Chapitre 1 : Biochimie - Q11 : Qu'est-ce qu'un glucide ?

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  • Опубліковано 11 лис 2020
  • Auteur : Yves Muller - Professeur Agrégé de classe exceptionnelle - Docteur en Neurosciences - Université de Montpellier
  • Наука та технологія

КОМЕНТАРІ • 113

  • @ju8858
    @ju8858 2 роки тому +40

    Je suis en première année de médecine et cette vidéo m’a beaucoup aidé à mettre au clair les différentes parties du cours, merci beaucoup pour cette vidéo explicative!!!

    • @YvesMuller
      @YvesMuller  2 роки тому +3

      Merci ju pour ton message. Je te souhaite une pleine réussite dans ton projet et je reste à ton service pour les questions que tu pourrais te poser. Bien cordialement. Yves

    • @lolagaribaldi
      @lolagaribaldi Рік тому +2

      alors t’es passé en deuxième année ?

    • @YvesMuller
      @YvesMuller  11 місяців тому

      Un grand merci pour ton message.

  • @user-oh9on3ll7n
    @user-oh9on3ll7n 6 місяців тому +2

    Toutes mes félicitations pour cet exposé. C'est vraiment explicite. Mes s'il était aussi affichées sous de pdf dans la description ce serait plus que géniale. Je vous regarde depuis Haïti.

    • @YvesMuller
      @YvesMuller  6 місяців тому +1

      Je te remercie vivement pour ton message et pour ta fidélité à ma chaîne. Et ça fait plaisir de savoir que grâce à toi, ma chaîne est suivie aussi à Hawaï. Et ton conseil de mettre des pdf me semble aussi judicieux. Bien à toi. Yves

  • @mariebut6917
    @mariebut6917 2 роки тому +7

    Comme les autres, un grand merci pour vos vidéos. Je suis en BTS diététique, mais mes années lycée commencent à être un peu loin, et les cours écrits sont assez indigestes. Avec vos vidéos, tout devient beaucoup plus limpide!

  • @hassancherkaoui635
    @hassancherkaoui635 2 роки тому +3

    35 ans après mes années d'études biologiques,j'ai retrouvé toute mes connaissancesde de jadis grâce à ce cour clair et limpide ! merci docteur!!!

    • @YvesMuller
      @YvesMuller  2 роки тому +1

      Un grand merci pour ton message et bravo pour t'être remis à la biochimie! 🙏 Bien cordialement. Yves

    • @souaiboucamara7566
      @souaiboucamara7566 Рік тому

      Merci beaucoup

  • @6alamaison
    @6alamaison Рік тому +2

    Merci beaucoup pour vos explications. Elles sont d'une grande aide pour ma reprise d'études !

    • @YvesMuller
      @YvesMuller  Рік тому

      Merci pour ton message et tant mieux si mes vidéos peuvent t'aider à réussir ta reprise d'études. Bien cordialement. Yves

  • @c.c.9957
    @c.c.9957 3 роки тому +5

    Merci beaucoup je suis en train de regarder toutes vos vidéos et ça m'aide énormément à comprendre la biochimie et la biologie. Persévérez ainsi vous êtes un excellent professeur !

    • @YvesMuller
      @YvesMuller  3 роки тому +1

      Merci pour ton message et pour tes encouragements car c'est un gros travail que j'ai entrepris pour vous. Bien cordialement. Yves

  • @marlenejarlot8622
    @marlenejarlot8622 2 роки тому +4

    Je suis en 1ère année de BTS diététique et je trouve votre vidéo top ! Super claire, format rapide avec beaucoup d'informations. Merci beaucoup !

    • @YvesMuller
      @YvesMuller  2 роки тому +1

      Merci Marlène pour ton message et pour l'intérêt que tu portes à ma chaîne. Et bon travail !

  • @djaouidachabane6813
    @djaouidachabane6813 3 роки тому +2

    Vous n’avez pas idée à quelle point vous m’aidez, un grand merci professeur !!!

