Це відео не доступне.
Перепрошуємо.

How to clean and cut frozen sterlet

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 15 сер 2024
  • How to clean and chop the frozen sterlet. The peculiarity of sterlet is that it practically does not have scales. There are only a few bone formations in the form of scutes arranged in rows along the body, from the head to the tail. They are sometimes called "bugs". When processing the carcass, they are removed first. The rest of the sterlet skin is quite dense and practically naked. Secondly, she has absolutely no bones. There are only cartilaginous formations resembling the spine. This greatly simplifies the processing process. Eating such fish is easy and safe.
    THE BEST BOATS OF PVC FROM THE MANUFACTURER HERE TO BUY club150...
    Overview Boat PVC Aqua PRO 180: • Лодка ПВХ Аква PRO 180
    Overview Boat PVC Aqua PRO 200: • Лодка ПВХ Аква PRO 200
    Overview Boat PVC Aqua PRO 220: • Лодка ПВХ Аква PRO 220
    Overview Boat PVC Aqua PRO 240: • Лодка ПВХ Аква PRO 240
    Overview Boat PVC Aqua PRO 250: • Лодка ПВХ Аква PRO 250
    Overview Boat PVC Aqua PRO 260: • Лодка ПВХ Аква PRO 260
    Overview Boat PVC Aqua PRO 280: • Лодка ПВХ Аква PRO 280
    Rafting on the spin fishing river Giant hull fishing: • Сплав по реке Рыбалка ...
    Fishing in Bashkiria Rafting by boat on a PVC boat: • Рыбалка в Башкирии Сп...
    Rafting: • Сплав по реке
    Rafting on the Ay Fishing River with spinning: • Сплав по реке Ай Рыба...
    Fishing in small rivers in summer: • Рыбалка на малых реках...
    Fishing on the river at the catching point: • Рыбалка на реке в улов...
    SUBSCRIBE to the channel - / sappilot74 ADD TO FRIENDS id348535885
    ASK QUESTIONS in the group club1141... WE RECEIVE NEWS in the public domain public11...

КОМЕНТАРІ • 18

  • @user-qt8vo2oh7e
    @user-qt8vo2oh7e 4 роки тому

    Отличный урок. В ближайшую субботу буду готовить на даче.

  • @Nastia-Anastasia
    @Nastia-Anastasia 5 років тому +2

    Супер! 👏🏻 Спасибо, 🙏🏻 пошла разделывать и солить))

  • @user-eb3xp4jo2r
    @user-eb3xp4jo2r 3 роки тому +3

    Черным перчеком поперчить еще

  • @hebmi1ho370
    @hebmi1ho370 2 роки тому +3

    А визигу доставать не надо, житель и знаток сибири?

    • @user-GENKA88
      @user-GENKA88 Рік тому

      Что вы имеете ввиду? Можно поподробнее

    • @Stantube1000
      @Stantube1000 Рік тому

      Визигу доставать рекомендуется либо если есть сомнения в свежести рыбы купленной в магазине, либо если она будет запекаться целиком всей тушкой, чтобы избежать деформации и некрасивого скручивания при приготовлении.
      В свежей рыбе, либо той которая была заморожена свежей визига никакой опасности не представляет.

  • @user-ts7lg2qd4p
    @user-ts7lg2qd4p 3 роки тому +1

    Поперчить забыли.😄

  • @user-kt2sb1jq4z
    @user-kt2sb1jq4z 6 років тому +1

    Строганинка! А где жили в Сибири? в каком городе?

    • @sappilot74
      @sappilot74  6 років тому

      Надо спросить у автора)

    • @user-xi3mp5tk4udire
      @user-xi3mp5tk4udire Рік тому +2

      Живу в Сибири, поверьте эту рыбу солите маленько, готовьте либо в духовке , либо малосол..
      Благородную рыбу не нужно подвергать особой обработке! Она свежая на открытом воздухе сама тает, а чуть соленая тем более…

  • @SLAVA322
    @SLAVA322 5 років тому

    Все хорошо, да стерлядь не живёт в чистой воде, да и питается чем попало. Как-то боязно её кушать сырой. Не хариус же...Гельминты!

    • @user-zv6ni1xz1s
      @user-zv6ni1xz1s 4 роки тому

      Спасибо за науку у меня 2стерляди почищу и пожарю

    • @SLAVA322
      @SLAVA322 4 роки тому +1

      @Dmitriy Zhukov, херню не пишу, т.к живу в тех краях, где её много. И питаемся мы ею всей семьёй долгие годыи знаем о ней всё. А ты спец диванный, как раз таки и не мороси тут, раз не знаешь!

    • @user-yi3hv3vk3f
      @user-yi3hv3vk3f 3 роки тому

      @@SLAVA322 , в замороженной рыбе все гельминты давно сдохли.

    • @SLAVA322
      @SLAVA322 3 роки тому

      @@user-yi3hv3vk3f да с чего это??? Учите биологию!

    • @Filatovaannet
      @Filatovaannet Рік тому

      Глупостей не говорите

  • @user-xi3mp5tk4udire
    @user-xi3mp5tk4udire Рік тому

    Норм совет!!!