ЗАКУПКА ПРОДУКТОВ на рынке - ЧТО Я ЕМ?! / Правильно выбираем свежие продукты на рынке
Вставка
- Опубліковано 2 чер 2024
- 🔥 Получи бесплатный чек-лист «11 обязательных продуктов осени»:
⬆️ Какие продукты помогут реально укрепить иммунитет? Жмите, чтобы не чихать и не кашлять этой осенью
🔺Все курсы, гайды и мастер-классы, а также ещё больше полезной информации доступны в нашем телеграм-канале: t.me/joinchat/lAsq7cNqsKNhNmUy
_________
Всем привет! Вы на канале «Есть можно всё!».
С вами шеф-повар Сергей Леонов!
Планируете закупку продуктов на рынке? Не знаете, как определить качество и свежесть продуктов? Тогда это видео будет вам полезно!
В этом видео вы узнаете:
- Как правильно выбрать свежие продукты на рынке?
- Сколько стоит качественная продукция на Домодедовской ярмарке?
- Почему не стоит брать мясо, рыбу и специи на рынке?
- Какую зелень стоит покупать?
Досмотрите выпуск до конца, чтобы узнать всё о правильном выборе продуктов питания!
Напишите в комментариях, насколько критично вы относитесь к санитарии на рынках?
✔ Ставьте лайк и подписывайтесь на канал, жмите колокольчик, чтобы не пропустить новый интереснейший выпуск!
#обзор #еда #рынок #продукты #шефповар #продуктоваякорзина #повар #закупка #пп #питание #здоровье #здоровоепитание #домодедово #москва
_________
Обязательно посмотрите:
▶ Лучшие бюджетные продукты на неделю для ВСЕЙ СЕМЬИ! / Закупка продуктов в Ашане - ДЕШЕВО и ПОЛЕЗНО! • Лучшие бюджетные проду...
▶ Моя продуктовая корзина из Пятёрочки / Список продуктов на неделю: • Моя продуктовая корзин...
▶ Ешь и худей без диет! / Как похудеть без вреда для здоровья? • Ешь и худей без диет! ...
✅ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ, ЧТОБЫ ЗНАТЬ ВСЁ О ПРАВИЛЬНОМ И ВКУСНОМ ПИТАНИИ! / @yest_mozhno_vso
0:00 - Вступление
0:10 - Закупка продуктов на Домодедовской ярмарке
0:44 - Сочные помидоры
1:15 - Помидоры для вяления, перец
2:44 - Крымские персики, зелень
4:36 - Мясной отдел
5:17 - Рыбный отдел
7:47 - Специи
8:08 - Как правильно выбрать свежие продукты на рынке
12:40 - Заключение
🔺Кулинарная онлайн-академия "ЗОЖигай":
🔷ЗОЖигательный кружок в телеграмме: t.me/joinchat/lAsq7cNqsKNhNmUy
🎦 Сделано командой «Студия UA-cam продвижения Николая Велижанина»
Сайт: clck.ru/em8jL
Почта: hello@velizhanin.com
А насколько критично вы относитесь к санитарии на рынках?
На мясо на рынке даже смотреть не хочу. Уже с детства брезгую
Меня печаль 😔 взяла после вашего опроса в телеграмме кто где покупает овощи, оказалось что больше половины берет в магазине, только 15 % выращивают сами 🤦♀️ и 13% берет у бабулек. Вымирание единичного земледелия и прогресс обработанных продуктов. Глядя весной как люди на Украине оставались перед пустыми полками в магазинах летом тоже посадила огород и даже как не странно получила удовольствие от процесса 😃 (мне 35), копаешь грядку и слушаешь уроки по нутрициологии, по прошествии сезона, сделала выводы, думаю уже как в следующем году подготовлюсь заранее и в феврале начну рассаду садить 🤣
Если бы не кризис в моем бумажнике, на данный момент, я бы воспользовалась вашими курсами. А так довольствуюсь тем, что есть, приятный парниша, спасибо❤️🙂 за свои 28 почти не встречала таких милых 👍
Подписана на вас где-то неделю, просто в восторге) все видео пересмотрела, все очень доступно, интересно и круто. А Ваши юморные вставки ахахха))))
Что могу сказать, я Ваша - иду на ближайший курс!)) спасибо ещё раз! И хвала рекомендациям ютюба))
Пс: единственный канал, на который стоит колокольчик)
Алена, вы сделали мой день🥰🥰🥰 спасибо большое👨🏼🍳
Очень похожа во вкусах с Вами, продолжайте нас учить, просто уметь выбирать продукты, готовить вкусняшки, радоваться простой человеческой жизни!
Это я могу) это я с удовольствием😅 спасибо за отклик 🌟
Огромное спасибо, за такое информативное и позитивное видео! Очень хотелось бы увидеть какие-то рецепты из тех, о которых вы упоминали.
Спасибо за то, что делитесь знаниями! Я, как студентка, невероятно рада, что наткнулась на ваш канал и учусь питаться правильно
Отличное видео! Всегда приятно вас смотреть)) Спасибо за ваш труд.
Ольга, и вам спасибо за отклик 🙏🏼
Помидоры по 400, перцы по 350, ужас как дорого! В южной провинции покупаю помидоры по 50, перец по 60, сладкие, крупные и сочные!
Кира, ну и здорово же, что у вас такие цены🔥🔥🔥🔥
Спасибо, Шеф! Очень интересно. Я иногда покупаю на рынке -мясо, субпродукты, если в ближайших магазинах не нашла.