    • @YvesMuller
      @YvesMuller  3 роки тому +1

      Et un grand merci pour ce retour enthousiaste et encourageant. Bien cordialement. Yves

  • @Blueberrywho9
    @Blueberrywho9 3 роки тому +8

    Mon dieu je viens de comprendre 2 ans de cours en 15mn... merci !!!!!

    • @YvesMuller
      @YvesMuller  3 роки тому +5

      Tant mieux Myrtille si mon travail a pu t'aider et je te remercie vivement pour ton message car ce sont des encouragements comme le tien qui maintiennent ma motivation à poursuivre ce type de travail pédagogique. Bien cordialement. Yves

  • @sanah7419
    @sanah7419 2 роки тому +3

    Oh mon Dieu, mille mercis ! C'est plus clair et plus intéressant que mes cours magistraux en amphi

    • @YvesMuller
      @YvesMuller  2 роки тому +2

      Un grand merci pour ton message et pour l'intérêt que tu portes à ma chaîne. Bien cordialement. Yves

  • @really9409
    @really9409 2 роки тому +2

    Merci beaucoup monsieur je suis en 3ème année sciences et cette vidéo ma beaucoup aidé 🇹🇳

    • @YvesMuller
      @YvesMuller  2 роки тому

      Merci pour ton message. Je te souhaite une très bonne année 2022 et une pleine réussite dans tes études de sciences. Bien cordialement. Yves

  • @mohamedredhaaidel9943
    @mohamedredhaaidel9943 3 роки тому +3

    Excellente vidéo cher Pr , continuer dans la biochimie Svp ❤

    • @YvesMuller
      @YvesMuller  3 роки тому +1

      Merci pour ton message qui m'encourage vivement à poursuivre ce type travail. Bien cordialement. Yves

  • @malekbennaga4793
    @malekbennaga4793 2 роки тому +1

    Comment vous dire que c'est un soulagement je pensais ne rien comprendre, un grand merci !

    • @YvesMuller
      @YvesMuller  2 роки тому +1

      C'est un plaisir de recevoir un message comme le tien et je suis ravi de pouvoir t'aider à comprendre la biologie. Bien cordialement. Yves

  • @az-lj1fn
    @az-lj1fn Рік тому +1

    merci énormément !!! j'ai enfin tout compris vous êtes formidable

    • @YvesMuller
      @YvesMuller  Рік тому +1

      Un grand merci pour ton message et j'en profite pour te souhaiter de très agréables fêtes de fin d'année. Bien cordialement. Yves

    • @az-lj1fn
      @az-lj1fn Рік тому +1

      @@YvesMuller merci vous aussi monsieur passez de bonnes fête et prenez soin de vous

  • @SlimkhaneDz
    @SlimkhaneDz 3 роки тому +1

    Merci Yves, chapeau à vous...

    • @YvesMuller
      @YvesMuller  3 роки тому +1

      Merci pour ta fidélité, ça fait plaisir de te savoir toujours aussi motivé. Bien à toi. Yves

  • @justinombeni2061
    @justinombeni2061 3 роки тому +3

    Merci prof pour cette explication Claire et precise sur Les Glucides,... J'attend une video sur l'analyse chimique de ces molecules organiques (Glucides, lipides, proteines) dans les aliments.

    • @YvesMuller
      @YvesMuller  3 роки тому

      Merci pour ton message et pour tes suggestions de vidéos. Bien cordialement. Yves

  • @mathilde2067
    @mathilde2067 2 роки тому +3

    Je suis en L2 de biologie, merci beaucoup c’est beaucoup plus claire maintenant ! ❤️

    • @YvesMuller
      @YvesMuller  2 роки тому

      Merci Mathilde, ton message me fait bien plaisir et je te souhaite une pleine réussite en L2. Bien cordialement. Yves

    • @manaraliouatt7309
      @manaraliouatt7309 Рік тому

      Ahh moi aussi je suis en L1 biologie vous avez toujours de la biochimie en L2?

