강원도 감자래요 1편, 감자고로케 [Potato Croquette] | 정호영의 오늘도 요리

감자요리 1편, 감자고로케
감자는 많은데 무슨 요리를 할지 모르는 분들을 위해
만든 감자 시리즈
첫 번째로 튀김 옷 속에 바로 감자가
바삭하고 맛있어서
모두가 좋아하는
감자 고로케
#정호영 #감자고로케 #강원도감자
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감자고로케
(재료)
감자 300g
삼겹살 다짐육 50g
양파 다진 것 70g
당근 다진 것 30g
맛술 90cc
간장 30cc
밀가루
달걀
빵가루