Le steak haché
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- Опубліковано 21 вер 2024
- Le steak haché représente 25% de la consommation de viande de bœuf en France. Chaque année, les Français en mangent 42 en moyenne. Pour les industriels, c'est un aliment stratégique qui permet de rentabiliser des carcasses plus ou moins qualitatives. Éclaboussé par des scandales alimentaires, le steak haché suscite aussi la méfiance. Il est pourtant l'un des aliments les plus contrôlés en France. Mais avec des prix qui varient de 5 à 20 euros le kilo, il n'est pas rare de manger autre chose que de la viande de bœuf. Des ingrédients comme la fibre de bambou sont utilisés pour développer des recettes moins onéreuses. Réalisateur : Aurore Chiroix
- Розваги
Ce reportage est d’excellente qualité et je dois dire que c’est rarissime. Ça fait du bien de voir de vrais journalistes qui font leur travail convenablement, sans apriori. Rien à voir avec les cash investigation et autre documentaires à charge. Retenez que l’industrie agroalimentaire est capable du meilleur comme du pire! Bravo pour le travail de malade réalisé!
Documentaire qui a 10 ans, mais qui est toujours excellent. Les dernières nouvelles ou les dernières idées ne sont pas toujours meilleures que les anciennes.
j'en ai l'eau à la bouche merci encore Food Story pour cette investigation haute en goût ( haha ) !
Je trouve ça bien d'apprendre au enfants a faire de la cuisine cela leurs apprends a être Independant bravo
J'adore vos reportages. Comme d'hab. 👌
Ce sont des vieux docu recyclés hein..
@@sharkam69 yes mais ça passe quand y a rien d'autre :)
Moi aussi je kiff
Pas mal le générique version Dexter
Le steak haché
Hahaha 😂😂 mdr c'est vrai en plus c'est la même réplique de Dexter
C'est hyper malaisant les présentations des personnages où ils font un bête sourire en fixant la caméra pendant 10 secondes
Le mot malaisant n'existe pas
@@darksila5825 *n'existe pas
Et je m'en fous complètement de ton avis, c'est pas le sujet
@@sheppardpat47 Et c'est quoi le sujet ? En évitant d'inventer des mots, c'est évident.
Dark sila
fr.m.wiktionary.org/wiki/malaisant
PLC78690 inventez vous un dictionnaire plutôt...
9:50 il decrit ça comme si c’était une caisse mdr
Sah la viande quel plaisir
Sur un mort !
@@lohengrin470 bah logique 😂
@@lohengrin470 c'est mieux mort que vivant !
Le documentaire date de 2014, pour ceux qui voudraient savoir.
10 ans plus tard
Ce programme est déconseillé aux vegans 😂
Hahahahahahhha
Ptdr ! Pas mal comme blague ! J'ai bien ri sur mon canapé en CUIR.
@@Discovoaddor 🤣🤣🤣
@@Discovoaddor : tain, il t'en faut peu !
@@Macabre0007 en effet!!!!
Les dislikes proviennent de vegan 😅
C'est exactement ça 😡
Pourtant il ne faut pas critiquer qui c'est art
Slayer Rasco pas forcément j’ai dislike même si je suis pas vegan.
@@v2v652 non toi t'es juste con ça compte pas
@@lyamletritox5036 un vegan peux respecter l avis des non vegan
0:48 Bonjour je suis superficielle et j'aime beaucoup Lorie ... Je suis une maman exemplaire !
Tellement ça😂😂
Pas plus de 15% de matière grasse mais le saucisson que tout bon français déguste a l'apéro est titré a 25% donc pauvres enfants ils peuvent pas en manger😂
Il est 2 heures demain j ai cours, qu est ce que je fous là 😂
On n'est ensemble 🤜🤛
Mdr tqt 😂
12,56 il a mis sont masque à l’envers 😂
10.49 pas de gants et pourtant il transperce la viande avec c ongles dégelasses et tt le monde touche les viande sans gants bravo!!!