  • @darkvador2397
    @darkvador2397 3 роки тому +3

    Merci pour vos vidéos! Étudiante en L1 science de la vie, c'est un vrai + pour moi.

    • @YvesMuller
      @YvesMuller  3 роки тому

      Merci pour ton message et tant mieux si mon travail peut t'aider. Bien cordialement. Yves

    • @marialafleur5699
      @marialafleur5699 3 роки тому

      @@YvesMullerbonsoir ce qui concerne le cours de biochimie c'est bien détaillé dans les 11 questions ?
      C'est tous ce qu'on doit savoir pour obtenir une bonne note
      Merci prof 🙂

    • @YvesMuller
      @YvesMuller  3 роки тому

      @@marialafleur5699 Oui si tu maîtrises ces connaissances, tu obtiendras une excellente note. Bon travail. Bien cordialement. Yves

    • @manaraliouatt7309
      @manaraliouatt7309 Рік тому

      Moi aussi je suis actuellement en L1 science de la vie et je commence en avoir marre de la biochimie (côté chimie structure molécules) en 2ème semestre ça se passe comment ?

  • @christellasoula2530
    @christellasoula2530 3 роки тому +2

    Très bien expliqué merci continuez !

    • @YvesMuller
      @YvesMuller  3 роки тому

      Merci Christella pour tes encouragements et pour l'intérêt que tu portes à ma chaîne. Bien cordialement. Yves

  • @cassandradutu
    @cassandradutu 2 роки тому +1

    Je suis en PASS et cette vidéo m’a beaucoup aidé à comprendre le cours merci beaucoup !!!

    • @YvesMuller
      @YvesMuller  2 роки тому +1

      Tant mieux si cette vidéo a pu t'aider et je te souhaite la meilleure réussite possible en PASS. Bien cordialement. Yves

  • @pasdenom42088
    @pasdenom42088 4 місяці тому +1

    Merci beaucoup Monsieur, ça m'a beaucoup aidé, mais si vous pourriez mettre ces cours sous forme PDF dans la description ça sera génial

    • @YvesMuller
      @YvesMuller  4 місяці тому

      Merci beaucoup pour ton message. Pour les pdf, ce ne sera pas possible car le Code de la propriété intellectuelle du 1er Juillet 1992 m'interdit de diffuser gratuitement des documents extraits de livres universitaires dont je ne possède pas les droits. Bien cordialement. Yves

  • @rosafleurita2466
    @rosafleurita2466 3 роки тому +2

    Merci beaucoup pour les explications

    • @YvesMuller
      @YvesMuller  3 роки тому

      Et merci pour ta réactivité. Bien cordialement. Yves

  • @abbaalialhadj2156
    @abbaalialhadj2156 Рік тому

    Merci beaucoup pour cette vidéo c'est compréhensible

    • @YvesMuller
      @YvesMuller  Рік тому

      Merci pour ton message et pour l'intérêt que tu portes à ma chaîne. Bien cordialement. Yves

  • @rodolphebourdet959
    @rodolphebourdet959 5 місяців тому +1

    bonsoir Yves, encore merci pour la qualité de ton travail! Sans abuser de ta disponibilité, l'apport complémentaire de glucosamine peut-il soulager des problèmes articulaires et si oui quelle pourrait en être la source? mes recherches m'ont amené à la carapace de crabes et de crevettes! merci par avance de ta réponse. agréable soirée Rodolphe

    • @YvesMuller
      @YvesMuller  5 місяців тому

      Oui, c'est esact, la chitine des carapaces des crustacés est digérée en glucosamine, laquelle peut être utilisée pour synthétiser des molécules de la matrice des cartilages. Mais la glucosamine absorbée par notre intestin semble en grande partie détruite par le foie avant d'atteindre les cartilages. Donc la glucosamine d'origine alimentaire est asssez peu efficace pour lutter contre l'arthrose. Mais notre corps est capable de fabriquer de la glucosamine.

