То, что готовлю постоянно на ужин и не надоедает, БОМБИЧЕСКИ вкусно Выпуск № 5
Вставка
- Опубліковано 6 лис 2022
- Сегодня я к Вам с идеей вкусного ужина. Покажу, как я готовлю сочные отбивные из говядины. Все дело в способе приготовления. Пожеланию можно заменить на свинину, курицу или индейку. Благодаря такому способу приготовления мясо получается сочным и мягким и идеально подходит для говядины. Еще покажу как я готовлю вкусное картофельное пюре с зажаркой и вкусный салат из яйца и зеленого горошка.
✅✅✅Получите Скидку 15% по промокоду «Наталья» на любую продукцию TalleR в официальном интернет-магазине TalleR clck.ru/EXZaa
✅ Кастрюля TalleR TR-17193, 3.1 л clck.ru/GhRj8
Сковорода TalleR TR-44060 24 см clck.ru/dRGym
Сковорода глубокая TalleR TR-44094, 26 см clck.ru/dRLHx
Ковш с крышкой TalleR TR-44063 1,4л clck.ru/SozMS
Набор ножей TalleR TR-22014 clck.ru/bcyam
Кастрюля TalleR TR-11007, 4,7л clck.ru/SozDi
Форма для выпечки TalleR TR-66320, прямоугольная 39,5*28*5 clck.ru/SozY7
Крышка TalleR TR-8004, 26 см clck.ru/MF9Qx
Доска разделочная TalleR TR-52204 с лопаткой clck.ru/EXZcd
Доска разделочная TalleR TR-2208 со съемным лотком clck.ru/GhRDT
Лопатка кулинарная TalleR TR-6100 clck.ru/EXZy5
Лопатка перфорированная TalleR TR-1487 clck.ru/GhRJ4
Шумовка TalleR TR-51485 clck.ru/GhRF2
Поварской нож TalleR TR-2020 clck.ru/EXZgr
Универсальный нож TalleR TR-2023 clck.ru/EXZi7
Нож для нарезки TalleR TR-2021 clck.ru/EXZm2
Набор стол. приборов TalleR TR-1603 clck.ru/EXa3y
Дуршлаг TalleR TR-1100 clck.ru/GhRG9
Кисточка кулинарная TalleR TR-6101 clck.ru/EXa22
Картофелемялка TalleR TR-51484 clck.ru/GhRLZ
Реклама ООО «СМАРТ ДЕЛИВЕРИ»
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ И СЛЕДИТЕ ЗА НОВИНКАМИ: goo.gl/mghozy Пишите комментарии, ставьте Палец вверх, если Вам понравилось видео!
Присылайте ваши фотоотчеты в ВК kalninanata Подписывайтесь на мой Instagram / kalnina_natalia @kalnina_natalia
Для сотрудничества: n.kalnina@internet.ru
МОЯ ПЕРВАЯ КНИГА «Вкуснотища»: goo.gl/mb2JiM
**************************
Рецепт:
Отбивные из говядины:
Филе говядины - 800 г
Яйца - 2шт
Манная крупа - 100 г
Соль - 1/2ч.л.
Черный перец - 1/3ч.л.
Прованские травы - 1/2ч.л.
Укроп сушенный - 1/2ч.л.
Хмели сунели - 1/2ч.л.
Картофельное пюре с салом:
Картофель - 800г
Сливочное масло - 30 г
Молоко - 200мл
Соль - по вкусу
Сало соленное - 150г
Салат яйцо с зеленым горошком:
На 1 порцию
Зеленый горошек -2ст.л.
Яйцо - 1 шт
Майонез - по вкусу
****************************************
Я в других соц сетях:
Я в Дзене zen.yandex.ru/kalnina
Я в телеграмме t.me/kalninanataliagotovim
Я ВКонтакте: club108702356
Я в Одноклассниках: ok.ru/kalnina
Я в Пульсе pulse.mail.ru/source/62991021...
Я на youtube: / @kalninanatalia
Я на Rutube: rutube.ru/channel/23921262/
****************************************
Радуйте своих любимых и близких.
Приятного аппетита!
***************************************************************************************************************
Смотрите видео «Как приготовить Антипригарную эмульсию для смазывания форм» - • Антипригарная эмульсия...