Класссс.Сергей, спасибооо
Во благо )
Очень приятно вас смотреть! Подписалась совсем недавно! Вы такой позитивный и что радует, что вы за полезное питание, потому что я тоже фанат полезного питания :)
Рассказываете очень интересно!
Большое спасибо за отклик 🙏🏼
Очень нравится ваш канал, столько полезного!
Оксана, благодарю 🙏🏼
Только собралась на днях вялить помидоры. Впервые. Жду видео от вас!
Какой Вы классный. Я в восторге. Привет из Вильнюса ❤️❤️
Спасибо за советы
Во благо🤝
Уже давно закупаемся рыбой в Красной икре. У них еще и консервы рыбные хорошие, вкусно, большой обьем в банке, адекватная цена.
🔥🔥🔥🔥
Спасибо за обзор я тоже люблю рыбный магазин 👍👍👍💕💕
Коллега 👏👨🏼🍳
Супер информация! Спасибо! Особое спасибо - корни кинзы!
Елена, во благо💫🙏🏼
Я в этом году мариновала помидорки и огурчики, но вместе с листьями хрена добавила корень очищенный, будем пробовать)
Я очень критично отношусь к санитарии на рынке и не только, теперь узнала и новые советы, спасибо вам
👏👏👏💫
Я тоже на рынке мясо не беру по тем же соображениям ) ❤ крутой канал ) лайк подписка репост 🥰
Жду рецепта вяленых помидоров.
Здравствуйте!) желаю рецепты лечо, ферментированных овощей и сальсы!)
Вы в моем районе прям)
Сергей, добрый день!
Скажите пожалуйста, а можно использовать томатную пасту ,например Pomi,написано что только томаты и соль, а внутри написано сахар есть, подскажите пожалуйста
Есть без сахара в составе такие
Спасибо, Сергей🤘да, тоже давно мясо и рыбу на рынке не беру, мухи летают и температурные условия хранения у них ужасные.
🤝😃
Сергей, а что по поводу глистов в скумбрии и селедке? Подвергаем термообработке и едим? Сегодня чистила хорошую на вид скумбрию в вакуумной упаковке, во внутренностях были скрученые червячки. Сколько градусов в духовке выставлять для того, чтоб не опасно было для здоровья? 200 градусов 35 минут достаточно?
Я селедку ем исключительно в соленом виде. Скумбрию и в соленом и запеченном. Паразиты в самих кишках меня не пугают, я же их не ем. Если же они видны в самом мясе, то выкидываю)
@@Yest_Mozhno_Vso Сергей, спасибо! У Вас прекрасный канал! Продолжайте радовать своих подписчиков здоровыми рецептами и новыми видео. Лично мне особенно интересна тема без лактозы и казеина, без глютена и без сахара, так как выявилась аутоимунная реакция на глютен и повышенные иммуноглобулины на лактозу и казеин (генотип С/С). А раньше так было со сметанкой все вкусно...
Спасибо за вопрос! Тоже глистов нахожу иногда. Выкидываю и потом полгода не ем рыбу(
Сергей сказал о непереносимости лактозы. Как она проявляется? У меня примерно похожая ситуация-не могу пить молоко, хоть домашнее, хоть покупное, от домашнего масла, творога, сметаны тошнит, однако от покупных, что в супермаркетах все норм. Так у меня все же непереносимость? Молоко что покупное, что домашнее немогу пить
У меня все очень просто) от молока у меня практически моментально понос. От кисломолочки просто вздутие и тяжесть. Это с самого детства. Лет 5 назад сдал генетический тест, который подтвердил диагноз.
А что это за рынок ? В Москве где ?
Никогда не покупаю конечно же ни мясо ни молочку ни рыбу на льду .б-р))Сергей спасибо !
Прям кинжал в сердце Роспотребнадзору :)))
Почему?)
Редиска люкс🤣
😂😂😂😂
Продукты, в которых сомневаюсь, обрабатываю озонатором для успокоения души (и рыночные, и магазинные, и мясо, и фрукты..)
Серьезный подход 🤝
Овощи очень дорогие взяли! На крытом рынке есть варианты дешевле, а качество аналогичное! С зеленью тоже есть отличная точка на крытом рынке, ребята там отличные, всегда отборная продукция. Где скумбрию рекламировали, там очень нехорошая точка , очень много просрочки и испорченной рыбы. Точки Красной Икры - это бомба, отличные продукты и всегда высокое качество по доступным ценам. То что касается специй, молочки, мяса, птицы и морепродуктов, полностью поддерживаю. Никогда не беру. А в остальном, кто живёт в этом районе, тот знает все проверенные точки. Я закупаюсь на этом рынке уже более 15 лет! Есть добросовестные продавцы, так и не очень))) Впрочем как и везде.
Спасибо ☺️
А я покупала филе трески в красной икре, такое же, в вакууме. Но оно было, как бумага ( пересушенное, ужасное ((
А вы его как размораживали? Протыкали вакуум перед разморозкой? Если этого не сделать, то весь сок из рыбы выдавится при разморозке и будет много жидкости в пакете
@@Yest_Mozhno_Vso Да, протыкала. Может , неудачная партия попалась ?( Икра минтая мне оттуда ну очень нравится )
Ещё ни разу не было никаких проблем с мясом , купленным на рынке.
А у нас крымские персики по 1500₽ в Приморье 😮😢