"Ka Jia", there's a lot in Hong Kong. They migrate from Northern China by boat a few hundred years ago. They set up villages in Hong Kong, they are good farmers, the women are the most hard working in the family. Their sweet dumplings are delicious. That's my opinion.
天啊！元元真是太帥了!米粉那一段的對話真的好像台灣人~
早期的客家人多以務農生活所以一大早起來種田,所以吃的東西很多都重口味,重鹹,重油,重甜.因為客家人也很勤儉所以很多醃漬物也都很好吃...
從來沒吃過客家早餐耶😲看起來不錯👍🏻
Louis是體驗餐廳專家！😊😊🙏
LOUIS可以去美濃吃~~
Bonjour Louis! 我是路易 Louis 一定要試試看水晶餃、草粿仔、炒米粉、粄條（個人比較愛南部的高雄美濃或屏東潮州），以上比較像小吃類；快炒類 客家小炒、薑絲大腸、梅乾扣肉、油雞😋，不是客家人的我都超愛👍
歡迎到苗栗品嚐各種客家美食喔!
Bonjour Louis! 我是路易 高雄當然就要去高雄的客家庄：美濃小鎮，有滿滿的客家菜跟客家文化在等你喔
好感動我老公是關西人，台灣美食真的很棒，我老公叫國清我是客家媳婦
客家地區較勤苦，水晶餃的內餡是切細再炒香的豆干，拌入切細的生韮菜；豬籠粄的餡兒是少許炒香的蝦米，拌入晒乾的蘿蔔絲（也有用以切細再略炒過的甘藍菜，也稱高麗菜），切細炒香，亦有在前述餡料中加入少許切細並爆炒過的豬肉。
這女的是出來聯誼的吧！
水藍色的眼睛好美喔～
各位被aurorainoz嗆發春的記得可以截圖存證，保留追訴的權利😄
感覺是三個客家人和一個外國人XD~
推薦桔醬🍊 不管是五花肉白斬雞燙青菜都很清爽百搭
喜歡水晶餃QQ的口感的話，可以試試客家菜包。白的跟艾草的都好吃
我也喜歡客家菜耶！很有特色又好吃
水上人家下面一點的"江技舊記"，肉圓+餛飩湯不錯吃。早餐大推阿蘭姐炒麵。
還有阿蘭姐的粉腸湯😊😊😊
感謝法國帥哥帶領我們去吃台灣各式小吃！很厲害！
Lukas都在一邊看?減重呀？
好敷衍哦！
請大家按讚分享訂閱完，
Lukas再去露易莎吃早餐嗎？
他很挑食
很挑食，真的！
你們還真是捧場!
大家不要那麼嚴格啦～就當是朋友出遊影片就好啦！ 當地的朋友也可以在留言多推薦，剛好造福我們這些外地朋友的在地口袋名單🤣
台灣的美味小吃都很好吃！👍👍👍
歡迎到中壢吃客家菜包、碗粿，龍潭吃鵝肉～
炒麵加米粉是到處都有得吃法，我也很喜歡吃米粉，誰不喜歡，水晶餃在我們這裡叫三角圓，也算是客家食物，肝連是與豬肝相連的一塊肉，最後...現在我們已經不吃這麼鹹了，鹹...這要講以前客家人的故事，就先不說了。
橫隔膜連接肝臟的一塊肉，顧名思義叫做肝連肉，因為是橫隔膜烹煮後就像具有彈性的筋，所以俗名又稱為筋仔肉⋯⋯
三位帥哥！
"Ka Jia", there's a lot in Hong Kong. They migrate from Northern China by boat a few hundred years ago. They set up villages in Hong Kong, they are good farmers, the women are the most hard working in the family. Their sweet dumplings are delicious. That's my opinion.
苗栗人必吃:米粉麵+水晶餃湯
女生沒做甚麼功課，Lukas完全沒參與.....元元很帥，Elias很捧場。Well，元元辛苦了
道地的外國人，👍😽🤤😘
好可愛！
OMG!! I miss miaoli!! my hometown
發現盧卡斯好像一口都沒吃啊.....😂
三個講很好中文的帥哥
這女的真的不會介紹苗栗.....
