Hoy recién compré el sobrecito de crema chantilly fleishman y con las explicaciones que usted a dado ya puedo hacerlo ya que tenía un poco de dudas Muchas gracias y bendiciones
Yo la he usado, le agrego leche azúcar Glass y vainilla. También la marca Royal que tiene muy buen sabor. Para añadir color preferiblemente en polvo o en gel, ya que los colorantes líquidos cuando la intensidad del color requiere más colorante, suelen aflojar la consistencia.
Gracias, justo lo que necesitaba. Acabo de comprarla y tenia mis dudas. Son los mejores 😉. Seria bueno que sigan probando productos de reposteria de la misma marca como tambien de otras, nos ayudarian un monton
Chicos desde que salió esa crema en polvo la uso es muy buena y la comencé a usar porque la crema de origen animal me salía que se me cortaba y esta crema vegetal es muy buena pero la leche tiene que ser entera y de vaca para que el sabor sea idéntico a la crema de origen animal
Gracias x el dato.... una consulta y que tiempo dura la crema preparada y sirva para decorar ?? Una vez decorada no se reseca??...y sirve para lugares cálidos.... Gracias de antemano 👍☺
Esta es la crema que siempre uso, ya que muy esporádicamente hago crema chantilly y como es en polvo puedo tenerlo almacenado sin problemas a que se malogre, caso contrario a la crema líquida, que una vez abierta hay que usarla en los próximos días o se echa a perder. ^^
Buen dato de parte tuya , dudaba que fuera buena.Y si, tus recomendaciones valen mucho para todas las personas que hacemos repostería.Muchisimas gracias .
Saludos yo utilizo esa crema y también se la puede batir con agua y la puede usar a temperatura ambiente y la puedes tener al ambiente sin que se derrita y que en mi ciudad es bien calurosa. Saludos desde Guayaquil Ecuador
@@rosatulumba2435 Saludos cordiales, en mi país sólo venden la presentación de 500 gramos que es para un litro de líquido pero yo calculo de acuerdo a la consistencia que deseo, también le puedes agregar la crema el polvo para café tipo coffe Matte eso ayuda al sabor y consistencia o también pudin en polvo instantáneo o crema pastelera instantánea e igual te ayuda a consistencia y sabor, espero te ayude un fuerte abrazo desde Guayaquil Ecuador
Gracias Fer.. como siempre práctico y sencillo en tus vídeos... probaré... aunque siempre le tengo terror al chantilly x que se me pone como clara de huevo y no puedo decorar
Cuando estuve en mi tierra Perù En el mercado Central en Lima.donde venden todo para reposteria y buscaba cobertura chocolate Harald marca brasileña y me dijeron si tenemos Fleischman tiene . Abri la envoltura y en cada cuadrito del chocolate estaba el nombre de HARALD.. Aca en Brasil la tierra qie me acogio y doy gracias a Dios consumo la cobertura HARALD ES UNA BUENA MARCA Y CALIDAD.
Hola Fernando,si excelente que recomiendes los mejores productos ,asi ya no vamos a la deriva sin saber si el productoque usamos resultará. Bueno yo tambien he probado la marca Fleishman y para mí es uno de los mejores y esta presentación en polvo también te puede sacar de un apuro esta presentación en sobre . Yo hice cupcakes de selva negra con este producto y a mis clientes le s encantó.
Gracias por las instrucciones y las recomendaciones, ahora si batiré mi chantilly para decorar el pastel que no hice ayer y hoy primero de diciembre si voy a terminar. Feliz 2024.
Las de caja resisten más y rinden más, pero esta es muuucho más rica, tiene un sabor mejor, yo siempre la uso para postres fríos , es deliciosa , hasta para comerlo asi solita o con fresas o durazno 😋 . Espero puedas hacer un video parecido usando la crema pastelera de fleicshman
La gran diferencia es que la liquida tiene como base grasa de coco, está presentación en sobre contiene leche en polvo, incluso puedes usarla para helados artesanales
Hola muchas gracias por tus vídeos 😃 yo también he usado esa chantilly y es muy buena, podrías hablar más de.los otros tipos que hay. Nunca he usado la.liquida que mencionas y me gustaría saber cómo se prepara. Espero la receta de los muffins. Dios te bendiga con milones de likesss. Arriba Perú!
