ข้าวมันไก่แบบเต็มสูตร ข้าวนุ่มเรียงเม็ดสวย เนื้อไก่นุ่มไม่กระด้าง น้ำจิ้มรสเด็ด เมนูสร้างอาชีพ
Вставка
- Опубліковано 16 лют 2021
- ข้าวมันไก่ เป็นเมนูยอดนิยมที่ทานได้ทุกเพศทุกวัย เหมาะที่จะนำมาสร้างอาชีพมากๆ
**อัตราส่วนน้ำจิ้ม**
ขิงแก่ซอย 70 กรัม
กระเทียมจีนสับ 80 กรัม
พริกแดงจินดาซอย 50 กรัม
น้ำส้มสายชู 40 กรัม
น้ำมะนาวคั้นสด 40 กรัม
ซีอิ๊วขาว 100 กรัม
น้ำตาลทรายขาว 100 กรัม
น้ำกระเทียมดอง 100 กรัม
ซีอิ๊วดำหวาน 1 ชต.
เต้าเจี้ยวดำบด 200 กรัม
**อัตราส่วนไก่ต้มและน้ำซุป**
น้ำ 5000 ml
ใบเตย 1 มัด
รากผักชี 4-5 ราก
เกลือป่นหยาบ 1 ชต. (ใส่ตอนต้มไก่)
น่องไก่ติดสะโพก 6 ชิ้น ( 2000 กรัม)
โครงไก่ 1 โครง
กระเทียมจีนบุบ 5-6 กลีบ
พริกไทยขาวบุบพอแตก 1/2 ชช.
ซีอิ๊วขาว 70 กรัม
น้ำตาลกรวด 20 กรัม
เกลือป่นหยาบ 1 ชช. (ใส่ตอนปรุงน้ำซุป)
ฟักแก่หั่นชิ้นหนา 500 กรัม
เลือดไก่ 1 ก้อน
ตับไก่ 5 ชิ้น
**อัตราส่วนข้าวมัน**
ข้าวหอมมะลิเก่า 500 กรัม
หนังไก่,มันไก่ 130 กรัม
ขิงแก่ 5-6 แว่น
กระเทียมสับ 25 กรัม
น้ำซุปไก่ 700-750 ml. (เพิ่มจากคลิป )
ผงปรุงรสไก่ 1 ชช.
น้ำตาลทราย 1/2 ชช.
#ข้าวมันไก่ #น้ำจิ้มรสเด็ด #เมนูสร้างอาชีพ
หนูทำขายแล้วค่ะ ลูกค่าบอกว่าอร่อยมากค่ะ ขอบคุณแม่ชีมากน่ะค่ะ
ดีใจจัง เฮงๆปังๆนะคะ 😍
่่่่่่่่่่่ใจ
@@maeceenongmoddy ๆๆ
ไก่ที่แช่เย็นก็ขายได้ปกติเลยหรอคะ
@@maeceenongmoddy ๆชชชชช
แม่ซี เอาสูตรแม่ไปทำขายครั้งแรก ทุกคนบอกอร่อยดีใจมากคะ ขอให้แม่ซี เจริญๆๆรุ่งเรือง ยิ่งๆขึ้นไปนะคะ ❤❤❤รักแม่ซี
+1💖🌏👁😍🤩🥳🥰😘👀😋🙏
ขอบคุณมากมาบอกการทำครับ
คุณสอนละเอียดดีค่ะ
ถือว่าแม่ซีเป็นครูที่ดีมาก การนำเสนอชัดเจน เข้าใจง่าย บอกรายละเอียดได้อย่างไม่ซับซ้อน ติดตามมาหลายตอนแล้ว ทักษะในการทำอาหารและขนมดีมาก ดูไปเรื่อยๆไม่เบื่อ เพราะกระชับแต่ได้ใจความ ขอบคุณครับ
