طريقة طبخ مطازيز لحم او مرقوق بطريقه سهله ومبتكره من الذ الأطباق
Вставка
- Опубліковано 31 жов 2019
- ١ كيلو لحم
٢ بصل مقطعة ناعم
٣ ملاعق كبيره زيت
كوب جزر مقطع
كوب كوسه مقطع
كوب فاصوليا مقطع
اقل من كوب بطاطس مقطع
البهارات
فلفل اسود ملعقه صغيره
ببريكا مجروش ملعقه كبيره
كمون ملعقة صغيرة
بهارات مشكله ملعقه صغيره
كركم ملعقه صغيره ملعقه كبيره ملح حسب الرغبة
٦ كوب ماء قد يزيد او ينقص
٢ حبه فلفل اخضر او احمر
العجين
٣ كوب دقيق بر
٢ ملاعق زيت زيتون
كوب اربع ماء
ملعقه صغيره ملح
#مطازيز#
مطازيز سهله
مطازيز لحم
مطازيز الشيف منير الحداد
هذا الاكله المعروف عندنا في نجد🇸🇦
احلى اكله شعبيه نجديه🤤
من اشهر الاكلات الشعبيه النجديه❤️
انا مو سعودية بس اموت على هالاكلة خصوصا بالشتا تجنن حطيتها امس على الغدا
عافيه على قلبك.من وين اختي
عاشة ايدك طبخة كلش طيبه ورح اطبخها لااهلي على فكرة اني عراقية بس نعشق المطبخ السعودي
شكراً للشرح الرائع .. وجزاك الله كل خير على عدم وضع الموسيقى جعلها الله في موازيين حسناتك..
أنا مغربيه مقيمة في السعوديه اسوي المطازيز صرحة مرة لذيذ الله يعطيك العافيه
بالعافيه عليك
هل اقدر اتواصل معك واذوق من يدك
چج
احسنت وهاذا الاكله اختصاص فصل الشتاء نكثر منها في هاذا الفصل ابدعت 👍🏻
ما شاء الله روووووووعة
تسلم يدك الكريمة على الأكلة الطيبة وعقبال المزيد
في السعوديه نضع مع العجينه ملعقتين حلبه حب وتعجن مثل طريقة الشيف وتطبخ نفس الطريقة وتقدم للسيده الوالده وجبه مفيده للمرأة النفساء مقويه ومدره للحليب
للنفساء فقط توضع الحلبه
@@munafm2012 صح فقط لنفاس
الطبخة سعودية اصلاً
لا ماانحط نسويها بس بدون حلبه
لا ما نحط
شرح وافي وطبخ لذيذ واسلوب رائع ..تمنياتي لك بالتوفيق
شغل نظيف ومتقن مثل طريقتنا. جزاك الله خير.
ممكن سؤال عندما وضع العجينة بالمكينة هل قام بخبزها ؟ اول مرة اسمع بهذه الاكلة انا من العراقى
@@user-tr4cn2xk4r هذه الأكلة سعودية نجدية
@@user-tr4cn2xk4r لا مايحتاج تطبخ مع المرق
اول مرة اشوف هذه الاكلة ... صانونة بالخبز 😀 ... شكلها. حلو. تسلم. شيف ...لفيت على كل فيديوهاتك لانها. رائعة
ماشاء الله تبارك الله عليك ياصلاتي عالنبي ابدعت شغلك جميل نفس شغل الامهات اتقان ونفس جميل
تسلم يدك ياشيف منير
اللهم صلي وسلم وبارك علي الحبيبب المصطفي عليه افضل الصلاة والتسليم صلو علي رسول الله يااخوات يااخوان بارك الاه فيكم ماشاءالله اكله بتشهي تسلم ايدك