En cuanto a sabor es muy rica yo la hice con evaporada gloria y un poco de leche entera tb le puse leche en polvo y es demasiado rica, pero para decorar no tiene mucha firmeza le puse grageas encima y después de unas horas como que había un poco de líquido en la base y las grajeas se resbalaron, estuvo en la refrigeradora pero la crema no tenía mucha firmeza :(
Muchas gracias por compartir sus conocimientos le agradecería que por favor nos enseñe a usar la crema pastelera de la marca FLEISCHMANNde ya muy agradecida sigo su canal y muy bueno felicitaciones 👏.
Yo la prepare tal cual y quedo aguada y mi leche estaba super fría. Y no tuene sabor le tuve q poner un poquito de azúcar glass al final a ver si así endurecia un poco y nada . Y no rinde 500ml como dice las instrucciones
es que la leche evaporada no es leche en un 100% , eso se llama leche reconstituida o mezcla lactea, entonces deberias usar leche entera y un poco de azucar para darle firmeza.@@katerinhidalgosoria5887
Fernandito quiero saber cuanto debo usar para un molde #24 y #16, disculpa cuanto d polvo d hornear debo poner a mi mezcla tengo harina repostera preparada d molitalia
Para chas ntilly en polvo usar menos leche ejm no 150 sino 110 ml se puede agregar poco más si se desea, para lugares calurosos es mejor usar agua hervida casi congelada
Gracias, es la primera vez que voy a usar esta marca y estaba asustada pues es para la torta de cumple de mi nene, entonces me daba como un poco de miedo usarla, pero ahora con confianza la voy a poder usar, muchas gracias por el dato
Me gustaría ver crema pastelera en polvo, no sé si. Aquí la hay o como se llama, por cierto exelente sus explicaciones y un tono de. Voz pausado que transmite mucha seguridad, repito exelente
si me gustaria que prueben con la crema de leche GLORIA y la crema de leche LAIVE las dos presentaciones en bolsa, me encantan chicos sus videos super utiles recomendado a 1000 %, pero porfa no se olviden de harcerlas con estas marcas exitos en todo chicos
La crema de leche es demasiado. pesada y hace daño al hígado tanta grasa. Ademas que el colesterol te sube. Hay que empezar a comer mas sano. Con leche es mas suave. Ya la grasa pasó a la historia. Los postres con chantilly con crema de leche ya no los prefiere la gente
Hoy recién compré el sobrecito de crema chantilly fleishman y con las explicaciones que usted a dado ya puedo hacerlo ya que tenía un poco de dudas
Muchas gracias y bendiciones
Yo la he usado, le agrego leche azúcar Glass y vainilla. También la marca Royal que tiene muy buen sabor. Para añadir color preferiblemente en polvo o en gel, ya que los colorantes líquidos cuando la intensidad del color requiere más colorante, suelen aflojar la consistencia.
sabes si en vez de leche puede echarle yogurt?
Cuanto de azúcar glasaa le hechaste? :)
Fleischmann é do meu País o Seu Nome É Mt Usado no Brasil😂😂❤❤
Gracias, justo lo que necesitaba. Acabo de comprarla y tenia mis dudas. Son los mejores 😉. Seria bueno que sigan probando productos de reposteria de la misma marca como tambien de otras, nos ayudarian un monton
Que lindo
A veces no sale bien
Chicos desde que salió esa crema en polvo la uso es muy buena y la comencé a usar porque la crema de origen animal me salía que se me cortaba y esta crema vegetal es muy buena pero la leche tiene que ser entera y de vaca para que el sabor sea idéntico a la crema de origen animal
Que genial, lo veía varias veces pero no me atrevía a comprarlo 🌱💛🤗 gracias!!!
Si estas en PERÚ LAYVE entera
Gracias x el dato.... una consulta y que tiempo dura la crema preparada y sirva para decorar ?? Una vez decorada no se reseca??...y sirve para lugares cálidos.... Gracias de antemano 👍☺
Verónica amores decorada la torta te dura hasta 3 días en la refrigeradora y si sirve para climas cálidos
y una consulta para cuanto rinde?
Esta es la crema que siempre uso, ya que muy esporádicamente hago crema chantilly y como es en polvo puedo tenerlo almacenado sin problemas a que se malogre, caso contrario a la crema líquida, que una vez abierta hay que usarla en los próximos días o se echa a perder. ^^
Cuanto rinde?
@@bp.l5236 El paquete de 380gr más un litro de leche da en total unos 3 litros de crema Chantilly.
