Запечённая Голень Индейки.
Вставка
- Опубліковано 15 кві 2018
- Ножи 👉 gadgetchef.ru/catalog/nozhi/y...
Футболка 👉 gadgetchef.ru/catalog/skidki/...
Книга 👉 gadgetchef.ru/catalog/skidki/...
Посуда 👉 gadgetchef.ru/catalog/posuda/
Специи 👉 gadgetchef.ru/catalog/spetsii...
#Шефповар #ВасилийЕмельяненко #Приготовлювашенастроение #индейка
Следите за моими рецептами в соц.сетях:
Facebook: / chefemelyanenko
ВКонтакте: chefvasiliyemelyanenko
Однокласники :ok.ru/chefemelyanenko
Rutube: rutube.ru/video/person/1269596
Instagram: @vasilytv
Twitter: @vasemel
"Шеф-повар Василий Емельяненко"
Немного по другому сделал.
-Маринад - травы и пряности которые нравятся перемешиваем, соль перец по вкусу, добавляем 100 грамм сливочного, растапливаем на очень медленном огне до полного разжижения сливочного, убираем на пол часа чтоб специи поработали в масле.
-На голенях сдвигаем кожу вниз аккуратно не повреждая , руками и помогаем ножом. Делаем отверстия в мясе голени по всей площади до кости тонким лезвием ножа для лучшего проникновения специй . Обмазываем маринадом и закрываем обратно кожей. Немного маринада оставляем чтоб обмазать и поверх кожи. Даём поработать маринаду 1-2 часа.
-Далее с духовкой всё как в этом видео.
Не один повар на ютубе не умеет так классно пробовать то,что приготовил.Браво Василий,мы любуемся тобой
Моя жена умеет виртуозно есть. По крайней мере она так заявляет.😂
Когда хочу поднять настроение, всегда включаю Васечку!!!
А я первый раз когда готовила голени,мариновала кавказской аджикой.Там есть все нужные специи и соль.Это просто невероятная вкуснятина!Теперь аджикой любое мясо мариную.Аджику делаю сама,но можно и покупной Абхазской.
Кто лучший шеф - повар?! Конечно Вася , ну кто его не знает?! Конечно Вася, шеф-повар из Москвы! 👍👌👏💚💛💜
Не лучший. Я скромный 😉
Шеф-повар Василий Емельяненко - Простите!
@@chefemel Василий Емельяненко, а это уже нам судить лучший или нет! Что пробуем то и говорим!:)
@@chefemel Вы родной, значит самый лучший!!!
Не из Москвы. Из Красноярска. Мы тоже оттуда😜98
Смотрю и не нарадуюсь. Все очень просто ,с юмором, с рассуждениями. Просто класс.Спасибо за Ваше творчество.
Спасибо за отзыв 😉
Василий, Вы вкусно и красиво готовите, да ещё с юморком.Благодарим за Ваши вкусные видео и советы. Это лучшие видео по приготовлению еды. Мастеру респект и уважуха!!!!! 🍗👍 Дусю обижать не нужно, она поприветствовала нас и дала понять, что рядом , что мастер не один!!!!!🐶 Вкусной нам всем жизни!!!😋🤗🙌
Спасибо ☺️
Да никто ее не обижает) Ее все любят и на руках носят)
Она так и просилась в кадр! Артистка! 😂
@@chefemel пончо
Йййййййй
Спасибо !!! Как всегда , отлично !!! Вы , Василий настоящий !!!
Впервые пришлось готовить индейку и все получилось на ура! Спасибо огромное! Очень классно все объясняете - что куда, сколько и зачем. Лучшие мастер-классы в нете!
Пришел с работы, устал, ни чего неохота. Смотрю Вас-настроение класс, пошла слюна, все позитивно! Самая крутая уважуха! Спасибо! Миллион лайков!
Спасибо 😊
Василий, вы прям эстет!😁👍
- Нежно помассировать идеальные ножки индейки!😁
Вкуснятина, приготовила, быстро и факусно!🌟
Здравствуйте! Сегодня приготовила по вашему рецепту голени индейки первый раз. Получилось вкусно, не смотря на то что Ноги были каждая больше кг. Думала что соус не пройдет через такое количества мяса.Спасибо за рецепт.👍👏🙋
Очень вкусно получилось,спасибо)
Ой, Василий, как с вами вкусно! Всё вкусно!)) Благодарю вас!!! С наступающим 2021!!)❤️🎄🎁
Приготовил!
Василий, ребята - ЭТО БОМБА!!!
Огромное спасибо за рецепт! Даже когда остынет, очень сочно и смачно )))!
Еще раз спасибо!
ЛАЙК!
Василий, спасибо за Ваши рецепты и прекрасное настроение и позитив, который Вы несёте!
Спасибо 😊
Очень вкусный рецепт, Спасибо Василию!
Спасибо за прекрасный рецепт!