อ่านแล้วมีกำลังใจมากๆค่ะ ขอบคุณนะคะ 😍🙏🙏
เห็นด้วยค่ะ. สุดยอดจริงๆ. ขอบคุณค่ะ
น่าทานมากครับ
ขอบคุณแม่ซีครับ
ทำทานแล้ววันนี้อร่อยมากเลยค่ะแม่ซี ขอบคุณสำหรับสูตรอร่อยๆนะค่ะ
จะลองทำกินดูก่อนค่ะ บอกวิธีการทำค่อนข้างเข้าใจง่าย ละเอียดค่ะ ขอบคุณมากค่ะ
น่ากินสุดๆๆ
น้ำซุปใสๆสีสวยมากเก่งมากๆๆๆคะ
ขอบคุณค่าา 😍😍😍
ขอบพระคุณค่ะ
ขอบคุณแม่ซีค่ะ.. อยากลองทำขายแถวบ้าน ถ้าขายดีค่อยขยาย❤❤
น่าทานมากเลยค่ะแม่ซี ขอบคุณสูตรและขั้นตอนการทำนะค่ะ 🙏
ยินดีและขอบคุณมากๆเช่นกันนะคะ😍
ดูแล้วหิวข้าวเลยค่ะ เต็มสูตรแบบนี้อร่อยแน่นอน 😋
มาทานด้วยกันไม๊คะ 😍
ข้าวมันไก่ ไก่เน้นๆน้ำจิ้มแซ่บๆเลยครับ
ฟินเลยค่าา😍
น่ากินมาก
สวัสดีครับ....คลิปดีมากๆๆๆครับ มีประโยชน์มาก กำลังเริ่มทำคลิปครับ เป็นกำลังใจให้เพื่อนทุกคนนะครับผม.
ทำน้ำจิ้มตามแม่ซี อร่อยจริง คอมเฟริม รสชาติดีกว่าร้านใหญ่ๆบางร้านได้เลย ทำตามแม่ซีสองอย่างแล้ว อร่อยค่ะ ขอบคุณนะคะ
ขอบคุณมากค่ะแม่ซี เตรียมของทำตามเลยค่ะ 🙏🙏❤️❤️❤️
รอชมนะคะ 😍
ขอบคุณสำหรับสูตรข้าวมันไก่แสนอร่อยนะคะ วันนี้ทำเมนูนี้ให้สามี พ่อและแม่ของสามีทาน ติดใจกันใหญ่เลยค่ะ จากครัวแม่บ้านอเมริกาค่ะ
ดีใจจัง ขอบคุณเช่นกันนะคะที่มารีวิว 😍
แมีอธิบายละเอียดมากทำได้เลยคะ ชอบแม่ชีทำคิบมากคะ
ขอบคุณมากๆเลยนะคะ 😍
หน้าอะหลอนครับกับข้าวเยาาะดี
ข้าวมันไก่น่ากินจริงๆจ้า จัดใส่จานได้สวยงามมากเลย ชอบๆจ้า
ขอบคุณมากๆค่ะพี่เสริฐ😍
สวัสดีค่ะคุณซี ข้าวมันไก่ น่ากินจังค่ะ ขอยกถาดเลย เพิ่มน้ำซุปถ้วยใหญ่ๆ❤️🥰😋
จัดให้เลยค่ะคุณบุ้ง ขอบคุณมากๆนะคะ😍
เต็มสูตรเครื่องครบ น่าทานที่สุด ตอนนี้หิวแรงมากค่ะ 🥰🥰