中山路的大肉圓也很有特色, 下次可以去試試
Thanks for this slice of Taiwan ! Greetings from France 🇫🇷
Merci 😍
到苗栗 讚👍
下次來苗栗玩 可以從竹東開始 何眉湖 三灣 南莊 獅潭 大湖 繞回去苗栗
一字排開，好帥啊😍
炸鴨血!好想試試 感覺有另一種風味
我沒吃過米粉麵，感覺我會喜歡。
苗栗粉絲跳腳表示：你們下次要不要先公佈一下行程啦，不然都來到我家附近了我都完全不知道😂😂😂😂
開頭我就笑了🤣
原來水晶餃是客家料理啊，第一次知道
水晶餃不是客家料理 很多地方都有
阿元可以播吃播看你吃東西感覺很享受
Elias is hakka originally.?lol. I feel sorry for lukas, since he didn't have time to try. I tried 10 years ago. I thought it was very good
Elias was Hakka in his previous life hahaha
喔，好想吃喔
肝連是豬的橫膈膜喔
💕💕💕
感覺盧卡斯都沒吃,可能他還沒有適應台灣食物耶,請盧卡斯拍一集他在台灣都吃什麼,什麼是他在臺灣最愛吃的東西,謝謝.
因為有新帥哥所以訂閱訂起來
肝連👉 橫膈膜
真的嘛？矮油～～本名聽起來就沒想吃的港結了
Lukas怎麼一口都沒吃啦😂😂😂
看起來很好吃 求店址
卢卡斯都不吃啊！😄
很挑食～
馮韋元Francois Devatine 怪不得瘦
她們找錯人帶路了!
這女的一直在發騷
自己貼不上外國人在酸？
@@88princess63 哈哈!你有事嗎？
貼不上外國人？幹嘛要去貼外國人啊！
人家在討論影片內容。跟貼外國人有什麼關係呢？，還是你看到的就是她在倒貼外國人
鹹豬肉是早期客家族群，逢年過節，尤其是過農曆年的時候，一次所買的豬肉很多，為了保存起見，就用一個大的陶缸，然後把買回的豬肉不經水洗，先取出一塊抹塩，放入缸內擺平，再加入第二塊、第三塊同樣先抹好塩在放入擺平，依此操作直至將內擺完用石塊壓平，經兩三天去血水後，重新抹塩擺入缸用石塊壓著，需要時取出，食用時用開水煮熟切片，在沾著醋蒜汁加食用，這就是客家鹹豬肉的由來.....................所以重點不是客家人喜歡吃鹹的，而是為了保存才有客家鹹豬肉。
還有另外一個也是為了保存產生的，就是客家的高麗菜乾，把洗乾淨並稍微晒乾的高麗菜，塞進玻璃瓶裡，易於保存的一種方式。
在下是客家人路過....
是我自己錯覺嗎…
一桌三男一女 三男錯覺是莫名的台灣人
而一女才是外國人……一定是幻覺。
導遊很可愛
客家人不是喜歡吃鹹 是因為客家人勤儉 會想辦法讓食材延長儲存的時間 所以就發展出很多醃製品 醃肉 醃菜
古早也沒有醫學資訊 不知道重鹽對身體的傷害 長久以來 就養成吃重鹹 近年來 很多店漸漸轉換比較清淡
講那麼多廢話沒有用!