Вы так едите, что даже если только поел, захочешь есть , глядя на вас! Не каждый человек, когда он есть, вызывает желание поесть вместе с вами . У вас это очень здОрово получается! Вы и готовите аппетитно и пробуете так же ! 😊
Большое спасибо вам за этот рецепт 👍
Голень индейки в принципе само по себе мясо великолепное...я на протяжении года примерно просто готовил их в пароварке без соли и специй, и вкус был необыкновенный...вниз еще морковочку подкладывал, брокколи и картофанчик...сказка)
Несмотря на то, что теперь я фанат запекания в духовке, как-то именно голени ни разу и не запекал...сделаю теперь обязательно)
Дуся - огонь
Спасибо за ваши вкусные видео! Просто волшебно!
Я не панила чем он залил в канце?
Действительно - просто ВЕЛИКОЛЕПНО!!!
Спасибо 😊
Ммммм,восторг! Спасибо огромное!
К выходным попробую повторить.Спасибо за рецепт.
Супер 👏
Получилось оооочень вкусно! Спасибо
Приятного аппетита)
Спасибо)👍
Приготовили. Шикарно. Спасибо, Василий!
Это настолько вкусно Я уже это приготовила супер супер спасибо большое!
Вот это оперативно)
Спасибо за подробный рецепт. Голень в духовке, скоро попробую🤤
Спасибо за рецепт!
Ох , ох , вкуснятина !!! Спасибо !!!
Сейчас сделала по вашему рецепту. Бомба! Очень вкусно и нежно! Спасибо Вам большое!
Получилось очень вкусно, спасибо за рецепт! Единственный момент- иногда лимон дает горечь от кожуры, поэтому я только проливаю соком лимона, но его не кладу. Спасибо еще раз!))
Молодец! Простые и понятные объяснения. Впечатлен. Очень аппетитно. Спасибо!
Пожалуйста
Шеф-повар Василий, на ужин позвал! Зажарил индейку-какой аромат! Так вкусно он кушал," нагнал" аппетит? Спасибо Василий, я ставлю Вам лайк! Сегодня на ужин индейка у нас! 🍗🍗🍗👌👌👌
!
Спасибо ☺️
Экая вы стихо сочинительница 😂👍🏼👍🏼👍🏼
Прекрасно, отличная идея, у меня внуки будут в восторге! СПАСИБО!
Пожалуйста 😁
пока смотрел, прям чувствовал этот запах! Пойду готовить) спасибо за рецепт!
Василий - повелитель индюшек))))))))) спасибо, обязательно приготовлю) самое главное - очень просто...
Спасибо 😊
Если вкусно хочется поесть,надо индюшку в духовке запечь! Вам хороший даст рецепт и конечно же совет! Шеф - повар Василий, он лучший из всех! Пожелаем ему счастья и долгая лета! Василий, новых рецептов ждёт Ваша страна! 😉
В стране 120 млн. А у меня 15 000 😩
Шеф-повар Василий Емельяненко - И ещё раз простите!
уже 260))
Как вы классно и просто все готовите недаром говорят, что самые лучшие повора это мужчины, обязательно приготовлю по вашему рецепту соему сынульке
Василий, спасибо Вам большое за Ваше прекрасное кулинарное творчество!!! Случайно попала на Ваш канал, посмотрела ..и с радостью осталась!!! И друзьям порекомендовала. УДАЧИ Вам во всем!!!
Спасибо за добрые слова 😊
Получилось очень вкусно ! Только у меня голени больше в 2 раза были , я их часа 3 в фольге запекала. Рецепт хороший! Сочно!
Спасибо за рецепт :)
Спасибо за вкусный рецепт- так не готовила, использовала рукав, тоже очень вкусно.А теперь попробую по Вашему рецепту.Вам успехов и всех благ!!!
Спасибо 😊
Светлана Полянская ф
Как я Вас обожаю! Что-бы я не захотела приготовить на особенный ужин, нахожу рецепты у Вас. Оставайтесь таким же замечательным, прекрасным профессионалам. P. S. Хорошо было-бы указать ингредиенты в описании😉
Чудесно! Быстро, аппетитно, не сложно !
👍 спасибо за рецепт.
Красавчик!Столько позитива,вкуса,класса!
И для чего то нового. А уж для настроения!!!!!!! Василь! Вы чудо!!!
Красота, просто класс
Вася,я Вами восхищаясь! Какой же Вы молодец!
Пошла готовить. Спасибо.
Сделал, получилось просто бомба! Ну парень, круто ! Так держать !
Как всегда - супер!
Вот ты заЯза:), посмотрела как это аппетитно, буду сейчас готовить как показано... Спасибочки, вкусное видео!
Оч вкусное блюдо! Тоже такое люблю готовить!
Зачёт, сегодня пробовать буду)
вкуснота!!! Пошла делать очередной шедевр
Уважаемый Василий! Мы в этом году решили вырастить иньдюков. Ваш рецепт - парная🦃 птица и тывка - просто супер. Спасибо Вам.