Y cuánto está el sobre? Porfavor
@@pherrybennrigel605 gracias ♥️
@@hannahtica23ss501 10 soles
Buen dato de parte tuya , dudaba que fuera buena.Y si, tus recomendaciones valen mucho para todas las personas que hacemos repostería.Muchisimas gracias .
Me encanta porque eres sincero en las respuestas en dar tu experiencia con los productos. Gracias
Excelente y práctico muchas gracias siempre quería aprender como se hace la crema chantilly
También la podés hacer con crema de leche y azúcar impalpable y un poco de esencia de vainilla así obtendrás un chantilly.
Hola :) cuanto de azúcar glass le hechas para la cantidad del video? Gracias anticipadas
Que bueno saber que si funciona este producto, gracias por quitarme la duda,y también quiero aprender a preparar los muffins 👏👏👏
Saludos yo utilizo esa crema y también se la puede batir con agua y la puede usar a temperatura ambiente y la puedes tener al ambiente sin que se derrita y que en mi ciudad es bien calurosa. Saludos desde Guayaquil Ecuador
Hola Janina Zhune, una pregunta, para el sobre de 380gr cuánto de líquido agregas?
@@rosatulumba2435 Saludos cordiales, en mi país sólo venden la presentación de 500 gramos que es para un litro de líquido pero yo calculo de acuerdo a la consistencia que deseo, también le puedes agregar la crema el polvo para café tipo coffe Matte eso ayuda al sabor y consistencia o también pudin en polvo instantáneo o crema pastelera instantánea e igual te ayuda a consistencia y sabor, espero te ayude un fuerte abrazo desde Guayaquil Ecuador
Por favor me gustaría que prepares gelatina de mosaico, gracias por tus exquisitas recetas!!
Qué buen dato!!!👌 lo usaré desde ya! Ya q a veces solo quiero usar poquita chantilly
Mil gracias por tus tutoriales!!! Un abrazo desde Argentina
Es justo el video que necesitaba, gracias!!❤❤❤❤
Gracias Fer.. como siempre práctico y sencillo en tus vídeos... probaré... aunque siempre le tengo terror al chantilly x que se me pone como clara de huevo y no puedo decorar
Este video lo necesitaba hace 1 semana pero me servirá. Soy de Perú. Besos los amo🥰🥰🥰
Gracias me ayudó tu explicación, nunca he utilizado ese producto y tenía muchas dudas!🤗
Denle like si quieren que Cositas Ricas prepare esos muffins
Si este producto es bueno..por favor prepara también chantilly con la crema q viene en caja,
Gracias...
Gracias por su explicación.
Gracias fer voy a probarla porque yo uso mas cream y la verdad me va muy bien es rica y buena consistencia
Cuando estuve en mi tierra Perù
En el mercado Central en Lima.donde venden todo para reposteria y buscaba cobertura chocolate Harald marca brasileña y me dijeron si tenemos Fleischman tiene .
Abri la envoltura y en cada cuadrito del chocolate estaba el nombre de HARALD.. Aca en Brasil la tierra qie me acogio y doy gracias a Dios consumo la cobertura HARALD ES UNA BUENA MARCA Y CALIDAD.
Sería genial que recomienden productos de repostería, sobre todo que sean económicos :c
Está excelente no tenía otra opción más que el sobre , está riquísima .
No lo savia acer la crema gracias
El que el recomienda el sobre que usa el esta 3 soles y lo puedes encontrar hasta 2.50
Si porfavor recién estoy empezando a preparar postres para vender en la calle y saber de bajos costos en ingredientes seria genial
Hola Fernando,si excelente que recomiendes los mejores productos ,asi ya no vamos a la deriva sin saber si el productoque usamos resultará.
Bueno yo tambien he probado la marca Fleishman y para mí es uno de los mejores y esta presentación en polvo también te puede sacar de un apuro esta presentación en sobre .
Yo hice cupcakes de selva negra con este producto y a mis clientes le s encantó.
Yo la uso de tanto tiempo y las tortas sobretodo las tres leches son una maravilla
Una consulta ... para decorar pasteles en clima cálidos dura es resistente???...
Gracias tus recetas siempre me han funcionado al 100%
Gracias por las instrucciones y las recomendaciones, ahora si batiré mi chantilly para decorar el pastel que no hice ayer y hoy primero de diciembre si voy a terminar. Feliz 2024.