Fayzah Badrah عليه افضل الصلاة والسلام
الله يسلم هاليدين يا رائع 🤩
استمر👍
الف شكر لك ياشيف منير علي طريقتك الرهييبه👍 الله يسلم ايديك.ويسعد قلبك. ويبارك فيك🌷
رائع واكثر من رائع يعطيك الصحه والعافيه
انا اردنيه وعشت بالسعوديه وبمووووووت بالمرقوق
شكرا 🇸🇦💚🇸🇦
@@user-un7vc8eg7k العفووو
احلى مطازيز شكلها يفتح النفس تسلم ايدك والله انك مبدع 👍🌹
ممكن اعرف بتتاكل ازاى بمعلقه ولا بخبز ولا بالارز
@@user-oj7fu6hg3c بالملعقه او باليد. طبخه لذيذه شتويه
ماشاء الله طريقتك ف الطبخ اكثر من رااائعة وفعلا شيف محترف وتفاصيل والاسرار فعلا مميزة جزاك الله خير استمرررر 👍
يقول النبي الاكرم محمد
اللهم صل على محمد وال محمد
ابخل الناس لمن سمع اسمي ولم يصلي علي
البخيل من ذكرت ولم يصلي علي
عليه أفضل الصلاة والسلام
اللهم صل وسلم وبارك على نبينا محمد وآله
روعه تبارك الله الله يعطيك العافيه شهيتينا بطبخك الذيذ الله يجزاك خير 👍👍👍💐💐🇸🇦
ياخي اهنيك شيف منير انت واجهه مشرفه والله الف تحيه لك منا
ابدااااااع راااااقي فااااائق الجماااال
سويتها طلعت لذييذه مع البطاطس حبيتها اكثررر لازم تجربوها مع البطاطس😋👍👍 يعطيك العافيه .
العجين ينوضع معه خمره لو لا
@@user-xu9ry2xq6b ما يحتاج خميرة 👍
@@user-xu9ry2xq6b اذا عجنتيها خليها ساعه تخمر
لا ماتخمر ولايوضع فيها خميرة بس تخلينها نصف ساعة ترتاح وترجعين تعجنينه في نصف الوقت يعني بعد تقريباً ربع ساعة
وبالعافية عليكم
السلام عليكم شيف منير تسلم الايادي شغل معلم شيف منير انت من الشيفيه المتميزين بالخليج لك متابعين كثار من الوطن العربي الله يوفقك استمر شكراًياورد🌹🌹🌹💕
أحسنت شيف. سلمت يداك
أنا من فلسطين بحب الأكل السعودي خاصة الكبسة
وانا بحب الفلسطيني تسلم عليه شوف يدك فيها زيت الزيتون 🤝
Aida Amer يا عمري اهل فلسطين ونحبكم والله❤️
هذه اكله شعبيه بنطبخها باليمن مابعرف اذا بيعملوها بالسعوديه او لا اعتقد مشتركه بالجزيره العربيه كلها.
وهذا الطباخ يمني
@@meznaqasem طيب الشيف ليه ما ذكر اسمها باليمن
@@user-qg9ly6yu9v في كثير طبخات يمنيه بس مابيذكر اصولها وهو معروف انه يمني وخبير بالاكل اليمني لذلك مابيقول لاي بلد ينتسب لان الكتاب واضح من عنوانه
ماشاء الله شكله روعة
منير انت مبدع الله يوفقك
ماشاء الله لا قوة إلا بالله جزاك الله خيرا
إبداااااااع
تسلم يدك ياشيف
ربي يحفظك ويزيد في رزقك...اللهم آمين.