Ptdr le premier professeur qu’ont voit j’ai abandonné le reportage ! 😂
Ça fait envie. 8 e les 4 steaks hachés ça fait pas un gros écart avec un stack hache de supermarché. Perso je préfère en manger moins mais me faire plaisir. Continuez, il y en a marre de bouffer de la merde. En plus tout le monde est payé au juste prix.
Le mec pro des bambous on dirait le romain dans les 12 travaux d'Asterix ( en dessin animé) qui fait le guide la il a la même voix et la même deguaine je suis mort. :')
Ptddr les vielles références des années 2000, j'avoue un peu c'est tout
caïus pupuss
La voix off qui zozotte est un supplice
Je n'avais même pas remarqué jusqu'au moment ou j'ai lu ton commentaire xD
Yes
La légende raconte que Hervé Sancho n'as jamais enlevé son tablier depuis 2007
Le chef de village lui révèle que c'est une foret primaire qui permet aux plus pauvres de subsister, il décide donc de la couper afin de la refiler à bouffer aux pauvres en France. On est vraiment indécrottable...
Le pire c'est comme le jambon tu bouffe 10 bestiole differente en 1 croc
😂😂😂😂😂😂😂👍
« Moi j’aime mieux le steak que la viande » 🤣🤣
Et puis attention car c'est un viandard 😂
Intros a la Dexter, propre
Ah générique. Je comprenais pas
@@mysterygirl30011 oui generique pas intro x)
C'est moi où le mec coupe sa viande avec exactement le même Polo que celui avec lequel il va tripoter la vache à la ferme ?
j'ai remarqué aussi
CA C UN TYPE QUI CONNAIT SON TRAVAIL ET QUI L'ADORE !!!!!!!!!! J'habite en Israël et sincèrement j'en trouve pas de boucher d'un tel niveau !!!!!!!!!!!
En Israël ? Connais pas
@@Bezedash7231 plus pour longtemps 😉
Putain ça me tue ces gens qui bossent dans l'agro alimentaire et qui sont pas foutu de mettre une putain de paire de GANTS !
L'autre il tripote à mains nues la viande d'une carcasse qui est en plus déjà vendu et pas à lui... puis ta l’employé du marché qui s'accoude sur une autre carcasse toujours sans gants.
Ellandyl arrête avec t’est gants sale bouffon la viande est cuite est détruit toute les bactéries
Et allor tu sais que la viande qu'il touche et parer avant la d'être vendu et puis c'est pas ça qui vont te tuer les gant sont bien mais pas pour ce domaine là qualité d'une viande se voit au toucher 😉
J'ai pas envie de parler avec des gens qui n'ont aucune notion de l'hygiène et de la propagation des bactéries et des virus...
Tu touches de la bouffe, tu met des gants, point barre c'est tout y a même pas à discuter.
C'est pas une question de qualité de la viande c'est une question de toi qui va contaminer la viande en la touchant.
@@Ellandyl mdrr je suis boucher ta déjà vue un boucher couper ton steak avec des gant 😂😂 chouchoute
Ellandyl MDR ta déjà vu ton boucher couper ta viande avec des gants ?😂😂 je suis boucher , et il sont pas obligatoire de porter des gants sur les produits non transformés.
Le gars tripote la viande au marché c’est quand même vraiment très sale. Il vient de serrer la main à tout le marché avant...
il a peut-être lavé ces mains pourquoi tout de suite lancer des accusations
Trop de pub abuser, t’es bien entrain de regarder mais là le nombre de pub c’est juste abuser
Va à la fin de vidéo et quand ça te dis de revoir la vidéo tu clique sur le cercle pour la revoir et sans pub 😉😉😉
@@mickaellabaysse2687 merci pour l’astuce au top 👌🏽
Svp arrêter de me donner faim à chaque documentaire sur la nurriture
0:55 c’est quoi son nom?