苗栗人並不是愛吃鹹的，主要應該是因為以前很窮，所以只能把食物用醃的來保存，被誤解成喜歡吃鹹的還蠻奇怪的！
我道地苗栗人啦～
最代表性的客家食物是米食啦～
哈 正解 !!! 我也是客家人
我也是苗栗人
我是超不超不正統客家人
正解!!!而且客家菜很多沒有一定的做法，很多是看當時有什麼材料就怎麼做這樣~
當地導遊AMy？
她的說法有錯誤
客家人不是愛吃鹹的
客家人性格很節儉 台灣早期沒有冰箱 食物鹹可以保存比較久
最客家的就是「板條」丫。有分炒板條跟，有湯的板條。客家的小菜滷味都很棒👍
哦哦哦！！原來如此！
馮韋元Francois Devatine 忘了說，還有像湯麵的「米苔目」，跟「粄條」一樣都是健康食材做的。不過台灣的客家人有分北部客家跟南部客家。
@@yuanyuanintaiwan
客家小炒、客家湯圓、客家菜包、薑絲炒大腸、封肉，這些都是客家美食。
還有「五更腸旺」，幾乎每家餐廳都有賣
新竹縣新埔的粄條很好吃唷！😊
元元好帥
Blaire 妳人真好 😍
@@yuanyuanintaiwan
當地導遊AMy？
她的說法有錯誤
客家人不是愛吃鹹的
客家人性格很節儉 台灣早期沒有冰箱 食物鹹可以保存比較久
身為苗栗人 很開心元元去苗栗 客家小炒 ，薑絲炒大腸 ，鹹豬肉，炒豬肝，炸溪哥 ，炸🦐，筍干排骨湯 ，酸菜鴨肉湯 ，粄條（乾/湯），客家鹹粄，蘿蔔糕，雞酒 ，客家菜包、客家水粄，鹹湯圓 ， 炒雞腸，
雞血吃的比較多^ ^ 尤其是放在雞酒裡
草莓香腸也好吃😋
建議女生可以先做好功課
這位女孩真的是客家人嗎？太差了！完全沒介紹到重點
你們三個都很帥!!沒看過一個團體裡全部都帥的，根本是偶像團體了哈哈😁 新朋友的眼睛真的很美喔！像水一樣亮晶晶的~ 期待你們更多新的探險影片🤗
鼓勵稱讚就是發春嗎？這世界不缺酸民
@@aurorainoz 你在叫春
這頻道不是你的，到別人的頻道幫別的頻道主嗆觀眾檢討觀眾只能說不是一個好觀眾該有的行為，在檢討他人的同時也請你想想自己是否仇恨值太高了點? 看新聞看電影一樣可以稱讚女主持人漂亮男主角帥，跟影片主題不相干的正面稱讚又如何? 這是不會改變讚美的事實，而你的發言也不會改變嗆人的事實，畢竟頻道不是你的，頻道主觀眾的自由也輪不到你來管理喔😀
不知道你是元元的瘋狂粉絲還是他的發言人?? 希望元元本人知道你在這幫他發言，究竟是代表他的立場聲援呢？還是在幫他倒忙呢? 我明明同時稱讚三個人，也說了期待新的冒險影片，只是針對新朋友額外多補一句稱讚，你就開始用激烈言語瘋狂咬著攻擊，我並不是只有稱讚瑞典朋友，而是說三個都一樣好，但你卻選擇性忽略? 如果元元不希望自己的影片被模糊焦點，那他可以選擇自己拍片，但如果他會找大家一起來拍，也是希望增加收視率跟話題性，他或許會好奇觀眾對於新朋友的想法，也或許他比較在乎收視率有沒有更好，若照你的邏輯觀點來看，是否元元不管今天找了誰來，觀眾都不應該談論除了元元以外任何一起拍片的人?? 你是影片製作人? 你是元元的經紀人? 你的發言可以代表元元的想法? 我從很久以前就開始訂閱並持續收看元元的影片，這也代表了某種程度上我對元元努力的認同與支持，而這也不是你三言兩語膚淺批評後就能改變的事實，即使我持續觀看元元的新片，但也不代表每一次的主題我都可以有共鳴，如果這次新片剛好我對客家美食沒興趣難道就沒有資格留言讚美鼓勵了？正因為對客家美食沒共鳴，所以我選擇讚美其他的部分，例如:加入了新朋友，我看到不少觀眾豪不留情地批評苗栗朋友，但怎麼就沒看到你滿溢的正義感去幫元元的苗栗朋友作聲援呢？元元如果知道自己找來拍片的朋友被大家批評會怎麼想呢？正因為我長期有在收看元元的影片，所以我知道元元有好幾次在影片裡開玩笑反問觀眾他帥不帥或者誰誰誰跟他比較帥? 對我來說這像是在暗示觀眾元元喜歡被別人說帥？因為我喜歡公平大家都可以一起被稱讚，所以才特此留言，而對於你膚淺的攻擊與惡意滿滿的留言，【在這公開留言區發言，如有涉及任何法律責任請自負並請懂得自重，畢竟你的多句攻擊性用詞皆已對本人造成侮辱與困擾，我會截圖存證，並保留追訴權利】。
如果你是元元的粉絲，那也請你把你滿腔正義感用對地方，而不要反幫了元元的倒忙，不但以後沒人敢說元元帥，即使元元找了多少朋友來拍片，大家也沒人敢理會新朋友。
我的理念是以讚美與鼓勵代替對影片的支持，若主題有共鳴就談論主題，若沒共鳴就純讚美拍片的人們，這並沒有你想像中的可恥，也希望你胸懷能夠開闊點，一般像你這類行為者，普世習慣稱作"瘋狂粉絲"，意指喜歡擅自代表支持對象的意志去攻擊支持對象的其他支持者或非粉絲的一般觀眾，通常這類支持者行為激烈且極端，雖為忠實粉絲但卻也經常為支持對象以及其他支持者帶來許多困擾。最後還是誠心建議一聲，你可以反思一下自己的行為是否又有為元元帶來正面效果?