  • @rachidhaddadi4017
    @rachidhaddadi4017 3 роки тому +1

    MERCI PROFESSEUR

    • @YvesMuller
      @YvesMuller  3 роки тому

      Et merci pour ton message, ça fait plaisir et ça m'encourage dans ce type de travail. Bien cordialement. Yves

  • @virginie3710
    @virginie3710 3 роки тому +2

    Merci beaucoup!

    • @YvesMuller
      @YvesMuller  3 роки тому

      Merci Virginie pour ton message et pour l'intérêt que tu portes à ma chaîne. Bien cordialement. Yves

  • @abakargnirtik1420
    @abakargnirtik1420 Рік тому

    Je suis en première année de biochimie et cette vidéo m’a beaucoup aidé merci infiniment et👏👏👏

    • @YvesMuller
      @YvesMuller  Рік тому +1

      Merci Abakar pour ton message et je te souhaite une pleine réussite dans ta première année de biochimie. Bien cordialement. Yves

  • @magalihypnoseisere4117
    @magalihypnoseisere4117 3 роки тому +1

    MERCI infiniment

    • @YvesMuller
      @YvesMuller  3 роки тому +1

      Et merci pour ton message et pour l'intérêt que tu portes à ma chaîne. Bien cordialement. Yves

  • @boualbnikaouthar3276
    @boualbnikaouthar3276 3 роки тому +1

    Mrc de nous informer

    • @YvesMuller
      @YvesMuller  3 роки тому

      Merci pour ton message et pour l'intérêt que tu portes à ma chaîne. Bien cordialement. Yves

  • @uwucoptere
    @uwucoptere 2 роки тому

    Grand merci venant d'une PASS qui avait besoin de cet éclairage avant les partiels aha !

    • @YvesMuller
      @YvesMuller  2 роки тому

      Un grand merci pour ton message et tous mes voeux de réussite pour ton année. Bien cordialement. Yves

  • @MimiMimi-nm3ds
    @MimiMimi-nm3ds Рік тому +1

    Merci infiniment

    • @YvesMuller
      @YvesMuller  Рік тому

      Merci beaucoup pour ton message et pour l'intérêt que tu portes à ma chaîne. Bien cordialement. Yves

  • @kittybetty9330
    @kittybetty9330 3 роки тому +2

    En bts dietetique vous m aidez énormément. Merci

    • @YvesMuller
      @YvesMuller  3 роки тому

      Tant mieux et un grand merci pour ton message et pour l'intérêt que tu portes à ma chaîne. Bien cordialement. Yves

  • @ralys2211
    @ralys2211 9 місяців тому

    Merci vs etes un génie

    • @YvesMuller
      @YvesMuller  9 місяців тому

      Merci beaucoup pour ton message enthousiaste et à très bientôt pour de nouvelles vidéos de biologie. 😀

  • @nagatozz
    @nagatozz 2 роки тому +1

    merci

  • @patricialeroux3306
    @patricialeroux3306 3 роки тому +1

    Merci, beaucoup

    • @YvesMuller
      @YvesMuller  3 роки тому

      Et merci Paricia pour ton message et ta fidélité à ma chaîne. Bien cordialement. Yves

  • @smaug3990
    @smaug3990 3 роки тому +1

    Bonjour Monsieur, est-ce que vous avez un moyen mnémotechnique afin reconnaître les différents oses dessinés dans un QCM de PASS ?

    • @YvesMuller
      @YvesMuller  3 роки тому

      Merci pour ton message mais je n'ai pas vraiment de moyen mémotechnique à te proposer pour reconnaître les oses. Bien cordialement. Yves

    • @arka1775
      @arka1775 2 роки тому

      Bon c'est un peu tard mais les refaire en boucle sur une ardoise ça m'a bcp aidé

  • @kittyana3195
    @kittyana3195 2 роки тому +1

    Merci je suis en 1ère année de bts diététique et vous m'avez bien aidé.