"Elle a été primée dans un concours régional" pendant que le boucher porte sa carcasse. Je me suis dit "Voilà sa récompense" 😅
😂😂😂
Ce reportage me conforte dans mes choix de toujours acheter les steaks hachés chez un boucher,et non acheter les merdes vendu sous vide, ou pire surgelé en supers-marché.
Il n’y à rien de pire à acheter du surgelé mdr tu crois que ton boucher est reglo? Tu es tristement naïf
@@coupdetrapeze9791 sa dépend où tu te trouve si tu habites à la campagne sa sera de la bonne viande mais si tes un Parigo la bonne viande j'y crois moyen, moi perso j'achète ma viande direct dans une ferme et la différence et claire quand la viande de la ferme et tendre et savoureuse fondante en bouche alors que celle du super marché et fade, sèche et difficile à avaler
@@thorboyauxdu2961les gens comme toi sont les plus faciles à entuber
Les viandes de supermarché peuvent aussi bien être de même qualité que chez un artisan. Il suffit de savoir lire une étiquette
Et le rayon boucherie on en parle?
La femme qui fait la voix off, c'est moi ou elle Zozotte ? 2:34
On dirait Sophie Favier
@@elisabethwimmer1625elle a une teube sur la bouche 😂
Sponsorisé par les végans
Ah ouais ? J'ai pas fait attention, à quel moment c'est mentionné ?
14:43 Ça ça doit être un emballage Charal
Les chars tuent : char al, char cuterie, char aux lait...
Quand les moutons mangent du bâton de berger : #acidose
L'ancien caresse la viande avec ses mains nues et si ca tombe , 5 minutes avant il s'est gratté le cul !
JE PEUX PAS BOIRE QUE DU BOURGOGNE......A la fin c'est un peu trop liquide comme alimentation....Et en plus il y aussi des sulfites(je ne sais pas ce que c'est mais comme il le mentionne ce ne doit pas etre terrible) que faire???J'ai mm pas une ferme pres de chez moi pour quémander un oeuf bio!!!!De toutes facons je me méfie aussi des poules(question d'expérience personnelle ce qui n'a rien a voir) que faire????
On est pas des pandas ? Excusez moi
Gneu gneu gneu le stek acher est le produit est le plus contrôlé 😂 bien sur donc explique pourquoi la maladie de echeria coli a été détecté que dans les steak industrielles et pas les steaks de BOUCHER ?
Car comme tout les produits industriels,C'est de la: MERDE!!!
C’est bien de montrer aux enfants de manger de la viande de qualité mais moins !
pourquoi moins?
@@NIKOULY ( jsuis pas vegan ) mais je pense qu on doit diminuer la consomation de la viande car aurourd'hui, c'est plus la consomation de la viande qui pose problème mais la surconsomation , moi par exemple je fais 3 jrs par semaine ou je ne mange que des légumes le reste je mange de la viande
@@upposu6348 perso je pense que c'est plus la qualité de la viande et les conditions d'élevage qui posent problème. J'adore la viande mais jamais j'irai manger du steak haché industriel, même a mes enfants, je leur donnerai jamais ça. Sinon je trouve que le veganisme est une pure connerie déjà pour la santé et aussi pour l'environnement notamment avec la culture du soja.
@@NIKOULY c'est pas de la connerie c'est une bonne cause mais ils sont trop extrémiste on doit juste reduire notre consommation et arreter d'enrichir ces entreprises qui s'enfout de la qualité et qui veulent juste faire du biff .
@@upposu6348 jamais je diminuerait ma consommation de viande 🐻
Ca copie dexter en plus pour l intro lol
Un steack haché a SPAR l'unité barquette 3€00
0:26
Qq1 peut m'expliquer pourquoi les parties avant sont moins cher que les partie arrière alors qu'il y'a plus de viande a l'arrière ?