ربنا يوفقك وينولك مناك والله شرح وااافي وكل فيديو اشوف وصفاتك احلى من بعضها متميييز 👍
م شاءالله
تسلم يديك
تفتح النفس
الله يسعدك👍
مشاء الله مبدع ياشيف شكرا للك بتوفيق
اي والله ماشاالله عليك تسلم ايدك
طريقة سهلة لمرقوق
*لا غنى لنا عن بقالتنا 🥰 لذا ناخدها صحية وبمشروع لنا ولاولادنا افضل بكثير من ضياع الفلوس والعمر على الفاضي🥺🤦🏻♀ dxn هي بقالتك الشهرية بمشروع💰💵👈🏻🏡 من قلب بيتك*
*للاستفسار أو الانضمام*
_أم الهنوف_
chat.whatsapp.com/BYQr5T3NEZHCpGcku431Iq
وضحت وتميزت والمطازيز كما تفضلت أكلة ليس لها مثيل خصوصا مع البرد والجوع
افضل شيف عاليوتيوب جربت وصفاتك اكثر من راءعه وسهله تنحفظ بكل سهوله
وطييييييبه تحياتي وكل الشكر لك اخي
فنناان ي شيف ، ماشاءالله عليك ... فكرة الآلة راائعة 👌
يعطيك العافية
حبيت طريقتك و شكلها بشششهي و لزززيزز😍
اليوم و بإذن الله رح اعملها
حبيت كتير الوصفة
اكيد انشالله رح جربها
من لبنان
ماشاء الله عليك ..
أنت فنان طبخ ..
ياخ انت افضل طباخ 👍 مليون لايك جربت وصفاتك ما شاء الله تبارك الله شي خيالى اعطيتنى ثقه في نفسي صرت الحمد لله محترفه تحياتى 🌹
تسلم والله ...تعتبر ماهر باتقانها.. اكله تراثيه اصلها من الحجاز ونجد ونجران ... والله اكلات الجدات توراثوها وعرفناها بحكم اواصر النسب والمصاهره ... وعائلتي تتقنها بالطريقه الاصليه يسللاااام .. بس لاتضيف البطاطس والجزر ..الطريقه الاصليه مع الكوسا او الدباء واللحم والبصل المورق واللومي والثوم البلدي ليس الصيني او المصري لايعطيها رائحه محببه ... هههههههه يم يمممممممم
ياسلام عليك يامنير ...ريحتني كثيير والله ...كنت اقطعها صغير وي ماعملتها واجلس افردها حبه حبه بمكينه فرد السنبوسه ..وعندي جهاز الفرد من سنتين اشتريته مااستخدمته ...الان استخدمه لاحلى مرقوق ...تسلم اديك والله يوفقك ..
ماشاءالله تبارك الله يعطيك ألف عافية يارب ويرزقك الرزق الوفير ماشاءالله ماشاءالله ماشاءالله ماشاءالله نظافه إتقان احتراف مبددددع👍👍👍👏👏👏إلى الأمام وفقك الله ورعاك ⚘😍😍😍
هذي طبخة اهل نجد والرياض الاكله الشتوية مع المرقوق معروووفه
يسر الله أمرك دنيا وآخره
الله يعطيك العافية
شي جميل
ماشالله تسلم هالايادي شرح واضح ووافي وشي يفتح النفس 🥰
مبدع وبارع في كل شئ تعمله ماشاء الله عليك وفقك الله ورفع قدرك ياشيفنا الماهر🌹🌹🌹
منير افضل شيف على الشبكة بدون منازع تحية لك
كعادتك رااااااااااااااااااااااااااااااااائع
الله يعطيك العافيه ويوفقك تستاهل الدعم
شيف منير رائع كعادتك تسلم يدينك
يسلمو الأيادي روووعة ربي يبارك في عمرك
والله انك عالمي الله يوفقك تعلمت حرمتي منك كثير
تسلم ايدك ياشيف
انت رائع ياشيف
وشرحك اروع
تسلم الايادي شيف منير
ياسلام ياشيف منير مبدع ومتألق دايما❤❤❤😍⚘
والله مبدع جربتها والكل مدح فيها
تسلم الايادي شيف منير👍🏻
جزاك الله خير على الوصفه لكن المطازيز شيء والمرقوق شيء اخر بارك الله فيك
الله يعطيك العافية وتسلم يديك👍
تسلم الأيادي روعه روعه تستاهل مليووووون لايك يا أحلى شيف يعطيك العافيه راح اجربها على طريقتك إنشاء الله 😍💓💓
شيفنا الحبيب ابو جمال تسلم يدك و تقبل الله طاعاتكم وجمعتكم اكله شتويه لذيذة ومفيده وهل ممكن اسويها بالدجاج 🌹
تسلم الايادي فنان
يم يم شكلة طيب تسلم ايدك
قسم بالله ان القناة مظلومة جدااا الشيف شرحة وطريقته سهله جدااا
مطازيز مماشاء الله عليك مبدعين اهل اليمن
فنان يا شيف
يممممممممممممي 😋روووووووعه
روعه يعطيك العافيه في ميزان اعمالك اخوي الطباخ البارع
الله يعطيك العافيه أخ منير الحقيقه ماقصرت سلمت يداك
طبخة سعودية.... والشيخ يمني....