มาทานด้วยกันค่าา😍
น่าทานมากๆค่ะ เข้าใจง่ายไม่พูดเยิ่นเย้อ ขอบคุณมากค่ะ ให้ความรู้ดีเลยจะได้ทำตามค่าาาา
ขอบคุณมากค่าา 😍
ขอบคุณค้ะ กำลังจะทำขาย เปิดค้นหาสูตรมาเจอคลิปนี้พอดี
น้องซี ทำทุกอย่างด้วยความน่าทานมากๆๆ และง่ายด้วย ขอบคุณมากๆๆค่ะ
ยินดีค่าา
ของโปรดค่ะ ป้าต้องทำค่ะ น่าทานมากๆ ขอบคุณนะคะ
ทำแล้วเป็นยังไง มาติชมได้นะคะ😍
มากินข้าวมันไก่อร่อยๆด้วยคะ
มาจ้าพี่เพ็ญ😍😍😍
ทำตามสูตรแแม่ซี กินแล้วอร่อยมาก น้ำจิ้มอร่อยมากค่ะ ชอบดูแม่ซีนะคะ
ดีใจจัง ขอบคุณมากนะคะ 😍
น่าทานมากๆเลย หิวมากๆค่ะแม่ซี
มาทานด้วยกันค่าา😍
วันนี้ ลองทำแล้ว ทานเสร็จมาพิมพ์เลย อร่อยมากกกก👍 ขนาดไม่ใส่กระเทียมดองยังแซ่บมาก มันไก่ก็ไม่มีใช้น้ำมันมะกอกแทน แล้วหุงกับข้าวหอมมะลิ รากผักชีไม่มี ใช้ก้านผักชีแทน😋😋😋👍👍👍 ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆค่ะ
ดีใจจัง ขอบคุณที่มารีวิวนะคะ
ขอบคุณค่ะ ลองทำแล้วอร่อยมากเลยค่ะ
ดีใจที่สุดเลยค่ะ ขอบคุณที่มารีวิวนะคะ 🥰
น่าทานมากเลยค่ะชอบๆ
ขอบคุณค่ะ 😍
แม่ซีเก่งมาก ทำเป็นทุกอย่างทั้งคาวและหวาน ชอบวิธีอธิบายละเอียดเข้าใจง่าย ขอบคุณคะ
ขอบคุณมากเลยนะคะ 😍
น่ากินอีกแล้ว ขอขอบคุณคะแม่ซี👍💖😍
ขอบคุณเช่นกันนะคะ😍
น่ากินมากค่ะแม่ซี เดี๋ยวพรุ่งนี้ต้องจัดเลย 👍🥰 ขอบคุณเทคนิคดีๆด้วยค่ะ
ต้องจัดเลยค่ะพี่กุ้ง ฟินๆๆ😍
ขอบคุณค่ะ❤
Love eating this dish. Looks really good and drooling and delicious and yummy 😲😲😋😋😋😋
Thank you very much ka
ละเอียดทุกขั้นตอน น่ากินมากเลยค่ะ
ขอบคุณมากๆนะคะ😍
สอนช้าดีเข้าใจง่าย
😍😍😍
น่ากินมากคะแม่ซี เย็นนี้ต้องจัดคะ
ต้องจัดค่ะ อร่อยๆๆๆ
มาดูข้าวมันไก่จ้า
ขอบคุณค่าา😍
ได้นำสูตรของแม่ซีไปทำขายค่ะ..อร่อยลงตัวมากค่ะ..ขอขอบคุณแม่ซีมากค่ะ.