Justement l'avant cest de la merde donc pour le vendre faut baisser les prix
l'avant c'est majoritairement de la viande a braiser/bouillir, moins noble, ce vend quasiment que en hiver. l'arrière c'est principalement de la viande a griller, qui ce vend toute l'année et c'est aussi la que tu trouve les pièces les plus noble.
Superbe reportage 👍👍👍mais trop de pub!!!!!!!!
adblock aucune pub
8 euros pour 4 steaks hachés c'était cher ? Quelle belle époque 😭
Sympa le générique à la Dexter 😂
37:44 ça a connu un français qui lui disait celà... 😁
30:06 enfin ils ont zigouillé Sacha
C'est bien de sensibiliser les enfants à la viande de qualité mais il faut aussi les sensibiliser à en consommer moins
Tg
@@melo2394 ok
Carlisto Smith tg
Carlisto Smith merci
Alerte vegan
bravo au mof!!!! premier metier de france l'artisanat!!!!!!
!!!!!!!!!!!!!!!
10 pub wtf
LuEx 15
le générique d'ouverture on dirait dexter le boucher des charolaises :D
La voix off a parfaitement compris le style "Capital/M6", le stéréotype TV insupportable.
À 27:45 tout à droite on dirait mon ancienne profs de français ! Mouahah 🤫
@Youskay 😂
7:48 8€ c est pas beaucoup pour 4 steak
En plus ils montrent un billet de 50 balles
les gens disent que c'est top cher et préfèrent acheter de la merde en supermarché, pour économiser 4/5euros au kg.
Par contre ils ont le dernier IPhone qui leur a coûté 1000balles lol
mais ça ne les dérange pas de mettre dans leur corps de la merde
c'est sûr quand ils seront malades, ils auront leur Iphone, mais en train de crever
c'est exactement ce que jhe me disais ^^ ça revient autour de 18€/kg maxi, c'est pas excessif chez un boucher :/
26:58 ho mon dieu c chicos
C’est moi où elle zozote
Du bambou dans le steak haché et de la Pub dans le documentaire...
la tête des mangeurs de viande rouge est... rouge. il y a quand même une justice
Jolie parodie du générique de la série ( dexter)
La viande halal c'est la meilleure ❤
Je regardais les commentaires. Beaucoup parlent des vegans. Ils vous manque? 😂
@Langelier Fabrice Si les vegans se contentaient de suivre leur choix il n'y aurait pas eu ces commentaires. C'est juste qu'ils peuvent être très chiant. En quoi ça vous dérange qu'on bouffe un steak
@Langelier Fabrice tu l'as tient d'où la vérité? Comment sais tu que c'est la vérité? Je sais que le veganisme n'est pas un mode je respecte le concept du veganisme mais ce n'est pas une raison de faire chier le monde avec ça. Les gens aussi ont le droit de vivre sans qu'on les fasse chier. Quant aux animaux pourquoi on leur fait ça? Bah c'est simple, ils sont en dessous dans la chaîne alimentaire. Et ne te fais aucun soucis pour ma santé je vais très bien
Les Véganes en sueurs
Boarf, ça va. J'ai un ventilo à la casbah.
Et le livreur qui porte..... Pour qui pour quoi se bousiller
le dos .....
Les vegan en sueur
Rip les vegan 😂😂😂
C'est juste de l'humour on vous aimes
Sauvons les fleurs , Mangeons un Végan 😂😂😂
@@charlottestuart9515 pour élever des vaches il faut les nourrir, et ça demande une quantité astronomique de nourriture. 80% des terres agricoles mondiales sont a destination de la production de viande (et donc une grosse partie de la déforestation).
Sauvez des fleurs => soyez végétarien.
À 10:47 le gars qui s'enfonce le pouce dans la viande a les ongles assez dégelasses merci ! 10:54
l'industriel du bambou c'est Michel Muller non?
elle zozotte la voix magique
le fruit durillon ca a 1 forte odeur .moi je ne m.y suis pas habitué mais tres mur c.est Prononcé. j.oubliais avez vous déjà goûté une vrai banane ce n.est pas dole Ananas la noix de coco le 1/2litre de lait de coco ca n.a rien à voir comme chez nous le gout formidable et moi qui n.aime pas les huitres j.en ai mangé bcp mais avec une sauce oignons ails et autres piment leger et verdure etc un délice.incroyable pays mais pour combien de temps.