我想稱讚幾個人難道還需要獲得你的同意嗎😁 另外你對我說了不止一次發春，除了疑問句，還有好幾句肯定句，但是你可能忘記了，所以你還是好好思考一下自己的態度，要不要再繼續罵人。
苗栗其實很多好吃的東西，水晶餃，肉圓，客家粽，水粄，菜包還有客家粄條等等早餐。Ps.Elias好帥~
水晶餃跟炸鴨血好特別，我也想吃吃看😋😋
Elias 來兩年這樣算中文很好喔～ 對食物接受度也很高！比我厲害 哈哈哈
雖然我也覺得導遊介紹的沒有這麼詳細，刷留言也有刷到有人覺得她沒禮貌，可是頻道主本身沒反感就好啦！每個人的相處模式不同嘛！再說人家拍片是記錄人生又不全然是為了行銷，輕鬆享受自己的節奏就好
其實客家人沒有那麼重口味喔！之前和客家人的長輩在台北的客家餐廳吃飯！
她皺著眉説：怎麼這麼鹹呀！口味好重呀！
所以真的客家菜不會那麼鹹，也不會那麼油的。
想念台灣的食物了！🤤 在晚上這個時候看這個美食影片，肚子只會更餓！😖 Hungry! Thanks for sharing!
盧卡斯 Elias 元元 台灣冒險戰隊 ！ 💪💪💪
這女生不行啦......種種反應真的讓人反感，外國人對於陌生事物驚呼也是正常，但她反應卻像是譏笑😓
也沒看她介紹出什麼東西來.....壞了整集重點🙄
認同
不專業是一回事，因為只是朋友不是導遊，但從頭到尾那種嘲笑又不以為然的臉是怎樣?
只是覺得他講話很可愛才笑的啦>
都不想再看下去了.., 😑
讥笑？你们想多了，感觉他们之间挺熟的
瑞典的Elias很快接受台灣本土飲食文化,居然很能吃本土客家風味餐食不容易。他圓圓的藍色大眼睛像女人耶很美,可惜他是男子。他又說他上輩子是客家人哈！太可愛了。來台灣才兩年中文表達的不錯,發音很正聽力也好,看來傳聞是真的~就是瑞典人高個兒大部分都有語言天份吔。
這女生真的是苗栗人嗎⋯⋯感覺介紹的很不道地
客家菜包 粄條 鹹湯圓 梅干扣肉 福菜雞湯 牛汶水 擂茶 你們還有很多機會啊！
我是不知道台南人怎麼樣
但我跟我媽都滿喜歡吃米粉麵的 好吃XD
不過炸鴨血在煮成湯我從來沒聽過欸www
很想嘗試看看
這個女生根本對客家不熟阿！直接叫老闆推薦最快～
B
她是來把外國人的
這個女生介紹的真的很不ok, 都沒有做功課！
客家人路過…
哀嘿哈嘎癮，哀公哈。
(我是客家人，我說客家話。)
哈哈哈哈哈我聽不懂！
@@yuanyuanintaiwan
看懂刮號裡面的中文就好了！ ^^
@@yuanyuanintaiwan
ŋai11 he55 hak2 ka24 ŋin11,
ŋai11 koŋ31 hak2
用國際音標(ipa)拼音附註四縣腔聲調
@@user-hr5sb1pg5d wow 這位老大該不會有客語證照？
元元跟魯卡斯及新朋友加入來到苗栗旅遊.身為客家人導遊.應該多多介紹客家人的文化.傳統及美食.可是怎麼感覺這位女性朋友好像不太熟悉.也沒有講解一下呢？失去一個很好的機會⋯⋯
她是好朋友 😊 除了吃早餐以外我們還是去很多地方玩 😊
客家以米食為主，板條/米苔目/水晶餃/米粉，都是以米為主
客家菜包，粄粽，都超級好吃。
對, 中壢那邊兩間的客家菜包都超好吃, 我的外國朋友都說好吃!!
