KALAU AKU SELAIN KUE MENU INI WAJIB ADA SETIA LEBARAN, KALAU BUNDA?
Вставка
- Опубліковано 15 вер 2024
- Assalamualaikum...
Siapa bunda disini yg suka makan pempek? Berarti kita sama Bun, apalagi bulan puasa gak lengkap rasanya buka gak ada pempeknya, buat yuk Bun, ini mudah banget rasanya juga dijamin enak, semoga bermanfaat ya Bun...
Cara buat cuko Palembang klik : • CUKO PALEMBANG PORSI B...
RESEP 1
PEMPEK LENJER KECIL
Bahan bahan :
Bahan pempek :
500g ikan giling
350gr tepung tapioka
1sdm garam halus (15gr)
1 sdt micin (7gr)
1/2 sdm bawang putih bubuk
200 ml air es
2 butir Putih telur
RESEP 2
PEMPEK DOS TANPA IKAN
Bahan bahan :
* Tepung terigu 500gr
* Air mendidih 2 liter
* Garam 2 sdm
* Kaldu bubuk 2 sdm
* Telur 4 butir
* Tepung tapioka/sagu 1,2 kg ( 1 kilo lebih 200gr atau 1200gr)
ISIAN :
Isian kates/pepaya muda
* pepaya mudah 300gr
* Bawang merah 5 siung
* Bawang putih 4 siung
* Ebi/udang kering 1 sdm
* Kaldu bubuk 1/2 sdt
* Gula 1 sdt
* Garam 1/2 sdt
* Lada bubuk 1/2 sdt
Isi rebon :
Udang rebon 50gr, cuci bersih lalu sangrai
Isi telur :
* Tepung terigu 2 sdm larutkan dengan sedikit air
* Telur 2 butir
* Garam 1/4 sdt
RESEP 3
PEMPEK SUTRA PUTIH TELUR
Bahan bahan :
600gr putih telur
5 siung bawang putih
150gr tepung tapioka
2,5 sdm tepung terigu
2,5 sdm minyak goreng
1/2 sdm garam
1 sdt kaldu bubuk
RESEP 4
CUKO KHAS PALEMBANG
Bahan :
1,2kg gula aren (mf di video salah tulis)
350gr bawang putih kating (ditimbang sebelum dikupas)
250gr gula pasir
3 sdm (50gr) dicicip ya bun sesuai selera
150gr asem Jawa
150gr cabe rawit gunung
2 liter air
1sdm cuka masak
Note :
* Untuk garam sesuai selera.
* Kalau gak ada bawang Putih kating bisa pakai bawang putih biasa.
* Cabe rawit gunung itu cabe rawit yg pedes itu ya Bun...
praktis bgt kue pempeknya..
Terimakasih Bun...
Gak pakai ribet....
pempek kesukaaan akuh ❤❤❤
makasi bunda
Makasih bnyak resepnya ma ci
Enak bener liat perakteknya jd penasaran pengin bikin mks resepnya 👍
Vaalikum salaam Masha allah👍
Praktis banget👍
Mudah banget dan simple ya ma. Terimakasih trik dan resepnya
Enak neh bunda
Makasih mama resepnya.. kesukaan kami sekeluarga 😊
Terimakasih resep pempeknya
Lihai bgt tangan nya.. 😘
Makasih banyak untuk resep2 nya...bermanfaat sekali untuk ide jualan ...semoga selalu sehat dan berkah dengan berbagi resepnya 🎉🎉
Walaikumsalam mam wah enak banget nih ide resep cemilan menu takjil berbuka puasa'nya Terima kasih resepnya
Terimakasih bun
Selalu berhasil dan enak banget resep dari maci❤
Resep pempek nya bisa buat jualan di kantin sekolah bun.praktis buat nya.
Pengganti ikan tenggiri ikan apa ajh bun ?
Bantu jawab, bisa pakai ikan dori
super enak
Cocok untuk hari raya idul Fitri makasih resep pempek nya komplit
Mama ci..yg ini kenapa tidak pakai tepung beras mama
MAntapp
Resep dari mam ci memang selalu mantull terimakasih sudah berbagi resep andalannya ya mam, sehat dan sukses selalu
Mpek2?
Walaikumsallam. Hadir mama ci 😍
Boleh tau ikan giling pake ikan apa
pempek emang seenak itu yaa,,
Ketika
Maaf Bun mau tanya unt peempek lenyer kecil hasilnya alot ato keras tdk ,trm kasih semoga sehat selalu
B ji ì
Cuko klo gk disimpn d frezer hanya di rak bawah tahan berapa lama bun. Terima kasih🙏
Tapioka pake merk apa bu? Kadang pake yang beli dipasar hasil pempeknya berwarna gelap
ijin nonton aku
Rebusnya ndak dikasi minyak mama ci
Aku GK Bun, mau dikasih gpp bun
Maaf mama ci selain ikan tenggiri ikan apa yang bagus
Klo di tempat kami ikan kiter, ekor kuning, baji baji, kakap bun
ikan hrus ikan tertentu atau ikan apa aja yg isi daging nya putih mak ci
Itu 3sdm makan dicicip sesuai selera apaya
Terus cuma masak itu apa. Hehe
Cuka masak bun