Возможно Вам пригодится видео как приготовить Универсальную заправку для салатов ВМЕСТО МАЙОНЕЗА • Майонез со 100 % успех...
***********************************************************************
Рекомендую посмотреть МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
1. Рецепты Салатов • Салаты, Закуски
2. Рецепты Блины, сырники, оладьи • Блины, Оладьи, Сырники!
3. Рецепты Несладой выпечки www.youtube.com-/playlist?list=PLK6aPt82OI_qb9JPKEuC52c52mZCzGZTb
4. Рецепты сладкой выпечки • Сладкая выпечка
5. Рецепты Тортов • Наполеон со вкусом Мор...
6. Рецеп-ты- мясных блюд • Блюда с мясом
7. Рецеп ты рыбных блюд • Блюда с рыбой
8. Рецепты разных видов теста • Тесто
#ужин #калнинанаталья #мясо #рецепты
Очень много трав,надо одно что то,или прованские травы,или хмели- сунели, надо быть очень аккуратным ,иначе вкус мяса не чувствуется
У нас такое мясо стоит 900 рублей за килограмм так что такой ужин не знаю кто может себе позволить даже на Новый год 😂
Елена , это где ? У нас , в Тольятти где то 600- 630 руб , с лета подешевело.
А 600 руб. - это тоже не дёшево, не часто позволишь себе. Можно отбивные и куриные приготовить, не хуже будет. За эти деньги две хороших курицы.
И у нас 900 рублей,увы...
У нас на Дальнем Востоке тоже говядина не из дешёвых, потому покупаем что подешевле, сейчас и курятина дорогая стала и то, нашпигуют всякой хренью, порой посмотришь и видишь - наколота, (оно видно) и уйдёшь, не купив. Осенью частники делают забой свиней, то покупаем, хоть и дорого и делаю тушёнку, всё - же знаешь, что в баночке и гораздо вкуснее.
@@Diyanne__ Хабаровский край.
Интересный вариант отбивных. Спасибо, Наталья. Попробуем обязательно.
А у нас в семье такая картошечка называлась "топтанка" и вместе с салом обжаривался лук...ммм, вкуснотища! Папа очень любил, да и мы, дети, уплетали за милую душу с домашним маминым хлебушком и молочком от своей коровки. Спасибо, Наташа, что напомнили, обязательно приготовлю. Мира и добра всем!)
Моя мама добавляет тёртую морковь в зажарку,картошечка получается красивого цвета...
Жжжюжэ
00
А у нас толчёнка
Необычное картофельное пюре со вкусными отбивными, выглядит очень аппетитно. Спасибо.
Наталья,смотреть Вас одно удовольствие,спасибо за рецепты!
Это дело вкуса, я не добавляла бы ни масло , ни молоко, только зажарку
@@user-jv1xn1ot7b вот верное решение!👍💫 и лучка))
@@user-jv1xn1ot7b можете даже картошку не добавлять
@@Antonina04 могу, я картошку не ем
@@user-jv1xn1ot7b так вам вообще , проще простого , пожарить сало и ужин готов , приятного аппетита
Спасибо Наташа за идею! Приятно слушать вас и видеть вашу красивую посуду!)
Спасибо как всегда просто, классно, вкусно, аппетитно 👍
Ужин очень аппетитный. Благодарим за великолепный рецепт. Всего вам доброго.❤🙏
А не боитесь что от такого ужина всё склеится от халестерина. Бляшки нарастите и давление повысите. Все в кучу свалила и заодно кастрюли прорекламировала. Приятного аппетита.😁👍
Вкусно и аппетитно! Была бы совсем не против такого ужина!
Все ваши блюда очень аппетитные! Спасибо!
Очень вкусненькая картошечка!
Жарила отбивные по Вашему рецепту, из говядины. Получилось очень вкусно!!! Спасибо за рецепт.
Животные всё чаще будут заражаться сальмонеллой по мере роста концентрации на промышленных фермах.
Говядину нынче не укупишь. А вырезка она и так сама по себе нежное мясо. И сильно отбивать её не требуется.