    • @YvesMuller
      @YvesMuller  2 роки тому +1

      C'est super gentil à toi de m'envoyer ce message et j t'en remercie vivement. Je te souhaite une pleine réussite pour ton BTS de diététique. Bien cordialement. Yves

    • @kittyana3195
      @kittyana3195 2 роки тому +1

      @@YvesMuller 🙂🙂🙂🙂🙂 merci

    • @YvesMuller
      @YvesMuller  2 роки тому

      Merci pour ton message et pour l'intérêt que tu portes à ma chaîne. Bien cordialement. Yves

  • @christellasoula2530
    @christellasoula2530 3 роки тому +2

    Petite question, ces cours sont adaptés pour passer un bts diététique ou c’est bien plus complexes ?

    • @YvesMuller
      @YvesMuller  3 роки тому +1

      Ce sont des cours de base pour toute formation post bac.

  • @rosafleurita2466
    @rosafleurita2466 3 роки тому +2

    Premier like de chez moi. Courage pour l'avenir.

    • @YvesMuller
      @YvesMuller  3 роки тому +1

      On espère que ce nouveau confinement ne va pas durer autant que le premier. Merci pour ton message et pour ta réactivité. Bien cordialement. Yves

  • @user-ps1mb6fo6k
    @user-ps1mb6fo6k 3 роки тому +1

    Merci bcq🔬🔭 prof

    • @YvesMuller
      @YvesMuller  3 роки тому +1

      Et merci pour ton message et pour l'intérêt que tu portes à ma chaîne.

  • @amarsalmi7239
    @amarsalmi7239 3 роки тому +1

    Bonjour Maitre. Pourriez vous me dire si la lignine est produite au niveau de la feuille. J'ai toujours cru que le bois est fabriqué au niveau de tronc de l'arbre. Informaticien de 45 ans qui creuse la botanique. Merci et bonne journée

    • @YvesMuller
      @YvesMuller  3 роки тому

      Toutes les molécules organiques végétales sont produites à partir de la photosynthèse, la cellulose étant produite à partir du glucose et la lignine à partir d'acides aminés.

    • @amarsalmi7239
      @amarsalmi7239 3 роки тому +1

      @@YvesMuller Merci Maitre. J'avance. Bonne soirée

  • @jhonlordsonpaul7248
    @jhonlordsonpaul7248 2 роки тому +1

    je suis en premier année de medecine je peux dire que tu m'as beaucouq aider pour les cours monsieur

    • @YvesMuller
      @YvesMuller  2 роки тому

      Un grand merci pour ton message et mes meilleurs voeux de réussite pour cette première année de médecine. Bien cordialement. Yves

  • @diaitetikeippokratis3354
    @diaitetikeippokratis3354 3 роки тому

    Les oses sont caractérisés, notamment, par leur fonction carbonyle (Aldéhyde ou Cétone). Or, lors de leur cyclisation apparaît une fonction hémiacétal.
    Dès lors, est-il juste de dire qu'ils perdent leur fonction carbonyle au profit d'une fonction hémiacétal ? Et dans ce cas, ne devrait-on pas préciser que seuls les oses "non-cyclisés" possèdent une fonction carbonyle ?
    Merci d'avance pour votre réponse.
    Bonne journée à vous.

    • @YvesMuller
      @YvesMuller  3 роки тому +2

      Oui ta remarque est très juste. En fait dans les conditions naturelles, les oses sont sous leur forme cyclique.

    • @diaitetikeippokratis3354
      @diaitetikeippokratis3354 3 роки тому +1

      @@YvesMuller OK merci beaucoup pour votre réponse.

