲れ様です🎵
齊藤さんは若いのに凄い方ですね!
裏武蔵も野良裏さんも食べてみたいですけど、なかなか💦
冗談で話してましたが、裏つじ田、裏バリ男やられてみてはどうでしょう😄?
限定でもいいので🎵
金かかってる麺ということは杉印かな・・・
まこと家がデフォで1000円すね
質はかなり落ちましたが笑
ここ、いきたい。。。
裏野中ちょっと微妙なのよね
スープが焦げ臭いし豚臭い
家系って意外と原価安いのかな?
どのお店も味は一緒だから流行ってても一瞬で閉店するよね
裏ってつけるとなんかかっこいいのが業界にバレましたねw
そのお店❗️JKが制服で並んで食べに来るお店なんですよ!
確かに海苔は、やばいですよねー😂
家近いから数回言ってるけど、ガラの量がやっぱり王道家系と比べちゃうと少なくてコクが無いかな。
TKGは美味しい。ラーメンはそれなり。
再来は無いかな。パンチが無いとゆうかあと引かないよね
斎藤さんって見た目は昔ヤンチャしてましたって感じだけれど教員採用試験受かったり、パニック障害経験者だったり意外と繊細な方で見る目が変わりました。
@@mew-q4r 動画最後まで観たか? 本人が公開していいと言って喋ってるぞ!
T-Pablowに似てますよね笑
@@ビースミス😊😊
濃厚さが無くて、自分には合わなかった…。ああいうのが好きな人もいるんだろうけど。
裏大輝家糞まずい!あんなの家系じゃない!ただのドロドロラーメン
斎藤社長がのらりやに行って〜裏武蔵家はかなり味が落ちました。
店の2号店だとかに“裏”ってつけるのって昔からラーメン屋とかに多かったからパクリとは普通思わんけどな~
二郎のこともよくわかってないのに、「昔の家系」とか言う岩崎さんのことを嫌いになった動画でした。
裏武蔵、行ったけどチャーシュー3枚で1300円は流石にびっくりした。まあいい肉使ってるのかしらんけど、味はうまかったけどリピートするほどじゃないね。人それぞれ😮
確か三浦家さんもデフォで1000円だったような🤔
以前の削除された裏武蔵家の動画見れなかったんだけれど内容でまずいところとかあったのかな?
ザラザラ、ドロドロ系(武蔵家系)嫌い
んなん、商標とらなかった奴があほなだけやん。
って、ラーメン素人の僕は思いますけどね・・・・
ラーメン屋なんて美味しければ誰がやってるなんか関係ないしほとんど知らない
しかし辻田お前は人を落とすのが好きだなぁ笑笑お前が落ちなきゃいいなおい
裏の人が、また裏をやったら表になっちゃうんですかね?😂
1000円たけーんだよ六角家系譜とか厚木家くらい美味ければ文句言わないけど申し訳ないけどそのレベルじゃないやんだったら安い武蔵家行くわ
薩摩家とは違いますね🤣
泡家系って何?😂
そもそも 家系自体が吉村家からパクってるじゃねえかww
吉村家のラーメンをちゃんとパクッてるのか?w
金かかってる麺!?
杉印ってことでしょうね!
まず蘇我駅ってどこ?
田舎もんはわからんよwww
千葉県千葉市
昼と夜で過去に何度か訪問させて貰いましたが一度もスープがクリーミー、濃いと感じたことないです
いつもトッピングは美味しいけどスープが薄いと感じていました
自分の味覚がおかしいのか、たまたまなのか
まさかお2人が行ってる日だけガラを増やしているなんてことは無いでしょうし
忖度
私も家系ラーメン好きだけど、ガラが少ないのかコクがないと思いますね
クリーミーな家系が好きなら町田商店へどうぞ。
@@user-vc7qr8sv5l それな。
@@user-vc7qr8sv5l 自分は千葉家や濱野家や近藤家が好きです
個人的主観ですがどうしても武蔵家系譜は偽物感があるんで、好印象ではないんですよね。どうしても御三家、四天王をたべたくなります。
平ざるを使うとラーメンの格がぐっと上がるとのことですが、仲良くされている清水さんの王道家はテボを使っているので格がぐっと下がったラーメンなのですね。
ラーメンの格とは何か考えさせられるいい回でした。
@@hnihhiro5650
マジレスすると、清水さんの王道家は平ザル使用
清水さんの弟子や系列店はテボ
裏武蔵家味落ちてますよ、、
接客も最低です、、
悲しい
分かりみ
すげーわかる。
落ちてるってか美味しくなくなった。
まこと家よりも不味い?
従業員がヘラヘラして気持ち悪い。
最近変に回そうとする動画少なくていいですね。
このまま続くならチャンネル登録戻そうかな?
それ分かるわ
裏って、どういうお店か良くわからない。
ゴルフしたいですー🏌️♂️