Las de caja resisten más y rinden más, pero esta es muuucho más rica, tiene un sabor mejor, yo siempre la uso para postres fríos , es deliciosa , hasta para comerlo asi solita o con fresas o durazno 😋 . Espero puedas hacer un video parecido usando la crema pastelera de fleicshman
La gran diferencia es que la liquida tiene como base grasa de coco, está presentación en sobre contiene leche en polvo, incluso puedes usarla para helados artesanales
Hola Fernando agradecerte por indicaciones un millón de bendiciones.
Los productos Fleischmann son peruano y de buena calidad
Uso azúcar glas para mí masa elástica
Gracias y bendiciones
Me encanto tengo , bañar la torta y este relleno es práctico
Que rico muchas gracias. Me ayudastes con el sobre de chantillyn muchas gracias 😘
Hola muchas gracias por tus vídeos 😃 yo también he usado esa chantilly y es muy buena, podrías hablar más de.los otros tipos que hay. Nunca he usado la.liquida que mencionas y me gustaría saber cómo se prepara. Espero la receta de los muffins. Dios te bendiga con milones de likesss. Arriba Perú!
Gracias Cositas Ricas sí deseo aprender los mufis de chocolate todas sus recetas son muy ricas hummmm
Que bueno que recomiendes productos ya conocidos y podamos usarlos con confianza.muchas gracias.
Hola disculpa yo la quiero para una tres leches , alcanzará para cubrir una torta nro.24?
En cuanto a sabor es muy rica yo la hice con evaporada gloria y un poco de leche entera tb le puse leche en polvo y es demasiado rica, pero para decorar no tiene mucha firmeza le puse grageas encima y después de unas horas como que había un poco de líquido en la base y las grajeas se resbalaron, estuvo en la refrigeradora pero la crema no tenía mucha firmeza :(
Me pasó exactamente lo mismo. Esa crema es como un postre para para la casa . Ya q no resiste mucho y menos en climas cálidos
Yo q soy de Piura, no aguantaría 😢
Si, porfavor enséñanos a hacer muffins de chocolate
Tenia dudas en cuanto a las cantidades mil gracias 😊
Muy buen video yo también veía este producto pero no me animaba pero ahora lo voy a probar, gracias 🤗
Siiii, tienes que hacer!! Gracias 👍👏👏👏
Que tipo de leche evaporada o leche fresca ??
Muchas gracias por compartir sus conocimientos le agradecería que por favor nos enseñe a usar la crema pastelera de la marca FLEISCHMANNde ya muy agradecida sigo su canal y muy bueno felicitaciones 👏.
Y se puede usar todo tipo de leche
Gracias por el consejo, a mi me favorece cuando necesite usar poca cantidad
¡EXCELENTE! FERNANDO SE VE BIEN ESTABLE,GRACIAS LO USARRÉ
Yo la prepare tal cual y quedo aguada y mi leche estaba super fría. Y no tuene sabor le tuve q poner un poquito de azúcar glass al final a ver si así endurecia un poco y nada . Y no rinde 500ml como dice las instrucciones
Que rico 🤗🤗 gracias Fernandito es rica y ecoonomica 👍🏽❤ saludos a tu esposa🌹
Excelente muy bien explicado, gracias!!!
Excelente, yo usé Chantilly en polvo y salió bien
Super genial yo quiero aprender gracias saludos de Arequipa
Siempre tus consejos interesantes
Gracias
Al fiiiin
Aquella vez q la probe el sabor es riquisiiimo
Se puede usar leche evaporada???
Que tipo de colorante usas, en gel o liquido
La compré hace un mes y no me atrevi a prepararlo .pero esta vez lo intentaré
Que sabor queda bien para un keke de naranja???
Yo si lo uso hace meses 🥰🥰
Me encanta
Buenas ... Yo la use con leche evaporada y me salió feito ... Con que leche se hace x favor ayuda
es que la leche evaporada no es leche en un 100% , eso se llama leche reconstituida o mezcla lactea, entonces deberias usar leche entera y un poco de azucar para darle firmeza.@@katerinhidalgosoria5887
Hola, yo la he probado también con leche chocolatada y con crema de leche, siempre tiene buen sabor. 😛
Una consulta, la leche q se emplea es leche fresca o leche evaporada?
Muchas gracias Chicos. .. Bendiciones. ..Y Éxito. .