ขอให้ขายดิบขายดี เฮงๆปังๆนะคะ 😍
ข้าวมันไก่น่าอร่อยมากเลยค่ะ
ขอบคุณค่ะ 😍
จัดได้สวยครับ น่ากินมากเลย
ขอบคุณค่ะ 😍
แม่ซีอธิบายชัดเจนดีนะคะ
ขอบคุณมากๆค่ะ 😍
คอนเฟิร์มอีกเสียงค่ะ สูตรนี้อร่อยจริงค่ะ ❤❤
ขอบคุณค่าาา 🙏😍
วันนี้ทำทานตามสูตร อร่อยมากกกกกก ขอบคุณสูตรและทริคที่เสริมให้ค่ะ
ดีใจจังค่ะ ขอบคุณที่มารีวิวนะคะ
ชอบๆน่าทานมากเลยคะแม่ชี
ขอบคุณค่ะ มาทานด้วยกันนร้าา😍
คนสวยคนเก่งรอบด้านจริงๆๆๆๆคะ
ขอบคุณค่ะ😍😍😍
น้องซีน่ารักมากๆๆๆค่ะ
ขอบคุณค่ะ
โอ้โห แม่ซีจ๋า ข้าวเรียงเม็ดสวยมากๆเลยจ้า
รับสักจานไม๊คะเสธ😁
ลองทำตามสูตรแม่ซีแล้วค่ะทุกคนในบ้านพูดเป็นเสียงเดียวกันว่าอร่อยมากกก ทั้งน้ำจิ้มและข้าวมัน ขอบคุณมากๆนะคะสำหรับสูตรดีๆค่ะ🙏🙏
ดีใจจัง ขอบคุณที่มารีวิวนะคะ 😍
สวัสดีจ้า ข้าวมันไก่น่ากินจังเลยจ้า ขอบคุณวิธีทำนะคะ
ขอบคุณเช่นกันค่าา😍
เมนูโปรดค่ะ... ขอบคุณเเม่น้องซีนะคะ
ยินดีค่าา😍
ทำน้ำจิ้มตามแล้วค่ะ ครึ่งสูตร อร่อยมากค่ะ
ดีใจจัง ขอบคุณนะคะ 😍
เมนูนี้ใช้เวลาทำเกือบสองชั่วโมง555มัวแต่ทำตามคลิปเเม่ซีกว่าจะได้กินมืดพอดี แต่ขอบอกอร่อยมากสูตรนี้
ได้ความรู้มากมายจะนำไปทำทานกัน.ขอบคุณนะคะ
ด้วยความยินดีค่ะ😍
ขอบคุณที่ทำให้ดูค่ะ
แม่ชี
ยินดีค่าา 😍
แม่ซีช่วยทำข้างมันไก่สิงคโปร์หน่อยค่ะ ทำสูตรนี้แล้วก็อร่อยมาก
แต่อยากทำข้าวมันไก่สิงคโปร์แต่ทำไม่เป็นเลยต้องพึ่งอาจารย์แม่ซี
เมนูโปรดเลยครับ น่ากิน น่าอร่อยมากๆครับ😋😋☺️
มาทานด้วยกันค่ะนายฮ้อย 😍
ชอบมากค่ะ🌹
ขอบคุณค่ะ 😍
น่าทานมากๆแม่ซี
ขอบคุณค่ะ 😍
สุดยอดที่สุด
ขอบคุณค่ะ 😍
ขอบคุณคะแม่ซี🤩🤩🤩🤩
ยินดีค่าา😍
ร้าขาหมูยอมรับสูตรโอเค จริง
😍😍😍
ขอบคุณมากค่ะอร่อยมาก
ดีใจจัง ขอบคุณนะคะ 😍
ชองโปรดเลยค่ะแม่ซี..น่าหม่ำที่สุด😋
อยากจะชวนมาทานด้วยกันจริงๆเลยค่ะ😍
ทำขายหลายครั้งแล้วค่ะ สูตรของแม่ซี อร่อยลงตัวมากๆเลยค่ะ ลูกค้าติดใจมากค่ะ🙏ขอบคุณค่ะ❤อร่อยมากๆเลยค่ะ เป็นคนชอบกินข้าวมันไก่ค่ะ น้ำจิ้มอร่อยมากๆค่ะ❤❤
ดีใจที่สุดเลยค่ะ ขอบคุณนะคะ 😍
เครื่องแน่นๆ น่ากินที่สุด
จุกๆเลยค่ะจานนี้😁