C'est évident que si la mal bouffe commence à la maternelle, c'est pas gagné, sans compter que le viande n'est pas cuite à point !
Hein ??? De quoi tu parles ?
4:00 ce sourire gênant !
En atmosphère protectrice on met pas de l oxygène 🙄mais plutôt de l azote , enfin des mélanges a base d azote ... Encore un mec qui connait pas son boulot ,en effet l oxygène oxyde la matière et favorise le développement des bactéries ...
maintenant je dépense + de 5€ pour 2 steack hachés chez mon boucher. Chercher l'erreur !
En tous cas, je ne veux pas renaitre en vache.
Steack haché cest la base
manuel pringault a 24:46 avec une moto a 60 000 a 90 000 euros!pas d inquietude,ca marche pour lui!!!
0:51 les MAMAN C’EST TOUT FAIR
J'mange casiment plu de viande rouge et voir comment sont remerciés les vaches a lait me fait mal au coeur. J'vais passé pour un bobo mais il est tout à fait possible de vivre sans viande rouge, surtout quand on voit le cataclysme environnemental que cela provoque dans le monde. Mais bon chacun fait ce qu'il veut. En France tout va bien, puisque vous êtes sur youtube, allez-voir ce que l'élevage intensif à comme répercution et contempler le monde dans lequel vos gosses vivront !
mais bouff t es legumes et tg
@@brice3789 t un 2010?
Etrange de vanter les produits Français et mettre sur le comptoir du camion restau une bouteille de San Pellegrino ! ;)
16:47 Pourquoi il retire son masque ??? Tous ses efforts n'ont servi à rien puisqu'il va toucher le masque avec ses gants et ses gants vont toucher la viande...
Les vegans en sueur
Faut dire qu'il fait une de ces chaleur dans cet espace commentaire !
@@Discovoaddor t'arrive à trouver une réponse différente à chacun sur la même phrase, bravo x)
@@luniceelves2460 Ce fut laborieux, mais ça en valait la peine.
Les végan en sueur
Bon tant pis pour les Vegas mais super reportage !!!
bonjour les clichés dès le début le petit garçon qui dit qu'il est viandard, la petite fille qui sert son assiette au garçon (j'ai pas entendu un merci au passage), la meuf qui dis clairement que c'est toujours "la maman" qui cuisine... (bah oui hein, une maman c'est d'abors un ventre puis ça rempli les ventres hein... ) bref j'en suis à pas une minute 30 et déjà envie de fuir...
Une paran' Oiaque
Qui c'est pas ouvert le congélateur pour sortir un bon steak congelé car après avoir vu cette video il avait la dalle?.
A 23:50 ça ce voit le mec il a sa carte d’abonnement au fn 😂
😂😂😂
Déjà gros défauts le patron arrive de l'extérieur il serre la main à son ouvrier.,,, # bactérie dans tous les sens
2013...
Waah il m'a buté le gamin à 0:32
elle fait peur la thaïlandaise a 36:10 j’ai l’impression elle me cuisiner 🥘
" Michel tu es beau comme un camion 😂"
dis ans gonne viiande, c'est me fait rigoler
DOMMAGE QUE TOUS LE MONDE NE PEUT MANGER SE TYPE DE PRODUIT FAITE DES VENTE AU PARTICULIER TOUS LE MONDE SE SENTIRA MIEUX..
La voix off qui zozote ça me perturbe grrr 😡
Bien vue l'intro à la Dexter 😈🔪
j ai eu la meme refelexion mdr best serie
Ohhhh les pubs!! C’est pire que TF1
Is not vegan friendly
LES PREMIERS PRIX CES PAS SA