Добрый день Василий. Спасибо за видео!👍🏼 Получилось супер вкусно. Но у меня были не голени, а верхняя часть, то есть ляжка, большим куском. Естественно готовилась дольше, чем у вас из-за размеров. Соус тоже сделала, но не с вином, а с молоком+ сметана ( сливок не было 😬😄) . Дети налетели и всё слопали, хотя последнее время не охотно едят мясо. Ещё раз 👍🏼 на видео!
Обычно фуд блогеры меня чутка раздражают, но этот канал исключение:) Молодец! Все ясно и понятно.
Шикардос))))
Класс! пока пробовал , я чуть слюной не захлебнулся! Бессовестный:):)
Вася, так вкусно! Оператор, наверное, со слюнявчиком съёмки делал, еле дождался, бедняга!)
Он не бедняга. Он счастливец))))
Шеф-повар Василий Емельяненко . Васенька, сознаю, это зависть...и аппетит!))
Супер! Иду готовить)
Приготовил, получилось просто 💣 всем понравилось, лайк , подписка
Лайк! Василий, не заметила, как ролик закончится, ладно, что пообедала до того. Иначе все залила бы слюнками. Так вкусно готовите и рассказываете!
Спасибо! Лайк.👌
Даже не знаю, почему я раньше не видела этот ролик. Но нет ничего случайного. Теперь время пришло. Буду готовить на ДР индейку. Спасибо за идейку. 😉
Наконец-то простое и вкусное решение для индюшачьего бедра!
Ну ты и кадр Василий! Приятно видео твои смотреть и хочется повторить )) Фаршмак подготовил по твоему рецепту завтра своим домашним, они ещё не в курсе!))))
оё-ёй огонь рецепт бомба.
😁 спасибо
Обожаю вас Василий, ходила с вами (по интернету) по рынкам г.сочи..так интересно...спасибо...
Вася молодец!Удачи во всем!
Спасибо!)
Великолепно
Спасибо ☺️
Сейчас буду готовить по вашему рецепту
Василий как всегда замечательно👍👍👍получилось нуууу очень красиво😃😃😃а вот соус лучше пробовать до того ,как намазали ножку)))всегда позитивно 👍😃
Спасибо 😊
Ну,очень аппетитно!
Пошла покупать голень))
Ваша Дуся прекрасна со своим участием,а ответная любовь к ней-бонусы))
👍👍👍👍👍!!!!! Балдеж!!! Василий, С П А С И Б О!!!!!
Отличное блюдо лайк
Спасибо Шеф
03:10 - Дуся получила пинка :))) Вкусный рецепт! Спасибо, Василий!
Голень
Оливковое масло
Соль
Паприка сладкая
Чили перец
Мускатный орех
Чеснок
Лимон
Лук
Овощи
Супер рецепт! Как раз параголеней в морозилке завалялось. Жена хотела с майонезом, я просто с овощами... Голос Василия оказался решающим!!!
Супер!
Очень вкусно))) пасиб))
Шедеврально!!
Василий,огромное спасибо за великолепную подачу и чувство юмора.😂
Сыпьте , не стесняйтесь . 🤣😂🤣Вкусное , мясное эскимо !!! Классно , разумно !!! Аппетитно !!! 👍👏✌️👌👍Молодец !!! 👍👌👍
Спасибо 😊
Я себе прям представляю как я иду по Москве и ем голень, только бы знакомых в этот момент не встретить(((
Спасибо , что продолжаете выкладывать позитивные и нужные видео, ну и без Дуси никуда!)) Хотел спросить, если можно). Отдых в Турции и в отеле был суп на обед, по цвету белый, помню в нем был рис, курица, возможно огурцы(но вообще в этом не уверен , наверное память подводит), знаю есть суп Таратор, такой освежающий, вот этот суп в отеле такой же был освежающий, не знаете , что это могло быть?) Так хочется его дома воспроизвести , а точный рецепт даже и не знаю)
ua-cam.com/video/zmfhGZjPiEw/v-deo.html. Не то?
Юрий Толкунов ну кстати возможно, благодарю
Да вкусно получается, когда запекаешь голень, но я так делаю с куриными, у индейки очень много мелких костей, как проволока внутри, поэтому из голени индейки я варю только бульоны для супов и ещё холодец классный получается, даже желатин не добавляю.
Приготовил я голени по Вашему рецепту. Наверное у моей индейки ноги были больше. Готовил 2,5 часа. Получилось великолепно. Жена носила на работу, подруг угостить. Полный восторг. Ещё раз спасибо. Подписка!
Ну наконец-то нормальное видео и рецепт клевый! Вася вы молодец!
Супер вкусно😊
Классный рецепт! Спасибо Василий, обязательно приготовлю своей семье)
аппетитненько!) хорошо, что я недавно покушал, а то бы сейчас уже индейку в магазине покупал бы)
Надо на ужин 🥘 купить😁
Шеф-повар Василий Емельяненко у нас МСК +7, уже 22:14, белого чая чайничек другой и спатеньки в скором времени! но про индейку-эскимо я запомнил)