Очень всё понравилось! Обязательно приготовлю, хотя бы один раз для себя любимой, а для своей семьи можно и чаще. Как всё аппетитно, красиво, ве - ли - ко - леп - но! _Слов нет, спасибо, Наталья, и лайк!_ ❤
Добрый день) Спасибо за Ваш труд) Спасибо за прекрасный рецепт) Выглядит очень аппетитно) Процветания Вам и Вашему каналу) 👍👍👍
Всё просто и понятно, спасибо вам большое! 👍
Большое спасибо! Кому нельзя майонез можно заменить на сметану. Я пробовала так горошек с яйцом и со сметаной. Тоже вкусно.
А почему майонез нельзя???? - в домашнем тоже яйцо, которое в салате и масло, которое тоже присутствует при готовке. Что так с этим майонезом все с ума сходят - не понятно !!!!
очень люблю такое пюре , со шкварками , спасибо , а отбивные попробуем так сделать , не сомневаюсь , что вкусно
Уважаемая Тоня, по мне как у путина молочко и шкварки отдельно, с маслицем такая кашка будет не плохо, если ваш организм переносит жирненькое то такие шкварки чипсы с лучком зажареным сверху можно.
Наталья добрый вечер 🙋 Спасибо за рецепт мяса и салата❤️😘🤗
НАТАЛЬЯ ,ОГРОМНОЕ СПАСИБО
Приготовила отбивные по вашему рецепту очень вкусные получились спасибо ❤❤❤❤
Наташенька все твои рецепты замечательны ты большая умница спасибо все было вкусно
В зажарку добавте мелко нарезаный лук и доведите до слегка золотистого цвета-- еще будет вкуснее.
И сверху посыпать всю зажарку на пюрешку готовую в тарелке, тогда и без отбивнушки с капусточкой маринованой или даже огурцом, овощным слотом будет ок
@@toniashangina9278 Ведь картошку все мы уважаем, когда с сальцой ее намять!!!
В. Высоцкий.
С луком-на любителя. На мой вкус, лук все испортит, впрочем, каждому свое
@@user-dl5um9br3f Он имел в виду соль
@@user-qe7zp7zf8x Кто имел ввиду соль?
Обожаю Ваши рецепты
УЖИН ИЛИ ОБЕД - ОТЛИЧНЫЙ ВАРИАНТ! ЛАЙК
Обязательно приготовлю спасибо за рецепт
Спасибо за рецепты. Завтра точно говядину так приготовлю👍
Наталья,вам надо на битву шефов!Вы точно победите!
если кладете прованские травы,то зачем хмели сунели?),- и то и то очень пряное,и перебьет вкус друг друга😂
Вкусный рецепт.Спасибо Наталья !!👍
Жирное и на любителя
панировка из манки заинтересовала - попробуем ! Спасибо.
Вкусно!!! Спасибо🙏💕
Спасибо,Супер!
Какая вкуснотища🤩🤩🤩
Наталья, вы, бомбически чудесны и прекрасны.
Вкусно, как всегда!😇👍
Вкусно, красиво, для меня лучше без бекона пюрешка. Вместо манки отлично подходит кукурузная мука, бывает разного помола. Салатик лучше капустка, но это для меня, на вкус и цвет, как известно... Спасибо 💯🎈🕊️
Да, да, не так жирно и вкусно!
@@Diyanne__... Разные есть виды муки, берите ту что вам нравиться, на мой вкус говядина с кукурузой не сочетаются.
Для сохранности полезных веществ картофеля советуют варить его в малом количестве воды
Это безумно! 👍👍🌹🌹🌹
Так все вкусно и аккуратно спасибо вам 🥰
На мой организм так сочетание не сочетаемых продуктов
К яйцам с горошком ещё солёного огурчика не хватает. 🙂🙂 Ну очень люблю соленья.
👍
Со шкварками и жареным луком!Слюнки потекли
❤️Согласна с вами слюнки потекли а желудок сказал стоп...
Интересно, что дает манка в панировке, впервые увидела в рецепте приготовления отбивных.
Люблю манку в даной ситуации пафос, и уж точно не для панировки
Спасибо!!!
У нас постоянно на ужин говядину есть не будешь, без штанов останешься.
Я вот это все подала бы на обед , для ужина это многовато, но вкусно у каждого свое, спасибо Наталья люблю ваши рецепты.
... ❤️За логику... Котлета и утра на фастфуд, на бутик на булочку с сыром листиком салата а обед такую пюрешку и если уж аппетит разыгрался доесть оставшиеся котлетки, томатный сок тут на мой вкус кстати.