Fernandito quiero saber cuanto debo usar para un molde #24 y #16, disculpa cuanto d polvo d hornear debo poner a mi mezcla tengo harina repostera preparada d molitalia
Para una queque de un kilo cuantos sobres debo usar.
Alcansa para un queque de que tamaño o diametro? Porfa
Lo puedo remplzar por agua para que me dure mas dias mi chantilly?gracias
Lo haré otra vez con tus indicaciones, por que a mi me salió muy suelto 🥺 buen video.🇵🇪🤗
A mí igual. No me salió
Hola me encanto tu video, muy buena explicación, excelente. Ahora si me siento mas confiada en experimentar con este tipo de ingrediente
Para chas ntilly en polvo usar menos leche ejm no 150 sino 110 ml se puede agregar poco más si se desea, para lugares calurosos es mejor usar agua hervida casi congelada
Quisiera aprender hacer los muffins deben de ser delicioso como todas sus recetas 🤗🤗
Si danos esos tips,sobre todo de la levadura y las leches frescas!!!
Hola, que gusto verte.. 😊
Gracias, es la primera vez que voy a usar esta marca y estaba asustada pues es para la torta de cumple de mi nene, entonces me daba como un poco de miedo usarla, pero ahora con confianza la voy a poder usar, muchas gracias por el dato
Me gustaría ver crema pastelera en polvo, no sé si. Aquí la hay o como se llama, por cierto exelente sus explicaciones y un tono de. Voz pausado que transmite mucha seguridad, repito exelente
Los productos Fleischmann son muy buenos...!!!
Fernando disculpa una consulta.
Leche fresca es igual a leche entera UHT?
Si esos muffins y torta de chocolate tbm
Yo use chantilly en polvo la primera vez que ise un pastel y como era la primera vez le faltó batido 😂 pero me gusto el resultado 😄
Jajaja x2 ni recuerdo como salió pero bien, no fué 🤭
X3 xD pero queda como anécdota
y cuanto de crema usaste para el pastel??
Sii
Preparen los muffins de chocolate 😊
Consulta puede ser con agua o necesario tiene q ser la leche
Siiii.... Preparen los muffins ☺️
Me encanta esa marca.
Aca en Bh- Brasil uso la misma marca.
chico tu sabes de q está hecho los pasteles q venden en metro? Me refiero al baño blanco es Chantilly en polvo o nata? podrás hacerlo porfa?
Es una buena marca yo utilizado me salió bien estoy empezando hacer mis tortas
Buenísimo!! Por favor me gustaría que prepararas los muffins con diferente decoración gracias ,y felicidades.
podría preparar una torta tres leches con chantilly
Si lo uso con leche evaporada gloria , lo puedo combinar con agua ? Ya que es muy espesa ... o no?
Prueben los chantilly líquido, hay varias marcas y no se como se hace a que velocidad o cuanto tenerlos en la refri, cuando lo bato se hace globitos
El Grand American de Rich's es buenazo.. Y rico! Aunque si un poco carito.
Hola gracias por el video yo si quiero la receta de los muffins .
Hola Fernando, puedo embetunar una torta con esta crema? Gracias 😊
Buena info 😊 la usaré cuando necesite usar poca chantilly
Psda: Hagan los cupcake de chocolate 👌
Muy buena profe para hacer mi cupcake
BUENISIMO
Se puede poner adornos de masa elastica??
Gracias 🎉
Hola Fernando disculpa y tu receta de muffin de chocolate me lo compartes? Buen video te felicito... 🙂👍
si me gustaria que prueben con la crema de leche GLORIA y la crema de leche LAIVE las dos presentaciones en bolsa, me encantan chicos sus videos super utiles recomendado a 1000 %, pero porfa no se olviden de harcerlas con estas marcas
exitos en todo chicos
La crema de leche es demasiado. pesada y hace daño al hígado tanta grasa. Ademas que el colesterol te sube.
Hay que empezar a comer mas sano. Con leche es mas suave.
Ya la grasa pasó a la historia.
Los postres con chantilly con crema de leche ya no los prefiere la gente
A mi me gusta la de polvo, es mucho más práctico, la puedo usar cuando quiera
Y para alizar un pastel también sirve está crema ??
hola los sigo me encanta el curso de repostería pueden hacer un tutorial de panqueques
Profesor le puedo hechar colorante liquido?
Una consulta si hago la decoración 2 días antes este preparado es decir la decoración va permanecer intacto??