客家米製品超超超好吃～～
@@jametsai 菜包內餡也有不同的，有新鮮蘿蔔絲和蘿蔔乾絲的分別
苗栗印象中是蘿蔔乾絲為大宗，你講的中壢菜包我沒記錯的話應該是新鮮蘿蔔絲的
兩種各有各的好吃，不妨都試試看～
好養眼~ 食物好吃外、還有3位喜歡台灣的型男!
沒吃過炸鴨血耶
喔~水晶餃一直是我的最愛❤️ 那嚼感~~滿分❤️
Eilas 嗎？你好帥哦哦哦哦哦又是瑞典人讚！有經過台中來台中玩逢甲夜市，一中夜市，太平夜市...
應該吃客家粄條、土雞肉！
而且g肉要沾桔醬~
豬肉的肝連肉就是橫膈膜，好吃不油膩！
豬肉的肝連肉就是橫膈膜 長知識 本來想GOOGLE
喜歡新朋友加入，元元贊！
看這女生介紹苗栗美食～都快氣到吐血啦！
亂七八糟講一通，還是說……妳當這裡不會有苗栗客家人觀看？！真的很傻眼無言。
薑絲大腸，鹹湯圓，這兩個客家菜 我吃過印象最深刻❤️ELIAS的眼睛好藍喔
兩個我都喜歡。
@@wfireC 懂吃
@@na7831na 😄
女的穿著好浮誇好好笑
真的
苗栗上山下海都很讚~~最愛客家鹹湯圓(大的那種)
客家鹹湯圓超好吃
看到你們騎在苗栗路上覺得窩心☺
苗栗人在此🙋♀️🙋♀️
真的最愛炒麵+米粉配水晶餃湯😋
但這家我沒有很常吃 偶爾去喝喝鴨血湯
往下走還有兩家 一家第一佳 一家小木屋
我最常去第一佳 再來是小木屋
附近小巷子還有一家 叫阿蘭姐
最有名 人也最多 也是不錯吃
然後你們有的打錯字啦😂😂
0:09 是苗栗 04:21 是蒜頭
希望你們在苗栗有個美好的經驗回憶😊
佳琪가기 水上人家超好吃的啦
這個女的完全不行
這女導遊介紹得................很爛
客家食物最經典的不是炒麵+米粉
是「米」米做的粄！
好想投訴那女的
亂介紹！
騙外國朋友不知道！
其實，我覺得這女主角的角色，只是反應出，台灣許多在地文化已漸漸的在年輕人的身上流失，並不是她介紹的爛，而是所接觸的客家文化，並不那麼具全，而且也非專業。或許，我們在看影片的同時能多點包容會更好。
會帶外國人過去水上人家吃東西，就已經算在地人了。(雖然我沒吃這家😆😆😆😆
安安 說的真好
不要那麼嚴格，她是好幾年的好朋友，不是專業的導遊啦 🤣
女友爸爸是苗栗人 我們常開車去吃客家菜 有些人說會太油 但我們覺得很好吃耶 苗栗讚👍🏽
看完一陣憤怒
那個不敢提供真名A什麼的小姐
給我聽好！
客家經典美食不是妳介紹的什麼炸鴨血，炒麵+米粉…亂講話！騙外國人不知道！
客家經典美食是米做的「粄」
不油而且很香！
她本名叫“張婕”啦
客家人媚外所以要跟外國人介紹炸鴨血。
我看了這位女子的介紹也非常的驚訝🙀！他應該不是客家人吧
原來水晶餃是客家料理，看了元元的影片才知道，我也沒吃過炸鴨血 🤣
然後盧卡斯好辛苦，都在忙著拍影片，剛剛看盧卡斯的 instagram 明明都要出去玩了，還在上字幕 ，UA-camr 都好辛苦 👍