น่าอร่อยสุดๆค่ะข้าวมันไก่ครบเครื่อง👍😋แต่พี่ขำคนเกาหลีข้างล่างนั่นจังค่ะ555มาเม้นท์น่ารักๆแทบทุกคลิปเลยพักนี้😄
5555555 จริงค่ะพี่
ทำหน้าทานมากเลยคะ
ขอบคุณค่าา😍
ข้าวมันไก่น่ากินมากค่ะแม่ชี
ขอบคุณค่ะน้องวิ 😍
มาแล้วๆวันนี้มาพร้อมข้าวเทียงค่ะ อิ่มข้าวมันไก่ด้วยอิอิ
555555 มาทานด้วยกันค่าา
เมนูนี้บ้านพี่ชอบกันทุกคนค่ะแม่ชี ขอบคุณสำหรับสูตรและวิธีทำค่ะ
ขอบคุณพี่จูลี่เช่นกันนะคะ😍
หัดลองทำครั้งแรก ทำตามทุกขั้นตอน ทั้งบ้านชอบมาก ทุกคนชมว่าทำอร่อย ขอบคุณมากคะ ติดตามคลิปต่อไปค่ะ
ดีใจจัง ขอบคุณมากๆนะคะ 😍
ทำข้าวมันไก่ได้น่าทานมากครับ
ขอบคุณมากๆค่ะ 😍
จะลองทำค่ะน่าอร่อยจัง
อร่อยมากๆลองทำดูนะคะ😍
หุยยย...ของโปรด น่าทานเชียวค่ะ คลิปหน้าขอไปทานด้วยนะคะ แบบนี้ต้องไลค์จ้า❤
ได้เลยค่ะ ขอบคุณมากๆนะคะ😍
น่าทานมาก
ขอบคุณค่ะ 😍
ขอบคุณมากมายสำหรับเมนูนี้พ่อบ้านชอบทานมากค่ะ พรุ่งนี้จะลองทำทานดูค่ะ❤️
ลองทำดูนะคะ ขอบคุณค่ะ😍
ไก่ย่างก็อร่อย จะลองทำข้าวมันบ้าง ไม่ผิดหวังค่ะสูตรแม่ซี ขอบคุณนะคะ
ดีใจที่ชอบนะคะ ขอบคุณค่ะ 😍
น่าทานจังเลยค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ🙏👍👍👍
ขอบคุณเช่นกันนะคะ😍
Good joe
น่ากินจังเลยคะ
ขอบคุณค่ะ 😍
น่ากินมากคะ
ขอบคุณค่าา ❤️
นี้แหละของโปรดของตัวเรา น่าทานมากๆๆ
อร่อยลืมอ้วนเลยค่าา😁😁😁
น่ากินมากจ้า ทำขายได้เลย
ขอบคุณค่าา😍
ทำตามอร่อยถูกใจคนที่บ้านมากเลยค่ะ
ดีใจจังค่ะ ขอบคุณที่มารีวิวนะคะ
ขอบคุณแม่ซีทำขายได้ค่า
😍😍😍
ผมทำขายกล่อง15฿ วันละ20กล่องแต่ใช้ข้าวมะลิหักเพราะขายถูกใส่กล่องโฟม สูตรคล้ายๆกันเลย แต่น้ำจิ้มใช้น้ำตาลปี๊บแทนน้ำหอมดองเอา วันนี้มาดูสูตรเพิ่มเติม น่าลองมากเลย
ลองดูนะคะ อร่อยดีค่ะ🥰
ว๊าวๆๆน่าอร่อยมากค่ะ
ขอบคุณค่าาา😍
สุดยอดครับ
ขอบคุณค่ะ 😍
น่ากินสุด
ขอบคุณค่ะ😍
น่าทานมากเลยค่ะ หิววว
มาทานด้วยกันค่าาา
ของโปรดเลยครับผมน่ากินครับ
ขอบคุณค่ะ 😍
ชอบมากเลยลูก
ขอบคุณค่ะ 😍
เก่งจังเลย.
ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณสำหรับสูตรนะค๊ะ
ยินดีค่าา 😍