Вкусно!! Подливочки не хватает! А,в принципе, рецепт хороший! Молодец! Спасибо!!
Подливочку можно сделать!
И аппетитно и вкусно.Сама так изредка кладу шкварки в пюре.Блюдо классное.Можно и не из вырезки,а из куриного филе.
Свинина лучше для отбивных
Очень аппетитно... 💋👍❤️💐
Вкусный ужин, обязательно приготовлю, благодарю! Кастрюли качественные, мне одну подарили это вам не Китай дешёвый.
Спасибо за рецепт, мясо говядины никогда так не пробовала готовить. А вот пюре сделаю без зажарки, а то жирное очень получается блюдо. Салатик очень вкусный. Спасибо🙏💕
А я сделаю такую пюрешку и с квашеной капусткой. И мясо тоже , только из курицы и с простым пюре.
Салат клёвый !👍
@@deidova1698 Можно попробовать, капуста квашенная тоже обжаривать надо?
@@user-gi8ir4pb2l , нет. Там молочно- кислые бактерии . Их живьем надо есть !!! 😀✌
@@deidova1698 👌
Я бы отбивнушечки - под крышечкой
Смачно! Вкусновато, но жирновато😊 модно сказать, что это шницель. Натуральный кусок мяса - это вкусно, особенно, если вырезка из свежайшего мяса. Запах потрясающий! Пюрешечка - в точку ! Но я бы сделала и ( делаю )классический вариант. И салатик предпочитаю немного пикантнее по вкусу в таком тандеме . Возможно просто домашняя квашеная капустка ( всегда в холодильнике ) с лучком 👌🏻👍🏻🌺🌺🌺
И молоко и масло и зажарка- жирно!
Благодарю за вкусный рецепт Успехов Вам Жду всегда 👍♥️🌹
спасибо.
Умничка. Привет из Питера.
В пюре добавляем сливочное масло , молоко ,а потом еще жира стакан с шкварками .Не жирновато будет ?????
Какая тебе нафиг разница
Не ешьте.
Делай по своему, не возникай.
Супер!
Здравствуйте Наталья, подскажите пожалуйста рецепты из мяса для домашнего приготовления, что бы оно было мягким и сочным.
Вкуснятина !!! 👍!!!
Спасибо за рецепт . Наталья, если вы готовите мясные ёжики ,поделитесь рецептом .
Очень вкусно,особенно пюрешка по-новому
Тот случай когда бочек кашку испортил
А говядина точно приготовится за 6 минут с каждой стороны? И за счёт чего оно будет сочным, а не сухим?
Ну яйцо с горошком скорее всего закуска чем салат а так всё😍😋 вкусненько и просто .С меня 👍🌹
Моя тетя в советское время работала в столовой на раздаче. И я помню, как когда-то она всегда удивлялась что салат с яйцом и зелёным горошком разбирали первым. Спасибо за идею вкусного ужина.
Моя мама работала Мария вацлавовна и помощником повара была... Если не оливье то яиц с горошком не видела
@@toniashangina9278 в смысле яиц в столовой не видела? Моя тетка всю жизнь в общепите проработала. Помню когда мой брат стал друзей домой водить всегда чем-то угощал, кормил. И помню тётушка всегда его ругала за то что супом друзей кормит.
Ты сынок их яйцами угощай, а суп они и дома поедят. У нас их и так много,как сейчас помню её слова. И яйца, масло,сахар всё тащили и продавали.
Наташенька, уж лучше свинину, хотя говяину обожаю, но она вырезка 750 р, а такая же свинина постненькая 269 по акции, а рецепт как всегда супер, а салат как в столовке) обажаю такие простые рецепты!
Не все свинину едят, хотя, я и говядину не шибко люблю, свинину вообще не ем. Я после неё себя ужасно чувствую, месяц потом отхожу. Я бы барашка взяла или курочку.
Все ваши блюда очень аппетитные! Скажите, отбивные сразу после жарки нужно накрывать в контейнере или просто сложить в контейнер?
А ещё в зажарку мы добавляли реп. Лук.
У нас в дальнем Подмосковье такая говядина 10 дней назад стоила 1100 рублей. Жалко за будничное блюдо платить праздничную цену. А вот картошечку такую надо приготовить.
