4 primi di pesce per il cenone di capodanno
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- Опубліковано 6 гру 2024
- 4 primi di pesce per il cenone di capodanno
Linguine agli scampi a modo mio
Ingredienti per 4 persone
400 g di linguine
400 g di datterini rossi
16-20 scampi piccoli
4-5 spicchietti d’aglio
1 peperoncino
1 ciuffo di prezzemolo
1 bicchiere di vino bianco secco
Sale q.b.
Spaghetti alla marinara
Ingredienti per 4 persone
400 g di spaghetti
125 g di pomodorini rossi
125 g di pomodorini gialli
1 kg di cozze
1 kg di lupini
3-4 calamaretti
8 scampi
3-4 spicchi d’aglio
1 ciuffo di prezzemolo
Olio evo abbondante
Sale (solo se necessario)
Spaghetti con lupini, ricetta di mamma
Ingredienti per 4 persone
400 g di spaghetti
1 kg di lupini
5-6 pomodorini datterini
1 ciuffo di prezzemolo
3 spicchi d’aglio
1 peperoncino
1/2 bicchiere di vino bianco secco
Olio evo abbondante
Sale q.b.
Pasta calamari e crema di patate
Ingredienti per 4 persone
400 g di pasta corta
700 g di patate
1 kg di calamari o calamaretti
3-4 spicchietti d’aglio
1 ciuffo di prezzemolo
4-5 cucchiai di olio evo
1 bicchiere di vino bianco secco
1-2 limoni
Sale q.b.
Pepe nero q.b.
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Grazie Carlo... io a capodanno sarò a casa , e grazie alle tue ricette farò un fine anno con i fiocchi !! Altro che ristorante !!! 😜👌 come sempre sei un grande, un abbraccio Chef ❤
Che ricette incredibili per il cenone di Capodanno! Il pesce è sempre un'opzione elegante e gustosa per una cena speciale e queste opzioni sono perfette per sorprendere i vostri ospiti. Grazie per aver condiviso queste idee deliziose e facili da preparare! 🐟🍽🎉
Complimenti Carlo un piatto piu buono dell'altro.... grazie
COME AL SOLITO GRAZIE ANCHE PER AL TUA SIMPATIA E GENUINITà VIVA I NOSTRI COLORI VIVA L'ITALIA VIVA IL NATALE VIVA LA FAMIGLIA
Bravissimo come sempre ❤❤
Complimenti!
Bravissimo Carlo! Grazie 👍👍👍👍👍👏🥰
Grazie per le 4 ricette ❤
Noooooo un piatto più buono dell' altro... 😋👍👏🥇... Penso che andrò con sugo calamari e patate... 😜😋..
Grazie
❤️❤️
Bravo Carlo,sei fantastico 😊
Tutto squisito Carlo, fai sempre venire l'acquolina in bocca!
Super, super Carlo
Ma ciao ma gli scampi le posso comprare anche congelati grazie
certo che si😊
Che posso fare? A me non piacciono proprio i pomodorini.
🤷♂️
Uno meglio dell altro c è l imbarazzo della scelta
Ho notato che usi sovente i lupini anziché le vongole bravo oltre che costano poco ma hanno più sapore
Complimenti
Se posso permettermi aggiungi un paio di filetti di acciughe vedrai che il sapore ci guadagna ulteriormente
Ciao
ciao Lucio, uso di più le vongole, ma mi piacciono anche i lupini. Grazie per il consiglio, anche se spesso le metto anche'io le acciughine (poche, max 1-2 piccole se cucino per 2-4 persone)❤️
👍👍💕
A ora di pranzo non si può guardare
😍😍