更新：刷了一下留言，怎麼越來越多人在批評 Amy 😰 我覺得以苗栗人的身份帶元元他們去吃一些在地食物就很棒了，影片其實也看得出 Amy 沒有要把這些食物當作客家代表的意思，我還特地去翻了一下她的 instagram ，她也不完全是客家人，也不是什麼 sponsored 的影片，元元跟著在地人享受苗栗食物、旅行、玩得開心就足夠了 👍
題外話：上次看盧卡斯的 instagram 有說到元元吃麥當勞薯條飲料有加大，可以考慮買【麥當勞甜心卡】這樣會更划算 😂
苗栗市區有一間專門在賣水晶餃的你可以有機會去吃看看，他的醬料還不錯。
水晶餃當然不是客家料理 到處都有
@@天才辦事員 我不知道水晶餃是不是客家料理，但水晶餃還真不是到處都有…滷味攤水滴型的不算的話… xD
其實水晶餃哪裡都有！但是客家人的都是半月型或三角型的 這家是早期在南苗大水溝邊賣水晶餃 所以取名水上人家 其他地方大部份都是水滴型
@@jthuang3565 水晶餃在中國各省 東南亞 台灣都有 同類型的食物很多 至於要做成什麼型狀 長一點厚一些 或加點什麼料 應該沒有標準才對吧
>..< ... 難怪 當其中一位男生吃著水晶餃說 最喜歡客家人的菜時 旁邊那位女生會笑 !
我身為不太會說客家話的第三代客家人 這影片中出現的那些菜 ... 沒一樣是客家菜
我比較常吃到的有 1. 板條 ( 有米做成的麵條 厚度基本有0.2cm 起跳 長度12 ~ 28cm ) 有湯的 也有跟肉汁一起吃得扮麵式吃法
2.客家小炒 -- 食材基本上有 a.切成差不多大小條狀的黃豆干及五花肉及用水泡軟的魷魚乾 b.蒜頭、辣椒切片 c.芹菜、青蔥、蒜苗切成小段狀
3.客家人也有白斬雞 但 店家都會切得比較小塊 .. 如果是長輩準備的都會比較大塊 大口吃的風俗吧 !
4.長豆湯 ( 有一種比四季豆還要長 都30cm起跳的 長豆 )
5.梅干扣肉
說的對極了
喜歡客家小炒、鹹湯圓、三角圓（水晶餃）、薑絲大腸、梅干扣肉～～～🤤🤤🤤
ELIAS的藍色眼睛好漂亮
臉有點古天樂，很漂亮的眼睛。
認同
元元地位危險了XD
各位被aurorainoz嗆發春的記得可以截圖存證，保留追訴的權利😄
@@cecilkao4516 謝謝, 原來稱讚別人就是發春, 我怕怕
裡面的女生不喜歡吃米粉不用說的太誇張吧！喜歡元元讚美米粉～米粉誰不喜歡～讚！
我是客家人，竟然沒有吃過炸鴨血湯
瑞典人，才來2年，中文已經非常好了。
沒想到北歐人可以接受那麼多台灣料理~
台北稱呼水晶餃，在苗栗卓蘭我們叫它“三角圓”，客家料理還有粄條，小菜類種類比較不一樣，有“豬頭肉”，麵類也比較特別乾麵、湯麵也好吃；客家料理還有客家小炒、炒大腸😆。
就普通話和方言的差別吧…跟台北無關？
用普通話點餐還是得用水晶餃來點，應該沒人用普通話唸出三角圓來點菜？哈哈
還有，老大這篇留言點出一個很重要的重點，那就是水晶餃稱為三角圓
我認為最好吃的水晶餃就是這種的三角餃，三角餃 > 影片裡的荷包餃 > 滷味攤常見的水滴餃