К стати молоко должно быть кипящим, чтобы пюре было воздушным!!!
Мясо так готовим всегда,но вот с манкой не пробовала
Так картофель готовилае моя бабушка! Это рецепт из СССР!
Особенно отбивные с говядины
Что - то с возрастом перестали есть картошку (нынче хороший урожай). Раньше так любили тушеную с мясом в духовке с капустой квашеной, или какую то баночку заготовочки открыть.
Ну, а отбивные, наверное бы поела, мяско не надоедает.
Бульба и родной продукт и не надоедает, если выбрать тот рецепт который полезный именно вашему организму
Прекрасный рецепт,но не каждый ужин
😂 вырезка знаете сколько стоит 🤦🏻♀️👌🏻👍🏻
И + не сало а конкретный бочек с прослойкой
Напишите пожалуйста моющее средство какое показывали не могу найти видео
Пюре с беконом хорошо, еще бы туда лучка жареного, идеально было бы) А вырезку жалко на отбивные, из нее медиум медальоны самое то, а на такие можно и что то попроще
Если что-то попроще, то будет жевать не переживать
@@katerinak4587 ну с жилами не надо, но есть лопатка, есть тонкий, толстый край. Для того и отбивают, чтобы жевабельно было)
Приготовила из замороженного филе грудки. Из которого почти невозможно сделать не картон. Это было нечто удивительное.
К салу не мешало бы ещё лучок , до золотистого... . А так , всё ок. ! 👍
А для пюре не слишком жирно масло и сало?
Вот именно. Или масло или шкварки. Что-то одно.
Нечто подобное сегодня приготовил на ужин мой голландский муж. Говорит, старинное местное блюдо. Только ещё вмешал в картошку шюкрут, это как по мне перекисшая квашеная капуста. К этой холестериновой бомбе полагался ещё традиционно роквурст, это голландские свиные колбаски. Для мужа, послеинфарктника, прям что доктор прописал. Я кормлю его максимально здоровой едой, умею её вкусно готовить, но порой возникает подобный "бунт на корабле".
Квашеная капуста - баланс для жирной пищи.
А жирные кислоты ( сало и топл.масло) нужны для гибкости сосудов и работе мозга и легких. Правильно делает Ваш муж ! Всем Добра !!!
@@deidova1698 👌
Наташкнька спасибо за рецепты, хопошо, что без заморочек, я любою ваш канал 👍🥰💐
Не думаю, что такое количество готового продукта из 800 гр мяса это очень дорого. Не скажу, что очень дёшево, но не каждый же день готовим вырезку. Иногда можно себе позволить. Я живу на Кавказе, мякоть у нас стоит 550 р, а вырезка 700.
привет где можно купить и откушать вашу еду. спасибо
Ну, очень не дешёвый ужин на постоянку......
Такая вырезка не всем по карману.
Автор никого не заставляет делится как она готовит
👍👍👍👍👍👍👍👍👍
*_вкусняшка_*
бомбически вам не идёт это слово
Ну и как искать потом это видео? По каким словам: "БОМБИЧЕСКИ", "готовлю постоянно", "не надоедают", "Выпуск 5"??? 🤦🏻♀️🤦🏻♀️🤦🏻♀️
Да вкусно, но одно но, цена
👍❤
👍👍👍👍
А сколько стоит такая кастрюля? Для слива картошки? Спасибо.
Все это хорошо и вкусно !!! Но к сожелению вредно в нашем возрасте !!!!
В любом возрасте. Не сочетание продуктов плохо для любого организма
👍👍👍🌹
Разве варёное яйцо и горошек, положенные в одну тарелку можно назвать салатом????
Зачем к отбивным пюре со шкварками и сливочным маслом ещё и "салат" из яиц? Гораздо больше подойдёт овощной из свежих овощей или квашеных помидор, огурцов или капусты.
@@user-vo3qh8vz4n согласна с вами! Вкуснее гораздо будет! Ещё бы спросить у того, кто такое сочетание предлагает)
Наталья,Ваше имя уже бренд,и на Ютубе, и Вконтакте, можно уже не писать в превью ,что готовите каждый день это блюдо или каждый рецепт от соседки, тётушки и т.д