والطباخون عرب...
هذه طبخة لذيذة... خاصة مع لحم الحاشي ...
والمطازيز... تختلف عن المرقوق...
والمنتشر.... طبخة المطازيز...
اللهم اجعلنا من الشاكرين....
ماشاء الله تبارك الله ⚘⚘
منتاز ...شهي جدا .....مشكوررررر
عاااااشت ايدك ياااا ورده وبارك الله فيك
ابدعة تسلم ايدك 👌🏻
المطازيز والقرصان من افضل الاكلات الشعبية السعودية. هي الاكلة الشعبية التاريخية بجوار الجريش في منطقة القصيم قبل قدوم الارز
ماشاء الله
جزاك الله خيرا
جمعة مباركة عليك ياشيف ويسعد مساك وتسلم يسارك ويمناك هاي الاكلة في غزة اسمها فتوش النار بس بدون جزر وبطاطا على كل الاحوال عشت وعاشت اديك المبدعة 👍👍👍👍
اين المصلين على محمد وال محمد
اللهم صل على محمد وال محمد
اللهم.صلي.وسلم.وبارك.علي.سيدنا.محمد.وعلى.ال.بيته.الطيبين.الطاهرين.ورضا.اللهم.عن.اصحابه الغر.الميامين.السادة.ابو بكر.وعمر.وعثمان.وعلى.وعنا.معهم.الي.يوم.الدين
اللهم صل على محمد وال محمد وعجل فرجهم وفرجنا بهم يا كريم
المصلين باالمساجد بس لاتتهور وتجيب لنا بدعه ليست من القرآن ولامن السنه وهيااللايكان اللي صايره موضه جديده قصدي بدعه جديده هداك الله
اللهم صلي على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
أللهم صلي وسلم وبارك علي محمد وأل محمد وصحبه الكرام
*نصف دقيقه فقط.💕 *سُبحان الله.💕
*الحمد لله 💕
*لاإله إلا الله.💕
*الله أكبر💕
*ﻻحول وﻻقوةإلابالله💕
*أستغفر الله العظيم الذي لا اله إلا هو الحي القيوم وأتوب إليه 💕
*اللهم صل وسلم على نبينا محمد💕
احسنت وابدعت بارك الله فيك اخي العزيز متابع من مدينه جرش الاردن صينيه مطازيز ممتازه😀
أشكرك شيف منير مبدع 👍
الله يوفقك دائماً اكلك لذيذ وشرحك واضح سدد الله خطاك
أنت مبدع وراقي
ماشاء الله تبارك الله، يديك العافية
ان شاء الله اشتري هذه الإله علشان تريحني من الفرد وانا احب المطازيز والمرقوق شكرا لك ياشيف منير تحيه لك من السعوديه
فنان استمر
تسلم ايدك شرح بسيط ومفيده ومافيه اطاله الله وكيلك فيه قنوات كثرالكلام معاد تعرف شي اختك 🇸🇦
عاشت الايادي ياشيف منير
ماشاء الله تبارك الله
انت مبدع .👍💯❌💯
تسلم يا امير
مبدع ماشاء الله تسلم يديك
اعجبتني طريقة تقريص اللآلة ،، شكرا يامبدع
ماشا إلله ياحلو اكل اليمن زي المطبق والمعصوب
بنت السعودية هذي اكله سعوديه اصيله
وش دخل اليمن فيها
@@mahaa4425 عرفه انها سعودية بس يوم انا تكلمت اقصد المعصوب والمطبق