  • @SaRah-dj2zb
    @SaRah-dj2zb 3 роки тому

    Bns j'ai une question hors enfaite ask ta une explication scientifique prk au niveau des veines on aura pas des athérosclérose ??

    • @YvesMuller
      @YvesMuller  3 роки тому

      Pour que l'athérosclérose se produise, il faut la présence d'un facteur lésionnel de départ qui provoque alors des évènements en cascade aboutissant à la formation de la plaque d'athérome appelée aussi plaque athéroscléreuse. Il s'agit souvent de dommages subis par l'endothélium, souvent provoqués par l'hypertension artérielle. Or il faut savoir que la pression sanguine est beaucoup plus élevée dans les artères que dans les veines. Il est donc peu probable que l'hypertension se manifeste dans les veines, contrairement aux artères. De plus, l'athérosclérose s'aggrave avec le temps car la plaque se trouve endommagée à plusieurs reprises par l'hypertension artérielle, ce qui entraîne une croissance de la plaque par un mécanisme d'amplification. Alors que dans les veines, où l'hypertension n'a pas lieu, un petit changement athéroscléreux dans la paroi veineuse ne pourra pas être amplifié de cette manière et la plaque ne pourra alors pas se croître comme dans une artère. Bien cordialement. Yves

    • @SaRah-dj2zb
      @SaRah-dj2zb 3 роки тому

      @@YvesMuller oui donc je comprenais k la pression artérielle son role surtt dans l aggravation de la plaque pas dans son apparition (ki a un rapport avec des facteurs lesionel déchet du tabac ect q on pe le trouver aussi dans les veines ) !?

    • @YvesMuller
      @YvesMuller  3 роки тому

      @@SaRah-dj2zbOui des facteurs lésionnels divers peuvent initier la formation d'une plaque d'athérome dans les vaisseaux mais c'est l'hypertension qui l'agrave.

  • @ikrameraf3881
    @ikrameraf3881 3 роки тому +2

    Merci

    • @YvesMuller
      @YvesMuller  3 роки тому +1

      Ca fait plaisir de savoir que mon travail est apprécié. Merci pour ton message et bonne continuation dans ton travail. Bien cordialement. Yves

    • @ikrameraf3881
      @ikrameraf3881 3 роки тому +1

      Merci de nous facilité la vie grâce a vos vidéo 😊

  • @vectorie6195
    @vectorie6195 2 роки тому +1

    Merci infiniment ça m'a beaucoup aidé

    • @YvesMuller
      @YvesMuller  2 роки тому

      Un grand merci pour ton message et pour l'intérêt que tu portes à ma chaîne. Bien cordialement. Yves

  • @user-tp8pj1hb4p
    @user-tp8pj1hb4p 6 місяців тому

    Je suis en première année maïeutique. Merci beaucoup pour votre vidéo mais j'aimerais aussi avoir les QCM s'il vous plaît

    • @YvesMuller
      @YvesMuller  6 місяців тому

      www.google.com/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=&ved=2ahUKEwies8mDwdODAxVv3gIHHaDGAcEQFnoECBIQAQ&url=https%3A%2F%2Fwww.researchgate.net%2Fpublication%2F370106372_Annales_de_biochimie_QCM_corriges&usg=AOvVaw2JM-FxEZow1Rro-Isfv_in&opi=89978449

    • @YvesMuller
      @YvesMuller  6 місяців тому

      Le lien précédent te permettra d'accéder à des QCM de biochimie à travailler.

  • @loeizamerrer1117
    @loeizamerrer1117 2 роки тому +1

    Merci beaucoup!

    • @YvesMuller
      @YvesMuller  2 роки тому

      Et merci pour ce retour et pour l'intérêt que tu portes à ma chaîne. Bien cordialement. Yves

  • @sosobaroup2968
    @sosobaroup2968 3 роки тому +1

    merci

    • @YvesMuller
      @YvesMuller  3 роки тому

      Et merci pour ton message.